初中化学课题2 化学元素与人体健康巩固练习

这是一份初中化学课题2 化学元素与人体健康巩固练习，共5页。试卷主要包含了化学与健康密切相关，下列说法正确的是，答案 软骨佝偻骨质疏松，答案 AB等内容，欢迎下载使用。
1.(2017 成都中考)化学与健康密切相关。下列说法正确的是() A.缺钙会导致贫血
B.吸烟对健康有危害C.甲醛对健康无危害
D.碘只能通过加碘盐摄入2.下列说法正确的是()
A.营养素只包括蛋白质、糖类和油脂B.人体缺乏维生素 C,会引起坏血病C. 人体缺钠会得佝偻病
D.大米富含蛋白质是我们生活的主食
下面是 4 位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是()
纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取,而在制取纯净水时,硒等元素也被除去。硒是人体必需的()
A.蛋白质B.微量元素C.稀有气体元素D.维生素
食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是() A.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
香肠中加入过量亚硝酸钠防腐
用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿D. 大量添加面粉增白剂使面粉更白
下列宣传用语中,你认为不科学的是()
A.用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用 B.
使用含氟牙膏可预防龋齿
C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D.
缺铁会引起贫血
钙是一种人体必需的元素,通常血浆中钙的浓度约为 10~11 mg·mL-1。钙是人体骨骼和牙齿的重要成分,它参与人体中许多酶的反应,可使血液凝固、维持心肌的正常收缩、抑制肌肉神经的兴奋等生理活动。请回答下列问题。
当血液中钙的含量降低时,会影响骨组织的钙化,成年人表现为 病,儿童表现为
病,老年人表现为 症。
某制药有限公司生产的“×××钙片 600 片剂”的药品说明书中特别注明:“若过量服用表现为高血钙、碱中毒及肾功能不全”。对厂家的如此说明,你的看法是 。
抚州是个好地方,修心养生有温泉(临川),富氧深山出白茶(资溪),美羹佳肴源白莲(广昌)。
临川温泉水富含硫、氟、硅、钙、钾、镁等元素,由此可判断温泉水属于 (填“硬水”或
“软水”),用 可鉴定温泉水是硬水还是软水。
山清水秀的生态资溪,产出的白茶具有独特的芳香。泡茶时用纱网将茶叶与茶水分离,相当于化学实验操作中的 。
广昌白莲个大皮白,富含蛋白质、氨基酸、淀粉等物质,其中的淀粉属于六大营养素中的 。
舟山的医学研究人员发现近年来甲状腺疾病患者明显增多,因此开展了“舟山海岛地区城镇居民甲状腺肿瘤流行病学调查”,提出“浙江沿海地区食盐中是否有必要加碘值得关注”。
舟山 1 389 名城镇居民甲状腺 B 超检查结果
图甲
如图甲是上述调查得到的图表之一,此图表能够反映出的信息是 ; A.该地区居民中患甲状腺瘤的男性人数约是女性的一半
B.该地区女性居民更容易患甲状腺疾病 C.
该地区居民中甲状腺疾病患者明显增多
D.该地区居民比其他地区居民更容易患甲状腺疾病
“碘是智慧元素”,它是合成甲状腺激素的重要原料之一,若人在幼年时期甲状腺激素分泌不足,可能
会患 。我国大部分地区缺碘,早在 20 世纪 90 年代就颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,食盐加碘成为一项国家政策;
“加碘盐”一般是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),碘酸钾属于 ; A.混合物B.化合物
C.氧化物D.单质
图乙
人体所需碘元素并非全部来自“加碘盐”,人们可以从饮用水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取碘元素,图乙为部分海产品含碘量。
请根据报道内容并参考图示,针对舟山“碘过量”现象,为舟山市民提一条建议。 。
参考答案
1.B
2.B营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,A 不正确;缺乏维生素 C 会
引起坏血病,B 正确;幼儿缺钙会得佝偻病,C 不正确;大米富含糖类,D 不正确。
3.D
4.B本题考查常量元素和微量元素的识记。铁、锌、碘、硒等都是常见的微量元素。
5.A乳酸钙无毒,牛奶中适量添加乳酸钙可以起到补钙作用,不会危害人体健康;亚硝酸钠是一 种防腐剂,过量使用对人体危害严重;硫酸铜中的铜离子能使蛋白质变性,浸泡的粽叶中残留的硫酸铜
对人体有害;增白剂大量添加于面粉中,尽管能改善面粉的外观,但对人体有害。
6.A
7.答案 (1)软骨佝偻骨质疏松
(2)元素的补充不能盲目,应合理服用,注意用量 8.
答案 (1)硬水肥皂水
过滤
糖类
9.答案 (1)AB
呆小症
B
应少食用海带、紫菜等含碘量较高的海产品(其他合理答案也可)
解析 在脑发育的初级阶段,人的神经系统发育必须依赖于甲状腺激素,如果这个时期饮食中缺少了碘,则会导致幼儿的脑发育落后,严重的在临床上称为“呆小症”;碘酸钾由 K、I、O 三种元素组成, 属于化合物。因舟山市民食用碘过量,在生活中应少摄入含碘量高的食物和海产品,图乙中海带和紫菜中含碘量较高,应少食用。