小学语文4 中国美食优秀一课一练

这是一份小学语文4 中国美食优秀一课一练，共3页。试卷主要包含了连一连，填一填，给多音字选择正确的读音填空，读拼音，写字词，课外阅读等内容，欢迎下载使用。
一、连一连，填一填。


二、给多音字选择正确的读音填空。

1.大烟花在空中炸( )开，就像一朵五光十色的花儿绽放。
2.妈妈正在厨房里炸( )豆腐。
三、读拼音，写字词。
今天的晚餐有 kǎ yā( ) 、红 shā( ) 肉、鱼香 qié ( )子，都是我爱吃的。
四、用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
第一、二组字的部首是( )，第三组字的部首是( )，我发现：用“______”和“______”作偏旁的汉字大多和______有关。
五、课外阅读。
在广东的大小街头，经常可以看到路边摊上摆着一个蒸柜，蒸柜抽屉拉开的时候，你会看到一阵白雾升腾。这就是广东的一种特色小吃——肠粉。肠粉晶莹薄滑，再淋上专门调制的酱汁，香喷喷的，一吃就停不下来。
1．文段写的是________(地点)的小吃________，它的烹饪方法是________。
2．这种小吃的外形特点是____。 A．晶莹薄滑 B．香喷喷
3．在我的家乡，有特色的小吃是__________，它的烹饪方法是______。
4 中国美食
一、炒chǎ 爆bà 炖dùn 炸zhá 煎jiān 蒸zhēng 煮zhǔ
小鸡炖蘑菇 水煮鱼
二、1.zhà 2.zhá
三、烤鸭 烧 茄
四、火 灬 火 灬 火
五、1.广东 肠粉 蒸 2.A 3.炸藕夹 炸(可填其他)