高中历史第1课 从食物采集到食物生产同步练习题

第一单元  食物生产与社会生活

第1课　从食物采集到食物生产

一、选择题

1．下图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里·那杰岩画。一位学者认为,这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证(　　)

A.原始人已过上定居的生活

B.当时还处于打制石器时代

C.采集渔猎时代的群体生活

D.农耕畜牧时代的个体生产

2.从采集、渔猎向农耕、畜牧的转变,是人类历史上生产方式的第一次变革。这一变革出现的时间距今约(　　)

A.一万年 

B.五千年

C.三千年 

D.两千年

3.“人类第一次通过自己的活动来增殖天然的产品,从而改变了整个社会的经济面貌,对人类的发展产生深远的影响。”这里的“活动”是指(　　)

A.采集渔猎 

B.磨制石器

C.农业耕作 

D.饲养动物

4.考古挖掘发现,半坡遗址有密集的房屋、贮藏用的窖穴和饲养牲畜的圈栏。据此判断半坡原始居民的生产生活方式是(　　)

A.刀耕火种 

B.游牧渔猎

C.农耕定居 

D.铁犁牛耕

5.下图中的动物为骆马,其最早培育者是(　　)

A.班图人 

B.印第安人

C.巴比伦人 

D.斯巴达人

6.先秦时期,官方颁布的月令体著作中,将一年中每月的物候列出,表明动植物的生长情况,然后要求人们按照时令合理安排采集渔猎活动和农业生产。这反映出当时(　　)

A.自然科学有了长足进步 

B.官方重视发展农业经济

C.争霸战争推动农业发展 

D.耕作技术取得重大突破

7.《中国史纲要》载：战国初，赵中牟之人已有卖住宅，园圃者。到战国末土地买卖之风更盛。……土地买卖频繁，促进了新兴地主的形成和发展。……贫富迅速分化使新兴的地主阶级取得了大量的土地，同时也获得了政治上的统治权，出现这些变化主要是因为(　　)

A. 土地兼并之风的盛行 

B. 贫富分化不断加剧

C. 新兴地主阶级的壮大 

D. 铁器和牛耕的使用

8. 斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》中指出：“种植植物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。……农业生产率增长使食物有了剩余，能够供养新产生的祭司阶级、士兵和吏。……文字就是祭司们出于记事的需要而做出的一大发明。”这说明(　　)

A. 文字的产生是进入文明社会的唯一标志

B. 农耕畜牧产生，是人类迈向文明的前提

C. 古代文明产生于祭司对神灵的真诚的崇拜

D. 私有制的产生是人类迈向文明进步的结果

9.人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要原因是(　　)

A. 生产方式不同 

B. 宗教信仰不同

C. 生活习俗不同 

D. 历史传统不同

10.在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊设置在村镇中心,因为家家户户都要磨面,所以磨坊也是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行,从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了(    )

A.玉米是美洲的主要粮食作物 

B.印第安人实行直接民主

C.食物生产对社会生活的影响 

D.印第安人注重集体活动

二、非选择题

11．阅读下列材料，回答问题。

材料一　中国是大豆的故乡,甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期,大豆栽培主要是在黄河中游地区,“豆饭”是人们的重要食物。《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验,认识到大豆对于改良土壤的作用,主张大豆与其他作物轮种。唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录,大豆的种植推广到江南及岭南……从古至今,各式各样的豆制品是中国人喜爱的食物,提供了人体所需的优质植物蛋白。

——摘编自刘启振等《“一带一路”视域下栽培大豆的起源和传播》等

材料二  考古材料证明,玉米最早是在美洲培育出的。哥伦布将这种“奇异的谷物”带回欧洲后,玉米在全世界得到迅速传播并成为世界三大谷物之一。到16世纪中叶,玉米被引入弗得角和西非,17世纪80年代在黄金海岸和达荷美之间的地区得到广泛种植,17世纪末18世纪初传入南欧地区。16世纪中叶玉米传入中国,清嘉庆年间大面积种植,到鸦片战争前已在中国大部分地区引种并居杂粮之首。玉米等作物的引进与大面积种植,大大缓解了18世纪中叶到19世纪中叶中国因人口大幅度增长而带来的巨大粮食压力。有历史学家在评述玉米在世界上传播的意义时说,“其价值超过了所有的黄金”。

——摘编自黄邦和等主编《通向现代世界的500年——哥伦布以来东西两半球汇合的世界影响》

(1)根据材料一并结合所学知识,概括我国历史上种植、利用大豆的特点和作用。

(2)根据材料二并结合所学知识,概括玉米在200年内传播到世界各地的历史背景,说明历史学家说玉米在世界上传播的“价值超过了所有的黄金”的原因。