小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案

这是一份小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案，共4页。
小苏打和白醋的变化   [教学目标]科学概念：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。                  二氧化碳是具有特殊性质的一种气体过程与方法：通过观察、实验、分析和验证得出正确结论情感态度与价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严                                密的逻辑推理。[教学重点]                小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断[教学难点]                对实验的观察与操作[教学准备]                汽水、一次性杯子、小苏打、白醋、集气瓶、玻璃片、药匙、火柴[教学过程]        一、导入               师：同学们，夏天就要到了，在炎炎夏日里，汽水能够给我们带来一抹清                      凉。老师今天就买了一瓶汽水，请几位同学品尝品尝。                师：味道怎么样？其实汽水的制作方法很简单，老师今天就把秘方告诉你                      们，这样你们不用花钱也能喝到汽水了。汽水的配料主要用的小苏打                      和白醋，再加一点食用香精调果味。小苏打和白醋这 两种普通的物质                      就能调制出这么奇妙的饮料，有没有很神奇？那么这节课我们就来深                      入探究探究。                       {板书：2.4   小苏打和白醋的变化}         二、新授          1、观察小苏打和白醋              师：小苏打和白醋都是厨房里的常见物质，我们都不陌生。那么大家有没有                     仔细的观察过这两种物质呢？首先我们一起来观察这两种物质。{板                     书：一、观察小苏打和白醋}               师：大家的面前放有小苏打和白醋。大家先观察一下小苏打有什么特点，比                     如颜色和形状。（生答）{板书：1、小苏打：白色、粉末}              师：白醋呢？（生答）{板书：2、白醋：无色透明、液体}              师：白醋是什么味道的？大家闻一闻。注意正确的操作是：把瓶子放在前下                    方距离鼻子约0.5米，用手轻轻的在瓶口扇动，使极少的气体飘进鼻                    孔。{板书：2、白醋：无色透明、液体、酸味}        2、小苏打和白醋混合后的变化           ①师演示         师：如果把小苏打和白醋在瓶中进行混合，会发生什么变化呢？                     {板书：二、小苏打和白醋混合后的变化}                    【放PPT‘’<1>往集气瓶中倒一匙小苏打（补充讲横放药品法）                                        <2>小心地将醋倒入，马上盖玻璃片（一份小苏打，三份                                                                  醋）                                        <3>用手触摸集气瓶外壁（马上找学生上来摸）】              师：大家看到什么现象，触摸后什么感觉啊？（生答）                     {板书：看：冒出了气泡（产生气体）       摸：瓶变凉了}          ②生分组实验            3、产生了什么气体             ①师演示              师：我们刚才观察到小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体                    呢？我们一起来探究。{板书：三、产生了什么气体}                     【放PPT‘’对照实验一：<1>轻轻打开玻璃片，将燃烧的细木条伸进                                                                  集气瓶中，观察现象                                                           <2>将燃烧的细木条伸进一个空集气瓶中，                                                                                                      观察对照   】（生答）              师：木条在有气体的瓶中熄灭，在普通有空气的瓶中不熄灭。说明气体不支                     持燃烧。{板书：1、不支持燃烧}  •                             【PPT‘实验二：步骤: 像倒水一样，把瓶中的气体倒到有蜡烛•                                                      阶梯的烧杯里，观察现象                                             注意：不要把瓶中的液体倒下来了 】（生答）               师：说明该气体体积比空气重{板书：2、比空气重}                               4、二氧化碳                            师：虽然我们的实验证据不足以判断产生是什么气体，但是，科学家经过大                     量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。                     {板书：  三：产生了什么气体——二氧化碳}              师：二氧化碳在我们的生活中无处不在，【PPT】，比如二氧化碳灭火器，                    人呼吸出的气体有二氧化碳，汽水中的二氧化碳。        5、化学变化              师：小苏打和白醋混合后，产生了二氧化碳，这是新物质。像这种物质混合                     后，产生新物质的变化叫化学变化。{板书：四、化学变化——混合，                           产生 新物质}              师：大家猜测一下，对应的什么叫物理变化呢？（生答）              师：比如，豆子和沙混合后，豆还是豆，沙还是沙，没有产生新的物质。                      {板书：物理变化——混合，不产生新的物质}         6、总结：小苏打+白醋→气体二氧化碳  [作业]                 【PPT】       1、回家把白醋换成陈醋尝试这个实验        2、自制一杯汽水    [板书]2.4      小苏打和白醋的变化                     一、观察小苏打和白醋                          小苏打：白色，粉末                          白醋：无色透明、液体、酸味                    二、小苏打和白醋混合后的变化                           看：冒出了气泡（产生气体）                           摸：玻璃杯变凉了                    三、产生了什么气体——二氧化碳                            1、气体不支持燃烧                            2、气体比空气重                     四、                            化学变化——混合，产生新物质                            物理变化——混合，不产生新物质