小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教学设计

第四课小苏打和白醋的变化

一、教学目标。

1．科学概念：

小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

2．过程与方法：

通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。

3．情感态度价值观：

懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

二、教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。

三、教学难点：对于实验的合理推想和验证。

四、教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片。

教学过程：

一、导入。

通过前几节课的学习，我们了解了物质的变化有两种，哪两种？

生：……

本节课我们学习的内容仍旧与物质的变化有关，揭示课题—《小苏打与白醋的变化》。

二、自主先学。

请同学们在课前预习的基础上，为大家介绍小苏打与白醋在生活中的作用。

小苏打：制作面包、汽水。 ，

白醋：用于烹调，特别是用来制作泡菜。可做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。

过渡：同学们的回答精确，可见课前做了充分的预习。

三、小组合作（一）。

为了更进一步了解小苏打和白醋的特点，接下来请同学们通过“看、摸、闻”的方式仔细观察小烧杯中的白醋与纸上的小苏打，小声交流，总结特点，填写实验记录表。

小苏打：白色细小晶体、无味、比碱面粗糙。

白醋：透明液体、有一股酸味。

过渡：各小组观察仔细，而且总结也各有千秋。再回头看看我们今天的课题《小苏打和白醋的变化》，你们想_________,接下来，我们将走进下一个环节，看看小苏打与白醋混合后将产生怎样的奇妙现象？

四、小组合作（二）。

1．请各小组同学简单讨论，明确你们将如何“混合”，并填写你们的试验计划。

 教师在学生汇报本组的实验计划后，再进行实验过程的补充说明：

1.比例。2.摸得细节。3.交流的声音要小。4.眼观、耳听、手摸。

学生实验，然后进行小组汇报。

过渡：同学们的总结中都提到冒气泡，说明小苏打和白醋混合后产生了_气体__。这是什么气体呢?

五、合作探究。

  请同学们仔细观察老师的演示实验，思考问题 ：

1.两个集气瓶中的气体一样吗？小苏打与白醋混合后的气体有什么特点呢？（燃烧的细木条分别放入两个集气瓶内。）

学生独立思考，举手回答，教师根据学生的回答点拨并强调—（气体不支持燃烧）。

过渡：看到老师做实验，同学们是不是也想做实验呢？接下来机会就留给你们。

学生实验：1.将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。观察什么现象？思考这种现象了说明什么呢？（学生同时也可以做老师做过的实验。）

学生回答后，教师总结验证实验（一）（二）的结论，并补充说明：二氧化碳、氩（yà）气、氖（nǎi）气、氡（dōng）气、氙（xīan）气等气体都不支持燃烧，而且比空气重，是科学家经过大量的研究，才确定这种气体是二氧化碳。引导学生阅读课本３３页 。

教师提问：阅读过后，你知道二氧化碳在生活中的哪些地方呢？

学生回答，教师总结并出示多媒体。

补充二氧化碳的其他作用。

六、质疑拓展。

经过一番努力，我们知道了小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳，可是这集气瓶内剩下的是什么呢？请各组同学讨论后回答。

集气瓶中留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质.

七、课堂小结。

本节课你获得了哪些知识，勇敢举手，说一说。

八、作业布置。

制作制作柠檬汽水。