2020-2021学年2、物质发生了什么变化教课ppt课件

这是一份2020-2021学年2、物质发生了什么变化教课ppt课件，共25页。PPT课件主要包含了●实验步骤，●注意问题，加热白糖变化记录表，白糖加热后的变化，物理变化，化学变化，应用创造，是不是产生了新物质，红糖溶解在水里，综合练习我能行等内容，欢迎下载使用。
2. 混合沙和豆子实验温馨提示
4. 加热白糖实验温馨提示
5. 加热白糖变化记录表
8. 两种变化本质区别
3. 混合沙和豆子实验记录单
9. 蜡烛燃烧中变化资料
6.白糖加热后变化汇总
7.物理变化和化学变化概念
11. 神奇的化学变化-视频
● 世界是由物质构成的 。
● 物质总是在不断地变化。
把少量沙和豆子分别倒在两 张白纸上，观察并描述它们 的特点。观察后的沙和豆子作为样本先放着不要动。
把杯子中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合，并用筷子充分搅拌豆子和沙。观察沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？
合理分工 全程参与 规范操作 细致观察 及时记录
规范操作 注意实验卫生
∽.∽ 混合沙和豆子实验温馨提示 ∽.∽
用筛网分离沙和豆子的混合物。与混合前的沙、豆子样本对比，观察它们变化了吗？
混合沙和豆子实验记录表
第（ ）组 组长： 材料员： 操作员： 观察员： 记录员： 汇报员：
一、观察白糖的特点。(用药匙取一小勺白糖放在白纸上，运用多种感官从白糖的状态、颜色、气味等方面仔细观察白糖的特点并记录在表格中。) 二、预测加热后的变化，填写记录单。 三、给白糖加热观察变化　　 1 . 用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。仔细观察在加热过程中白糖的变化。 2 . 当持续加热到不再有变化时，停止加热，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。
∽.∽加热白糖实验温馨提示 ∽.∽
1.用蜡烛的外焰加热。 2.手握在金属汤匙柄的顶端，以免手烫着。 3.用药匙取少量白糖（大约1克左右）倒入金属汤匙，慢慢移到蜡烛外焰加热。 4. 观察时眼睛不能凑太近以免伤着眼睛，因为加热过程中可能会有气泡冒出。 5.加热结束，一定要把汤匙放在盘子上，不要跟桌面直接接触。千万不能用手 直接去摸加热的部分。 6.在实验过程中细心观察白糖的点滴变化很重要。
● 形态变化： 颗粒状——液体状——糊状——固体状 固体状——液体状——糊状——固体状
● 颜色变化： 白色——褐色——深褐色——黑色 白色——淡黄色——褐色——黑色
● 气味变化： 香味——焦味 无味——焦味
想 一 想 ： 白糖充分加热后，留下的黑色物质 还是原来的白糖吗？说明了什么？
物质的变化有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。 有些变化产生了新物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
物理变化和化学变化地本质区别在于：
是不是产生了新的物质
蜡烛燃烧中的变化
蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。
一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。
1 . 填空： 物理变化和化学变化的本质区别在于 （ ）。
2.判断：你能说说下列物质变化发生了什么变化吗？
板栗熟了落到地上
硫在氧气中剧烈燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，生成有刺激性气味的气体。
铁在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体。
一、填空 1. 打开电灯开关时，电灯会发光发热是（ ）变化。 2. 木炭燃烧时同时会发光发热是（ ）变化。 3. 把淀粉放进水中搅拌，最后淀粉会沉淀是（ ）变化。 4. 墨汁滴在清水中，清水变黑了是（ ）变化。 5. 气球吹大松手后，空气从气球中跑出来是（ ）变化。 6. 往澄清的石灰水中吹二氧化碳气体，会有白色的沉淀物产生 是（ ）变化。
二、选择 1. 下列变化中没有新物质生成的是（ ）。 A、盐溶于水 B、木材燃烧 C、燃放烟花 D、燃煤发电 2. 下列变化中属于化学变化的是（ ）。 A、将铁熔化后制成锅 B、温度计内水银长度发生变化 C、给水通电获得氢气和氧气 D、光被镜子反射回去 3. 下列工艺制作过程中包含化学变化的是（ ）。 A、红纸剪成窗花 B、泥土烧成瓷器 C、冰块制成冰雕 D、木板制成飞机模型 4. 下列哪种变化与其它三种变化有着本质上的不同的是（ ）。 A、火药爆炸 B、铁钉生锈 C、水结冰 D、粮食酿酒
观察对于儿童之必不可少，正如阳光、空气、水分对于植物之必不可少一样，在 这里，观察是智慧的最重要的源泉。 ——苏联教育家苏霍姆林斯基
我听过了就忘记了， 我看过了就记住了， 我做过了就理解了。 ——意大利教育家蒙台梭利
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