小学教科版 (2017)3.发现变化中的新物质图文ppt课件

这是一份小学教科版 (2017)3.发现变化中的新物质图文ppt课件，共17页。PPT课件主要包含了用面粉烘制面包，钢铁生锈，虾被煮熟后变红，食物煮熟更容易消化，酸雨导致的后果等内容，欢迎下载使用。
化学变化是产生新物质的变化，你能通过实验发现新物质是怎么产生的吗？
1.蜡烛燃烧产生新物质。
将一个透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上，注意玻璃杯需要悬空，不能把蜡烛封闭。观察玻璃杯内壁的变化。
用试管夹夹住一块玻璃片与蜡烛火焰短暂接触，注意不要被烫伤，观察玻璃片的变化。
通过上面的实验，我们可以发现，蜡烛燃烧不但会发出光和热，还会产生水、炭黑等物质。
2.加热白砂糖产生新物质。
向金属勺中加入少量白砂糖，在点燃的蜡烛上加热，观察白砂糖的变化。
在加热过程中，白砂糖首先会熔化，这是物理变化。但很快白砂糖颜色会变黄，然后越来越深，这是因为在加热过程中产生了有颜色的新物质。最后白砂糖变成了黑色的固体物质，我们也闻到特殊的气味。黑色的固体是新物质，气味是发散到空气中的新物质，这是化学变化。
3.发现更多产生新物质的变化。
物质变化中产生的新物质无处不在，你能发现它们吗？
酵母菌发酵产生二氧化碳，使面包蓬松
铁锈是与铁完全不同的新物质
变为了与生虾肉口感颜色都不同的熟虾肉
哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的新物质对我们的生活有害？你能列举几个这样的事例吗？