新教材高考生物一轮复习第一单元细胞的概述及分子组成单元检测题能力提升A卷含解析

这是一份新教材高考生物一轮复习第一单元细胞的概述及分子组成单元检测题能力提升A卷含解析，共12页。试卷主要包含了单选题，填空题，实验题，探究题等内容，欢迎下载使用。
一、单选题
1.下列有关新冠病毒、醋酸菌和酵母菌的叙述，正确的是( )
A. 醋酸菌和酵母菌都具有双层膜的细胞器
B. 新冠病毒、醋酸菌都能进行有氧呼吸
C. 新冠病毒、醋酸菌和酵母菌的遗传物质都是核酸
D. 新冠病毒、醋酸菌既属于细胞层次也属于个体层次
2.下列关于原核细胞和真核细胞的叙述，正确的是( )
A.原核细胞的遗传物质是RNA，真核细胞的遗传物质是DNA
B.蓝藻和红藻都是原核生物，两者细胞中均无以核膜为界限的细胞核
C.原核细胞和真核细胞共有的生物膜结构是细胞膜，且基本支架相同
D.原核细胞增殖的方式有多种，包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂
3.科研人员通过对欧洲家猪大数据的检测与分析，发现了一批潜在的人兽共患甲型猪流感病毒(RNA型)。下列关于甲型猪流感病毒的推测，错误的是( )
A.所有的甲型猪流感病毒构成一个种群
B.人细胞膜表面可能存在甲型猪流感病毒识别的受体
C.甲型猪流感病毒所含元素在宿主细胞中一定能找到
D.人兽共患甲型猪流感病毒与普通甲型流感病毒的基因可能存在相似性
4.下列叙述与细胞学说不相符的是()
A.植物和动物都是由细胞构成的,这反映了生物界的统一性
B.植物和动物有着共同的结构基础
C.人体每个细胞都能单独完成各项生命活动
D.新细胞是通过已存在的细胞分裂产生的
5.新型冠状病毒表而囊膜上的刺突蛋白与宿主细胞膜上的ACE2受体结合后，启动囊膜和细胞膜的融合，使病毒侵入细胞。刺突蛋白由S1和S2两个亚基组成，科研人员进行了如下表所示的实验。下列相关叙述错误的是( )
A.病毒和细胞之间的特异性识别主要与S1亚基有关
B. S2亚基的作用可能是诱导囊膜和细胞膜发生融合
C.S1和S2两个亚基的氨基酸的排列顺序有差异
D.去除刺突蛋白的S1或S2亚基不能阻止病毒入侵细胞
6.恩格斯把细胞学说、能量转化与守恒定律、达尔文的进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。下列与细胞学说重要地位与意义无关的选项是( )
A.细胞学说体现了理论思维和科学实验的结合
B.细胞学说揭示了细胞和生物体结构的统一性
C.细胞学说是由科学家施莱登和施旺共同提出的
D.细胞学说建立标志着生物学研究进入到细胞水平
7.真核细胞中存在有蛋白质与其他化合物结合而成的物质，对各种细胞代谢有影响。下列相关叙述错误的( )
A.蛋白质与糖类结合物能参与细胞间的信息交流
B.蛋白质与DNA结合物能参与RNA合成
C.蛋白质与RNA的结合物能参与多肽合成
D.蛋白质与Mg2+的结合物能参与O2运输
8.已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸，都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是( )
A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
9.通常的农作物种植，是将种子播种在土壤中；19世纪中叶，W.克诺普等发明了无土栽培的方法，到20世纪30年代这种技术被广泛应用到农业生产上。无土栽培中最常用的是水培法，即植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。下列分析错误的是( )
A.土壤和培养液中只要包含植物生长发育所需的大量元素即可正常生长
B.无论培养同一种植物还是不同种植物，培养液的配方都可能不同
C.土壤松土和培养液中通入空气均能避免因缺氧引起的无机盐吸收障碍
D.若要证明某种元素为植物生长发育的必需元素，最好用水培法
10.下列对生物体内水的叙述中，错误的是()
A.结合水是细胞结构的一部分，不参与代谢反应
B.有些乔木在冬季时，改变自由水与结合水的比例，有利于抗冻
C.生物体内的水都可以自由流动
D.在休眠的细菌体内，自由水与结合水的比值下降
11.下列选项除哪项外，均可用如图来表示()
A.①表示糖类，②~④可以分别表示单糖、二糖、多糖
B.①表示脂质，②~④可以分别表示固醇、磷脂、淀粉
C.①表示核糖核苷酸，②~④可以分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
D.①表示生物类型，②~④可以分别表示病毒、原核生物、真核生物
12.蛋白质和核酸是细胞重要的大分子物质，下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述，正确的是( )
A.二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核
B.二者都是线粒体、内质网重要的组成成分
C.合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与
D.蛋白质的N元素主要存在于肽键中，核酸的N元素存在于碱基中
13.下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢都来自氨基
B.组成RNA和DNA的元素种类不同
C.蛋白质是组成生物膜的主要成分,可被苏丹Ⅲ染液染成紫色
D.纤维素与脂肪都是由C、H、O三种元素组成的
14.下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)
D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2才能看到紫色
15.细胞中的大分子物质是细胞生命活动重要的物质基础，下列有关叙述，正确的是( )
A.真核细胞中的大分子物质只分布于细胞质和细胞核中
B.核酸、蛋白质均存在物种特异性
C.细胞核和细胞质中的DNA均能储存遗传信息，但只有细胞核中DNA是细胞的遗传物质
D.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
16.有关下列化合物的叙述，正确的是( )
A.DNA是一切生物的遗传物质B.麦芽糖和蔗糖水解后的产物都是葡萄糖
C.蛋白质可以直接被人体消化吸收D.胆固醇在人体可参与血液中脂质的运输
17.下列关于细胞中水和无机盐的叙述错误的是()
A.自由水有较强的流动性，其在无机盐运输中发挥重要作用
B.活细胞中水含量相对稳定，但自由水与结合水的比值会发生变化
C.细胞吸收的一些无机盐会参与细胞中有机物的合成，如Mg参与构成叶绿素
D.细胞中的无机盐都必须转化为相应化合物才可发挥作用，如铁参与构成血红素
18.载脂蛋白A—1（apA—1）是一种血浆蛋白，主要在肝脏合成，基本功能是运载脂类物质，其含量下降会导致胆固醇在血管中堆积，形成动脉粥样硬化，下列有关叙述正确的是( )
A.胆固醇是所有细胞必不可少的脂质
B.apA—1的功能主要取决于其复杂的空间结构
C.胆固醇可作为细胞内良好的储能物质
D.apA—1的形成仅需要线粒体提供能量
19.下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的检测
B.脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒
C.检测还原糖时,要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用
20.DNA完全水解后，得到的化学物质是()
A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸D.核糖、含氮碱基、磷酸
二、填空题
21.蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图。
1.若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到__________个氨基酸。
2.短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少__________个。
3.该四十九肽只有第__________号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第__________号位上。
4.若通过酶切等方法确定某多肽由甘氨酸,丙氨酸,半胱氨酸组成,称取此多肽415 g,完全水解得到氨基酸505 g,已知组成此多肽的氨基酸的平均相对分子质量100,每摩尔多肽含有S元素51ml。则一分子此多肽由__________个氨基酸组成,其中三种氨基酸的数量比是__________。
22.某同学在归纳细菌、桃树、松鼠的生命系统层次时，列出了下表：
(表中“√”表示具有，“×”表示不具有)
仔细阅读上表，回答下列问题：
(1)表中有一个“√”归纳得不正确，请指出并说明理由：
_____________________________________________________。
(2)桃树为什么没有“系统”这一层次？_____________________
_____________________________________________________。
(3)为什么三种生物到种群以后的层次是共同的？
_____________________________________________________。
(4)三种生物都具有“细胞”层次，说明了细胞是______________
_____________________________________________________。
23.脑啡肽是人体内的一种链状五肽，它具有镇痛作用，仅在中枢神经系统细胞中形成。脑啡肽分为两种，即Met-脑啡肽(Tyr-Gly-Gly-Phe-Met)和 Leu-脑啡肽(Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu)。Tyr、Gly、Phe、Met、Leu分别表示酪氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸，其中苯丙氨酸、甲硫氨酸和亮氨酸都是必需氨基酸。请回答下列问题：
(1)脑啡肽是在人体细胞的_____(填细胞器)上合成的。脑啡肽是由酪氨酸等5种氨基酸经_____方式形成的一种五肽，形成一分子脑啡肽时脱去_____个水分子。
(2)组成脑啡肽的氨基酸中结构最简单的是_____，它的R基是_____。
(3)必需氨基酸是指_____，成人体内的必需氨基酸一共有_____种。
(4)人体各个组织细胞中都含有控制脑啡肽合成的基因，这是由于人体内的细胞最初都是来源于_____。但人体内只有中枢神经系统细胞才能够合成脑啡肽，这说明人体内不同细胞中_____的执行情况不同。
三、实验题
24.根据不同农作物种子化学成分的差别，可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、脂肪类种子。下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子，表中数据为三种种子的化学成分及其含量，请回答下列相关问题：
（1）播种时，表中三种作物种子的种植深度相对较浅的应为____________，这是因为____________________________________。
（2）实验表明，三种作物种子浸入水中后，大豆种子的体积变化大于小麦种子，远大于油菜种子，这说明表中三种化学成分中，亲水性的大小顺序为____________。
（3）从淀粉类种子中提取并分离得到淀粉与淀粉酶（淀粉酶是一种蛋白质，淀粉在淀粉酶的作用下可分解产生还原糖），现提供适宜浓度的NaOH溶液、CuSO4溶液、无水乙醇及蒸馏水等试剂，请你设计实验探究无水乙醇能否使蛋白质变性。试写出简单实验设计思路并预期实验结果与结论。
四、探究题
25.牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。实验目的：探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。实验原理：利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验步骤：见下面表格。
(1)请补充表格中a、b、c、d处内容：
a.__________;b.__________;c.__________;d.__________。
(2)请预测A、D两个试管中可能出现的现象及结论：
A：__________。
D：__________。
(3)分析该实验设计：试管A和__________构成对照实验,对照组为__________,设置对照组的目的是__________。
参考答案
1.答案：C
解析：A、醋酸菌为原核细胞，只有唯一的细胞器核糖体，核糖体没有膜结构，因此醋酸菌没有双层膜的细胞器，A错误；
B、新冠病毒无细胞结构，不能进行有氧呼吸，B错误；
C、新冠病毒的遗传物是RNA、醋酸菌和酵母菌的遗传物质都是DNA，因此三者的遗传物质都是核酸，C正确；
D、新冠病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次，D错误。
故选C。
2.答案：C
解析：
3.答案：A
解析：病毒不属于生命系统的任何结构层次，A错误；人可以患甲型猪流感，因此人细胞膜表面存在该病毒识别的受体，B正确；该病毒的元素都来自宿主细胞，C正确；人兽共患甲型猪流感病毒与普通甲型流感病毒存在基因具有相似性，D正确。
4.答案：C
解析：人是多细胞高等生物，其每个细胞不能单独完成各项生命活动，而是由多种分化的细胞密切合作，共同完成各项生命活动。
5.答案：D
解析：
6.答案：C
解析：
7.答案：D
解析：
8.答案：C
解析：本题考查人体内有机物的化学本质及功能。绝大多数酶是蛋白质，还有少数是RNA，因此组成酶的基本单位为氨基酸或核糖核苷酸。抗体的化学本质是蛋白质，人体激素的化学本质有蛋白质、类固醇、氨基酸的衍生物等，A项错误；生物大分子有多糖、蛋白质、核酸等，都以碳链为骨架，脂肪和某些激素不是生物大分子，B项错误；氨基酸和核苷酸都是含氮小分子，氨基酸和核苷酸分别是蛋白质和核酸的基本单位，C项正确；糖类是细胞的主要能源物质，糖原和脂肪是人体细胞内的储能物质，核酸是细胞内携带遗传信息的物质，D项错误。
9.答案：A
解析：
10.答案：C
解析：结合水是细胞结构的重要组成部分，不参与代谢反应，A正确；自由水与结合水的比值降低，代谢减慢，植物细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力增强，所以有些乔木在冬季时，会改变自由水与结合水的比例，有利于抗冻，B正确；生物体内的自由水可以自由流动，而结合水不能自由流动，C错误；细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢越旺盛，而休眠细菌的代谢活动较弱，故自由水与结合水的比值下降， D正确。
11.答案：B
解析：糖类可分为单糖、二糖、多糖，A正确；常见的脂质包括脂肪、磷脂、固醇等，而淀粉属于糖类，B错误；一分子核糖核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子核糖、一分子磷酸构成的， C正确；生物可分为病毒、原核生物、真核生物，D正确。
12.答案：D
解析：
13.答案：D
解析：A、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自氨基和羧基，A错误；
B、DNA和RNA组成元素的种类相同，都是C、H、O、N、P，但两者的碱基种类不完全相同，组成DNA的碱基为A、C、G、T，而组成RNA的碱基为A、C、G、U，B错误；
C、蛋白质是组成生物膜的主要成分，可被双缩脲试剂染成紫色，C错误；
D、纤维素由C、H、O元素构成，脂肪也是由C、H、O元素构成，D正确．
故选：D．
14.答案：C
解析：斐林试剂的甲液是0.1g/mL的NaOH，乙液是0.05g/mL的CuSO4，双缩脲试剂的A液也是0.1g/mL的NaOH，B液是0.01g/mL的CuSO4，A项错误；鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，也可研磨制成滤液来检测，B项错误；鉴定还原糖时加入斐林试剂的方法是甲液和乙液等量混合均匀后加入，C项正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要加热，D项错误。
15.答案：B
解析：
16.答案：D
解析：
17.答案：D
解析：自由水有较强的流动性，其在无机盐运输中发挥重要作用，A正确;活细胞中水含量相对稳定，但自由水与结合水的比值会发生变化，低温会使自由水向结合水转化，温度升高结水会转化为自由水，B正确;细胞吸收的一些无机盐会参与细胞中有机物的合成，如Mg参与构成叶绿素，C正确;细胞中有些无机盐能构成重要化合物，如铁参与构成血红素，有些无机盐可直接发挥作用，如参与维持细胞的酸碱平衡，D错误。
18.答案：B
解析：
19.答案：B
解析：用于鉴定还原糖的斐林试剂和用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂，都由两种溶液组成，其中相同的一种是0.1g/mL的氢氧化钠溶液，另一种溶液是硫酸铜溶液，但是两者的浓度不同，双缩脲试剂中的浓度是0.01g/mL，斐林试剂中的浓度是0.05g/mL，不能直接用于蛋白质的鉴定，A项错误；检测生物组织中的脂肪，可用花生子叶做切片，用苏丹Ⅲ染液染色观察，在显微镜可以观察到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴，B项正确；鉴定还原糖时，要将斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后，加入待测样液摇匀，水浴加热，观察是否有砖红色沉淀产生，C项错误；用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液先加入待测样液摇匀，在加入B液4滴混合均匀，观察颜色变化，D项错误。
20.答案：C
解析：DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，一分子的脱氧核苷酸由一分子脱氧核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸组成，DNA初步水解产物为脱氧核苷酸，完全水解后，得到的化学物质是脱氧核糖、含氮碱基（A、T、C、G）、磷酸，C正确。
21.答案：1.49;
2.1;
3.22、23、49; 17、31、32;
4.101; 5: 45 ： 51(甘氨酸：丙氨酸：半胱氨酸）
解析：1.该四十九肽是由49个氨基酸脱水缩合形成的,其水解后会得到49个氨基酸。
2.短肽A、B、C的形成过程中共去掉3个苯丙氨酸(C9H11NO2),,这需要断裂5个肽键,消耗5个水分子,该过程中氧原子数减少2x3-5 = 1(个)。
3.分析题图:图示是某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况,其中酶1作用于苯丙氨酸(C9H11N02)两侧的肽键,经酶1处理后,形成1-16、18-30、33-49三个片段,说明第17、31和32位为苯丙氨酸;酶2作用于赖氨酸(C6HI4N202)氨基端的肽键,经酶2处理后,形成1-21、23-48两个片段,说明第22、23和49位为赖氨酸。
4.假设一分子多肽由X个氨基酸组成,则505 : 415 =100X : [100X-18(X-1)],解得X=101;该多肽中只有半胱氨酸含有S,则该多肽中含有51个半胱氨酸;设此多肽分子含甘氨酸y个,则含丙氨酸101-51-y=50-y,有101×100= 51×121+75y+79×(50-y),解得y≈5,因此三种氨基酸(甘氨酸:丙氨酸:半胱氨酸)的数量比为5 : 45 : 51。
22.答案：(1)“细菌”一栏中的“组织”归纳得不正确。因为细菌是单细胞个体，没有形成组织
(2)植物体是由六大器官直接构成的，因此没有“系统”层次
(3)所有种群构成群落，群落与无机环境构成生态系统，最大的生态系统是生物圈，所以三种生物到种群以后的层次是共同的
(4)生物体结构与功能的基本单位
解析：(1)细菌属于单细胞生物，一个细胞就是一个个体，因此没有细胞与个体之间的组织、器官和系统三个层次。
(2)桃树属于植物，由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，因此没有“系统”层次。
(3)同种生物的全部个体构成种群，所有种群构成群落，因此种群以后的层次是所有生物都具有的。
(4)三种生物都具有细胞层次，并且细胞是生命系统中最小的层次，故可说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。
23.答案：(1). 核糖体脱水缩合 4
(2). 甘氨酸(或Gly) -H
(3). 人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸 8
(4). 受精卵遗传信息
解析：
24.答案：（1）油菜种子；油菜种子中脂肪含量高，种子萌发时消耗氧气量比较多
（2）蛋白质>淀粉>脂肪
（3）实验思路：取等量的蒸馏水和无水乙醇分别与淀粉酶混合，并处理一段时间，然后将处理过的淀粉酶分别与A、B两支试管中等量的淀粉溶液作用。将NaOH溶液和CuSO4溶液配制成斐林试剂，分别加入到A、B两支试管中并水浴加热，观察溶液颜色变化。
实验结果与结论：若A试管中溶液出现砖红色沉淀，而B试管中未出现，则说明无水乙醇能使蛋白质变性；若A、B试管中溶液均出现砖红色沉淀，则说明无水乙醇不能使蛋白质变性。
解析：（1）油菜种子中脂肪的含量最高，而脂肪氧化分解时耗氧最多，因此，油菜种子在种植时的深度应该是最浅的。
（2）种子体积大小变化的顺序是大豆种子>小麦种子>油菜种子，而三种作物种子依次是蛋白质类种子（大豆种子）、淀粉类种子（小麦种子）、脂肪类种子（油菜种子），从而说明三种化学成分中，亲水性的大小顺序是蛋白质>淀粉>脂肪。
（3）本题的易错点是不知道用NaOH溶液和CuSO4溶液配制双缩脲试剂还是斐林试剂。首先无论蛋白质是否变性，都可以与双缩脲试剂反应呈现紫色，因此，本实验中应该是配制斐林试剂。明确了实验方向，然后设计实验分组，实验组应该是蛋白质（淀粉酶）+无水乙醇，而对照组是蛋白质（淀粉酶）+蒸馏水，一段时间后再将处理过的淀粉酶分别加入到淀粉溶液中，最后检测两组是否有还原糖产生，从而判断淀粉是否水解，继而判断无水乙醇能否使蛋白质变性。
25.答案：1.蛋白质;加入2mLNaOH溶液;水浴加热;加入3 ~4滴CuSO4溶液;
2.若A中出现砖红色沉淀，则证明牛奶中含有还原糖，否则无还原糖;
若D中出现紫色，则证明牛奶中含有蛋白质，否则无蛋白质;
3.试管B、C;试管B和试管C;通过对照探究牛奶中是否含有还原糖，使实验结果更有说服力
解析：1.根据题意和表格分析可知:a、b、c、d分别为蛋白质、加入2 mL NaOH溶液、水浴加热和加入3 ~4滴CuSO4溶液。
2.如果A 试管与C试管一样,均出现砖红色沉淀，则证明牛奶中含有还原糖，如果 A试管与B试管一样,均无砖红色沉淀产生，則证明牛奶中无还原糖;如果D试管与F试管一样，均产生紫色反应，則证明牛奶中含有蛋白质，如果D试管与E试管一样，均不产生紫色反应，则证明牛奶中不含蛋白质。
3.该实验中，试管A与试管B、C构成对照实验，其中对照组为试管B 和试管C，目的是通过对照探究牛奶中是否含有还原糖，使实验结果更有说服力，便于得出正确结论。
处理方式
结果
去除S1亚基，保留S2亚基
病毒不能识别宿主细胞
去除S2亚基，保留S1业基
病毒能识别宿主细胞并与之结合，但不发生膜融合
生物名称
细胞
组织
器官
系统
个体
种群
群落
生态
系统
生
物
圈
细菌
√
√
×
×
√
√
桃树
√
√
√
×
√
√
松鼠
√
√
√
√
√
√
作物种子
化学成分及其含量
蛋白质
淀粉及可溶性糖
脂肪
小麦种子
11.0%
68.5%
1.9%
大豆种子
36.0%
26.0%
17.5%
油菜种子
23.0%
25.0%
48.0%
项目
步骤一
步骤二
步骤三
实验结果
探究
牛奶
中有
无还
原糖
试管A
加入2mL牛奶
加入2mL斐林试剂
c
?
试管B
加入2mL蒸溜水
加入2mL斐林试剂
水浴加热
试管C
加入2mL葡萄糖样液
加入2mL斐林试剂
水浴加热
探究
牛奶
中有
无蛋
白质
试管D
加入2mL牛奶
加入2mLNaOH溶液
d
?
试管E
加入2mL蒸馏水
b
加入3~4滴CuSO4溶液
试管F
加入2mLa
样液
加入2mLNaOH溶液
加入3~4滴CuSO4溶液