2020-2021学年第三章 烃的衍生物第四节 羧酸 羧酸衍生物第1课时练习题

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A．酯化反应的产物只有酯
B．酯化反应可看成取代反应
C．酯化反应是有限度的
D．浓硫酸可作酯化反应的催化剂
2．用一种试剂就能鉴别乙醇、乙酸、乙醛、甲酸四种物质。该试剂可以是( )
A．银氨溶液 B．溴水
C．碳酸钠溶液 D．新制氢氧化铜悬浊液
3．现有甲基、羟基、羧基、苯基四种基团，两两组合形成化合物，其水溶液呈酸性的有( )
A．3种 B．4种
C．5种 D．6种
4.
1­丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125℃，反应装置如图所示。下列对该实验的描述错误的是( )
A．不能用水浴加热
B．长导管起冷凝回流作用
C．提纯乙酸丁酯需要经过水、NaOH溶液洗涤
D．加入过量乙酸可以提高1­丁醇的转化率
5．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)( )
A．3种 B．4种
C．5种 D．6种
6．乙酸与2.0 g某饱和一元醇A反应，生成酯3.7 g，并回收到A 0.4 g，则A的相对分子质量为( )
A．32 B．46
C．60 D．74
7．关于HOOC—CH===CH—CH2OH，下列说法不正确的是( )
A．分子式为C4H6O3，每摩尔该物质充分燃烧需消耗4 ml O2
B．能发生取代、加成、氧化、中和等反应
C．分别与足量Na、NaOH、Na2CO3反应，生成物均为NaOOC—CH===CH—CH2OH
D．该物质分子内和分子间都能发生酯化反应
8．一定质量的某有机物和足量的金属钠反应，可得到气体V1 L，等质量的该有机物与足量的纯碱溶液反应，可得到气体V2 L。若在同温同压下V1>V2，那么该有机物可能是下列中的( )
A．HO(CH2)3COOH B．HO(CH2)2CHO
C．HOOC—COOH D．CH3COOH
9．营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关，深海鱼油中提取的“DHA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，被称为“脑黄金”，它的分子中含有6个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的化学式应是( )
A．C25H50COOH B．C26H41COOH
C．C25H39COOH D．C26H47COOH
10．下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是( )
11．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是( )
A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
B．1 ml苹果酸可与3 ml NaOH发生中和反应
C．1 ml苹果酸与足量金属Na反应生成1 ml H2
D．与苹果酸互为同分异构体
12．莽草酸是合成治疗禽流感的药物——达菲的原料之一。莽草酸是A的一种同分异构体。A的结构简式如下：
(1)A的分子式是________。
(2)A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)1 ml A与足量的Na反应可产生标准状况下________L H2。
(5)写出A与足量CH3COOH发生酯化反应的化学方程式：________________________________________________________________________。
13．实验室制取乙酸丁酯(用浓硫酸作催化剂)的实验装置有如图所示两种装置供选用，其有关物质的物理性质如表。
(1)写出制取乙酸丁酯的化学方程式：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)制取乙酸丁酯的装置应选用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)该实验中生成物除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有______________________、________(写出结构简式)。
(4)酯化反应是一个可逆反应，为提高1­丁醇的转化率，可采取的措施是________________________________________________________________________。
(5)从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离、提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，需要的是________(填答案编号)。
(6)有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器，使用分液漏斗前必须________________________________________________________________________。
14．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：
(1)A跟足量金属钠反应的化学方程式为________________________，跟足量Na2CO3溶液反应的化学方程式为________________________。
(2)化合物B、C的结构简式：B________，C________。
(3)A→E反应的化学方程式为________________________，反应类型________。
(4)A→F反应的化学方程式为________________________，反应类型________。
1．解析：A项，产物还有水；B项，比如RCOOH＋ROH―→RCOOR，酸中—OH被醇中RO—取代了，或者说醇中H被酸中RCO—取代了，所以是取代反应，B项正确；C项，酯化反应可逆；D项，常用浓硫酸作催化剂和吸水剂。
答案：A
2．解析：乙醛和甲酸中都含有醛基，银氨溶液不能鉴别二者，A项错误；溴水不能鉴别乙醇和乙酸，且溴水与乙醛、甲酸都发生氧化还原反应，不能鉴别，B项错误；碳酸钠溶液不能鉴别乙醇、乙醛，且与乙酸、甲酸都反应生成气体，也不能鉴别，C项错误；乙醇与新制氢氧化铜悬浊液不反应，无明显现象，乙酸与新制氢氧化铜悬浊液发生中和反应，沉淀溶解，乙醛与新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下发生氧化还原反应生成砖红色沉淀，甲酸与新制氢氧化铜悬浊液发生中和反应，沉淀溶解，在加热条件下发生氧化还原反应生成砖红色沉淀，可鉴别，D项正确。
答案：D
3．解析：此题是联系结构和性质的一种题型，首先，四种基团两两组合可得6种物质，即CH3OH、CH3COOH、、H2CO3、和。注意不要漏掉H2CO3(结构简式为)。
答案：B
4．解析：A项，该反应温度为115～125 ℃，超过了100 ℃，故不能用水浴加热，正确；B项，长导管可以进行冷凝回流，正确；C项，提纯乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗涤，酯在强碱性条件下会发生较彻底的水解反应，错误；D项，增大乙酸的量可提高醇的转化率，正确。
答案：C
5．解析：与NaHCO3溶液反应产生气体说明该有机物中含有—COOH，C5H10O2可写为C4H9—COOH，丁基有4种结构，故符合条件的有机物有4种，B项正确。
答案：B
6．解析：参加反应的A的质量是2.0 g－0.4 g＝1.6 g，设饱和一元醇为ROH，
由CH3COOH＋ROH―→CH3COOR＋H2O可知
R＋17 59＋R
1.6 g 3.7 g
即eq \f(R＋17,1.6 g)＝eq \f(59＋R,3.7 g)，解得R＝15。
则A的相对分子质量为15＋17＝32。
答案：A
7．解析：分子式为C4H6O3，每摩尔该物质充分燃烧需消耗4 ml O2，A项正确；含—OH可发生取代、氧化反应，含可发生加成、氧化反应，含—COOH可发生取代、中和反应，B项正确；—OH、—COOH均与Na反应，生成物为NaOOC—CH===CH—CH2ONa，但—OH不与NaOH、Na2CO3反应，C项错误；分子中含—OH、—COOH，则该物质分子内和分子间都能发生酯化反应，D项正确。
答案：C
8．解析：该有机物既能与Na反应又能与Na2CO3反应放出气体，说明该有机物中一定含有—COOH，可能有—OH，B项错误；假设A、C、D中物质各1 ml，则与Na反应生成H2分别为1 ml、1 ml、0.5 ml，与Na2CO3反应生成CO2分别为0.5 ml、1 ml、0.5 ml，则符合V1>V2的为A中物质。
答案：A
9．解析：饱和一元羧酸的通式为CnH2n＋1COOH，由于“DHA”的分子中含有6个碳碳双键，共26个碳原子，故烃基有25个碳，且与饱和烃基相比少12个H，因此化学式为C25H39COOH。
答案：C
10．解析：根据分子中所含的各种官能团的性质判断。
答案：C
11．答案：A
12．答案：(1)C7H10O5
(2)
(3)
(4)44.8
(5)
13．解析：(1)乙酸丁酯的结构简式是CH3COOCH2CH2CH2CH3。(2)由题干表中各物质的沸点数据可知，若采用甲装置，会造成反应物的大量挥发，降低了反应物的转化率。(3)因为1­丁醇在浓硫酸、加热条件下可以发生消去反应和分子间脱水反应，所以可能生成的副产物有CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH===CH2。(4)提高1­丁醇的转化率可采取的措施有：增加乙酸浓度；减小生成物浓度(或移走生成物)。(5)反应后的混合物中，乙酸、硫酸能和Na2CO3反应，1­丁醇能溶于水。所以可加入饱和碳酸钠溶液振荡，进一步减少乙酸丁酯在水中的溶解度，然后分液可得乙酸丁酯，故需要的操作是AB。(6)使用分液漏斗前应检查是否漏水。
答案：(1)CH3COOH＋HOCH2CH2CH2CH3
eq \(,\s\up15(浓硫酸),\s\d5(△))CH3COOCH2CH2CH2CH3＋H2O
(2)乙 若采用甲装置，会造成反应物的大量挥发，降低了反应物的转化率
(3)CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3
CH3CH2CH===CH2
(4)增加乙酸浓度；减小生成物浓度(或移走生成物)
(5)AB (6)检查是否漏水
14．解析：由于化合物A(C3H6O3)在浓硫酸作催化剂时，能与CH3COOH反应生成C，也能与C2H5OH反应生成B，说明化合物A中既有—COOH又有—OH，其结构有两种：或。又因化合物A在催化剂存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应，由此可推知A的结构简式为，也可以利用两分子C3H6O3脱去两分子水生成的C6H8O4为六原子环状化合物推知A的结构简式为。化合物A在浓硫酸存在的条件下的生成物E能使溴水褪色，可形成碳碳双键，发生了消去反应。A→F明显是酯化反应，构成六原子的环状酯。
答案：(1)
(2)CH3CHOHCOOC2H5
(3) 消去反应
(4)
酯化反应COOCHCH3
乙酸
1­丁醇
乙酸丁酯
熔点(℃)
10.6
－89.5
－73.5
沸点(℃)
117.9
117
126.3
密度(g/cm3)
1.05
0.81
0.88
水溶性
互溶
可溶(9 g/100 g水)
微溶