化学选择性必修3第1节 认识有机化学完美版ppt课件

这是一份化学选择性必修3第1节 认识有机化学完美版ppt课件，共34页。PPT课件主要包含了复习回顾，有机物组成元素，联想•质疑，有机化学的发展，有机化学的应用，⑴化学式分子式，⑸键线式，C22H32O2，有机化合物的分类，按组成元素分类等内容，欢迎下载使用。
一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。
1.有机化合物(有机物)
部分含碳的化合物并不是有机物。如：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等。
碳、氢、氧、(主要元素)氮、硫、磷、卤素等。
3.有机物和无机物的比较
⑴有机物和无机物的组成和结构
有机物与无机物无绝对界限，两者在一定条件下可以互相转化；
维勒用氰酸铵(NH4CNO)合成尿素(CO(NH2)2)
⑵有机物和无机物的物理性质
⑶有机物和无机物的化学性质
有机化学作为一门学科萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪。20世纪这一学科已发展成一门内容丰富，涵盖面广，充满活力的学科，21世纪它又进入崭新的发展阶段。 阅读课本第2-5页，了解有机化学的学科特点和有机化学的发展历程。
1.有机化学(1)定义:以有机化合物为研究对象的学科。(2)研究范围:包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用,以及有关理论和方法等。
2.有机化学的发展历程
4、有机化合物的几种表示方法
⑵电子式：用一对电子表示一个共价键
⑶结构式：用一根短线表示一个共价键
⑷结构简式：将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键、官能团保留下来。
CH4 C2H4 C2H6O C2H4O2
省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成120°。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键保留下来。
CH3CH＝CHCH(CH3)2
CH3CH2CH2CH3
CH3CH2O CH2CH3
深海鱼油分子中有______个碳原子______个氢原子______个氧原子，分子式为____________
示例：深海鱼油分子(DHA)的键线式如下图，填空
⑴只含碳氢两种元素的化合物：烃⑵含有碳氢及其以外的其他元素的化合物: 烃的衍生物
按组成元素分类，完成课本第5页交流研讨内容。
⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑹ ⒀ ⒁ ⒂ ⒃
⑺ ⑻ ⑼ ⑽ ⑾ ⑿
根据分子中碳骨架的形状不同,有机化合物被分为两大类：
⑴链状化合物：化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。)如：
正丁烷 正丁醇
2、按碳骨架的形状分类
课本第5页交流研讨部分16种有机化合物中属于链状化合物的有：
⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿
⑵环状化合物：这类化合物分子中含有由碳 原子组成的环状结构。它又可分为两类：
①脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：
②芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：
课本第5页交流研讨部分16种有机化合物中属于脂环化合物的有： ，属于芳香化合物的有： 。
芳香(族)化合物、芳香烃、苯的同系物：⑴芳香(族)化合物：含有一个或几个 的化合物。⑵芳香烃：含有一个或几个 的烃。⑶苯的同系物：只有 个苯环和 　烃基组成的芳香烃。
根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若干类。阅读教材第7-8页内容和表格：有机物中一些常见的官能团及其有关化合物的分类情况，记住各类物质的类别、官能团名称和结构、各类物质的实例。
有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处。
完成课本第8页迁移应用
同系物的组成可用通式表示烷烃: (单)烯烃: (单)炔烃: 苯及苯的同系物的通式:
分子结构相似：①碳骨架的形状相同 ②官能团的种类和数目相同
⑴同系列：分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机物称为同系列。
⑵同系物：同系列中的各化合物互称同系物。
CnH2n＋2(n≥1)
CnH2n－2(n≥2)
CnH2n－6(n≥6)
组成上相差一个CH2或其整数倍：不能是同分异构体。
2．下列有机物中,含有二种官能团的是( )  A、CH3—CH2—Cl B、 C、CH2＝CHBr D、
3、芳香化合物的是( ) 属于芳香烃的是：( ) 属于苯的同系物的是：( )
1、2、3、4、5、6、7
4.根据官能团的不同对下列有机物进行分类
5.下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
6、下列物质，可以看作醇类的是( ) 羧酸类的是( )酚类的是( )酯类的是( )。
7．下列化合物中,有多个官能团(填编号)：
(1)可以看作醇类的是________；(2)可以看作酚类的是________；(3)可以看作羧酸类的是________；(4)可以看作酯类的是________。
8．按碳的骨架分类，下列说法正确的是(　　)
9．具有复合官能团的复杂有机物中官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学反应可分别从各官能团讨论。如
具有三种官能团：________、______和________(填化学式)，所以这个化合物可看作____类、___类和____类。
(1)属于烷烃的是____，名称为________；(2)属于烯烃的是____，炔烃的是______；(3)属于芳香烃的是_____,苯的同系物是___；(4)互为同分异构体的是________。