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2020-2021学年第四单元 生物圈中的人第二章 人体的营养第二节 消化和吸收课后作业题
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这是一份2020-2021学年第四单元 生物圈中的人第二章 人体的营养第二节 消化和吸收课后作业题，共5页。试卷主要包含了单选题，综合题等内容，欢迎下载使用。
姓名：__________ 班级：__________考号：__________
一、单选题
1.生活中常见的胶囊药,药物外面的胶囊是用淀粉制成的，既可以避免对胃的刺激，又可以让药物成分得到吸收。从消化管特点看，胶囊药的主要原理是( )
A. 胃能够消化淀粉，使药物慢慢渗出
B. 胃不能消化淀粉,胶囊可以经胃进入小肠
C. 胆汁不能消化淀粉
D. 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽起
2.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的，人体内最大的消化腺是 （ ）
A. 唾液腺 B. 胃腺 C. 肝脏 D. 胰腺
3.从新陈代谢的角度看，躯体的长高长壮是由于（ ）
A. 同化作用大于异化作用
B. 只进行同化作用
C. 异化作用大于同化作用
D. 只进行异化作用
4.如图是人体消化系统示意图。下列有关叙述正确的是（ ）
A. ①分泌的消化酶对脂肪有乳化作用
B. ②、③和⑤均吸收水分和维生素
C. ④既能分泌胰液，又能分泌胰岛素
D. ②是人体内消化和吸收的主要器官
5.下列有关人体消化系统的叙述正确的是（ ）
A. 消化系统由消化道和消化腺组成
B. 消化系统和呼吸系统共有的器官是喉
C. 消化腺分泌的消化液中都含有消化酶
D. 馒头在口腔中越嚼越甜，是因为部分淀粉转变成了葡萄糖
6.为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，关于该实验的说法，错误的是（ ）
A. 该实验探究的问题是唾液对淀粉的消化作用
B. 加碘液后，②号试管不变蓝色
C. ①号和②号试管形成对照
D. 要将两支试管一起放入37℃温水中保温5～10分钟
7.如图是淀粉分解成麦芽糖示意图，此消化过程可能发生的部位是（ ）
A. 口腔、胃 B. 口腔、小肠 C. 胃、小肠 D. 口腔、胃、小肠
8.彻底消化蛋白质和吸收氨基酸的场所分别是（ ）
A. 小肠、 胃 B. 小肠、 大肠 C. 口腔、 小肠 D. 小肠、 小肠
9.图是人体消化系统结构示意图。其中消化和吸收营养物质的主要器官是（ ）
A. ① B. ② C. ③ D. ④
10.“探究馒头在口腔中的变化”实验中，若要探究唾液的消化作用，应选用的装置是（ ）
A. ①和② B. ②和③ C. ①和③ D. ①和④
11.“淀粉遇碘变蓝色”是生物学实验中常用的原理。下列实验中没有用到此原理的是（ ）
A. 探究馒头在口腔中的变化 B. 检验绿叶在光下制造有机物
C. 验证呼吸作用消耗有机物产生二氧化碳 D. 观察玉米种子的结构
12.下图所示是探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验，向各试管中都加入少许等量淀粉糊，1、3号试管中各加入2mL清水，2、4号试管中各加入2mL唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向各试管滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是（ ）
A. 滴碘液后不变蓝的是试管2溶液
B. 1、4号试管的实验变量只有温度
C. 本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果
D. 设置试管3和试管4的目的是减小误差
13.蛋白质在人体消化道内最终被分解为（ ）
A. 甘油 B. 脂肪酸 C. 葡萄糖 D. 氨基酸
二、综合题
14.根据资料及所给图形回答下列问题:(注:[ ]填序号)
习近平总书记2020年7月在吉林省考察时话重心长地说,“东北是世界三大黑土区之一,是“黄金玉米带”大豆之乡’,黑土高产丰产同时也面临着土地肥力透支的问题。一定要采取有效措施,保护好黑土地这一‘耕地中的大熊猫’,留给子孙后代。”
（1）黑土地收获的玉米和大豆营养物质丰富,玉米种子中储存营养物质的结构是图甲中的[________],大豆种子储存营养物质的结构是图乙中的[________]
（2）“耕地中的大熊猫”黑土地比较稀少,但含有丰富的无机盐,在无机盐中植物生长需要量最大的无机盐有________，磷、钾,拉动根吸收水分和无机盐的动力是________作用。
（3）玉米和大豆等经过人体消化后的营养物质主要被消化系统中的________吸收。
15.如图一为消化系统模式图，图二为淀粉、脂肪和蛋白质的消化曲线，据图分析回答问题：
（1）消化系统是由________和消化腺组成。
（2）人体内最大的消化腺是[________]________，它分泌的消化液________不含消化酶，但能乳化________，有利于该物质的消化。
（3）图二中的有机物乙在C处开始消化，C相当于图一中的[________]________。
（4）图二中的有机物甲在A处开始消化，在D处被彻底消化成________，参与消化甲的消化液有唾液、肠液和________。
（5）人们选择“五谷”作为主食，是因为“五谷”富含________（也含有蛋白质、脂肪等）容易消化，能为人体生命活动提供能量。
答案解析部分
一、单选题
1. B
2. C
3. A
4. C
5. A
6. B
7. B
8. D
9. D
10. A
11. C
12. A
13. D
二、综合题
14. （1）⑤；④
（2）氮；蒸腾作用
（3）小肠
15. （1）消化道
（2）⑤；肝脏；胆汁；脂肪
（3）③；胃
（4）葡萄糖；胰液
（5）淀粉
姓名：__________ 班级：__________考号：__________
一、单选题
1.生活中常见的胶囊药,药物外面的胶囊是用淀粉制成的，既可以避免对胃的刺激，又可以让药物成分得到吸收。从消化管特点看，胶囊药的主要原理是( )
A. 胃能够消化淀粉，使药物慢慢渗出
B. 胃不能消化淀粉,胶囊可以经胃进入小肠
C. 胆汁不能消化淀粉
D. 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽起
2.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的，人体内最大的消化腺是 （ ）
A. 唾液腺 B. 胃腺 C. 肝脏 D. 胰腺
3.从新陈代谢的角度看，躯体的长高长壮是由于（ ）
A. 同化作用大于异化作用
B. 只进行同化作用
C. 异化作用大于同化作用
D. 只进行异化作用
4.如图是人体消化系统示意图。下列有关叙述正确的是（ ）
A. ①分泌的消化酶对脂肪有乳化作用
B. ②、③和⑤均吸收水分和维生素
C. ④既能分泌胰液，又能分泌胰岛素
D. ②是人体内消化和吸收的主要器官
5.下列有关人体消化系统的叙述正确的是（ ）
A. 消化系统由消化道和消化腺组成
B. 消化系统和呼吸系统共有的器官是喉
C. 消化腺分泌的消化液中都含有消化酶
D. 馒头在口腔中越嚼越甜，是因为部分淀粉转变成了葡萄糖
6.为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，关于该实验的说法，错误的是（ ）
A. 该实验探究的问题是唾液对淀粉的消化作用
B. 加碘液后，②号试管不变蓝色
C. ①号和②号试管形成对照
D. 要将两支试管一起放入37℃温水中保温5～10分钟
7.如图是淀粉分解成麦芽糖示意图，此消化过程可能发生的部位是（ ）
A. 口腔、胃 B. 口腔、小肠 C. 胃、小肠 D. 口腔、胃、小肠
8.彻底消化蛋白质和吸收氨基酸的场所分别是（ ）
A. 小肠、 胃 B. 小肠、 大肠 C. 口腔、 小肠 D. 小肠、 小肠
9.图是人体消化系统结构示意图。其中消化和吸收营养物质的主要器官是（ ）
A. ① B. ② C. ③ D. ④
10.“探究馒头在口腔中的变化”实验中，若要探究唾液的消化作用，应选用的装置是（ ）
A. ①和② B. ②和③ C. ①和③ D. ①和④
11.“淀粉遇碘变蓝色”是生物学实验中常用的原理。下列实验中没有用到此原理的是（ ）
A. 探究馒头在口腔中的变化 B. 检验绿叶在光下制造有机物
C. 验证呼吸作用消耗有机物产生二氧化碳 D. 观察玉米种子的结构
12.下图所示是探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验，向各试管中都加入少许等量淀粉糊，1、3号试管中各加入2mL清水，2、4号试管中各加入2mL唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向各试管滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是（ ）
A. 滴碘液后不变蓝的是试管2溶液
B. 1、4号试管的实验变量只有温度
C. 本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果
D. 设置试管3和试管4的目的是减小误差
13.蛋白质在人体消化道内最终被分解为（ ）
A. 甘油 B. 脂肪酸 C. 葡萄糖 D. 氨基酸
二、综合题
14.根据资料及所给图形回答下列问题:(注:[ ]填序号)
习近平总书记2020年7月在吉林省考察时话重心长地说,“东北是世界三大黑土区之一,是“黄金玉米带”大豆之乡’,黑土高产丰产同时也面临着土地肥力透支的问题。一定要采取有效措施,保护好黑土地这一‘耕地中的大熊猫’,留给子孙后代。”
（1）黑土地收获的玉米和大豆营养物质丰富,玉米种子中储存营养物质的结构是图甲中的[________],大豆种子储存营养物质的结构是图乙中的[________]
（2）“耕地中的大熊猫”黑土地比较稀少,但含有丰富的无机盐,在无机盐中植物生长需要量最大的无机盐有________，磷、钾,拉动根吸收水分和无机盐的动力是________作用。
（3）玉米和大豆等经过人体消化后的营养物质主要被消化系统中的________吸收。
15.如图一为消化系统模式图，图二为淀粉、脂肪和蛋白质的消化曲线，据图分析回答问题：
（1）消化系统是由________和消化腺组成。
（2）人体内最大的消化腺是[________]________，它分泌的消化液________不含消化酶，但能乳化________，有利于该物质的消化。
（3）图二中的有机物乙在C处开始消化，C相当于图一中的[________]________。
（4）图二中的有机物甲在A处开始消化，在D处被彻底消化成________，参与消化甲的消化液有唾液、肠液和________。
（5）人们选择“五谷”作为主食，是因为“五谷”富含________（也含有蛋白质、脂肪等）容易消化，能为人体生命活动提供能量。
答案解析部分
一、单选题
1. B
2. C
3. A
4. C
5. A
6. B
7. B
8. D
9. D
10. A
11. C
12. A
13. D
二、综合题
14. （1）⑤；④
（2）氮；蒸腾作用
（3）小肠
15. （1）消化道
（2）⑤；肝脏；胆汁；脂肪
（3）③；胃
（4）葡萄糖；胰液
（5）淀粉
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