搜索
    上传资料 赚现金
    英语朗读宝

    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)

    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第1页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第2页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第3页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第4页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第5页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第6页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第7页
    识字第4课中国美食(课件)-二年级语文下册同步(部编版)第8页
    还剩10页未读, 继续阅读
    下载需要10学贝 1学贝=0.1元
    使用下载券免费下载
    加入资料篮
    立即下载

    2020-2021学年4 中国美食教课课件ppt

    展开

    这是一份2020-2021学年4 中国美食教课课件ppt,共18页。PPT课件主要包含了中国美食,红烧茄子,香煎豆腐,葱爆羊肉,水煮鱼,凉拌菠菜,炸酱面,小米粥,蛋炒饭,下面的食物你认识吗等内容,欢迎下载使用。
    会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
    认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。
    通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
    “民以食为天”中国饮食文化历史悠久,从南到北中国美食真是数也数不清,烹饪方式也是多种多样,今天我们就来学习——中国美食。
    小鸡炖 蘑 菇
    认真听课文朗读音频,思考下列问题。
    课文列举了几种美食?课文列举了几种烹饪方式?分别是什么?
    10种。拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。
    拌:加入调味料和拌均匀的烹调方法
    烤:把食物放在火周围使其干燥。
    红烧:加汤和调料后,微火至接近熟,再以旺火收汤。
    爆:在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法
    小鸡炖 蘑 菇
    炖:加水烧开后用文火久煮使其烂熟。
    蒸:用水蒸气的热力使食物变熟变热。
    炸:把食物放在煮沸的油或水里弄熟。
    认一认,说说下列食物需要用到哪种烹饪方法?
    拌 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
    凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子烤鸭、水煮鱼葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇
    蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭
    本文介绍了我国的美食,列举了7种菜肴和4种主食,涉及各种烹调方法:拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒,让我们了解了中国特有的饮食文化,从而更加热爱自己的自己的祖国,热爱我们的美食。
    正确书写本课生字新词。跟同桌交流自己搜集到的美食,然后小组合作,以“家乡的美食”为主题制作一张小报。向家人请教,学做一道菜。

    • 精品推荐
    • 所属专辑
    • 课件
    • 教案
    • 试卷
    • 学案
    • 其他
    欢迎来到教习网
    • 900万优选资源,让备课更轻松
    • 600万优选试题,支持自由组卷
    • 高质量可编辑,日均更新2000+
    • 百万教师选择,专业更值得信赖
    微信扫码注册
    qrcode
    二维码已过期
    刷新

    微信扫码,快速注册

    手机号注册
    手机号码

    手机号格式错误

    手机验证码 获取验证码

    手机验证码已经成功发送,5分钟内有效

    设置密码

    6-20个字符,数字、字母或符号

    注册即视为同意教习网「注册协议」「隐私条款」
    QQ注册
    手机号注册
    微信注册

    注册成功

    返回
    顶部
    Baidu
    map