高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛教课内容课件ppt

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《在我们无路可走的时候》
当一种美，美得让我们无所适从时，我们就会意识到自身的局限。“山阴道上，目不暇接”之时，我们不就能体验到我们渺小的心智与有限的感官无福消受这天赐的过多福祉吗?读庄子，我们也往往被庄子拨弄得手足无措，有时只好手之舞之，足之蹈之。除此，我们还有什么方式来表达我们内心的感动? 这位“天仙才子”，他幻化无方，意出尘外，鬼话连篇，奇怪迭出。他总在一些地方吓着我们，而等我们惊魂甫定，便会发现：呈现在我们面前的，是朝暾夕月，落崖惊风。我们的视界为之一开，我们的俗情为之一扫。同时，他永远有着我们不懂的地方，山重水复，柳暗花明；永远有着我们不曾涉及的境界，仰之弥高，钻之弥坚。 “造化钟神秀”，造化把何等样的神秀聚焦在这个“槁项”的哲人身上啊! - ---鲍鹏山《庄子:在我们无路可走的时候》
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庄子（约前369——前286）和孟子同时而稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。
他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。
《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》，是著名的经典著作。 原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。 《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言论证了人处世间能“保身” “全生”的方法。
儒家的回应：　　儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
春秋战国----纷乱的时代
道家的回应：　　道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。
庄子者，蒙人也，名周。周尝为漆园吏庄子者，蒙人也，名周。 周尝为蒙漆园吏，与梁惠王、齐宣王同时。其学无所不窥，然其要本归于老子之言。故其著书十余万言，大抵率寓言也。作渔父、盗蹠、胠箧，以诋訾孔子之徒，以明老子之术。畏累虚、亢桑子之属，皆空语无事实。然善属书离辞，指事类情，用剽剥儒、墨，虽当世宿学不能自解免也。其言洸洋自恣以适己，故自王公大人不能器之。 楚威王闻庄周贤，使使厚币迎之，许以为相。庄周笑谓楚使者曰：『千金，重利；卿相，尊位也。子独不见郊祭之牺牛乎？养食之数岁，衣以文绣，以入大庙。当是之时，虽欲为孤豚，岂可得乎？子亟去，无污我。我宁游戏污渎之中自快，无为有国者所羁，终身不仕，以快吾志焉。 -----《史记•老子韩非列传》
译文： 庄 子他是蒙人，叫周。他曾经担任过地漆园的小吏，和梁惠王、齐宣王是同一时代的人。他学识渊博，涉猎、研究的范围无所不包，他的中心思想却本源于老子的学说。 他撰写了十余万字的著作，大多是托词寄意的寓言。他写的《渔父》、《盗跖》、《胠箧》是用来诋毁孔子学派的人。而表明老子学说为目的的。《畏累虚》、《亢桑子》一类的，都空设言语，实事。 可是庄子善于行文措辞，描摹事物的情状，用来攻击和驳斥儒家和墨家，即使是当世博学之士，也难免受到他的攻击。他的语言汪洋浩漫，纵横恣肆，以适合自己的性情，所以从王公大人起，都无法利用他。 楚威王听说庄周贤能，派遣使臣带着丰厚的礼物去聘请他，答应他出任曹国的宰相。庄周笑着对楚国使臣说："千金，确是厚礼；卿相，确是尊贵的高位。您难道没见过祭祀天地用的牛吗？喂养它好几年，给它披上带有花纹的绸缎，把它牵进太庙去当祭品，在这个时候，它即使想做一头孤独的小猪，难道能办得到吗？您赶快离去，不要玷污了我。我宁愿在小水沟里身心愉快地游戏，也不愿被国君所束缚。我终身不做官，让自己的心志愉快。
首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。
第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。
其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。
总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。
依乎天理 因其固然 游刃有余 踌躇满志
结合书下注释，课文读三遍 目标： 读准字音 流利通畅 略知大意
方今之时：以神遇而不以目视
始解牛时：所见无非牛者
问题探究：一代名“庖”是如何炼成的?庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？
理清庖丁解牛的成长过程
庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。相似之处：顺应自然
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 为什么文惠君闻庖丁言，能得养生道？
庄子善讲寓言，用感性的形象和有趣的故事，让读者体会其中的深意。庖丁解牛这个故事怎么说明养生？
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。
　　在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
庄子用牛身子的结构，比喻人世的错综复杂。不会操刀的人杀牛，硬砍硬割，就好像不懂道理的人，在世上横冲直闯一样，徒然地损耗形神。《哲学的天籁——庄子》台湾罗龙治
庄子在《养生主》中说：“为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”
庄子认为，社会充满错综复杂的矛盾，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，才能够避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。
　意思：不做好事去追求名声，也不做坏事而触犯刑律，顺应自然规律，就可以保护生命，保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。
这一观点是从老子“知足不辱（知道满足不受屈辱），知止不殆（知道中止不危险），可以长久”的思想发展而来。
庖丁解牛对于养生的启发？
本文选自《庄子·养生主》。养生主：养护身体，给养心灵的关键。（主：关键）
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”
人们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以护卫自身，就可以保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。
庄子企图回避矛盾的思想，的确是一种消极的处世哲学。但这种哲学曾给后世处在危乱时代的或悲观失意的人们以精神安慰，无疑是一种心理疗法。 它在一定程度上陶冶、丰富了人的精神世界。它教人们忘怀得失，摆脱利害，超脱庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与盎然生意的自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣。 这也正是中国历代士大夫知识分子在经历巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸遁世以山水自娱，洁身自好的道理。
有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？
佛系青年是指崇尚一切随缘、不苛求、崇尚得过且过、不太走心的活法和生活方式的青年人。该词最早来源于2014年日本的某杂志，该杂志介绍了“佛系男子”，把喜欢独自待着，关注自己兴趣爱好和生活节奏，不想在谈恋爱上浪费时间的男性称为“佛系男子”。2017年12月，“佛系青年”词条刷遍朋友圈，火遍网络。相关的词还有“佛系追星”“佛系生活”等一系列的词语。（百度百科）
当今时代，也有类似消极处世的青年人，网络上称ta们为:
道系青年是从“佛系青年”衍生的一个词，指的是热衷保健续命、云游四海并盛行“锦鲤之交”的年轻人。执着于自我追求、简朴逍遥的生活态度。遵从“天人合一”的理念，脱不脱单全靠天意。（互动百科）
庖丁解牛给我们的启示：
庖丁解牛，不仅是在解牛，也在解人生，牛象征着世界，刀象征着自己。不能像族庖那样 和世界死磕，也不能像良庖那样和困难纠缠，要像庖丁那样找准事物规律，抓住事物的关键，久练技艺，定会达到目无全牛之境界，也会游刃有余于天地间，方能踌躇满志。
庄子·秋水 秋水时至，百川灌河，泾流之大，两岸矣清渚崖之间，不辨牛马。于是焉河伯欣然自喜，以天下之美为尽在己。顺流而东行，至于北海，东面而视，不见水端。于是焉河伯始旋其面目，望洋向若而叹曰：“野语有之曰：‘闻道百，以为莫己若’者，我之谓也。” 译文：秋季汛期来临，千百条河川汇入黄河，洪水之大，淹没沙洲，隔河相望，分辨不出对岸是牛是马。河神沾沾自喜，得意地以为全世界的水都汇集到自己身上来了。他顺流东行，直至北海，河神向东远眺，只见水天一色，根本望不到边。河神这才改变它自大的面目说道：“俗话说——懂得了一点道理，就以为大家的学问都不如自己，我就是这样的人了。”
哲理：山外有山，天外有天，人外有人，强中更有强中手！
庄子·至乐 昔者海鸟止于鲁郊，鲁侯御而觞之于庙，奏《九韶》以为乐，具太牢以为膳。鸟乃眩视忧悲，不敢食一脔，不敢饮一杯，三日而死。此以己养养鸟也，非以鸟养养鸟也。 译文：古时候，有一只海鸟落在鲁国郊外，鲁侯喜欢它，将它迎进庙堂，给它饮酒、给它听音乐、杀猪宰羊给它食用。鸟儿看着眼前眼花缭乱的一切，内心悲惧忧愁，一块肉也不敢吃，一杯酒也不敢喝，三天就死了。鲁侯哪里是在养鸟，他是在享乐，用自己个人主观觉得好的方式养鸟。
哲理：不要求大家都和自己一样，各适其宜，站在对方的角度考虑问题。
(1)运用多种手法，层层推进。庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写，“所见无非牛者”“未尝见全牛也”，以及“以神遇而不以目视”，把解牛技术逐层提升，“进乎技矣”，进入更高层次的道。善用比喻：庄子以庖丁解牛比喻养生之道。庖丁解牛，虽然游刃有余，但每当解牛之时，总是小心翼翼。解完牛，虽然踌躇满志，但不得意忘形，锋芒毕露，而是“善刀而藏之”。心理上的警觉和行为上的收敛也是“养生”之道。善用对比：用庖丁解牛前后之技术作对比。初解牛时，“所见无非牛者”；三年后，“未尝见全牛也”；及十九年，“以神遇而不以目视”。从“有形”至“无形”，说明解牛之至高境界。
(2)借助艺术形象阐明抽象道理。文章开头的解牛场面，使人可感、可见、可闻；庖丁论“道”，两次对比，解牛三个阶段，都是以生动具体的叙述吸引读者；良庖、族庖对比，也是借助艺术形象阐明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写庖丁的心理、目光、动作、成功后的喜悦，有声有色，显示了巨大的艺术魅力，增强了文章的真实性。