初中人教版第九单元 溶液课题1 溶液的形成课文配套课件ppt

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学习目标1．知道乳浊液与乳化现象，了解乳化在日常生产生活中的应用。 2．知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。
例1．下列有关溶液的说法正确的是（ ）A．溶液一定是澄清、透明、无色的B．溶液中的溶剂一定是水C．外界条件不改变时，溶质、溶剂不分离D．只有固体可以作溶质
例2．下列说法正确的是（ ）A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
例3．下列液体中属于溶液的是（ ）A．白醋 B．蒸馏水C．鲜榨果汁 D．通入适量二氧化碳后的澄清石灰水
溶解时的放热和吸热现象
溶解时的吸热或放热现象
实验药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH等
烧杯、玻璃棒、温度计等
固体溶解时是放出热量还是吸收热量
在三个小烧杯中分别放入等体积的水，用温度计测定水的温度并记录。然后分别将等质量的NaCl、NH4NO3和NaOH放入烧杯中并充分搅拌，用温度计测量溶液的温度并记录。
《溶解时的吸热或放热现象》
NaCl溶解时溶液温度变化不明显；NH4NO3溶解时溶液温度降低，溶解时吸收热量；NaOH溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。
如果没有温度计，你还能设计出实验其他方案吗？
此处是视频资源《乳浊液的形成和乳化现象》
小液滴分散到液体里形成的混合物。
能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。
乳化剂把大的液滴分散成无数细小的液滴。
液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫做悬浊液。悬浊液不稳定，静置一段时间后，其中的固体小颗粒会沉降下来。
例1．下列洗涤或除污过程利用乳化原理的是（ ）A．用洗洁精洗去餐具上的油污B．用刷子刷去杯子上的油污 C．用酒精除去衣服上的碘D．用汽油除去衣服上的油污
例2．下列四种液体属于乳浊液的是（ ）A．海水 B．雪碧汽水 C．肥皂水 D．黄河水
例3．夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（ ）A．食盐 B．硝酸铵 C．氢氧化钠 D．蔗糖
本节课通过实验探究，我们认识了溶质在溶解过程中，有的放出热量，有的吸收热量。我们还学习了乳浊液与乳化现象，知道了乳化在日常生产生活中的一些应用。