课题	果实和种子	课型	新授课
教学目标	科学知识目标 1.知道植物生长过程，花凋谢后会结出果实。 2.知道果实由果皮和种子两部分组成。 3.知道植物通过产生足够的种子繁衍后代，使它们得以世代相传。科学探究目标 1.能基于观察获得的信息描述果实的生长变化过程。 2.能运用解剖的方法观察果实的结构。 3.能基于果实和种子的结构特点及已有认知，分析果实和种子的作用。科学态度目标 1.能保持研究植物生长变化的兴趣。 2.尊重事实，乐于分享自己的想法，接纳他人的观点。科学、技术、社会与环境目标意识到植物与人类生活的关系，保护植物就是保护人类自己。
教学重难点	重点：认识植物的果实由果皮和种子两部分组成，明白果皮的作用在于保护和传播种子。难点：认识植物的生长变化规律，预测植物下一阶段的变化情况。
教学准备	为学生准备:已结果的凤仙花植株、桃、西瓜、豌豆荚、花生、苹果、莲蓬、小托盘、小刀、学生活动手册。教师准备:凤仙花果实生长变化图片、教学课件。
流程	教学设计	二次备课
聚焦	1.引入：(教学提示：提前让学生将自己种的凤仙花带到学校。)请大家将自己种的凤仙花摆到课桌上，前后互相观察，看看不同凤仙花的状态。 2.提问：大家种植的凤仙花这段时间有什么新的变化？（预设：凤仙花有的开得很茂盛，有的正在慢慢凋谢；有的花已经凋谢了，留下了刚长出来的果实；有的果实已经裂开了。） 3.揭题：授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。那么，凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什么作用呢？今天，我们就来研究果实和种子。（板书：果实和种子）【设计意图】对果实的形态结构特征及果实的作用进行提问来聚焦话题，引导学生从结构与功能相统一的观点认识并研究生物体。	果实：一般包括果皮和种子两部分。植物受精后，由雌蕊的子房发育形成果实；子房壁发育形成果皮，子房中的胚珠发育成种子，胚珠中的受精卵发育成胚。
探索与研讨	探索一：描述果实的生长变化过程 1.提问：请大家在自己的凤仙花植株上找一朵凋谢了的花，用镊子轻轻挑开，观察里面有什么。（预设：雌蕊下端的子房膨胀了。）这就是果实的雏形。由此，可以说明什么？（预设：果实是由花的雌蕊发育而来的。） 2.追问：凤仙花的果实是什么样的？（预设：形状是椭圆形，颜色是嫩绿色的；果实的表面有小刺毛。） 3.布置任务：刚刚大家看到的是新结出来的果实，接下来，请大家在你们的凤仙花植株上找出处于不同生长阶段的果实，仔细观察它们的特点，并根据时间顺序总结出果实的生长变化过程。（教学提示：鼓励学生大胆发言，并给出足够的时间让学生陈述自己的发现。） 4.小结：刚结出的凤仙花果实的果皮鲜嫩呈绿色，之后会长大至成熟并变黄变干，然后会自己开裂，将里面的种子弹出去。【设计意图】引导学生观察花变果实的部分，帮助学生找到果实是由雌蕊发育来的证据；再引导学生观察处于不同生长阶段的果实，进一步强化学生对果实生长变化过程的认识。探索二：观察凤仙花果实的结构 1.过渡：（教学提示：出示一颗成熟的凤仙花果实。）这么饱满的身体里，藏着什么呢？让我们将它打开看一看。 2.活动：引导学生在自己的凤仙花植株上摘下成熟的果实并打开观察。 3.提问：凤仙花果实的结构有哪些？（预设：果皮和种子。）这些果皮有什么作用？(预设：果皮可以保护种子，避免受到外界的敌害；果皮被其他动物吃了以后，还可以帮助植物传播种子。） 4.追问：一颗凤仙花果实中有多少粒种子？（预设：18粒；16粒；17粒；……）一株凤仙花一共有多少粒种子呢？（教学提示：指导学生先选5个果实，数出其中的种子数，然后估算每个果实中平均有多少粒种子。再数一数整株凤仙花上的果实数，最后估算出一株凤仙花上结出的种子数。） 5.小结：凤仙花的果实由果皮和种子组成。果皮可以保护种子，还可以帮助植物传播种子。一颗凤仙花果实中大约有十几粒种子，种子呈黑褐色的椭圆形。【设计意图】通过解剖，引导学生自行发现和总结凤仙花果实的结构；指导学生数并计算种子的数量，用数据让学生真实感受“春种一粒粟，秋收万颗子”的含义，体会开花、结果对于植物繁殖后代的意义。探索三：观察更多植物的果实，比较它们的相同与不同 1.过渡：除了凤仙花，你们还知道哪些植物也会结出果实，长出种子呢？（预设：苹果、油菜花、桃……）不同的果实，有哪些相同与不同呢？ 2.活动：给各小组分发桃、西瓜、豌豆、莲蓬、花生和苹果，指导学生采用解剖的方法进行观察，比较不同果实的相同与不同。 3.小结：不同植物的果实在形状、颜色、大小等外部形态上各不相同，但内部结构大致相同，都有果皮和种子两部分。【设计意图】通过指导学生观察不同植物的果实，使学生进一步感受生物世界的多样性，建构生物多样性与共同性相统一的观点。研讨汇报	果皮：由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。成熟的果皮一般分为外果皮、中果皮和内果皮，生活中常说的果皮一般指的是果实的外果皮。
拓展与小结	1.过渡：我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子呢？（教学提示：出示常吃的食物种类。） 2.活动：引导学生分组讨论哪些食物食用的是果实，哪些食用的是种子。 3.小结：常见的食物中，水果类食用的部分通常是果实（的果皮），豆类、坚果类和粮食类食用的部分通常是种子，蔬菜类食用的部分通常是果实（的果皮）和叶。【设计意图】基于对果实结构特征的认识，引导学生将科学学习延伸到生活实际。
板书设计
教学反思	本课设计了三个探索活动，主要引导学生从果实的生长变化和收获种子的现象两个层面体会丰收的喜悦。活动中，一方面渗透科学讲求实证的思想，帮助学生树立用证据陈述观点的意识；另一方面引导学生学习使用观察记录，培养学生整理信息、分析资料的意识和能力，提升学生的科学探究水平。
课后作业