2020-2021学年1.3 庖丁解牛授课课件ppt

这是一份2020-2021学年1.3 庖丁解牛授课课件ppt，共36页。PPT课件主要包含了学习目标，文学常识，第一课时学习目标，整体感知，疏通文意积累字词，文本解读，课文结构，出神入化，目有全牛，不懂规律等内容，欢迎下载使用。
他的很多寓言故事至今人们耳熟能详——邯郸学步、螳臂当车、井底之蛙、东施效颦、对牛弹琴、越俎代庖等，人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。今天他又来到了我们的课堂，准备给我们讲讲《庖丁解牛》的故事，他会给我们带来怎样一番人生感悟呢？
体会本文层次清晰、结构完整的特点；理解“庄子之道”的内涵； 领悟熟能生巧的道理学以致用，敢于实践、运用规律。
名 ， 时期 国人，著名的思想家、哲学家、文学家， 家学派的重要代表，与 并称为“ ”。
主要思想：（1）哲学上：把“道”视为宇宙万物的本源。（2）政治上：无为而治。（3）生存方式：天地与我并生，万物与我为一。
因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》。庄子的文章富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用奇譬、诡喻来说明道理。
2.背景资料：春秋战国----纷乱的时代
儒家的回应：　　儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应：　　道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。
儒家所重的是群体社会。道家所关怀的是个人。
寓言是以假托的故事或拟人的手法说明某个道理或进行劝喻、讽刺的文学作品。寓言早在我国春秋战国时代就已经盛行，诸子百家著作中都有不少流传下来。
解题 庖：厨师 丁：厨师的名字 解牛：剖开，分解牛的肢体 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。
所倚yǐ 所履lǚ 所踦yǐ 砉 xū然 騞huō然 大郤xì 大窾kuǎn 肯綮qìng 大軱gū 硎xíng 謋huò然 怵chù然 中zhòng音 更gēng刀 间jiàn 难为wéi 藏cáng 向xiǎng然 盖hé 技zhī 善shàn刀 踌chóu躇chú满志
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。
所+动词=名词/名词性结构，可译为：……的地方
象声词，形容皮骨相离声。
文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而
顺着，循着，这里是导入
刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
通“缮”，修缮，擦拭刀
文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
活动一： 梳理整合，标出层次，并据层次画出思维导图。
第一部分（1）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。 第二部分（2-3）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（4）：从故事引出养生之道。
文惠君闻庖丁言，得养生焉
庖丁刀解千牛，若新发于硎
活动二： 作者是怎样描写庖丁解牛的场面的?作用是什么?
艺术化、舞蹈化了的动作描写，如同琵琶女演奏琵琶“轻拢慢捻抹复挑”，已初见庖丁解牛技艺的高超和动作的娴熟。
描摹他解牛时进刀而发出的声音，令人如临其境，如闻其声。
“桑林之舞”“经首之会”
生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。
现实生活中，你们见过类似炉火纯青、出神入化的表演吗？
活动三： 庖丁解牛到达“道”的境界经历了几个阶段?
始解牛时：所见无非牛者 ——月更刀 三年之后：目无全牛 ——岁更刀 方今之时：以神遇而不以目视 ——19年，刀刃若新发于硎
活动四： 庖丁解牛技术高超的原因是什么？
1、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
3、谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
2、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
活动五： 文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理，（像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。
把课文当成《庖丁论人生》，那你能从文中读到了哪些人生道理？
结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。