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小学科学苏教版 (2017)三年级上册第五单元 人的呼吸和消化19 食物与营养授课课件ppt
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这是一份小学科学苏教版 (2017)三年级上册第五单元 人的呼吸和消化19 食物与营养授课课件ppt，共11页。PPT课件主要包含了科学概念，营养素，七大营养素，蛋白质，维生素，膳食纤维，实验探究，1淀粉的辨别方法等内容，欢迎下载使用。
我们能从种类丰富的食物中获得什么营养呢？
食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。
按照营养素给食物分类
碘酒是淀粉探测器， 碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。滴几滴碘酒到土豆和萝卜切面上，观察有什么不同。
（2）想办法检测花生里有没有油脂。
1.昨天你吃了哪些食物？2.对照中国儿童平衡膳食算盘，判断你的食谱是否合理。
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