小学科学青岛版 (五四制)五年级上册6 食物到哪里去了课前预习ppt课件

这是一份小学科学青岛版 (五四制)五年级上册6 食物到哪里去了课前预习ppt课件，共13页。PPT课件主要包含了消化道，消化腺，探究实验，提出问题，制定计划，实施计划，讨论和完善计划，分析结果得出结论，唾液淀粉酶，麦芽糖等内容，欢迎下载使用。

外消化腺：肝脏、胰腺　
内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺　
一、消化系统的组成和功能
二、食物在消化系统中的变化
1.馒头在口腔中的变化问题: 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关? 馒头变甜是否与唾液有关?
聪明的你们得出的结论是什么呢?
将3支试管放入37ċ左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。
A馒头碎屑+ 2毫升唾液充分搅拌
B馒头碎屑+ 2毫升清水充分搅拌
C块状馒头+ 2毫升唾液不搅拌
（1）管内颜色最浅，通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉分解成麦芽糖
（2）管内颜色最深，通过搅拌、加清水，馒头中的淀粉基本没有分解
（3）管内颜色比（1）管深，比（2）管浅。无切碎、无搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解
馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到乳化作用。
你们观察到什么现象了呢?
1毫升 花生油+ 5滴胆汁摇匀
1毫升 花生油+ 5滴水摇匀
食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这一过程叫做消化。
小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。
大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。
吸收营养物质的主要器官是小肠。