人教版 (2019)选择性必修1第2节 内环境的稳态示范课课件ppt

这是一份人教版 (2019)选择性必修1第2节 内环境的稳态示范课课件ppt，共40页。PPT课件主要包含了肝功能检查，肾功能检查，血脂检查，①实验原理，②目的要求，③主要材料用具，自来水，缓冲液，生物匀浆，④实验步骤等内容，欢迎下载使用。

在进行常规体检时，通常要做血液生化检查 ，以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。下图是某人的血液生化桧查化验单的一部分。
讨论l.为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况？
血液生化指标指的是血液中各种化学成分的含量,包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内,即处于相对稳定的状态。
当机体某项生理功能出现障碍,势必影响其代谢产物的含量,进而引起血液生化指标的变化,因此血液的生化指标可以反映机体的健康状况,并可以作为诊断疾病的依据。
例如,在正常情况下,转氮酶主要分布在各种组织的细胞内,以心脏和肝中的活性最高,在血液中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时,或因组织坏死细胞破裂后,可有大量转氨酶进入血液,引起血液中转氨酶活性升高。
讨论2.每种成分的参考值（即正常值）都有一变化范围，这说明什么 ？
这说明: (1)内环境成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动,内环境稳态表现为一种动态平衡; (2)不同个体存在一定差异。
讨论3.从化验单上可以看出什么成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？
(1)天冬氨股氨基转移酶(即谷草转氨酶)略微低于正常值,这通常没有临床意义,建议定期复查。若该值偏高,说明肝功能受损。(2)葡萄糖含量超标,且糖化血清白蛋白严重超标,可能是糖尿病。糖尿病患者长期高血糖,会导致眼、肾、心脏、血管、神经等慢性损害。(3)甘油三脂超标,可引起高血脂症,易并发冠心病、动脉粥样硬化等
随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境（如血浆）的各种化学成分和理化性质在不断发生变化。
内环境会因此而剧烈变动吗？
1.探索·实践：模拟生物体维持pH的稳定
在溶液中加入酸或碱，缓冲对(如HPO42-/ H2PO4-)能使溶液pH的变化减弱；与自来水相比，生物组织匀浆更类似于缓冲液。
一、内环境的动态变化
通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。
烧杯、量筒、pH计或pH试纸、自来水、0.1ml/L的HCl、0.1ml/L的NaOH、pH为7的磷酸盐缓冲液、肝匀浆、土豆匀浆、鸡蛋清等。
第1步：在记录本中，画一个如下表格
第2步：将25mL自来水倒入50mL烧杯中
第3步：用pH计或pH试纸测定起始的pH，并做记录
第4步：一次滴加一滴0.1ml/L的HCl，然后轻轻摇动。加入5滴后再测定pH。重复这一步直到加入30滴为止。将pH测定结果记入表中
第5步：充分冲洗烧杯并向其中倒入25mL自来水。测定并记录起始的pH。再如步骤四，一滴一滴地加入0.1ml/L的NaOH，测定并记录pH。
第6步：充分冲洗烧杯，用缓冲液代替自来水，重复步骤2~5,记录结果
第7步：用肝匀浆代替自来水，重复步骤2~5，记录结果。
第8步：根据所得数据，以酸或碱的滴数为横坐标，以pH为纵坐标，画出自来水变化的曲线。以实线表示加入酸后pH的变化，虚线表示加入碱后的pH的变化。
生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有缓冲物质，能够维持pH的相对稳定。
第9步：尝试用不同生物材料（如动物血浆、用2~5 倍水稀释的鸡蛋清或马铃薯匀浆）代替肝匀浆完成实验。
1. 就加入HCI或NaOH后pH 的变化来说，肝匀浆更像自来水还是更像缓冲液？
肝匀浆加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。
2.缓冲液的pH变化为什么与自来水的不同？
缓冲液加入少量酸或碱后，pH变化不明显，原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，加入酸或碱后，pH变化明显。
3. 方法步骤9中所用到的生物材料与肝匀浆的实验结果类似吗？
4.请根据模拟实验的结果，尝试对机体维持pH稳定的机制进行解释
人体内环境中也有很多缓冲对，其中最重要的是HC03-/H2C03，其次还有HPO42-/H2P04-等。当一定量的酸性或碱性物质进入后，内环境的pH仍能维持在一定范围内。
2.人体体温日变化规律
①正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围，一般不超过1℃。而且，同一个人的体温随昼夜变化也不同。
②不同年龄的人的体温有微小的差异，一般青年人高于老年人。
③不同性别的人的体温也有微小的差异，一般女性高于男性。
总结:健康人的体温始终在37 ℃左右，处于动态平衡中
不仅体温如此，健康人内环境的每一种成分如血糖、血脂，以及渗透压等理化性质都是不断变化的，但都处于一定的范围内。若某种成分含量高于或低于参考值， 则预示机体可能处于不健康状态。
正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
如：温度、酸碱度、渗透压
二、对稳态调节机制的认识
人体各器官、系统协调一致地正常运行。
小肠绒毛增大了吸收营养物质的表面积
肺泡表面潮湿且伸缩性很大，有利于气体的交换
肾小球是血管球，参与形成原尿
神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
3.维持稳态的调节能力是有限的
当外界环境的变化过于激烈，或人体自身功能出现障碍时，内环境的稳态就会遭到破坏，危及机体健康。
分析内环境稳态失调的实例
①你有过发高热的经历吗？谈谈高热最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温的措施？
正常的体温是体内细胞进行各种生化反应的最适宜温度，发高烧时，各种酶的活性发生变化，代谢紊乱，机体功能异常。发热时的症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常伴有食欲不振、厌食、恶心的表现。
发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此出现脑损伤，如智力落后、甚至癫痫，因此应该注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。
②严重腹泻后 ，如果只喝水 ，不补充盐 ，内环境的渗透压可能会出现什么变化？
内环境渗透压会降低。当内环境渗透压降低时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时人体会出现疲倦、全身不适、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。
③援藏的技术人员到青藏高原后常会出现头痛 、乏力、心跳加快甚至血压升 高 等症状，为什么？这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系 ？
高原空气稀薄，大气压氧和分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化会影响内环境的稳态。若外界环境变化不剧烈，并且机体调节机制良好，内环境波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体调节能力不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。
长期处在空调环境中而出现头晕、头痛、食欲不振、上呼吸道感染、关节酸痛等症状。空调风使人体表面水分蒸量加大，毛孔收缩，不能正常排汗，也会引起内分泌的紊乱；空调房间里，气流方向经常变换，气流速度增加，空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉，削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应；房间内湿度太低，会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用，导致黏膜病；室内空气与外界几乎隔绝，干燥而又温度适宜，空气中有害细菌含量快速上升。
肾脏是形成原尿的器官，当发生肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢紊乱，可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状，严重时会导致死亡。
由于胰岛素分泌缺陷或其胰岛素作用受限而引起长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
炎炎夏季，在高温环境中从事体力劳动的人，最容易 发生中暑。 中暑是指高温引起机体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状，如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不 心悸、头痛 等。严重中暑会使体温超过40℃，病死率比较高 。
三、内环境稳态的重要意义
细胞代谢包括众多反应,完成这些反应需要各种物质和条件。
内环境稳态失调必将引起代谢紊乱。
内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
总结：人体的内环境与稳态
一、 概念检测 l. 稳态是生命系统的特征，也是机体存活的条件。判断下列与人体稳态有关的表述是否正确。 (1) 人吃进酸性或碱性的食物会使血浆pH发生紊乱。( ) (2) 有的人常吃咸鱼、咸菜，但他细胞外液的渗透压仍能保持相对稳定。（ ） (3) 在正常情况下，一个人的体温是恒定不变的。( ) (4)CO2是人体细胞呼吸产生的废物，不参与维持内环境的稳态。（ ）
2. 在长跑比赛时，运动员的体内会发生复杂的生理变化。如机体大量产热、出汗等。下列相关叙述正确的是（ ） A. 大量产热会使体温急剧升高 B. 大量出汗会使血浆的pH下降 C. 大量出汗可使血浆渗透压降低 D. 大量出汗有利于机体体温的稳定
二、拓展应用 2017年，科学家研制了一充满电解质溶液的大塑料袋，并用它来抚育早产的羊羔。羊羔在此“人造子宫” 中待了4周。足月后，研究者发现，它们与在母羊子宫中待到足月出生的小羊一样健康。请你推测或搜
集相关资料，从内环境稳态的角度分析：“人造子宫”必须具备哪些条件？