科学三年级上册7.混合与分离教案

这是一份科学三年级上册7.混合与分离教案，共4页。教案主要包含了探索盐与沙的分离，研讨，课堂练习，拓展提高，作业布置等内容，欢迎下载使用。

课题
混合与分离
单元
1
学科
科学
年级
3
学习
目标
科学知识
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
科学探索
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
科学态度
激发课外探索混合物分离方法的兴趣
重点
1、什么是混合物
2、常见的混合物有哪些
3、常见混合物分离方法
4、食盐溶解于水是可逆过程
难点
1、通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
2、实验表明：不是所有的混合物都能进行分离
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
聚焦问题，创设情境：
1、导入
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。
2、你知道的混合物有哪些？说说理由。
教师点拨：
①空气（含有氧气、二氧化碳、污染物、灰尘等）
②海水（含有盐、鱼、泥沙、污水等）
③土壤（含有草根、石子、矿物质、水分、空气等）
④饮料（含有水、果肉、果汁、糖、色素等）
3、教师小结：
生活中常见的混合物还有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、雨、雾、雪、橡胶等。
4、我们怎样才能把它们分离出来呢？
学生认真听
学生回忆交流
学生认真听、思考

了解混合物概念及其常见的混合物名称
讲授新课
一、探索盐与沙的分离
1、观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。
2、怎样将食盐和沙分离？引导学生先猜想并验证。
3、教师指导学生用水溶解食盐和沙子后如何进行分离实验。
（1）工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸
（2）实验操作
①将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解
②用滤布(或滤纸）过滤，把沙分离出来
4、食盐和水怎么分离？引导学生继续实验。
（1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒
（2）试着做一做
①将盐水溶液倒人蒸发皿，放在三脚架上加热
②边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干
③收集蒸发皿中的白色颗粒
5、实验注意事项
①沙子用水洗干净
②正确使用酒精灯
③要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯
④加热后的器皿会很烫，注意安全
5、实验记录
混合物
分离方法
分离结果
沙与盐
食盐与水
概念解释：
过滤：把不溶于水的物质与水分开
结晶：物质从液态或气态形成晶体（固体）
二、研讨
1、为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？
教师点拨：
防止在临近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。
2、水在食盐和沙的分离中起什么作用？
3、食盐和水的分离后，水到哪里去了？
教师小结：
食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法被广泛应用于生活中。如海水晒盐。
4、混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
（1）猜猜看，绿豆和沙子、食用油和水、酒精和水，这些混合物怎么分离？
（2）填写表格
混合物
分离方法
沙和绿豆
食用油和水
酒精和水
教师讲解：
用筛选法把绿豆与沙分离；用分液法，用分液漏斗把油和水分离；用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离。
三、课堂练习：判断下列说法正误
1、两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。（ ）
2、混合物都可以轻易进行分离。（ ）
3、两种物质混合在一起有可能产生新的物质，如食盐和水。（ ）
4、实验时，须在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。（ ）
5、混合物分离方法很多，常见的有过滤法、结晶法等。（ ）
6、食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（ ）
四、拓展提高：不是所有的混合物都能进行分离
1、往小苏打里倒醋，会有什么现象发生？
教师点拨：
说明产生新的物质——气体（二氧化碳）
2、教师讲解：
实验表明：两种物质混合后如果没有产生新的物质，是能分离出来的；如果产生新的物质，是不易分离的。
比如
混合物
是否产生新的物质
能否分离
水和沙
否
能
油和水
否
能
小苏打和醋
是
否
五、作业布置
木屑和铁屑混合在一起，怎么进行分离？
学生观察回答：沙子黄色，食盐白色。
学生猜想验证①用筛子筛，结果分离不出来。
②用水溶解
学生在老师指导下做实验，采用过滤法把沙分离出来
学生在老师指导下继续做实验，采用结晶法把食盐分离出来
学生填写实验记录
学生交流
学生回答：溶解
学生回答：蒸发了
学生猜测
学生认真听
学生独立完成
学生实验观察：瞬间有大量的气泡产生
学生认真听与理解
学生课后完成
通过实验探索食盐与沙、食盐与水如何进行分离
掌握常见的混合物分离方法
检测课堂学习掌握情况
让学生明白不是所有混合物都能进行分离
培养探索兴趣
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙和食盐、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。
总结课堂
板书
过滤
结晶
混合和分离 蒸馏
分液
筛选
板书设计