高中化学鲁科版 (2019)选择性必修3第2节 有机化合物的结构与性质教学设计

课程基本信息

课例编号

学科

化学

年级

高二

学期

一

课题

高二【化学（鲁科版）28】有机化合物的结构与性质（1）

教科书

书名：化学  选择性必修3  有机化学基础                                

出版社：山东科技出版社    出版日期：2020年 7 月

教学人员

姓名

单位

教学目标

教学目标：

1. 通过关联常见有机化合物的分子球棍模型以及它们所能发生的某些反应，进一步理解“结构决定性质，性质反映结构”这一规律在有机化学研究和学习中的特殊意义。
2. 通过分析典型有机化合物的分子结构，初步认识碳原子的成键方式（共价键的饱和程度、极性）与有机反应的关系。
3. 初步形成分析有机化合物分子结构特点的基本角度和方法。

教学重点：初步认识碳原子的成键方式与有机反应的关系

教学难点：初步形成分析有机化合物分子结构特点的基本角度和方法

教学过程

时间

教学环节

主要师生活动

课堂引入

图片所示是六种常见有机化合物的分子球棍模型以及它们所能发生的某些反应。

不同类别的有机化合物具有不同的化学性质，这是由其结构特点决定的。结构决定性质，性质反映结构这一规律在有机化学研究和学习中有着特殊的意义。有机化合物的结构是以分子中碳原子结合成的碳骨架为基础的，所以研究有机化合物的结构首先应研究碳原子的成键方式，研究其是怎样影响有机化合物的性质的。

单键双键和三键

1. 在有机化合物分子中，碳原子的成键数目分别是多少？与碳原子成键的分别是何种元素的原子？碳原子的成键情况有何特点？
2. 以典型有机化合物分子为例，认识单键、双键和三键的结构特点
3. 以典型有机化合物的主要性质为例，梳理归纳单键、双键和三键与有机反应的关系

极性键和非极性键

有机化合物的化学性质除了取决于分子是否含有不饱和键外，还与键的极性密切相关。

1. 从原子结构的角度，理解极性键和非极性键的概念
2. 以典型有机化合物的主要性质为例，梳理归纳共价键的极性与有机反应的关系
3. 交流研讨，以乙醇分子为例，分析和预测乙醇分子在反应中可能的断键部位，初步形成分析有机化合物分子结构特点的基本角度和方法。
4. 拓展应用，分析和预测乙醛分子在反应中可能的断键部位，应用分析有机化合物分子结构特点的基本角度和方法。

小结