初中物理第五章 物态变化2 熔化和凝固课堂教学ppt课件

这是一份初中物理第五章 物态变化2 熔化和凝固课堂教学ppt课件，共35页。PPT课件主要包含了1熔化和凝固，实验仪器，实验药品，使海波受热均匀，注意事项，非晶体的熔化曲线图，晶体的熔化曲线图，熔点和凝固点，晶体的凝固曲线图，非晶体的凝固曲线图等内容，欢迎下载使用。
熔化：物质从固态变成液态的过程
凝固：物质从液态变成固态的过程
如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。
如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出
刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态
熔化和凝固的过程中有什么规律吗？ 不同物质变化的规律是否相同?
提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
固体熔化时温度的变化规律
观察熔化现象的实验装置
严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。
不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯
用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)
海波熔化和凝固.flv
将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下：
方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。
根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。
分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点）
相同点：1、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热
不同点：1、海波（硫代硫酸钠）熔化时温度保持不变。 处于固夜共存状态（有固定的熔化温度--熔点）
2、蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态（没有固定的熔化温度--熔点）
像海波（硫代硫酸钠）那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体
像蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体
思考： 1、对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
1 、注意温度计和酒精灯的正确使用。
2、熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。
（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态。
（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。
回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
晶体有熔点,非晶体没有熔点。
几 种 常 见 晶 体
几 种 常 见 非 晶 体
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。
1.在图中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？
EF段：温度降低，物质处于液态；
FG段：温度不变，物质处于固液共存状态；
GH段：温度降低物质处于固态。
晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。
晶体形成时的确定的温度。
2.黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。
晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。
3.熔化吸热， 凝固放热
晶体和非晶体在 时，温度有什么变化？
反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？
放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有一定熔化温度的固体。
没有一定熔化温度的固体。
晶体熔化的条件：（1）温度要达到熔点；（2）要继续吸热。晶体凝固的条件：（1）温度要达到凝固点；（2）要继续放热。
晶体与非晶体的区别与联系
熔化时都要吸热凝固时都要放热 都是固体有一定的体积和形状
有一定的熔点熔化过程要吸热但温度不变
无熔点熔化过程要吸热温度不断上升
1.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ） A. 0℃的水 B. 0℃的冰 C. 水和冰各一半组成的冰水混合物 D. 因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同
1.是非常典型的熔化吸热的例子，这种说法是有道理的，因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。
2.例如利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰决吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。在北方初春融雪的日子，天气寒冷，要多穿衣服防止感冒。有条件的地方，可以参观炼钢厂在浇铸钢锭时，是如何避免钢锭凝固时放热所产生的高温的。