科粤版九年级下册8.2 常见的酸和碱第1课时教学设计

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8.2  常见的酸和碱第1课时  常见的酸 教学目标1.知识与技能（1）知道盐酸、硫酸和硝酸的用途。（2）认识浓盐酸挥发性和浓硫酸的腐蚀性。（3）知道酸保存方法，掌握使用酸的方法。2.过程与方法（1）学会浓硫酸的稀释方法，能根据酸的性质对某些物质进行鉴别。（2）通过对酸的性质的开放性探究，养成“先个别后一般”的认识物质的科学方法，进一步发展科学探究能力。3.情感、态度与价值观使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，正确地使用它们。 教学重难点【教学重点】浓盐酸、浓硫酸的物理性质和浓硫酸的特性。【教学难点】浓硫酸的稀释。 教学过程【教学准备】多媒体、锥形瓶、双孔塞、分液漏斗、玻璃导管、烧杯、玻璃棒、表面皿、量筒、白纸、蔗糖、肉皮、水、浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸。教学过程一、     导入新课什么叫酸、碱、盐？盐酸、硫酸、硝酸是三种常见的酸，在工业生产和科研中有重要用途。在学习中已经知道哪些酸？（展示讲台上三瓶酸）像这些有酸味的物质通常都含有一类特殊的化合物——酸。今天首先学习浓盐酸和浓硫酸。二、     推进新课活动1了解实验室重要的三种酸的用途和浓盐酸的性质。［板书］  8.2  常见的酸和碱一、常见的酸1.浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸的部分性质与用途［阅读］请同学们将课本打开到227面，阅读表格，说一说这三种酸的物理性质和用途。［投影］（学生交流后投影）    ［学以致用］［讨论交流］1.打开浓盐酸、浓硝酸的瓶盖后，看到有白雾出现，原因是浓盐酸和浓硝酸挥发出氯化氢气体与硝酸气体，气体溶于空气中，形成盐酸、硝酸小液滴。2.如果不小心将浓盐酸和浓硫酸露置于空气很长的时间，你能从溶液组成上（溶质、溶剂、溶质的质量分数）分析它们发生了哪些变化？浓硫酸有吸水性，实验室常用来作干燥剂。3.有两瓶装着浓盐酸和浓硫酸的未贴标签的试剂瓶，如何简单将其区分开？（打开瓶塞，看是否有白雾产生）活动2知道浓硫酸有脱水性［板书］  2.浓硫酸的腐蚀性［过渡］所有浓酸的性质都跟稀酸有很大的不同，下面我们来探究浓硫酸的腐蚀性。［观察活动］（投影展示）［提问］下面是硫酸标签上的说明，从图片你对硫酸有怎样的认识？［观察活动］［演示］（实验8-5）［交流］纸上留下黑色的字迹；肉皮上被浓硫酸触及的部位变黑；蔗糖迅速变黑逐渐膨胀成一块黑色蓬松“面包”。［反思］通过上面的活动与探究，你有什么想法?［学生发言］使用浓硫酸时，必须十分小心，切不可将浓硫酸滴在皮肤和衣服上。［教师讲解］浓硫酸具有强腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭。［投影展示］活动3  知道稀释浓硫酸的方法［板书］3.浓硫酸的稀释［引导］浓硫酸有吸水性，那浓硫酸与水作用时还会出现哪些问题?［教师演示］（实验8-6）将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并让学生用手接触烧杯外壁。［分析讨论］手有什么感觉?这说明了什么?［学生］用手接触烧杯外壁，感到比较烫。这说明浓硫酸溶于水时放出大量的热。［设问］能否将上述实验稍作调整，将水注入浓硫酸里?［学生发言］能；不能。［教师演示］在500mL锥形瓶中盛约25mL浓硫酸，锥形瓶双孔塞的一孔中装分液漏斗（盛有水），另一孔装短玻璃导管。将分液漏斗中的少量水缓慢滴入锥形瓶，观察现象。［学生描述现象］水立刻沸腾，液滴向四周飞溅。［设问］四周飞溅的液滴若接触了人的皮肤，后果会怎样?能否将第1个演示实验中的水、浓硫酸对调?［学生回答］1.皮肤立即被腐蚀，生成黑色的炭。2.不能将水沿烧杯壁缓慢地注入浓硫酸里。［教师］水的密度较小，浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅。稀释浓硫酸的正确操作：如演示实验1。［小结］1.浓硫酸：（1）有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。（2）浓硫酸具有强腐蚀性，使用时必须十分小心。（3）稀释浓硫酸的正确操作：将浓硫酸沿着烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动。（4）如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用布擦掉，再用大量水冲洗，然后涂上3％～5％的碳酸氢钠溶液。［思考］如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行类似浓硫酸的操作?为什么?［学生思考后发言］1.稀硫酸没有强腐蚀性，不必采取处理浓硫酸的操作。2.应该采取同样的操作。因为稀硫酸中的水会慢慢蒸发，日久后会变成浓硫酸，同样会腐蚀皮肤、衣服。三、典例剖析例  如图是两种稀释浓硫酸的操作，回答下列问题：（1）稀释浓硫酸操作正确的图示是          （填序号）。（2）水的密度比浓硫酸的小，它会浮在浓硫酸上面，且溶解时发出大量的热，所以B图中锥形瓶内产生的现象是          。（3）现有失去标签的相同体积的两种液体，一瓶是98%的浓硫酸，另一瓶是10%的稀硫酸，区分它们的方法有多种。下列方法适合的是          。①根据密度不同，称重法——比较相同体积的这两瓶酸的质量；②根据粘度不同，用玻璃棒蘸取液体，比较它们的粘稠度（下滴的速度）；③根据腐蚀性强度不同，用玻璃棒蘸取液体，滴在布料（火柴杆）上，比较破损（炭化）状况；④根据溶解放热不同，稀释法——比较它们溶解于水是否放出大量的热。【解析】（1）由B中方法会造成酸液飞溅，不安全。（2）浓硫酸溶解于水，要放出大量的热，且水的密度小于浓硫酸，会浮于硫酸上，热量不能散失，使水沸腾，造成酸液飞溅。（3）①浓硫酸的密度大，称相同体积的两种液体，质量大的为浓硫酸，故方法①可行。②观察呈油状粘稠的为浓硫酸，故方法②可行。③用玻璃棒蘸取液体，滴在布料（火柴杆）上，布料（或火柴杆）变黑的为浓硫酸，故方法③可行。④浓硫酸溶于水放出大量的热量，液体温度高的为浓硫酸.故方法④可行。【答案】（1）A  （2）液体飞溅，内壁有液滴  （3）①②③④四、课堂检测五、课堂小结［提问］通过本节课的学习，你有什么收获、体会和想法？还有哪些疑问？［小结］这一节课主要是同学们根据不同材料和实验自己探究出来的，我们学到了一系列的知识，也学会了很多方法，同时也明白了不少道理。知识、方法、道理就像我们到旅游区去各种景点一样，我们是从哪里走进的，又是从哪里出来的？现在请大家画一张探究旅游的“导游图”，然后来比较看谁的“导游图”更明了、更科学。学生画探究“导游图”：学生分组“画图”，形成多种小结方式。下面展示一组学生的“导游图”：板书设计8.2  常见的酸和碱第1课时  常见的盐一、     常见的酸1.浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸的部分性质与用途2.浓硫酸的腐蚀性3.稀释浓硫酸稀释浓硫酸时，应把浓硫酸沿烧杯壁慢慢注入水里，并不断搅拌，切不可把水直接倒入浓硫酸中。用玻璃棒搅拌的作用：①加速溶解，②散热。教学反思学生初学酸碱知识时既有兴奋之情，又有畏惧心理（知道酸和碱都有腐蚀性），教师在教学时既要鼓励学生大胆、细心地做实验，又要善于引导学生从实验现象中认识酸碱的性质。研究化学性质时，可以将实验现象与反应的化学方程式相联系，做到具体形象与符号抽象结合。教师采用了“发现、提出问题─实验探究─得出结论─尝试应用”的认知规律学习酸的性质，层层递进，一气呵成，既让学生掌握了知识，又潜移默化地培养了学生的学习方法，知识和技能双丰收。