初中化学2 化学元素与人体健康同步练习题

这是一份初中化学2 化学元素与人体健康同步练习题，共10页。试卷主要包含了单选题，填空题，解答题，综合题等内容，欢迎下载使用。
5.2 化学元素与人体健康 一、单选题 1.关于各元素相对 含量说法正确的是（   ）            A. 空气中含量最高的元素是碳元素                         B. 海洋中含量最高的元素是氯元素C. 地壳中含量最高的元素是氧元素                         D. 人体中含量最多的元素是氢元素2. 青少年正是长身体的时期，饮食既要均衡、适量，又要注意卫生、安全，下列说法正确的是（  ）A. 日常饮食不要偏食         B. 用甲醛浸泡海鲜         C. 食盐加碘可防贫血         D. 霉变食物洗净后食用3.铁的应用在我国已有很久的历史．下列有关铁的叙述正确的是（　　）A. 一氧化碳在高温时可将氧化铁中的铁氧化出来B. 人体中的铁元素主要存在于骨骼中C. 同样大小的铁片和锌片分别放入同一种盐酸溶液中，铁片放出氢气快D. 密封放在蒸馏水中的铁比潮湿空气中的铁生锈慢4. 下列叙述正确的是（   ）            A. 合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶B. 使用一些新型的、可降解的塑料，可适当减少“白色污染”C. 人体缺少必需微量元素会得病，因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂D. 食用碘盐可预防缺碘性贫血5.四名同学的对话，你同意谁的说法（   ）A. 小丽                                     B. 小明                                     C. 小刚                                     D. 小强6.下列认识不科学的是（   ）            A. 可以食用甲醛溶液浸泡的海产品                         B. 吃水果和蔬菜可以补充维生素C. KNO3属于复合肥料                                            D. 缺铁易得贫血症7.关于“舌尖上的化学“下列说法不科学的是（　　）A. 为了身体健康，必须均衡膳食B. 为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带C. 为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠8.我省将继续实施试点县农村义务教育阶段学生营养餐计划．某校为学生制定的营养午餐食谱如下：主食为米粉；配菜和副食为炒牛肉、清蒸鱼和花生米；饮料为牛奶．则这份午餐食谱中缺乏的营养素是（　　）A. 糖类                                  B. 脂肪                                  C. 维生素                                  D. 蛋白质9.有关人体的组成元素的说法中错误的是(  )            A. 组成人体自身的元素约有50多种                         B. 人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C. 人体内含量较多的元素有11种                            D. 由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小10.人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是（   ）            A. 铁                                         B. 碘                                         C. 硒                                         D. 铅二、填空题 11. 日本福岛核电站发生爆炸并引发核危机，我国很多地方谣“盐”四起，认为食用碘盐可以防止核辐射．加碘食盐中的碘指的是________（填“单质”“元素”或“原子”），食盐加碘可以防治________．    12.a、b、c、d、e是初中化学中常见的5种元素，有关信息如下表所示。A、B、C、D、E、F、G、H是由上述5种元素中的一种或几种组成的纯净物，其中C、D、F为氧化物。元素abCde有关信息其单质A是密度最小的气体地壳中含量最多的元素形成化合物种类最多的元素该元素大量存在于人的骨骼和牙齿中质子数为11(1)A的化学式________ 。(2)B、C均由a、b元素组成，一定条件下，B可以转化为c，其化学方程式为________ 。(3)D与C反应生成E，E与F反应可以生成C和G。则E与F反应的化学方程式为________ 。(4)E能转化为H。该反应的化学方程式为________ 。(5)A、B、C、D、E、F、G、H 8种物质中能与盐酸反应的是________ (写字母序号)。    13.节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你是如何处理的？（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用：________ 制的；（填字母） A．金属 　　B．陶瓷  　　C．无所谓（2）野餐食谱如下：主食：馒头    配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白质、________ 、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你准备再添﹣样________ ；（填字母）A．炒鸡蛋   B．牛奶  C．黄瓜   D．烤野兔肉（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是________ ；（4）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是________ ； （填字母）  A．食醋（pH＜7）B．食盐水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）（5）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防锈的：________ ．（填字母） A．立即晾晒干B．立即在链条传动部件涂上油 C．涂油漆．三、解答题 14.我们周围的世界是由100多种元素组成的，而组成我们人体自身的元素越有50多种，在人体中含量不超过0.01%的，称为微量元素，微量元素对我们的健康影响有多大，请你举出三例说明微量元素对人体的作用．    四、综合题 15.夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一，如表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据．  营养成分水分蛋白质脂肪糖类X钙、磷、铁、锌质量92.5g0.7g0.2g6．1g6.8mg17．1mg（1）表中“X”是指有机营养素中的________．    （2）西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物________（填“光合”或“呼吸”）作用的产物．    （3）幼儿及青少年缺________可引发佝偻病或影响身高．    （4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是      （填字母）            A. NH4HCO3                                 B. KCl                                 C. NH4H2PO4 ． 16.用化学符号表示：（1）锌元素________；    （2）2个亚铁离子________；    （3）五氧化二磷________；    （4）人体缺少________元素会骨质疏松。   
答案解析部分一、单选题1.【答案】 C   【解析】【解答】解：A、空气中含量最多的气体是氮气，氮气是由氮元素组成的，空气中含量最多的元素是氮元素，故选项说法错误．  B、海洋中含量最多的元素是氧元素，故选项说法错误．C、地壳含量较多的元素（前四种）按含量从高到低的排序为：氧、硅、铝、铁，地壳中含量最高的元素是氧元素，故选项说法正确．D、人体中含量最多的元素是氧元素，故选项说法错误．故选：C．【分析】根据常见的元素之最的知识（空气中含量最高的元素、海洋中含量最多的元素、地壳中与人体中元素含量等）进行分析判断即可．2.【答案】 A   【解析】【解答】解：A、青少年要注意膳食中的营养平衡，要养成不偏食不挑食的好习惯，故A正确；B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使它失去生理功能，故B错误；C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，用加碘食盐做调味剂防止甲状腺肿大，故C错误；D、霉变的食物中含有有毒的物质，不能食用，故D错误．故选：A．【分析】A、根据青少年要注意膳食中的营养平衡，不偏食不挑食进行解答；B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行解答；C、根据碘的生理功能、缺乏症进行分析；D、根据霉变的食物中含有有毒的物质进行解答．本题考查了化学与健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．3.【答案】 D   【解析】【解答】A、工业上用一氧化碳还原氧化铁炼铁，主要是利用CO的还原性，在高温时可将氧化铁中的铁还原出来，故选项说法错误；B、人体中的铁元素主要存在于血液和肝脏中，故选项说法错误；C、锌的金属活动性比锌强，与同一种盐酸溶液反应产生氢气的速率快，故选项说法错误；D、密封放在蒸馏水中的铁只能与水接触，不易生锈；空气中的铁能与氧气、水接触，容易生锈；则密封放在蒸馏水中的铁比空气中的铁生锈慢，故选项说法正确；故选：D．【分析】A、工业上用一氧化碳还原氧化铁炼铁，主要是利用CO的还原性；B、根据人体中铁元素的存在进行分析判断；C、金属的活动性越强，与同一种盐酸溶液反应产生氢气的速率越快；D、铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果．4.【答案】B  【解析】【解答】解：A、合成材料特指合成纤维、合成橡胶，合金属于金属材料，故错误；B、塑料制品易造成白色污染，为减少“白色污染”，应回收废弃塑料、使用新型可降解塑料，故正确；C、微量元素缺乏会发生一定的病变，但如果强调尽可能多吃，又会导致发生中毒等，所以要合理摄入，而不要过量过多．另外就是尽可能食补，不要依赖药物补充．故错误；D、人体中缺少碘元素，易患碘缺乏病，不是缺碘性贫血，故错误；答案：B【分析】A、根据合成材料特指合成纤维、合成橡胶解答；B、根据减少“白色污染”的措施解答；C、根据元素与人体的健康关系解答；D、根据人体中缺少碘元素，易患碘缺乏病解答．5.【答案】 D   【解析】【解答】A.碘和铁属于微量元素 ，镁属于常量元素，A不符合题意；B.坏血病是缺乏维生素C引起的，油条中不含维生素C，B不符合题意；C.正常胃液的pH在0.8—1.5之间，超过1.5说明出现了健康问题 ，C不符合题意；D引起甲状腺肿大的原因有多种，缺乏碘元素是主要原因之一 ， D符合题意.故答案为：D.【分析】A、人体在新陈代谢过程中需要多种营养元素，包括微量元素和常量元素；B、油条中富含糖类和油脂；C、胃液中含有盐酸，其pH小于7；D、人体缺少碘元素时，容易患甲状腺肿大的疾病．6.【答案】A  【解析】【解答】解：A、甲醛有毒，还可以使蛋白质失去生理活性，影响蛋白质质量，所以A认识错误．B、水果和蔬菜富含维生素，吃水果和蔬菜可以补充维生素，所以B认识正确．C、硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属于复合肥，所以C认识正确．D、铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起贫血，所以D认识正确．故选A．【分析】A、根据甲醛对人体有害来分析．B、根据水果和蔬菜富含维生素进行分析．C、根据同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥分析解答．D、根据微量元素的生理作用进行分析．7.【答案】 C   【解析】【解答】A、均衡膳食有利于身体健康，正确；B、海带中含有人体所需的碘元素，因此为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带，正确；C、防腐剂对人体健康有害，错误；D、碳酸氢钠可与酸反应，在面粉中添加适量碳酸氢钠，可使发面食品松软可口，正确．故选C．【分析】A、根据均衡膳食有利于身体健康分析；B、根据海带中含有人体所需的碘元素分析；C、根据防腐剂对人体健康有害分析；D、根据碳酸氢钠可与酸反应分析．8.【答案】 C   【解析】【解答】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，炒牛肉、清蒸鱼和花生米、牛奶中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．A、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，不是糖类，故选项错误；B、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，不是脂肪，故选项错误；C、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，故选项正确；D、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，不是蛋白质，故选项错误；故选：C．【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．9.【答案】 D   【解析】【解答】有些微量元素在人体中的含量虽然很小，却是维持正常生命活动所必需的，D符合题意。故答案为：D。【分析】本题主要考查元素与人体健康的关系，人体所需元素在人体含量过多或者过少都会对人体不利。10.【答案】 D   【解析】【解答】铁是合成血红蛋白的主要元素，对人体无害，所以A不符合题意；碘是合成甲状腺激素的主要元素，对人体无害，所以B不符合题意；硒元素有防癌，抗癌作用，对人体无害，所以C不符合题意；铅元素有毒，对人体有害，所以D符合题意。  【分析】铅元素有毒，摄入量过多会患水俣病。二、填空题11.【答案】元素；甲状腺肿大（或大脖子病）  【解析】【解答】解：为了补充碘元素，我们经常吃加碘盐，可以防治甲状腺肿大（或大脖子病）．故答案为：元素；甲状腺肿大（或大脖子病）【分析】人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．维生素和微量元素缺少时，就会出现不同的病症．如：缺碘元素会得甲状腺肿大（或大脖子病）；缺铁会得贫血等等．12.【答案】H2  ；；CO2 + Ca(OH)2=CaCO3↓+ H2O； Ca(OH)2 + Na2CO3=CaCO3↓+ 2NaOH；DEGH  【解析】【解答】（1）a元素组成的单质A是密度最小的气体，即氢气，A的化学式为H2 。（2）b是地壳中含量最多的元素，即O，B、C均由a、b元素组成，一定条件下，B可以转化为c，B是过氧化氢，C是水，B转化为C的化学方程式为 。（3）c是形成化合物种类最多的元素，c是碳元素，d元素大量存在于人的骨骼和牙齿中，d是Ca，D是钙的氧化物，即氧化钙，C为水，D能与水反应生成E，E是氢氧化钙，E与F反应可以生成C和G，则F是二氧化碳，二氧化碳能与氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，故G为碳酸钙。则E与F反应的化学方程式为CO2 + Ca(OH)2=CaCO3↓+ H2O。（4）E是氢氧化钙，能与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，该反应的化学方程式为Ca(OH)2 + Na2CO3=CaCO3↓+ 2NaOH。(5)盐酸能与碱、金属氧化物、碳酸盐等反应，A、B、C、D、E、F、G、H 8种物质中能与盐酸反应的是D氧化钙、E氢氧化钙、G碳酸钙、H氢氧化钠。【分析】本题考查常见元素以及物质的推断，要依据已有的知识进行合理的联想，进而得出合理的结论。13.【答案】A ；糖类 ；C ；与氧气充分接触 ；C ；B【解析】【解答】解：（1）金属材料坚硬、结实，而无机非金属材料如陶瓷、玻璃等硬而脆易破碎；因此，应携带导热性好，不易破碎的金属材料制成的餐具；故填：A；（2）馒头富含糖类，烤火腿富含蛋白质和油脂，豆干富含无机盐，缺少的是维生素，蔬菜中富含维生素，故填：糖类，C；（3）燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物不能与氧气充分接触，而没有充分燃烧；而可燃物充分燃烧需要的条件是与氧气充分接触；故填：与氧气充分接触；（4）蚊虫分泌的蚁酸呈酸性，要减轻疼痛，可以加入碱性的物质，A、食醋的pH小于7，呈酸性，错误；B、食盐水的pH等于7，呈中性，错误；C、肥皂水的pH大于7，呈碱性，正确，故填：C；（5）防锈就是破坏铁生锈的条件，铁在与水和氧气同时存在时易生锈，在链条传动部件涂上油能使铁与水和氧气隔绝，起到防锈的作用，故填：B．【分析】（1）从导热性好，不易破碎方面考虑选择材料；（2）根据食物中富含的营养素进行分析解答；（3）产生很多浓烟说明燃烧不充分，进入的空气（氧气）少造成的；（4）酸碱能发生中和反应，据此解答；（5）防锈就是破坏铁生锈的条件，据此解答．三、解答题14.【答案】 铁元素的摄入可防止由缺铁而引发的缺铁性贫血；硒有防癌抗癌的作用；碘是甲状腺激素的主要成分，防止人们得甲状腺肿大，保护人体健康等．   【解析】【分析】根据微量元素的种类及作用进行分析。四、综合题15.【答案】（1）维生素（2）光合（3）钙或钙元素（4）C  【解析】【解答】解：（1）西瓜属于水果，其中含有丰富的维生素，所以X是维生素．（2）糖属于有机物，是绿色植物通过光合作用制造的．（3）幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良．（4）A．NH4HCO3含有氮元素，属于氮肥； B．KCl含有钾元素，属于钾肥； C．NH4H2PO4 ． 含有氮元素和磷元素，属于复合肥．  故答案为：（1）维生素；（2）光合；（3）钙或钙元素；（4）C【分析】（1）西瓜属于水果，其中含有丰富的维生素；（2）糖属于有机物，是绿色植物通过光合作用制造的；（3）根据缺钙时易患病症来分析；（4）含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．16.【答案】（1）Zn（2）2Fe2+（3）P2O5（4）Ca【解析】【解答】（1）由元素写法可得；（2）由离子写法可得，多个离子则在符号前加相应的数字；（3）P显+5价，O显-2价，由化学式写法可得；（4）人体缺乏钙元素会会骨质疏松。故答案为：（1）Zn；（2）2Fe2+；（3）P2O5；（4）Ca。【分析】根据元素符号的书写以及化学式的书写来解答。