2022届高三化学一轮复习糖类必刷卷

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2022届高三化学一轮复习糖类必刷卷一、单选题（共16题）1．下列有机物检验方法正确的是（    ）A．取少量卤代烃加NaOH水溶液共热，冷却，再加AgNO3溶液检验卤原子存在B．向丙烯醛(CH2=CH−CHO))中滴入KMnO4(H+)溶液，观察紫色褪去，能证明结构中存在碳碳双键C．向适量的淀粉溶液中加入稀硫酸，加热，再加入足量NaOH溶液及新制Cu(OH)2悬浊液，以检验水解产物中是否有葡萄糖D．用新制CaO检验乙醇中是否含有水分2．以玉米(主要成分是淀粉)为原料制取酒精的流程如下： 下列说法中不正确的是（    ）A．C12H22O11属于二糖          B．化合物X属于还原性糖C．反应③中1 mol化合物X可分解成3 mol乙醇 D．欲使发酵液中的乙醇和水分离，可采取的操作是蒸馏3．我国科研团队研发出一种蓝藻人造叶片系统，其核心是一种可以向细胞外分泌蔗糖的蓝藻，其工作原理如图。下列说法不正确的是（    ）A．该系统中太阳能转化为化学能 B．蔗糖和葡萄糖属于同系物C．理论上系统出水量小于进水量 D．二氧化碳属于非电解质4．中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是（    ）选项古诗文化学知识A过江千尺浪，人竹万裘斜竹子加工处理之后的纤维产品是合成纤维B臣心一片磁针石，不指南方不肯休磁铁的主要成分是Fe3O4C何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时蜡烛的主要成分属于酯类物质D日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川诗句中描述的“紫烟”可用丁达尔效应来解释A．A B．B C．C D．D5．化学与生产和生活密切相关，下列有关说法错误的是（    ）A．工厂中常用的静电除尘利用了胶粒的带电性B．泡沫灭火器灭火原理为硫酸铝溶液和苏打溶液反应C．制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素D．我国发射的“北斗组网卫星”所使用的光导纤维是一种无机非金属材料6．下列各组物质：①聚乙烯和乙烯；②乙酸和葡萄糖；③淀粉和纤维素；④蔗糖和麦芽糖；⑤聚乙烯和聚氯乙烯。具有相同的最简式，但既不属于同分异构体又不属于同系物的是（    ）A．①②③ B．①②⑤ C．①③⑤ D．②③④7．下列实验操作、现象和结论均正确的是（    ）选项实验操作实验现象实验结论A将红棕色气体通入淀粉-KI溶液溶液变蓝该气体为NO2B向盛有皂化反应后液体的烧杯中加入NaCl固体向杯底出现白色沉淀该物质为高级脂肪酸钠CAgCl浊液中加入过量浓氨水溶液变澄清AgCl属于强酸弱碱盐，显酸性D硫酸亚铁固体溶于稀硫酸溶液后，滴加KSCN溶液溶液变为红色硫酸亚铁固体发生了变质A．A B．B C．C D．D8．由下列实验内容能得到相应结论的是（    ）选项实验内容实验结论A测定同温度下同浓度的碳酸钠和硫酸钠溶液的pH，比较大小碳元素和硫元素的非金属性强弱B向新制氢氧化铜悬浊液中滴加蔗糖溶液，加热，观察现象蔗糖中含有醛基C向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液变蓝溶液中含有Fe3+D电流通过AlCl3溶液时，可以导电AlCl3是离子化合物A．A B．B C．C D．D9．下列实验方案能实现相应实验目的或得出相应结论的是（    ）选项实验方案实验目的或结论A向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨溶液，未出现银镜蔗糖未水解B将NaOH的乙醇溶液加入溴乙烷中加热，将产生的气体直接通入溴水中，褪色证明溴乙烷的消去反应有乙烯生成C用两支试管各取5mL0.1mol·L-1的KMnO4溶液，分别加入2mL0.1mol·L-1和0.2mol·L-1的草酸溶液，记录溶液褪色所需的时间探究浓度对化学反应速率的影响D在相同温度下，向1mL0.2mol·L-1NaOH溶液中滴入2滴0.1mol·L-1MgCl2溶液，产生白色沉淀后，再滴加2滴0.1mol·L-1FeCl3溶液，又生成红褐色沉淀溶解度：Mg(OH)2>Fe(OH)3A．A B．B C．C D．D10．利用待测样品和指定的试剂设计实验能达到实验目的的是（    ）选项实验目的待测样品试剂A检验乙烯的还原性乙烯气体溴水B检验洁厕剂的主要成分是盐酸洁厕剂硝酸银溶液C检验是否患糖尿病患者尿液硫酸铜溶液、纯碱溶液D检验浓硫酸的吸水性浓硫酸五水硫酸铜晶体A．A B．B C．C D．D11．下列有关化学与生活的说法正确的是（    ）A．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要B．苯酚对皮肤有腐蚀性，若沾到皮肤上，可用浓NaOH溶液洗涤C．福尔马林是一种良好的杀菌剂，但不可用来消毒饮用水D．国家严禁“地沟油”回流餐桌，但可以蒸馏“地沟油”获得汽油，变废为宝12．油纸伞是国家级非物质文化遗产之一，《天工开物》中写道“凡糊雨伞与油扇，皆用小皮纸”，这里的皮纸主要是指桑皮和山桠皮。通常油纸伞的制作工艺主要经历备料、制伞骨架、制伞面、伞面绘图、装饰等几个步骤。下列有关说法中正确的是（    ）A．桑皮和山桠皮主要成分为蛋白质             B．桐油由桐树种子压榨而得，属于油脂C．绘图颜料石绿——孔雀石主要成分碱式碳酸铜为复盐  D．桐油在空气中发生物理变化变稠变干（多选）13．木糖醇是一种白色粉末状的晶体，其分子式为C5H12O5，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述错误的是（    ）A．1mol木糖醇在浓硫酸存在并加热的条件下，最多可与5mol冰醋酸发生反应B．木糖醇不能使酸性KMnO4溶液褪色C．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖D．木糖醇是五元醇（多选）14．下列关于糖类的说法正确的是（    ）A．糖类物质的组成都符合 B．单糖就是分子组成简单的糖C．含有醛基的糖是还原糖 D．淀粉、纤维素都是多糖，其分子式不同（多选）15．利用下表提供的主要玻璃仪器(不考虑存放试剂的仪器)和试剂能实现实验目的的是（    ）选项实验目的玻璃仪器试剂A从粗盐水中除去、和烧杯、漏斗、玻璃棒、试管、表面皿、胶头滴管粗盐水、溶液、盐酸、溶液、溶液B制备并分离乙酸乙酯试管、量筒、导管、酒精灯、蒸馏烧瓶冰醋酸、无水乙醇、浓硫酸、饱和溶液C证明亚硫酸酸性强于碳酸玻璃棒、表面皿试纸、饱和溶液、饱和溶液D验证蔗糖水解产生还原性糖试管、烧杯、酒精灯、量筒、玻璃棒、玻璃片、胶头滴管蔗糖溶液、稀硫酸、蒸馏水、试纸、溶液、溶液A．A B．B C．C D．D（多选）16．下列操作能达到实验目的的是（    ） 目的操作A除去乙酸乙酯中的乙酸用饱和碳酸钠溶液洗涤后分液B证明乙醇脱水生成乙烯将乙醇与浓硫酸混合加热170℃产生的混合气体通入高锰酸钾溶液C检验溶液中含Fe2+而不含Fe3+向溶液中先加入KSCN溶液,再滴加H2O2溶液D蔗糖水解产物的验证在冷却后的水解液中直接加入银氨溶液,水浴加热,看是否有银镜产生A．A B．B C．C D．D二、综合题（共4题）17．判断正误(1)糖类物质的分子通式都可用Cm(H2O)n来表示_____(2)糖类是含有醛基或羰基的有机物 _____(3)糖类中除含有C、H、O三种元素外，还可能含有其他元素 _____(4)糖类是多羟基醛或多羟基酮以及水解能生成它们的化合物_____(5)糖类可划分为单糖、低聚糖、多糖三类_____(6)单糖就是分子组成简单的糖 _____(7)所有的糖都有甜味_____(8)凡能溶于水且具有甜味的物质都属于糖类_____(9)所有糖类均可以发生水解反应  _____(10)含有醛基的糖就是还原性糖 _____(11)糖类都能发生水解反应 _____(12)肌醇与葡萄糖的元素组成相同，化学式均为C6H12O6，满足Cm(H2O)n，因此均属于糖类化合物 _____(13)纤维素和壳聚糖均属于多糖 _____(14)纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质 _____18．某同学称取 9 g 淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率，其程序如下： (1)各步所加的试剂A为__________，B__________，C__________。 (2)________(填“可以”或“不可以”)只加A溶液而不加B溶液，原因是____________________。 (3)当析出2.16g单质沉淀时，淀粉的水解率为_________________________。19．化合物X仅含三种元素，通过如下实验推断其组成：
已知：X、A、B、C、D均为单一物质。请回答：(1)组成X的元素是___________(填元素符号)，X的化学式是___________。(2)步骤Ⅰ，发生的化学方程式是___________。(3)灼热黑色固体D投入乙醇中，固体变红，写出相应的化学方程式___________。(4)步骤Ⅱ，与A反应时理论消耗的物质的量之比是1∶2，但实际消耗量却明显偏大，其原因是___________。请设计实验证明___________。20．某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用，可以提高经济效益，减少对环境的污染。如图所示为用甘蔗渣为原料制取各物质的转化过程图。已知：①B在人体组织中发生缓慢氧化，放出热量，提供生命活动需要的能量。②G是具有果香气味的液体，体积分数75%的D的水溶液常用于医疗消毒，并且可以代替汽油作汽车燃料。③R—CHOR—COOH（1）A的化学名称为___________，B的分子式为___________。（2）E的结构简式为___________，F分子中含有的官能团的名称为___________。（3）D+F→G的化学方程式为___________，该反应的反应类型为___________。
参考答案1．C2．C3．B4．B5．B6．A7．D8．A9．B10．D11．C12．B13．BC14．CD15．AD16．AC17．错    对    错    对    对    错    错    错    错    对    错    错    错    错    18．稀H2 SO4     NaOH    Ag(NH3)2OH    不可以    因为银镜反应是在碱性条件下发生的，所以必须加入NaOH将催化剂硫酸中和    18%    19．Na、Cu、I        或：        在(或)的催化下发生分解    取两份同温同浓度的溶液，一份加固体(或NaI固体)，一份加固体，如果第一份产生气泡速率明显加快，第二份产生气泡速率无明显变化，则可以证明    20．纤维素    C6H12O6    CH3CHO    羧基    CH3COOH+C2H5OHCH3COOCH2CH3+H2O    酯化反应（或取代反应）