北师大版七年级下册第2节 食物的消化和营养物质的吸收集体备课ppt课件

这是一份北师大版七年级下册第2节 食物的消化和营养物质的吸收集体备课ppt课件，共19页。PPT课件主要包含了消化和吸收，消化系统的组成，唾液腺，消化腺，营养物质的化学性消化，营养物质的吸收，巩固练习等内容，欢迎下载使用。
一、食物的消化1、消化——在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。2、消化方式：物理性消化和化学性消化。
一.消化系统的组成和功能
消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.
食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中
消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用
胃壁分四层(由内向外):
位置:左上腹部,呈囊状.
胃壁肌肉发达,肌肉收缩使食物与胃液充分混合有助于食物的消化.
最大的消化腺腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁无消化酶，但有乳化脂肪的作用。
胃壁粘膜内陷，形成胃腺，分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白质。
有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉
分泌胰液，胰液含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶
位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌的肠液含消化蛋白质脂肪、糖类的酶。
位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部.
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂 肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面 积，这有利于脂肪的消化。
位置:位于腹腔胃的背面.
①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.
②.分泌胰岛素,调节糖的代谢
小肠内彻底消化成氨基酸
小肠内彻底消化成脂肪酸和甘油
水、无机盐、维生素不需经过消化，直接被人体吸收
小肠内彻底消化成葡萄糖
1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？
2.各部分能够吸收哪些营养物质？
3.你认为这些营养物质进入什么地方？
消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。
循环系统,由血液运输的全身各处。
营养物质是在哪里被吸收的呢？
营养成分经消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________.
1.在消化道中只有消化作用是_______,只有吸收作用的是_______,既有消化作用又有吸收作用的是__________,既无消化作用又无吸收作用的是_________________.
2.消化系统由__________和_________组成.
3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_____________,凹陷而形成的结构是___________.
5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?
6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?