2021学年第五章 物态变化1 物态变化与温度教案

这是一份2021学年第五章 物态变化1 物态变化与温度教案，共5页。教案主要包含了知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观等内容，欢迎下载使用。
一、知识与技能：
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。
2.知道在一定条件下物质存在的状态可以发生变化。
3.能举例说明三种物态的基本特征。
4.理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值。
5.会正确使用温度计测量温度。
二、过程与方法：
1.通过对大量物质按照固、液、气三种不同状态分类，体会对物质进行分类的方法。
2.通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件。
3.通过观察和实验了解温度计的结构。
4.通过测量温度，掌握温度计的使用方法。
三、情感态度与价值观：
1.通过冰化成水的实验反映出的事物在一定条件下可以相互转化的事实，培养学生用辩证唯物主义观点看待问题。
2.通过对环境温度的了解养成爱护环境的意识。
教学重点
1．理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。
2．通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件。
3．摄氏温度的定义。
4．温度计的使用方法。
教学难点
温度的定义及温度计的使用方法。
教学方法
实验法、分组讨论法、演示法。
课前准备
图片、温度计、烧杯、酒精灯、冷水、热水、玻璃片。
课时安排
1课时
教学过程
导入新课
学生观看课件中学生根据导学案的要求所完成的作业——水的各种形态的照片，学生根据课件中展示的图片或者自己所拍摄的图片来说明水有哪几种形态。
老师根据学生讨论的结果，加以说明，使学生理解水的三种形态，从而引申到物体的三种基本形态——固态、液态、气态。
新课学习
（一）物态变化。
学生分组讨论，什么是物态变化？
物质由一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。
学生举例说明物体从一种状态变成另一种状态的实例，例如水结冰、钢铁融化等等，加深对物态变化的印象，从而为以后的学习打下基础。
实验：观察水的物态变化。
学生对水的固（冰、雪、霜、雹）、液（水流、雨露）、气（水蒸气）态虽不陌生，但并未认真研究和系统观察。视频播放：在烧杯中放少许冰块，加热，直至烧干。使学生感悟水由固态到液态再到气态的变化。由此导入本实验。
对酒精灯的使用方法和注意事项，教师应做出示范并强调以下几点：
1．绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯。
2．酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰去加热。
3．熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭。
4．万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。
学生根据在实验过程中讨论下列问题：
1．给烧杯加热的过程中，你观察到什么现象？
2．这些现象是如何形成的？
（二）温度及其测量。
1．温度。
引入：夏天天气很热，到了秋天天气就会变凉，而冬天会很冷，春天时天气较暖。“冷、热、凉、暖”都是描述物体的冷热程度的。物体的冷热程度在物理学中用温度表示。
体验1：教师准备三杯水，冷水、热水、温水各一杯，请学生用手指触摸并描述感觉。
步骤1：将左手食指浸入冷水杯同时将右手食指浸入热水杯，说出左手的感觉和右手的感觉。
步骤2：将左右手食指同时浸入温水杯中再说出此时的感觉。
引出：凭感觉判断温度是不可靠的。要准确地知道物体的温度，必须借助于测量工具来测量。
2．温度计。
体验3：带着问题观察实验室温度计。
（1）实验室温度计的组成，注意引导学生观察上面的标度。
（2）液泡的作用是什么？玻璃管内径为什么很细？
3．常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
4．学生实验
将冷水，热水分别放在烧杯中，请你先估测它们的温度，然后再用温度计测量它们的温度，将结果记入表中。
学生通过此实验可以更加熟练的掌握温度计的使用方法，在实验过程中，各组同学可以相互观察，提出同学的错误方面并加以改正。
课堂总结
1．物态变化。
水的三态：固态、液态、气态。
物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。
2．温度。
定义：物体的冷热程度。
测量工具：温度计。
单位：摄氏度 符号：℃。
3．温度计。
工作原理：液体热胀冷缩。
使用方法：一估、二看、三要。
课堂练习
1．-20℃的正确读法是（ ）
A．零下20度 B．零下摄氏20度
C．负摄氏20度 D．零下20摄氏度
2．请在-10℃、22℃、37℃、40℃、200℃中选择正确答案填在横线上
人感到最舒服的温度是 ，
人体的正常温度是 ，
冰箱冷冻室的温度是 ，
洗澡水的最佳温度是 。
3．在用“温度计测水的温度”的实验中，试按温度计的使用步骤把下面的叙述依次排列： ( )
A．取一只适当的温度计
B．估计被测水的温度
C．把温度计的感温泡全部浸入被测水中
D．从水中取出温度计
E．观察温度计的量程、分度值
F．让温度计感温泡在水中稍候一会儿，等示数稳定后读数
作业布置
归纳温度计的相关知识，例如原理、使用方法等，将其一一列出。
利用家里的温度计测量日常中的温度，例如沸水的温度、当天的气温、水族缸中水的温度等等
板书设计
物态变化 温度
1．物态变化。
水的三态：固态、液态、气态。
物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。
2．温度。
定义：物体的冷热程度。
测量工具：温度计。
单位：摄氏度 符号：℃。
3．温度计。
工作原理：液体热胀冷缩。
使用方法：一估、二看、三要。