高考生物一轮复习专题训练：专题1《细胞的分子组成》（含详解）

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 　　时间：45分钟　满分：100分基础组(共70分，除标注外，每小题5分)1．[武邑中学模拟]下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是(　　)A．无机盐大多数以化合物形式存在B．脂肪、磷脂和固醇都属于脂质C．乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类D．性激素、胰岛素的化学本质是蛋白质答案　B解析　无机盐大多数以离子形式存在，A错误；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，B正确；葡萄糖是动物和植物细胞共有的糖类，C错误；性激素的化学本质是脂质，D错误。2．[枣强中学一轮检测]下列有关细胞的物质组成的叙述，正确的是(　　)A．脂肪酸和核酸都含有氮和磷元素B．叶绿体中色素都含有Mg元素C．脂肪、糖原和淀粉都是储能物质D．细胞内的化合物都是以碳链为骨架的答案　C解析　脂肪酸只由C、H、O三种元素组成，A错误；叶绿体色素中只有叶绿素含有Mg元素，B错误；脂肪、糖原和淀粉都是储能物质，C正确；细胞内的化合物只有有机物才是以碳链为骨架的，D错误。3．[衡水中学周测]下列与核酸有关的说法正确的是(　　)A．含RNA的生物一定含DNAB．含DNA的生物一定含RNAC．含RNA的细胞器一定含DNAD．含DNA的活细胞一定含RNA答案　D解析　含RNA的病毒不含DNA，A错误；含DNA的病毒不含RNA，B错误；核糖体含RNA，但不含DNA，C错误；含DNA的活细胞无论是原核细胞还是真核细胞都含RNA，D正确。4．[冀州中学月考]下列有关生物体内化合物的叙述中不正确的是(　　)A．核糖可作为原料参与合成RNA和ATPB．性激素、维生素D属于固醇类物质C．tRNA为单链结构，分子内不存在碱基对D．酶在催化反应前后，其分子结构不变答案　C解析　组成RNA和ATP的成分中都有核糖；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等； tRNA单链经过折叠形成了三叶草形结构，部分区段间存在碱基互补配对；酶是生物催化剂，在化学反应前后分子结构不变。5．[武邑中学周测]下面的实验过程正确的是(　　)A．观察细胞中DNA与RNA的分布：制片→冲洗→水解→染色→观察B．脂肪鉴定：切取花生子叶薄片→去浮色→染色→制片→观察C．蛋白质鉴定：将双缩脲试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察D．叶绿体中色素的分离：制备色素提取液→制备滤纸条→画滤液细线→用层析液分离色素答案　D解析　观察细胞中DNA与RNA的分布实验过程：制片→水解→冲洗→染色→观察，故A错误；脂肪鉴定实验过程：切花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，故B错误；蛋白质鉴定是先加双缩脲试剂A液摇匀后再加B液，故C错误；叶绿体中色素的分离应先制备色素提取液，然后制备滤纸条，画滤液细线，最后用层析液分离色素，故D正确。6．[衡水中学月考] 如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。①②③④依次为 (　　)A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．蛋白质、水、脂质、糖类；O、C、N、HC．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N答案　D解析　细胞鲜重中各种化合物含量最多的是水，其次是蛋白质，然后是脂质和糖类；细胞鲜重中含量最多的元素是O，其次是C，然后是H、N。故D正确。7．[枣强中学猜题]下列对于几类化合物的表述，不正确的是(　　)A．病毒的遗传物质可以是RNA，在细胞内RNA可以作新陈代谢的催化剂B．蛋白质、糖类、脂肪、核酸都能为细胞的生命活动提供能量C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输D．性激素能激发并维持动物的第二性征，其化学本质为脂质答案　B解析　病毒的遗传物质可能是DNA，也可能是RNA，大多数酶的本质是蛋白质，少数是RNA；核酸是遗传物质，不能为细胞的生命活动提供能量；胆固醇不仅是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输；性激素可口服，属于脂质分子。8．[衡水中学期中]某多肽分子式是C21HXOYN4S2(无二硫键)，已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种作原料合成的：亮氨酸(C6H13NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)。以下对该多肽的描述不正确的是(　　)A．有3个肽键B．水解后得到4种氨基酸C．含有氧原子和氢原子的数目分别为5和32D．只有1个羧基答案　B解析　由N原子数量可知，该多肽含4个氨基酸，由S原子数量可知含半胱氨酸2个，又由C原子知含亮氨酸、苯丙氨酸各1个。9．[武邑中学期中]如图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例。下列相关叙述中，错误的是(　　)A．图中所示为细胞鲜重中元素的比重B．因为O元素含量最多，所以O元素是构成有机物的基本元素C．细胞失去大部分水分后，C元素比重最大D．图中含有的元素在非生物界也可以找到答案　B解析　题图中O元素所占比重最大，所以表示细胞鲜重中元素所占的比重；O元素含量最多是因为细胞中水分含量最多，不能说明O元素是构成有机物的根本因素。10．[衡水中学期末](12分)人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用：______________________________ ____________________________________________________________。(答出两点)(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是在婴幼儿时期，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是______________________________________________________________________________________________________。(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？__________________________________________ (4)若有三个核酸分子，经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，则这3个核酸分子分别是(　　)A．1个DNA和2个RNA    B．2个DNA和1个RNAC．3个DNA       D．3个RNA(5)牛奶、婴幼儿奶粉中含量较多的二糖是________。牛奶、婴幼儿奶粉中都添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是________；0.9 %的生理盐水对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是__________________________________。(6)俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是______________________________。答案　(1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物(任选两点答题)(2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成(3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉(4)A　(5)乳糖　构成细胞内某些复杂化合物　维持生物体的生命活动　(6)K、Ca、P、Mg解析　(1)自由水的生理作用：①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物。(2)蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成。(3)鉴定奶粉是否含淀粉的方法：滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉。(4)有5种碱基说明有DNA和RNA，然后3个分子4条核苷酸链，说明有一个双链，两个单链，所以有2个RNA,1个DNA。(5)牛奶、婴幼儿奶粉中含量较多的二糖是乳糖。碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物；0.9%的生理盐水对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是维持生物体的生命活动。(6)细胞内的大量元素是C、H、O、N、S、K、Ca、P、Mg。11．[冀州中学猜题](13分)从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质(其中N已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件。请回答： (1)实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[　　]________通过________方式合成多肽(蛋白质)。([　　]内填序号)(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的________。(3)由①③⑤这3个分子合成的三肽中含有________个氨基和________个羧基。(4)实验中，检测到某一多肽链含200个15N，则该多肽链最多有________个肽键。(5)如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的____________________，就可以改变其性质。(6)实验得到的多肽可用________试剂鉴定，呈现________色，其原因是该化合物中所含有的________与该试剂发生了颜色反应。答案　(1)①③⑤　氨基酸　脱水缩合　(2)细胞质基质(3)1　2　(4)199　(5)氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构　(6)双缩脲　紫　肽键解析　构成蛋白质的氨基酸的特点是有1个氨基和1个羧基连在同一个碳原子上，只有①③⑤才是合成蛋白质的氨基酸，氨基酸在细胞质中的核糖体上通过脱水缩合方式合成多肽(蛋白质)。1条多肽链中除R基之外只含有1个氨基和1个羧基。题中③的R基上含有1个羧基，因此，该三肽中含有1个氨基和2个羧基。1个氨基酸中至少含有1个氨基，所以某一多肽链含200个15N，则该多肽链最多有199个肽键。蛋白质的多样性是由氨基酸的种数、数目和排列顺序以及肽链的空间结构决定的。多肽可用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色反应，原因是多肽含有的肽键与其发生了颜色反应。能力组(共30分，除标注外，每小题5分)12．[武邑中学仿真]一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数：%)如下表数据，下列有关叙述正确的是(　　)元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17动物55.997.4614.629.333.114.670.78A．碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙过高则会发生肌肉抽搐D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体答案　A解析　本题考查元素的种类和作用。C是构成生物体的最基本元素；不同生物体内元素种类大体相同，但含量不同；N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙过低则会发生肌肉抽搐；已测定该植物某有机物含元素C、H、O、N、S，此化合物一般为蛋白质，携带氨基酸进入核糖体的化合物是转运RNA。13．[衡水中学模拟]如图表示某油料作物种子在黑暗且适宜条件下萌发过程中的干重变化，据图判断下列说法正确的是(　　)A．导致种子干重增加的主要元素是碳元素B．有丝分裂和减数分裂是种子萌发过程中细胞增殖的主要方式C．7天后干重减少是因为脂肪等在萌发过程中氧化分解D．10天后，使萌发种子干重(含幼苗)增加的必需条件是充足的水分和无机盐答案　C解析　在幼苗形成前，萌发的种子不能进行光合作用。分析曲线图可知，油料作物种子在黑暗且适宜条件下萌发的前7天，干重增加，说明储存的脂肪等不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中氧的含量大于脂肪，所以导致种子干重增加的主要元素是氧，A项错误；种子萌发过程中细胞增殖的方式是有丝分裂，不进行减数分裂，B项错误；种子在萌发过程需要消耗细胞呼吸产生的能量，种子萌发7天后干重减少，是因为脂肪等在细胞呼吸过程中不断被氧化分解，C项正确；幼苗长出后，种子中原来储存的有机物全部被消耗，植物必须通过光合作用合成有机物才能维持正常的生长，所以还需要光照条件，D项错误。14．[冀州中学期中]胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示(图中数字表示氨基酸位置)，下列分析不正确的是(　　)A．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键B．胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同C．肠激酶与限制酶具有相似的作用特性D．激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞答案　A解析　由于1～7号氨基酸之间有6个肽键，所以胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键，A项错误；由于胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了一段六肽化合物，所以空间结构不同，B项正确；由图示可以看出，肠激酶可以识别特定的氨基酸序列，并在特定的位点进行切割，这个作用特点与限制酶非常相似，C项正确；胰蛋白酶以酶原的形式在胰腺细胞中合成，可避免胰蛋白酶将胰腺细胞自己水解掉，因此，激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞，D项正确。15．[衡水中学仿真](15分)在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。请据图分析回答：(1)单体a是________，X代表________。(2)人体中，单体b的种类有________种；分子中________的不同决定了b的种类不同。(3)导致地球上生物多种多样的直接原因是[　　]________结构的多样性。(4)人类的白化病基因起源于图中的[　　]________过程。(5)④反应过程为________，若某种C分子由n个单体c(平均相对分子质量为m)构成的2条链组成，则该C分子的相对分子质量大约为________。答案　(1)脱氧核苷酸　N、P　(2)4　含氮碱基(或碱基)　(3)C　蛋白质　(4)①　DNA复制　(5)脱水缩合mn－18(n－2)解析　(1)由图分析可知A是DNA，B是RNA，C是蛋白质，a是脱氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸，组成核苷酸的元素为C、H、O、N和P。(2)在人体中核糖核苷酸有4种，分子中含氮碱基的不同决定了核糖核苷酸的种类不同。(3)导致地球上生物多样性的直接原因是C蛋白质的多样性，因为蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。(4)人类的白化病起因是基因突变，源于图中的①DNA复制过程。(5)④是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程，如果某种C分子由n个单体c(平均相对分子质量为m)构成的2条链组成，则该C分子的相对分子质量大约为mn－18(n－2)。