人教版 (2019)选择性必修3 资源、环境与国家安全第三节 中国的耕地资源与粮食安全集体备课ppt课件

这是一份人教版 (2019)选择性必修3 资源、环境与国家安全第三节 中国的耕地资源与粮食安全集体备课ppt课件，共31页。PPT课件主要包含了实现粮食安全的途径，国内粮食生产，基础作物，粮食总产量，影响因素，环境背景，耕地数量，扩大耕地面积，提高单位面积产量，知识点掌握小结等内容，欢迎下载使用。

新闻二 《有些国家限制粮食出口但对我国影响不大》国务院联防联控机制于今日(2020年4月10日)举行新闻发布会，请商务部部长助理任鸿斌介绍稳外贸相关举措，并答记者问。 记者：我们知道，近年来，我国农产品进口增长比较快，对满足国内需求发挥了非常重要的作用。但在全球疫情蔓延的情况下，如何继续发挥好农产品进口稳定市场的作用？
中国的耕地资源与粮食安全
人教版 选必3 第二章 第三节
粮食生产安全的资源基础
未来粮食安全的耕地保障
自主学习：粮食安全基础知识
阅读课本P37第1——2段，了解粮食安全的基本知识
粮食生产、储备、流通、进出口
国家安全的基本物质保障
《中国的粮食安全问题》——立足国内资源，实现粮食基本自给
保证人们能够及时得到生存与健康所需要的足够食物
粮食总产量与粮食需求量大致持平
自主学习：粮食生产基础知识
阅读课本P37第3段，了解粮食生产的基本知识
水稻、小麦、玉米、大豆等
耕地面积X单位耕地面积产量
耕地质量资源的时空配置
我国人口众多，季风气候显著、干旱区面积广大、多丘陵山地
探究1：我国耕地资源和粮食生产能力的特征
特点1:人均耕地少，后备耕地资源有限。
根据下列图表，分析我国耕地资源与粮食生产能力特征
中国土地利用类型构成图
特点2:耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重
特点3:耕地空间分布不均，水土资源配置不佳
我国耕地分布有何特点？气候和地形是如何影响耕地分布的？
南方地区水热资源充足集中，耕地等级较高，但城镇化与工业化占用优质耕地最为严重。北方地区水热资源有限，耕地等级较低，是，我国新增耕地主要分布区，但新增耕地往往质量较低。
特点4:农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。
总结1：我国耕地资源和粮食生产能力的特征
1:人均耕地少，后备耕地资源有限。2:耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重3:耕地空间分布不均，水土资源配置不佳4:农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。
思考：哪些自然环境因素影响我国的耕地质量?
（1）地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。（2）气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。（3）水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。（4）生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。
思考：哪些人类活动影响我国的耕地质量?
（1）技术经济因素：我国人口众多，劳动力充足，有利于精耕细作，形成了水稻土、黄垆土等肥沃的人工熟化土壤；同时，也因为对食物的需求量大，造成过度开垦，耕地退化。随着我国农业科技的发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等都有利于耕地的种养保护。
（2）社会经济因素：我国建设高标准农田，防治污染等一系列政策的实施，正确引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量。而土地流转等市场化过程对耕地质量的提高也有实际意义。
建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，意味着需要不断增加粮食总产量，以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求。1949-2015年，我国粮食产量增加速度约为人口增加速度的2.2倍，粮食安全状况得到了显著改善。1996年以来，我国人均粮食产量超过400千克，基本上实现了粮食供需平衡。
探究2：实现粮食安全的途径
利用图表，分析增加粮食总产量的途径，分阶段描述我国增加粮食总产量采取的措施
1、增加粮食总产量的途径
2、我国增加粮食总产量的阶段措施
粮食总产量=耕地面积X单位耕地面积产量
1949年以前：扩大耕地面积
1949年以后：提高单位面积产量
利用示意图，分析每种措施是如何影响粮食单位面积产量的？
农田灌溉与防洪排涝：可增强防治旱涝灾害能力，平整土地：利于耕作。
施用农家有机肥和化肥，可提高土壤肥力。
使用农药可有效防治病虫害。
培育高产品种及配套栽培技术，可保证高产
提高耕地复种指数，发展间作套种， 能挺高耕地利用率。
发展农业机械化，可提高农业生产效率。
阅读课本P40——P42，列举保障粮食安全的其他途径
2、通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
3、充分利用国际粮食（包括谷物和大豆）市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。
1.我国大豆对外依存度的变化趋势如何？2.我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料，在你的生活中接触的大豆制品，或者以大豆为原料的产品有哪些？3.你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状？
1.我国大豆对外依存度的变化趋势如何？
1995年之前，大豆的对外依存度较低，甚至为负值；1995年之后，大豆的依存度迅速上升。
2.我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料，在你的生活中接触的大豆制品，或者以大豆为原料的产品有哪些？
如豆皮，豆腐，豆油，豆浆，豆芽等。
3.你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状？
我国需要改变大量进口大豆的现状，因为过度依赖进口，会导致我国大豆和以大豆为原料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全。
4、建立粮食储备，是维护一国粮食安全的基本制度，对国家粮食安全起“蓄水池”的作用
总结2：实现粮食安全的途径
1、提高粮食生产量2、通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。3、充分利用国际粮食（包括谷物和大豆）市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。4、建立粮食储备，是维护一国粮食安全的基本制度，对国家粮食安全起“蓄水池”的作用
讨论规避粮食进口给我国带来粮食安全风险的措施
在全球化背景下，通过国际贸易进口粮食是满足粮食需求的重要手段之一。鉴于我国耕地紧张、农业生产成本高，有人建议我国维持粮食安全应充分利用国际粮食市场。但如果直接从国际市场大量进口粮食，一来可能会引起国际粮价大幅上涨，即“大国效应”，导致“买得贵”，二来国际市场贸易量有限，未必能满足我国庞大的需求，导致“买不到”。近些年世界粮食储备降到了30年来的最低点，国际粮价大涨已在30多个国家诱发粮食危机，甚至损害了经济增长并危及政治安全。综合考虑影响粮食安全和国家安全的各方面因素，并收集有关资料，讨论以下问题。
（1）除“买得贵”和“买不到”风险外，利用国际粮食市场还可能存在哪风险？（2）为了能够在保障国家安全的前提下充分利用国际粮食市场，你认为我国可采取怎样的措施？
（1）除“买得贵”和“买不到”风险外，利用国际粮食市场还可能存在哪风险？
民以食为天，食以粮为本。过度依赖国际粮食市场可能会受制于人，危及国家政治、军事安全，带来市场不稳，通货膨胀，造成国内社会动荡。
（2）为了能够在保障国家安全的前提下充分利用国际粮食市场，你认为我国可采取怎样的措施？
以立足国内粮食生产，适度从国际粮食市场补充调剂为原则。科学把控国际粮食市场运行规律，适时适度进口粮食；通过卫星遥感技术，对国际粮食产量科学评估，做好粮食期货贸易等。
我国耕地资源和粮食生产能力的特征
图2.26：那几条途径以及是怎样影响粮食单位面积产量的
我国耕地质量的影响因素（自然+人文）