山西省太原市清徐县2020-2021学年七年级下学期期中生物试卷(word版含答案)
展开山西省太原市清徐县2020-2021学年七年级下学期期中生物试卷(解析版)
一.选择题:(共30分)
1.青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期,下列与之相关的叙述正确的是( )
A.神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强
B.对异性产生好感是不健康的心理
C.女孩来月经和男孩出现遗精是不正常的生理现象
D.身体和心理发育已达到成年人水平,可以吸烟和饮酒了
2.在人体中含量最多,对维持人体各种生命活动也极为重要的物质是( )
A.水 B.糖 C.脂肪 D.蛋白质
3.吃饭时对食物进行充分咀嚼的主要益处是( )
A.防止食物误入气管 B.将食物彻底消化
C.减轻胃和肠的负担 D.增加食物的营养
4.下列各食物中,能为同学们的运动提供能量的是( )
①馒头 ②牛肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤鸡蛋 ⑥维生素
A.①②③ B.①②⑤ C.②④⑥ D.①⑤⑥
5.对于不能正常进食的病人,可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有( )
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.无机盐 D.维生素
6.新中国成立初期,地矿工作者长期在荒漠等恶劣环境下工作,很难吃到新鲜蔬菜水果,常会出现牙龈出血现象,此时他们需要补充哪种维生素( )
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
7.人在吸气的过程中( )
A.肺内气压大于外界气压
B.肺内气压小于外界气压
C.肺内气压等于外界气压
D.肺内气压与外界气压无关
8.在一次事故中某工人被压埋在大量沙土中,尽管其头颈部露在空气中,若不是工友及时相救,随时有窒息的可能。造成该工人呼吸困难的主要原因是( )
A.口、鼻被沙土堵塞
B.膈肌无法舒张,膈顶不易回升
C.情绪过于紧张
D.沙土挤压阻碍了胸廓扩大
9.从人体肺部进入血液的氧,最终去向是( )
A.被血液运送到各组织器官
B.与血液中的某种成分结合
C.与二氧化碳进行交换
D.被细胞利用,分解有机物
10.中国网络电视台推出的纪录片《类人猿(精编版)》向我们展示了现代类人猿与人类的高度相似。下列有关人类和现代类人猿关系的说法正确的是( )
A.现代类人猿是人类的祖先
B.人类和现代类人猿有共同的祖先
C.现代类人猿将来会进化成人
D.现代类人猿形态结构和生理功能与人完全相同
11.人类的起源与发展经历了漫长的历程,可浓缩为如图的示意图。下列有关人类进化过程的叙述,错误的是( )
A.从四肢着地逐渐进化成为直立行走
B.从只会使用工具到能制造简单工具,再到能制造复杂工具
C.从赤身裸体到懂得穿衣御寒、遮羞
D.上肢变短,功能逐渐退化
12.消化液在食物的消化过程中起着重要作用。人体的各种消化液中,同时含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的是( )
A.胃液和唾液 B.肠液和胰液 C.胃液和胰液 D.肠液和唾液
13.如图两幅曲线图表示一个人在静坐和长跑两种状态下的呼吸状况。下列相关说法中正确的是( )
A.曲线A表示静坐状态,呼吸比较浅、呼吸频率较慢
B.曲线A表示长跑状态,呼吸比较深、呼吸频率较快
C.曲线B表示静坐状态,呼吸比较深、呼吸频率较慢
D.曲线B表示长跑状态,呼吸比较浅、呼吸频率较快
14.如图是四位同学日常摄入铁、钙、维生素C和维生素D的相对含量条形图,若无其他因素的影响,则最易患佝偻病的是( )
A.A B.B C.C D.D
15.下列有关探究“测定某种食物中的能量”的叙述,错误的是( )
A.通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量
B.选用的食物应该是容易燃烧的,如花生种子、核桃种子等
C.在相同的条件下要重复做几次,取测量的最大值作为实验结果
D.实验过程中,要使食物完全燃烧,并尽量减少燃烧中热量的散失
二.非选择题(共70分)
16.(16分)小林同学学习完“人的生殖”后总结绘制了如图一所示的概念图,请你参考图二女性生殖系统示意图,分析回答([]内填图中序号):
(1)图一中的A器官是 ,即图二中的[ ],其除产生生殖细胞外,还具有 的功能。图一中表示新生命起点的是[ ] 。图一中C过程发生的部位是图二中的[ ] 。
(2)胎儿通过脐带和 从母体获得所需要的营养物质和氧。图一所示从形成B开始到第38周左右时,胎儿发育成熟,一般通过图二所示的[ ] 从母体产出。
(3)人工流产是通过手术或使用药物将早期胚胎从母体内清除。人胚胎发育的场所是图二所示的[ ] ,在清除胚胎时,会对该部位以及生殖系统造成一定损伤,甚至导致终身不孕。所以,青少年在人生道路上应自尊、自爱、自重,男女生交往要保持清醒的头脑,注重发展友谊,珍惜青春岁月。
(4)孕育生命的整个过程对于妈妈来说都是很不容易的。结合所学知识,说说母亲在怀孕期间身体负担为什么会大大加重?(答出两点即可)
① ;
② 。
17.(18分)每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统的结构与功能、合理营养及食品安全的知识,有助于青少年健康成长。请结合如图的人体消化系统示意图和“平衡膳食宝塔”图,回答以下问题([]内填图中序号):
(1)图一中能够分泌胆汁的器官是[ ] 胆汁主要对含 较多的食物的消化有帮助。
(2)图一所示的⑦ 是消化和吸收营养物质的主要器官,请你列举两个其与吸收功能相适应的形态结构特点: ; 。
(3)初中生正处于生长发育旺盛的青春期,每天应比成年人多摄取一些含蛋白质较多的食物,即图二中第 、 层的食物。
(4)人体生命活动所需要的能量,主要是由图二中的第 层食物提供的。
(5)小李同学的午餐食谱中有:红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。从合理膳食的角度看,你认为他还应该补充第 层的食物。我国营养学家认为,在每日摄入的总能量中,早、中、晚三餐提供能量的比例维持在 较为合理。
(6)2020年“中国学生营养日”的主题是“合理膳食倡三减,良好习惯促三健”。根据所学知识判断,“三减”不包括 。
A.减盐
B.减糖
C.减油
D.减维生素
(7)俗话说“民以食为天”,食品安全一直是人们关注的热点。购买食物时应关注食品包装袋上的 、 、 等主要信息。
18.(16分)如图是小刚构建的人体呼吸系统概念图的一部分,请结合相关知识分析回答问题:
(1)概念图中的A是呼吸道与消化道共同的通道即 。当我们吞咽时,其下部的一块软骨即 盖住喉口,可避免食物误入气管。B是 。
(2)图中的D是指呼吸道可以对吸入的空气起到 、 、 的作用。请你写出呼吸道能够对空气进行如此处理的原因:① ;② 。
(3)图中的C是 ,E是 。
(4)生物体的结构与功能是相适应的,请写出肺与其功能相适应的结构特点(写出两点):① ;② 。
19.(20分)探究食物中的营养物质
小华在一次家庭聚餐中对一种不认识的固体食物产生了兴趣,妈妈告诉小华这是一种油脂含量极少的食物,他想进一步了解这种食物的主要成分是淀粉还是蛋白质,就把它带到学校,与同学在实验室进行了探究,其实验方案和结果如下表所示:
试管编号
食物小块
淀粉酶溶液
蛋白酶溶液
振荡摇匀
37℃恒温
食物小块的变化
1
0.1克
4毫升
0毫升
是
30分钟
无明显变化
2
x克
0毫升
4毫升
是
30分钟
明显变小
(注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉)
(1)该实验的变量是 。 你认为2号试管中食物小块的重量x应为 克,而且其数量、形状和 等也应与1号试管中的相同。
(2)小华向两个试管中加入的两种消化酶的量相等,这样做是为了 。
(3)实验中为什么要保持37℃恒温? 。
(4)实验操作中“振荡摇匀”是为了 。
(5)将以上实验重复两次,实验结果基本相同,可初步判断小华所研究食物的主要营养成分是 ,实验重复两次的目的是 。
(6)该成分在消化系统中被初步分解的部位是 ,被彻底分解的部位是 。
参考答案与试题解析
一.选择题:(共30分)
1.青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期,下列与之相关的叙述正确的是( )
A.神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强
B.对异性产生好感是不健康的心理
C.女孩来月经和男孩出现遗精是不正常的生理现象
D.身体和心理发育已达到成年人水平,可以吸烟和饮酒了
【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期,其中人体形态发育的显著特点是身高突增,另外,神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强,青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
【解答】解:A、青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期,其中人体形态发育的显著特点是身高突增,另外,神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强,A正确;
B、青春期的男孩和女孩在生理上也有一定的变化,随着身体的发育,性意识也开始萌动,常表现为从初期的与异性疏远,到逐渐愿意与异性接近,或对异性产生朦胧的依恋,这些都是正常的心理变化,B错误;
C、进入青春期之后,男孩出现遗精,女孩出现月经,遗精和月经都是正常的生理现象。C错误;
D、处于青春期的同学们要有健康的生活方式,营养均衡,充足睡眠,积极锻炼身体,远离香烟,拒绝毒品,D错误。
故选:A。
【点评】掌握青春期的特点及心理变化是解题的关键。
2.在人体中含量最多,对维持人体各种生命活动也极为重要的物质是( )
A.水 B.糖 C.脂肪 D.蛋白质
【分析】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,
水是人体内不可缺少的重要物质,人体的各项生命活动都离不开水.
【解答】解:其中水是人体内不可缺少的重要物质,人体的各项生命活动都离不开水。约占体重的60%﹣70%.水是细胞的主要组成成分之一。人体的各项生命活动都离不开水;人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。
故选:A。
【点评】此题主要考查了水的作用,其它营养物质的作用也要注意掌握.
3.吃饭时对食物进行充分咀嚼的主要益处是( )
A.防止食物误入气管 B.将食物彻底消化
C.减轻胃和肠的负担 D.增加食物的营养
【分析】唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间,因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽,以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化;如果狼吞虎咽,则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用,就随食物一起进入胃中,据此解答。
【解答】解:在人的唾液中有消化淀粉的酶,食物咀嚼的时间越长,食物就会被研磨得越小越细,食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长,就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖。就餐时如果狼吞虎咽,食物没有与唾液充分混合,严重影响食物中淀粉的消化。此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌,还会加重胃肠道的负担。因此吃饭时,要充分咀嚼的主要好处是减轻胃肠负担。可见C正确。
故选:C。
【点评】吃饭时狼吞虎咽,食物在口腔中不能充分地与唾液混合,不仅会影响唾液对食物的消化,还会加重胃的负担。长此以往可能会引起胃肠疾病,还可能会因为消化吸收不佳而影响身体的健康。
4.下列各食物中,能为同学们的运动提供能量的是( )
①馒头 ②牛肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤鸡蛋 ⑥维生素
A.①②③ B.①②⑤ C.②④⑥ D.①⑤⑥
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量.糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用.水、无机盐、维生素不能提供能量,其中水是构成细胞的主要成分,人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输.
【解答】解:①馒头富含淀粉,淀粉属于糖类,是主要的供能物质;
②牛肉富含蛋白质,能为生命活动提供能量;
③食盐属于无机物,不能提供能量;
④纯净水属于无机物,不能提供能量;
⑤鸡蛋富含蛋白质,能为生命活动提供能量;
⑥维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量。
因此,①②⑤能为工作人员生命活动提供能量。
故选:B。
【点评】解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用,结合题意,即可解答.
5.对于不能正常进食的病人,可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有( )
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.无机盐 D.维生素
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,不同种类的食物所含的营养物质是不同的。
【解答】解:不能正常进食的病人,可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养,只有人体可以吸收的物质才可作为营养液静脉输入。葡萄糖、水、无机盐、维生素不需要消化可被人体接收;而蛋白质是大分子的,只有被消化成氨基酸才能被吸收。可见A符合题意。
故选:A。
【点评】掌握营养物质的消化和吸收情况就可解答此题。
6.新中国成立初期,地矿工作者长期在荒漠等恶劣环境下工作,很难吃到新鲜蔬菜水果,常会出现牙龈出血现象,此时他们需要补充哪种维生素( )
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
【分析】人体对维生素的需要量很少,但作用却很大,如果缺乏就会得相应的缺乏症,据此作答。
【解答】解:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如表:
维生素种类
主要功能
缺乏症
食物来源
维生素A
促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉
夜盲症、皮肤干燥、干眼症
动物肝脏含丰富的维生素A,胡萝卜中含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A
维生素B1
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎、脚气病、消化不良
维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富
维生素C
维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力
患坏血病、抵抗力下降
新鲜蔬菜和水果中富含维生素C
维生素D
促进钙、磷吸收和骨骼发育
佝偻病、骨质疏松等
奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D
可见,缺乏维生素C会出现牙龈出血现象,得坏血病,因此患者应该补充的维生素C。
故选:C。
【点评】了解各种维生素的作用,做这题的关键是掌握维生素C的缺乏症。
7.人在吸气的过程中( )
A.肺内气压大于外界气压
B.肺内气压小于外界气压
C.肺内气压等于外界气压
D.肺内气压与外界气压无关
【分析】人体吸气和呼气的完成是由于呼吸运动造成了肺内气压和外界大气压之间存在压力差:当肺内气压高于外界大气压时,肺内气体排出;当肺内气压低于外界大气压时,外界气体进入肺.
【解答】解:吸气时,肋间肌和膈肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,肺随之扩大,造成肺内气压低于外界大气压,外界气体入肺,形成主动的吸气运动,当肺内气压与外界气压相等时,吸气结束;当肋间外肌和膈肌舒张时,肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位,结果胸廓缩小,肺也随之回缩,造成肺内气压高于外界大气压,肺内气体排出,形成被动的呼气运动。
故选:B。
【点评】吸气和呼气合称呼吸运动,呼吸运动是由于呼吸肌的收缩和舒张造成了肺内气压与外界大气压之间的压力差而实现的.
8.在一次事故中某工人被压埋在大量沙土中,尽管其头颈部露在空气中,若不是工友及时相救,随时有窒息的可能。造成该工人呼吸困难的主要原因是( )
A.口、鼻被沙土堵塞
B.膈肌无法舒张,膈顶不易回升
C.情绪过于紧张
D.沙土挤压阻碍了胸廓扩大
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分,呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管,是气体进出肺的通道,肺是呼吸的主要器官。
【解答】解:工人被压埋在大量沙土下,尽管他的头颈部露在空气中,但是由于沙土挤压使工人呼吸运动受阻,若不能及时将他救出,工人也会因窒息而死。
故选:D。
【点评】本题考查了对呼气和吸气过程的认识。
9.从人体肺部进入血液的氧,最终去向是( )
A.被血液运送到各组织器官
B.与血液中的某种成分结合
C.与二氧化碳进行交换
D.被细胞利用,分解有机物
【分析】生物进行呼吸作用分解有机物消耗氧,有机物+氧→二氧化碳+水+能量,呼吸作用的部位是组织细胞内的线粒体,据此答题.
【解答】解:呼吸经过呼吸道首先是把氧气吸入肺部,和肺部的毛细血管进行气体交换,氧气进入血液中与血红蛋白结合,随着血液循环,运到需要氧气的细胞,就会与二氧化碳交换物质,细胞中二氧化碳出来,氧气进去,最终把有机物(如葡萄糖)分解,为身体提供能量,我们的体温都是因为氧气把有机物氧化分解产生能量,能量主要以热能的形式传播,使我们时刻保持恒定体温。因此从人体肺部进入血液的氧,最终去向是被组织细胞利用。
故选:D。
【点评】呼吸作用是生物的基本特征,随时都在进行.呼吸作用的实质是氧化分解有机物释放能量.
10.中国网络电视台推出的纪录片《类人猿(精编版)》向我们展示了现代类人猿与人类的高度相似。下列有关人类和现代类人猿关系的说法正确的是( )
A.现代类人猿是人类的祖先
B.人类和现代类人猿有共同的祖先
C.现代类人猿将来会进化成人
D.现代类人猿形态结构和生理功能与人完全相同
【分析】人类和类人猿的关系最近,是近亲,它们有共同的原始祖先是森林古猿.
【解答】解:A、古代类人猿是人类的祖先,错误;
B、人类和现代类人猿有共同的祖先森林古猿,正确;
C、由于环境条件的变化,现代类人猿不会进化成人,错误;
D、类人猿在形态结构上确实与人类有许多相似之处,但是也有一些根本的区别,错误;
故选:B。
【点评】掌握人类的起源和进化是关键.
11.人类的起源与发展经历了漫长的历程,可浓缩为如图的示意图。下列有关人类进化过程的叙述,错误的是( )
A.从四肢着地逐渐进化成为直立行走
B.从只会使用工具到能制造简单工具,再到能制造复杂工具
C.从赤身裸体到懂得穿衣御寒、遮羞
D.上肢变短,功能逐渐退化
【分析】人类的进化通常分为南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段。其中南方古猿能使用天然工具,但不能制造工具;能人能制造简单的工具;直立人会打制不同用途的石器,学会了用火,是人类进化最关键的一个阶段;智人已经学会了人工取火,会制造精细的石器和骨器。
【解答】解:在距今1200多万年前,森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区,尤其是非洲的热带丛林,后来由于环境的变化,森林古猿朝两个方面进化,一部分森林古猿仍然以树栖生活为主,慢慢进化成了现代类人猿,如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。另一支却由于森林的大量消失等环境的改变被迫下到地面上来生活。由爬行慢慢变为直立行走,直立行走是进化发展的基础,直立行走是人类脱离森里束缚,开拓新家园的标志,是使用工具制造工具的基础。恩格斯曾指出,直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。古猿的直立行走造成了前后肢的分工,直立行走使古人类能够将前肢解放出来,使用工具。前肢所从事的活动越来越多,上肢更加灵巧。直立行走不仅使视野扩大、前后肢有了明确的分工,而且为脑的进一步发展创造了条件,从而使人类不断进化,早期人类在使用天然工具的过程中,学会的制造工具,随着制造工具越来越复杂,它们的大脑也会越来越发达,并在群体生活中产生了语言,逐渐发展成现代的人类社会,可见在人类进化的历史长河中,人类出现原始文化和意识的物质基础是头部和脑的进化。
故选:D。
【点评】结合人类进化的历程了解在人类进化的各个阶段的特点。
12.消化液在食物的消化过程中起着重要作用。人体的各种消化液中,同时含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的是( )
A.胃液和唾液 B.肠液和胰液 C.胃液和胰液 D.肠液和唾液
【分析】人体内的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等,分别分泌唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁。
【解答】解:唾液含有唾液淀粉酶、胃液含有胃蛋白酶、胆汁中不含消化酶、肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
故选:B。
【点评】知道:各种消化液中含有的消化酶,肠液和胰液含有的消化酶种类最多。
13.如图两幅曲线图表示一个人在静坐和长跑两种状态下的呼吸状况。下列相关说法中正确的是( )
A.曲线A表示静坐状态,呼吸比较浅、呼吸频率较慢
B.曲线A表示长跑状态,呼吸比较深、呼吸频率较快
C.曲线B表示静坐状态,呼吸比较深、呼吸频率较慢
D.曲线B表示长跑状态,呼吸比较浅、呼吸频率较快
【分析】一个人在平静状态时,生命活动变缓,消耗的能量减少,需要的氧气减少,因此呼吸频率较低,呼吸深度较小;剧烈的运动时,由于运动需要消耗更多的能量,需要的氧气多,所以呼吸的频率会增加,呼吸深度也增加。
【解答】解:从图中可以看出A曲线呼吸频率较低,呼吸深度较小,因此表示平静状态时的呼吸状况;B曲线呼吸频率较高,呼吸深度较大,因此表示长跑剧烈的运动时的呼吸状况,A正确。
故选:A。
【点评】关键知道剧烈活动时呼吸频率和深度会增加,平静状态时的呼吸频率较低。
14.如图是四位同学日常摄入铁、钙、维生素C和维生素D的相对含量条形图,若无其他因素的影响,则最易患佝偻病的是( )
A.A B.B C.C D.D
【分析】这是一道识图题,图中用坐标的方式给出了四种食物所含有的部分营养成分。人体缺乏维生素D时易患佝偻病和骨质疏松症。因为维生素D影响钙的吸收和利用,即使食物营养中含有钙,但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙,使得幼年患佝偻病,因此补钙的同时一定要补充维生素D。
【解答】解:A、食物A中含钙、维生素D较多,不会导致人患佝偻病,A错误;
B、食物B中含钙、维生素D较多,不会导致人患佝偻病,B错误;
C、食物C中含钙、维生素D较多,不会导致人患佝偻病,C错误。
D、食物D中含钙、维生素D较少,若长期以食物D为主食,会导致患佝偻病。D正确;
故选:D。
【点评】正确识图是做好此题的关键。
15.下列有关探究“测定某种食物中的能量”的叙述,错误的是( )
A.通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量
B.选用的食物应该是容易燃烧的,如花生种子、核桃种子等
C.在相同的条件下要重复做几次,取测量的最大值作为实验结果
D.实验过程中,要使食物完全燃烧,并尽量减少燃烧中热量的散失
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定。
【解答】解:A、测定某种食物中的能量,可以用燃烧的方法,每克食物完全氧化燃烧时所释放的热量叫做热价,通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少,A正确。
B、选用的食物应该是容易燃烧的,如花生种子、核桃种子等,B正确;
C、为了尽量减少实验结果的误差,提高实验结果的可信度,因此应该设置重复实验(或重复组),多做几次,然后取平均值,C错误;
D、实验应尽量减少食物燃烧中热量的散失,使实验结果更准确,D正确。
故选:C。
【点评】解答此类题目的关键是会测量食物中的能量和原理。
二.非选择题(共70分)
16.(16分)小林同学学习完“人的生殖”后总结绘制了如图一所示的概念图,请你参考图二女性生殖系统示意图,分析回答([]内填图中序号):
(1)图一中的A器官是 卵巢 ,即图二中的[ ① ],其除产生生殖细胞外,还具有 分泌雌性激素 的功能。图一中表示新生命起点的是[ B ] 受精卵 。图一中C过程发生的部位是图二中的[ ② ] 输卵管 。
(2)胎儿通过脐带和 胎盘 从母体获得所需要的营养物质和氧。图一所示从形成B开始到第38周左右时,胎儿发育成熟,一般通过图二所示的[ ④ ] 阴道 从母体产出。
(3)人工流产是通过手术或使用药物将早期胚胎从母体内清除。人胚胎发育的场所是图二所示的[ ③ ] 子宫 ,在清除胚胎时,会对该部位以及生殖系统造成一定损伤,甚至导致终身不孕。所以,青少年在人生道路上应自尊、自爱、自重,男女生交往要保持清醒的头脑,注重发展友谊,珍惜青春岁月。
(4)孕育生命的整个过程对于妈妈来说都是很不容易的。结合所学知识,说说母亲在怀孕期间身体负担为什么会大大加重?(答出两点即可)
① 因为母亲要为胎儿提供所需的营养物质和氧,排出胎儿产生的二氧化碳等废物,心脏、肺、肾脏等器官的负担都会加重 ;
② 胎儿、羊水、胎盘等的重量都由母亲承担;怀孕期间的妊娠反应会使母亲产生恶心、呕吐、头晕等不适感觉;隆起的腹部使母亲活动很不方便,等等 。
【分析】图一中A卵巢、B受精卵、C受精,图二中①卵巢、②输卵管、③子宫、④阴道。
【解答】解:(1)图一中的A卵巢的主要功能是产生卵细胞、分泌雌性激素,即图二中的①。精子与卵细胞相融合形成B受精卵,标志着新生命的开始。图一中C受精过程发生的部位是图二中的②输卵管。
(2)胎儿生活在子营内半透明液体羊水中,通过胎盘从母体获取所需营养物质和氧,并排出二氧化碳等废物。一般怀孕到第40周,胎儿发育成熟。成熟胎儿和胎盘从母体④阴道排出,这个过程叫分娩。所以,胎儿与母体进行物质交换的结构是胎盘。
(3)人胚胎发育的场所是图二所示的③子宫。
(4)孕育生命的整个过程对于妈妈来说都是很不容易的。因为母亲要为胎儿提供所需的营养物质和氧,排出胎儿产生的二氧化碳等废物,心脏、肺、肾脏等器官的负担都会加重;胎儿、羊水、胎盘等的重量都由母亲承担;怀孕期间的妊娠反应会使母亲产生恶心、呕吐、头晕等不适感觉;隆起的腹部使母亲活动很不方便,等等。
故答案为:
(1)卵巢;①;分泌雌性激素;B受精卵;②输卵管
(2)胎盘;④阴道
(3)③子宫
(4)因为母亲要为胎儿提供所需的营养物质和氧,排出胎儿产生的二氧化碳等废物,心脏、肺、肾脏等器官的负担都会加重;胎儿、羊水、胎盘等的重量都由母亲承担;怀孕期间的妊娠反应会使母亲产生恶心、呕吐、头晕等不适感觉;隆起的腹部使母亲活动很不方便,等等
【点评】解答此类题目的关键是理解人体的生殖和发育过程,可结合女性生殖系统的结构图去熟悉受精卵在母体内发育的过程,便于记忆。
17.(18分)每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统的结构与功能、合理营养及食品安全的知识,有助于青少年健康成长。请结合如图的人体消化系统示意图和“平衡膳食宝塔”图,回答以下问题([]内填图中序号):
(1)图一中能够分泌胆汁的器官是[ ④ ] 肝脏 胆汁主要对含 脂肪 较多的食物的消化有帮助。
(2)图一所示的⑦ 小肠 是消化和吸收营养物质的主要器官,请你列举两个其与吸收功能相适应的形态结构特点: 小肠很长,长达5~6米 ; 小肠内表面有许多皱襞 。
(3)初中生正处于生长发育旺盛的青春期,每天应比成年人多摄取一些含蛋白质较多的食物,即图二中第 三 、 四 层的食物。
(4)人体生命活动所需要的能量,主要是由图二中的第 一 层食物提供的。
(5)小李同学的午餐食谱中有:红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。从合理膳食的角度看,你认为他还应该补充第 二 层的食物。我国营养学家认为,在每日摄入的总能量中,早、中、晚三餐提供能量的比例维持在 3:4:3 较为合理。
(6)2020年“中国学生营养日”的主题是“合理膳食倡三减,良好习惯促三健”。根据所学知识判断,“三减”不包括 D 。
A.减盐
B.减糖
C.减油
D.减维生素
(7)俗话说“民以食为天”,食品安全一直是人们关注的热点。购买食物时应关注食品包装袋上的 生产日期 、 保质期 、 营养成分 等主要信息。
【分析】从图一中可知:①唾液腺、②口腔、③食道、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠。图二中第一层是含淀粉丰富的食物;第二层是含维生素和无机盐丰富的食物;第三四层是含蛋白质丰富的食物;第五层是含脂肪丰富的食物。
【解答】解:(1)图1中能够分泌胆汁的结构是④肝脏,不含消化酶,可以初步消化脂肪,主要对图2中的第五层含脂肪较多的食物有消化作用,其分泌的胆汁储存在胆囊中,再经导管流入⑦小肠内。
(2)⑦小肠是消化和吸收的主要器官,其中含有多种消化液,如胆汁、肠液和胰液,可以消化多种物质。小肠适于吸收营养物质的结构特点是:小肠长,全长5~6米,小肠内有环形皱襞和小肠绒毛,使小肠黏膜的表面积增加600倍,大大增加了吸收的面积;小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成,利于吸收营养物质;而小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液,如胰液、肠液等是与小肠的消化功能相适应的;小肠的绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成只是与小肠的吸收功能有关系。
(3)蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分,儿童青少年正是身体生长发育的关键时期,应供给较多的蛋白质,以保证生长发育,因此应多吃金字塔中第三、四层中的食物。
(4)饮食中还应注意摄入足量的第一层中的食物,其主要包含的营养物质是淀粉等糖类,人体生命活动需要的能量主要由它来提供,该物质在人体消化道最开始被消化部位是口腔。
(5)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;鱼、肉、豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少,故为使营养搭配更加合理,需要补充第二层富含维生素的食物,如水果、蔬菜等。营养学家还指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚三餐的能量比应为3:4:3。
(6)“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。其中“三减”是指:减盐、减油、减糖,“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
(7)购买食品时,关注包装袋上的营养成分、保质期、添加剂等内容,符合食品安全。
故答案为:(1)④肝脏;脂肪;
(2)小肠;小肠很长,长达 5~6 米;小肠内表面有许多皱襞;皱襞表面有许多小肠绒毛;小肠绒毛壁只由一层上皮细胞构成;小肠绒毛内有丰富的毛细血管。(答出其中任意;
(3)三;四;
(4)一;
(5)二;3:4:3;
(6)D;
(7)生产日期;保质期;营养成分;储存条件;生产厂家、地址、联系方式;是否含防腐剂;食品生产许可证;绿色食品标志等。
【点评】解答此类题型时,既要熟知平衡膳食宝塔中的每层食物的作用,又要熟知人体消化系统的结构和功能,缺少任意环节都会给解题带来麻烦。
18.(16分)如图是小刚构建的人体呼吸系统概念图的一部分,请结合相关知识分析回答问题:
(1)概念图中的A是呼吸道与消化道共同的通道即 咽 。当我们吞咽时,其下部的一块软骨即 会厌软骨 盖住喉口,可避免食物误入气管。B是 支气管 。
(2)图中的D是指呼吸道可以对吸入的空气起到 清洁 、 温暖 、 湿润 的作用。请你写出呼吸道能够对空气进行如此处理的原因:① 鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液(气管壁上的腺细胞可分泌黏液),黏液对吸入的空气起到清洁和湿润的作用 ;② 鼻腔黏膜内有丰富的毛细血管,可以温暖吸入的空气 。
(3)图中的C是 肺泡 ,E是 气体交换 。
(4)生物体的结构与功能是相适应的,请写出肺与其功能相适应的结构特点(写出两点):① 肺泡数量很多;肺泡外包绕着丰富的毛细血管; ;② 肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成 。
【分析】(1)呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分.呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管.呼吸道都有骨或软骨作支架,其内表面覆盖着黏膜,黏膜内还分布有丰富的毛细血管.这些特点这可以保证呼吸道内的气流通畅.又能对吸入的空气具有清洁、湿润和温暖的作用.肺是呼吸系统的主要器官,构成肺结构和功能的基本单位是肺泡,肺泡是气体交换的主要部位.
(2)图中,A咽、B支气管、C肺泡、D使吸入的气体变得清洁、温暖、湿润;E气体交换。
【解答】解:(1)咽是空气和食物共同的通道,咽既属于消化系统也属于呼吸系统,当我们在吞咽时,会厌软骨会盖住喉口,避免食物进入气管.由分析可知B支气管。
(2)呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管.呼吸道都有骨或软骨作支架,其内表面覆盖着黏膜,黏膜内还分布有丰富的毛细血管.这些特点这可以保证呼吸道内的气流通畅.又能对吸入的空气具有清洁、湿润和温暖的作用.呼吸道可过滤吸入的空气;鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液(气管壁上的腺细胞可分泌黏液),黏液对吸入的空气起到清洁和湿润的作用;鼻腔黏膜内有丰富的毛细血管,可以温暖吸入的空气;气管壁上有纤毛,可以通过摆动,把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部,起到清洁空气的作用;气管壁上的腺细胞所分泌的黏液中含有抵抗细菌和病毒的物质(答出其中的任意两点即可);
(3)图中肺泡是肺结构和功能的基本单位,因此C是肺泡;肺是进行气体交换的主要场所。
(4)肺的主要功能是进行气体交换,肺泡是其结构和功能的基本单位,肺泡数量很多;肺泡外包绕着丰富的毛细血管;肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这些特点有利于进行气体交换。
故答案为:
(1)咽;会厌软骨;支气管;
(2)清洁;温暖;湿润;鼻腔前部生有鼻毛,可过滤吸入的空气;鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液(气管壁上的腺细胞可分泌黏液),黏液对吸入的空气起到清洁和湿润的作用;鼻腔黏膜内有丰富的毛细血管,可以温暖吸入的空气;气管壁上有纤毛,可以通过摆动,把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部,起到清洁空气的作用;气管壁上的腺细胞所分泌的黏液中含有抵抗细菌和病毒的物质(答出其中的任意两点即可);
(3)肺泡;气体交换;
(4)肺泡数量很多;肺泡外包绕着丰富的毛细血管;肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成(任答两点即可)
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握呼吸系统的组成和各部分的功能与激情识图.
19.(20分)探究食物中的营养物质
小华在一次家庭聚餐中对一种不认识的固体食物产生了兴趣,妈妈告诉小华这是一种油脂含量极少的食物,他想进一步了解这种食物的主要成分是淀粉还是蛋白质,就把它带到学校,与同学在实验室进行了探究,其实验方案和结果如下表所示:
试管编号
食物小块
淀粉酶溶液
蛋白酶溶液
振荡摇匀
37℃恒温
食物小块的变化
1
0.1克
4毫升
0毫升
是
30分钟
无明显变化
2
x克
0毫升
4毫升
是
30分钟
明显变小
(注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉)
(1)该实验的变量是 消化酶的种类 。 你认为2号试管中食物小块的重量x应为 0.1 克,而且其数量、形状和 大小 等也应与1号试管中的相同。
(2)小华向两个试管中加入的两种消化酶的量相等,这样做是为了 遵循单一变量 。
(3)实验中为什么要保持37℃恒温? 保证酶的最大活性 。
(4)实验操作中“振荡摇匀”是为了 让食物与消化液充分混合 。
(5)将以上实验重复两次,实验结果基本相同,可初步判断小华所研究食物的主要营养成分是 蛋白质 ,实验重复两次的目的是 减小误差 。
(6)该成分在消化系统中被初步分解的部位是 胃 ,被彻底分解的部位是 小肠 。
【分析】对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.
【解答】解:(1)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.所以表中a是0.1克.该实验的变量是消化酶的种类。
(2)在设计实验时,要遵循单一变量的原则,排除其它因素的干扰.
(3)唾液淀粉酶催化作用最强的适宜温度是37℃,因此两支试管都要放在37℃的温水中5~10分钟,以保证酶的最大活性.
(4)实验操作中“振荡摇匀”的目的是让食物与消化液充分混合。
(5)(6)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.根据实验现象可见:所研究的固体食物中主要成分是蛋白质.重复实验的目的是减小误差。
故答案为:(1)消化酶的种类;0.1;大小
(2)遵循单一变量
(3)保证酶的最大活性
(4)让食物与消化液充分混合
(5)蛋白质;减小误差
(6)胃;小肠
【点评】对照实验中,研究一种条件对研究对象的影响时,除了这种条件不同之外,其他条件都应相同,及实验变量具有唯一性.
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