初中生物苏教版七年级上册第四节 植物茎的输导功能教案

学校

授课教师

课程名称

《植物茎的输导功能》

学科（版本）

生物学（苏教版）

章节

第五章 第四节

学段、年级

初中、七年级

学时

 1学时

教材分析

（一）教学目标

知识目标:

1.  学生能够说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。

2. 学生能够说出茎的基本结构及各部分的作用。

3. 学生能够说出导管和筛管的位置和功能。

能力目标:

1. 通过观察茎的结构，培养学生形成相应的观察能力。

2. 通过茎的输导功能实验，培养学生的实验能力、分析能力以及合作交流的能力。

情感态度与价值观:

1. 培养学生实事求是的科学态度和合作精神。

2. 树立学生保护森林和爱护绿色植物的意识。

（二）教学重难点

教学重点:

1. 说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。

2. 区分木本植物茎的基本结构，说出各部分的作用。

教学难点:

1. 说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。

2. 说出导管和筛管的位置和功能。

学情分析

七年级学生具有一定的观察能力和识图能力，能够识记枝芽和木本植物茎的基本结构。但是枝芽发育成茎需要教师从结构发育的对应位置关系上做详细讲解。

本节课的教学重难点是导管和筛管的输导作用。在学生了解了茎的结构的基础上，通过“茎的输导功能”实验不仅激发学生的学习兴趣，还有助于学生认识茎的输导功能，也为后续学习蒸腾作用、生物圈水循环等知识奠定基础。

教学过程

教学环节

教学内容

活动设计思想

导入新课

【活动一】学生观看视频《杭州天目山》。

【提问】“大树王国”形容天目山的树长得高，是在赞美大树的哪个器官呢？

（生：茎）

【讲述】这节课我们就来学习茎的结构和功能。

    采用SMART Notebook软件视频播放功能，激发学生学习兴趣，引导学生观看视频，思考“大树王国”的树的特点。

新课教学

一、枝芽发育成枝

【活动二】教师展示学习目标，学生进行朗读。

【活动三】展示具有根茎叶的植物体、枝、芽的图片。

【讲述】茎是多数植物地上部分的枝干，连接着根和叶。着生叶和芽的茎通常称为枝或枝条。

【提问】什么是芽呢？芽根据将来的发育情况分为哪两类？这两类芽从外部形态上如何区分？

生：芽是未展开的枝或花，将来发育成枝的芽，称为枝芽；将来发育成花的芽，称为花芽。花芽一般比枝芽粗而圆。

【提问】在农业生产中，果农每年对果树进行修剪时，如何处理这两类芽呢？处理的原因是什么呢？

生：尽可能保留花芽，适当剪除枝芽。因为花芽发育成的花能结出果实。

【讲述】枝芽是枝的原始体，枝芽的结构是怎样的呢？请同学们自主阅读教材，学习枝芽的结构。

生：枝芽是由顶端的分生组织、幼叶、芽轴和芽原基等部分构成。

【活动四】枝芽结构认一认

学生将分生组织、幼叶、芽轴、芽原基四部分名称放置到枝芽结构的正确位置上。

【讲述】在适宜的条件下，枝芽中的幼叶发育成叶，芽原基发育成新芽，芽轴逐渐伸长形成茎，枝芽就发育成新枝。

    明确教学目标，让学生做到心中有数，让学生知道我们本节课具体学什么，有了目标就有了前进的动力。

    通过植物体图片进行形象化教学。

学生自学教材，了解芽的定义和分类。

理论联系实际，有助于学生掌握知识点。

学生在采用SMART Notebook交互式电子白板软件上进行操作，不仅提高了学生的参与度，也即时检测学生对枝芽结构的掌握程度。

新课教学

二、茎的基本结构

【活动五】展示杨树、面包树、梧桐、玉米和竹子植物茎的图片

【讲述】因茎的质地、结构等不同，通常将植物分为两类。像杨树、面包树和梧桐这样的植物为木本植物，像玉米、竹子这样的植物为草本植物。首先，我们学习木本植物的茎。

【活动六】观察：木本植物茎的结构。

学生以小组为单位，观察木本植物茎的横切面，自主识别木本植物茎由外到内的基本结构。并由学生进行茎结构的讲解。

【活动七】拼图游戏：木本植物茎各部分结构。

【讲述】在了解了木本植物茎的基本结构后，那么从外到内各部分结构的功能是什么呢？请同学们自学教材，找出答案。

生：树皮位于茎的最外侧。树皮的外侧部分主要起保护作用；内侧部分是韧皮部，其中包含筛管。形成层的细胞具有分裂能力，分裂形成的新细胞向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部。木质部坚硬、占比例大、有很强的支持力，其中包含导管。髓位于茎的中央，具有贮藏营养的功能。

【提问】展示草本植物竹子和木本植物梧桐图片，木本植物茎能逐年加粗，而草本植物茎不能逐年加粗，说明木本植物茎和草本植物茎结构上存在怎样的区别呢？

生：木本植物茎能逐年加粗，是因为茎中有形成层，草本植物茎内没有形成层，所以不能加粗。

采用SMART Notebook软件的图片拖拽功能展示学生熟悉的植物图片，突出植物间茎特征上的区别，有助于激发学生的学习兴趣。

在观察实验过程中，学生手、脑、眼的并用，有助于锻炼学生的观察能力和思维能力。

结合多媒体课件，在教师的指导下学生自主学习木本植物茎的各部分结构的特点及功能，逐步培养学生的自学能力，体现“以学生为本”的新教学理念。

学生汇报的过程中锻炼了学生的口头表达能力。

师生交流，结合多媒体上展示的图片，师生共同讨论木本植物的茎逐年加粗的原因。

新课教学

三、茎的输导功能

【提问】上节课我们学习了植物生长需要水和无机盐。如果植物缺乏了某种无机盐，就会影响其正常的生命活动，叶等器官就会表现出一定的外部症状。可见，植物体叶等器官进行生命活动需要的水和无机盐是根从土壤中吸收的，那么是由茎中木质部中的导管，还是韧皮部中的筛管向上运送到叶的呢？接下来我们做一个探究实验“茎的输导功能”。

【活动八】实验：茎的输导功能

    学生以小组为单位，用放大镜观察已染红的杨树茎的横切面和纵切面。

小组讨论：从茎的横切面和纵切面观察，枝条的哪一部分被染红了？

由此能得到什么结论？

生：观察茎的横切面可知，只有木质部被染成红色，观察茎的纵切面可知，发现许多红色线条纵行排列在木质部中，这些红色线条就是导管。由此得出的结论：木质部中的导管，具有输导水和无机盐的功能。

【提问】植物体有根茎叶营养器官，那么茎中导管运输水和无机盐的方向是怎样的？

生：由植物体下端的根运输到植物体上端的叶，运输方向是由下向上。

【提问】如图所示，环割树皮一段时间后，会在切口上方形成有机养料堆积而成的瘤状物，这是什么原因呢？

教师提示：树皮内的结构。

生：树皮内有筛管。

教师提示：瘤状物在切口上方，说明有机养料在筛管内的运输方向是怎样的？

生：由上向下。

【讲述】有机养料是由叶通过光合作用制造的，通过筛管向下运输给根细胞利用。

【小结】导管和筛管的位置、功能。

教师引导学生进行进行实验、观察和探究，得出实验结论。

    关于筛管的功能，教师结合俗语----树怕剥皮，不怕空心以及结合多媒体说明节瘤成因，使学生明确筛管向下输送有机物的功能，同时进行爱护树木的情感教育。

生进行小结，巩固新知识。

新课教学

四、茎的输导功能

【展示】马铃薯块茎、生姜图片

【讲述】除了有输导、支持作用外，

植物的茎还有贮藏、生殖的功能

课堂小结

【展示】“我有收获”，引导学生说出本节课所学的知识。

学生讲解这节课学习到的知识，巩固和加深记忆。

引导学生自主总结所学知识，巩固本节课的知识点。以此培养学生的归纳总结能力，提高语言表达能力。

课堂达标

课堂达标用多媒体呈现，当堂完成。

题目设计意图是进一步巩固知识，检测学生本节课的学习效果。

板书设计

第四节  植物茎的输导功能

一、枝芽发育成芽

二、茎的基本结构

三、茎的输导功能