生物七年级下册第一节 人体需要的主要营养物质授课ppt课件
展开人必须摄入一定量的食物,才能维持生命,并进行各项生命活动。食物中一般都含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等人体必需的营养物质。
蛋白质是细胞的重要组成成分,只有摄入足够量的蛋白质,人体才能维持正常的生命活动,保证身体健康。
糖类是细胞的重要组成成分,是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要供能物质。小麦、水稻、玉米等谷类和甘薯、马铃薯、藕等植物的根或茎中含有较多淀粉。淀粉属于糖类。
脂肪能够为生命活动提供能量,多余的脂肪大多储存在皮下,具有保持体温和防止机械损伤等作用。猪肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有较多脂肪。
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