2022年中考化学冲刺练习科普阅读题（二）

这是一份2022年中考化学冲刺练习科普阅读题（二），共12页。试卷主要包含了，鲜味减弱，阅读下列短文，回答问题，阅读下列科普短文，阅读下面科普短文，阅读下列材料，阅读下面科普短文，回答下列问题等内容，欢迎下载使用。
2022年中考化学冲刺练习-科普阅读题（二）
1．（2021·湖北恩施·中考真题）为世界和平与发展贡献更多中国智慧、中国方案、中国力量，化学功不可没！阅读材料回答问题。
材料一：习总书记在75届联合国大会一般性辩论会上庄严承诺：中国将提高国家自主贡献力度，采取更加有力的政策和措施，力争在2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。展现了我国应对气候变化的坚定决心，彰显了大国的责任和担当。
材料二：2021年5月15日，天问一号探测器携“祝融号”火星车成功着陆于火星，中国成为第二个成功派出探测器登陆火星的国家。其运载火箭长征五号B采用液氢、液氧作推进剂。
（1）碳达峰、碳中和与低碳生活中的“碳”指的是同一物质：______（填名称），请选出下列符合这一主题的做法______（填序号）。
①大力植树造林
②露天焚烧秸秆
③开发新能源，减少使用化石燃料
④使用一次性木筷就餐
⑤少开私家车，尽量乘坐公共交通工具
（2）长征五号B采用的燃料是液氢，助燃剂是液氧。液氢燃烧的化学方程式为______，为使推进剂恰好完全反应，则加注液氢和液氧的质量比为______（填最简整数比）。
2．（2021·辽宁朝阳·模拟预测）味精是常用的增鲜调味品，主要成分为谷氨酸钠（C5H8NO4Na）。其为白色柱状晶体，熔点232℃，易溶于水。谷氨酸钠与胃酸作用生成氯化钠和谷氨酸（C5H9NO4），鲜味减弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性。可营养皮肤和毛发，医学上可治疗疾病。
味精的鲜味受什么因素影响呢？经实验测定发现，味精受热后会生成焦谷氨酸钠，失去鲜味，且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间（小时）
焦谷氨酸钠含量（%）
100℃
107℃
115℃
0.5。
0.3
0.4
0.7
1.0
0.6
0.9
1.4
2.0
1.1
1.9
2.8。
4.0
2.1
3.6。。
5.7

实验表明，味精的鲜味与水溶液酸碱度有关，当pH值在5.5-8.0时，鲜味最强当pH值小于4.0时鲜味会减弱。
研究还表明，味精能造成婴幼儿缺锌，3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容，回答下列问题：
（1）谷氨酸钠的物理性质有______（答出一条）
（2）谷氨酸属于______。（填“有机化合物”、"无机化合物”）。
（3）下列关于味精的说法中，合理的是______。（填字母序号，不定项）
A．菜品中焦谷氨酸钠的含量只与加热温度有关
B．炒菜时越早加入味精越好
C．婴幼儿的食品中不应该加入味精
D．使用味精应该适量加入
（4）文中提到“当pH值小于4.0时味精的鲜味会减弱”，请你大胆猜测其中的原因______。
3．（2022·四川省简阳中学九年级专题练习）阅读下列短文，回答问题。
碳中和，中国在行动
人类在向大自然获取物质和能源的过程中，对物质的循环产生影响。有研究表明，大气中的碳元素只占地球碳总量的0.0000319%。通常，这部分碳是通过自然界中的碳循环（包括大气、海洋、地表生物、火山爆发等）实现平衡。由于人类过度开采使用地下碳（主要是化石燃料），导致工业革命以来碳排放量急剧增加，正是这部分碳打破了大气中二氧化碳的平衡。为减缓温室效应，我国政府向世界庄严承诺，中国将在2060年前实现碳中和。
(1)“碳循环”与“碳中和”中的“碳”，含义是否相同？__________（选填“相同”或“不相同”）。为什么？___________。
(2)有人认为碳循环过程中碳元素的化合价始终保持不变，你认为是否正确？__________。（选填“正确”或“不正确”），你的证据是（用化学方程式表示）____________。
(3)碳循环中的关键物质——二氧化碳
①沼气的主要成分是甲烷，是利用植物秸秆等废物发酵而成。为解决能源需求跟气候变暖之间的矛盾，有学者建议：用沼气替代天然气，这样就不会额外增加二氧化碳的排放量。请你解释其中的道理__________。
②某研究机构发明了转化大气中二氧化碳的技术。方法一：在一定条件下，二氧化碳和氢气反应生成甲醇（CH3OH）和水，用甲醇生产人造纤维；方法二：将二氧化碳转化为甲醇后用作燃料。这两种转化方法对大气中二氧化碳含量的影响是怎样的？方法一：__________。方法二：___________。（两空均选填“增加”“减少”或“不影响”）
4．（2021·湖北恩施·中考真题）为世界和平与发展贡献更多中国智慧、中国方案、中国力量，化学功不可没！阅读材料回答问题。
材料一：习总书记在75届联合国大会一般性辩论会上庄严承诺：中国将提高国家自主贡献力度，采取更加有力的政策和措施，力争在2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。展现了我国应对气候变化的坚定决心，彰显了大国的责任和担当。
材料二：2021年5月15日，天问一号探测器携“祝融号”火星车成功着陆于火星，中国成为第二个成功派出探测器登陆火星的国家。其运载火箭长征五号B采用液氢、液氧作推进剂。
（1）碳达峰、碳中和与低碳生活中的“碳”指的是同一物质：______（填名称），请选出下列符合这一主题的做法______（填序号）。
①大力植树造林
②露天焚烧秸秆
③开发新能源，减少使用化石燃料
④使用一次性木筷就餐
⑤少开私家车，尽量乘坐公共交通工具
（2）长征五号B采用的燃料是液氢，助燃剂是液氧。液氢燃烧的化学方程式为______，为使推进剂恰好完全反应，则加注液氢和液氧的质量比为______（填最简整数比）。
5．（2021·贵州安顺·中考真题）我国宣布2060年前实现“碳中和”。“碳中和”是节能减排术语，“碳”即二氧化碳，“中和”即正负相抵。排出的二氧化碳或其它温室气体被植树造林、节能减排等形式抵消，这就是所谓的“碳中和”。
“碳捕捉、碳封存”是我国的一项先进技术。该技术是从大气中分离出二氧化碳将其压缩液化泵入地下长期储存，从而减少大气中二氧化碳含量。氢能源研发推动中国走向“碳中和”，氢能源将成为“碳中和”战略中的核心一环。
阅读上述资料回答问题：
(1)“碳中和”战略的实施有利于控制 __________。
(2)为实现“碳中和”我们可以做到 ________。
(3)“碳封存”后二氧化碳分子间间隔变 _________。
(4)氢能源将成为“碳中和”战略中的核心一环，其优点有 ___________。
(5)利用一种新型“人造树叶”在光照条件下进行光合作用可将二氧化碳和水转化为乙醇（C2H5OH）和氧气，化学方程式为 ______________。
6．（2021·北京·九年级专题练习）阅读下列科普短文。
莲藕是一种营养价值很高的食品。新鲜的莲藕中含有丰富的营养物质。
新鲜莲藕中主要营养物质的含量(每100 g)
淀粉/g
蛋白质/g
脂肪/g
维生素/mg
钙/mg
磷/mg
铁/mg
10～20
1～2
0.2
25～55
39
58
1.4

莲藕经加工后可制成多种食品,如藕粉、藕片糖及藕脯等。藕粉加工工艺流程如下:
挑选→清洗→整作→轧浆→过滤→清漂(沉淀)→抽燥→晒干→捻碎→成品→贮存
某些加工工艺中,将捻碎后的藕粉再进行超微粉碎。超微粉碎后,藕粉中的淀粉结构被破坏,促进其与水分子的结合,使藕粉具有更好的膨胀度,能快速溶解。下图为不同温度下捻碎和超微粉碎后藕粉膨胀度的比较。

此外,纯藕粉与空气接触后极易氧化,颜色由白色变为微红色,但不妨碍食用。
除食用外,莲藕还有很好的药用价值,具有补血益气、开胃健脾的功效。
依据文章内容回答下列问题。
(1)表中含量最高的营养素是_______;“钙”是指_______(填“原子”或“元素”)。
(2)依图判断,下列说法正确的是_______(填序号,下同)。
A 实验做了2组,每组选定9个温度
B 实验范围内,两种藕粉的膨胀度均随温度升高而升高
C 实验范围内,温度越高,两种藕粉的膨胀度差异越大
(3)藕粉在保存过程中会出现微红色,其原因是_______。
(4)下列说法正确的是_______。
A 超微粉碎会破坏藕粉中的淀粉结构
B 超微粉碎后的藕粉可制成速溶食品
C 莲藕具有很好的药用价值
7．（2020·四川南充·中考真题）阅读下面科普短文
人类目前所消耗的能量主要来自于化石能源，化石燃料是由古代生物的遗骸经过一系列复杂的变化形成的。化石燃料燃烧时产生的一些物质。如一氧化碳、二氧化硫、未燃烧的碳氢化合物及碳粒、氮的氧化物等排放到空气中，会对空气造成污染。二氧化硫和氮的氧化物在空气中发生反应后的生成物溶于雨水，会形成酸雨。天然气是一种重要的化石燃料，主要含有碳和氢组成的碳氢化合物，其中最主要的是甲烷。不同地区天然气的主要成分有较大差异，我国部分地区天然气的主要成分如下表所示：

CH4
C2H6
C3H8
CO2
N2
H2S
西南油田
93.1098
3.8914
0.1447
1.3092
0.5341
—
华北油田
80.8430
9.7326
5.7538
0.9288
0.3200
—
陕甘宁油田
95.9500
0.9675
0.1367
1.5038
—
0.0002

注：1.表中数据均表示体积分数。2.“—”表示含量过低，当前所用仪器未检出。
天然气的用途非常广泛，可作为燃料直接使用。天然气在不同设备中燃烧产生的污染物的含量也不尽相同，几种常见设备中天然气燃烧时产生的污染物（kg/Mm3）如图所示：

现代社会对能量的需要量越来越大，化石燃料日渐枯竭，人们正在利用和开发其他能源。这些能源的利用，可以部分解决化石燃料面临耗尽的问题，并在一定程度上减少了对耗尽的污染。
依据文章内容，回答下列问题。
（1）化石燃料是_____________（填“可再生”或“不可再生”）能源，主要包括______、_______和天然气。
（2）________油田的天然气中丙烷（C3H8）含量最高，写出丙烷完全燃烧的化学方程式____________。
（3）氮的氧化物排放到空气中可形成酸雨，酸雨是pH