初中化学人教版九年级下册课题1 常见的酸和碱教学课件ppt

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 常见的酸和碱教学课件ppt，共15页。PPT课件主要包含了紫色石蕊遇碳酸变红色，常见的酸和碱一，变红色，不变色，变蓝色，常用指示剂，变色规律，指示剂的作用，能检验溶液的酸碱性，滴入几滴石蕊试液等内容，欢迎下载使用。
课 题 1 常 见 的 酸 和 碱
酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道，请问你们还知道哪些是具有酸味的物质吗？
这些物质中有很多存在一种很重要的物质：酸，
同时自然界还存在另一种物质：碱。
通过回忆说出你判断酸碱的方法？
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可以看到什么 现象？这说明酚酞试液有什么性质？
无色酚酞遇浓氨水变红色
1.了解常见酸碱指示剂及其变色情况2 学会自制酸碱指示剂并检验溶液的酸碱性
小资料 生活中的酸和碱
日常生活中另一种重要的酸是乳酸。许多人喜欢吃酸奶、酸菜、泡菜，也都要靠乳酸帮忙。久不活动，偶尔参加一次体力劳动或剧烈运动，常感到腰酸腿疼，这就是因为肌肉中的葡萄糖在新城代谢中分解成了乳酸，剧烈的活动使肌肉里蓄积了较多的乳酸，故有酸痛之感。 制汽水时加点儿柠檬酸，能起到利尿作用；鸡汤的 味道既鲜美，又富有营养，因为里面含有丰富的氨基酸；草酸能帮助你洗掉衣服上的蓝墨水或铁锈。蚊子、蚂蚁叮咬了人的皮肤，因分泌了少量甲酸而使人发痒；胃液里极稀的盐酸又有帮助消化和杀灭细菌的作用，但当胃酸过多时，它又使人“烧心”和“返酸水”；有的同学说：“新摘下来的柿子并不酸，倒是涩得舌头发麻。”其实，这也是酸在作怪，这种酸叫鞣酸；羊肉的膻气则是挥发性很强的癸酸引起的，苦味酸有苦味；甘氨酸、水杨酸有甜味；等等。
小资料 生活中的酸和碱
酸碱指示剂与酸、碱的作用
1、酸碱指示剂（指示剂）的概念
跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）
无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。
5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
1、用试管取少量该溶液
若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。
讨论：根据实验10-1的现象，试分析这4种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液？ 酸溶液： 碱溶液：
练习：有三瓶标签已失落的无色液体，它们分别是硫酸溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水，如何鉴别它们？
1、用试管分别取三种溶液少量并编号（A、B、C）；
2、分别滴入几滴紫色石蕊试液，观察颜色变化。
A为蓝色，B没有变化，C为红色
A为氢氧化钠溶液，B为蒸馏水，C为硫酸溶液
为什么会出现“百花盛开，万紫千红”的美丽景观啊？
取几片植物的 花瓣或果实分别在研钵中捣烂
加入酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡
用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂
试验指示剂在上述四种溶液中的颜色变化
1、取一种花（康乃馨）的花瓣，在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1∶1）浸泡；
2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；
3、试验指示剂在上述4种溶液中和颜色变化；
4、根据在溶液中的颜色变化是否明显来判断，能否作为指示剂使用。
酸碱指示剂：能跟____或____的溶液起作用而_________。石蕊溶液遇酸溶液变成______，遇碱溶液变成_____;酚酞溶液遇酸溶液____，遇碱溶液变成_____.
下列各组物质能用酚酞溶液区分开的是 （ ）A.蒸馏水与稀盐酸B.氢氧化钠溶液与氢氧化钙溶液C.稀盐酸与稀硫酸D.稀硫酸与氢氧化钙溶液
使酚酞溶液变红色的溶液，能使紫色的石蕊溶液 （ ）A.变红色B.变蓝色C.变无色D.不变色
1、酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。例如，紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；无色酚酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。
2、酸碱溶液的判断方法：
B、滴入几滴指示剂（石蕊）试液
练习：某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（ ）A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色