2020-2021学年第五节 人体能量的供给课前预习ppt课件

这是一份2020-2021学年第五节 人体能量的供给课前预习ppt课件，共16页。PPT课件主要包含了消化系统，呼吸系统，循环系统，人体能量的供给，常见食物热价，思维拓展，测量体温，维持人体各项生命活动，维持体温稳定等内容，欢迎下载使用。
阅读课文，小组合作，找出下列问题的答案：1.人体吸收的营养物质是通过什么系统运输到全身各处？2.营养物质进入人体后是如何被分配利用的？3.细胞中的有机物被氧化分解后用到了哪个地方？4.人体的主要供能物质有哪些？人体所需能量的70%来源于哪里？5.什么是体温？测量部位有哪些？6。使用温度计时应把水银柱甩到什么位置？7.正常人体温是多少度？8.体温达到多少度时人可能会有生命危险？
能量释放出来后用于维持人体的各项生命活动。
体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。
目的：说明人体能量的供给。 指导： 1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。 资料1：据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为 17.15kJ·g-1 、 17.15kJ·g-1 、 38.91kJ·g-1 。各种食物由于成分不同，热价也不同。
资料2：人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关 从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJ）
2.根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。讨论：如何设计新的“一日食谱”
米：500克豆制品：100~150克瘦肉或鱼，肝类：100~150克蔬菜类：750克植物油：25克
一个中学生一天应摄入食物量：
据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？
100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787kJ
由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。
人体产生的部分能量用于维持体温。体温是人体内部的温度，可用体温计来测量，测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。人的体温与年龄、性别和身体状况有关。
目的：尝试测量体温。器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂 棉，体积分数为75％的酒精等。指导： 1.学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。 2.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
4.根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度和口腔温度。讨论： 1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？ 2.为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅客的体温？
以热量形式散失——维持人体正常体温
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。