沪教版九年级下册第3节 物质的溶解性多媒体教学ppt课件

这是一份沪教版九年级下册第3节 物质的溶解性多媒体教学ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了动动手，让我们一起来探究，三个结论，练一练，联系生活，饱和溶液，交流与讨论，得出结论等内容，欢迎下载使用。
一只驮盐的驴 从前，有一只驴，每天都会驮着货物往返小河两岸。一天，它驮了两袋盐。身上的盐太重了，不小心摔了一跤，身子跌倒在河水中，当它走到对岸，感到背上的盐袋轻了许多。心想：“原来我背上的东西遇到水，就会变得很轻啊！这回我可省了不少力气！”第二天驴子驮着面粉过河。它自作聪明，以为摔一跤在河里，身上的东西会变轻，结果变得沉重无比，驴子费了九牛二虎之力才爬上岸。这天晚上，驴怎么也想不明白，“魔河”咋就不灵了呢？
溶解性：一种物质（溶质）溶解在 另一种物质 （溶剂）里的能力。
衣服上的油渍用水能洗去吗？为什么？
用什么除去呢？为什么？
一、影响物质溶解性的因素
[实验1]向三支试管中分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g,再分别加入5mL水，振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。
不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同。
[实验2]取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油，振荡，观察现象。
同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同。
[实验3]：向试管中加入3g硝酸钾，再加入5mL水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。
同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。
1、不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。2、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。3、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。
2、同学们都洗过碗吗？当碗上沾有较多的油时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗还是用冷水洗碗？说说其中的道理。
1、摩托车修理师傅的手上经常沾上机油，他们常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢？
3、实验室中有两瓶失去标签的白色固体，只知道其中一瓶是氯化钠，另一瓶是碳酸钙，为了区别这两瓶白色固体，我们可采用什么物理方法？
胡萝卜如果生吃,或者水煮，其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收,如果用食用油烹调后,则能吸收95%,你知道吸收效率高低的道理吗？
β-胡萝卜素在水和油中的溶解性不同，β-胡萝卜素在水中溶解性小，而在食用油中的溶解性大。
你知道衣服干洗的原理吗？
干洗原理：油渍在水中的溶解性小，而在一些有机溶剂（如酒精、汽油、四氯乙烯、香蕉水）中的溶解性大。
你知道衣物是用什么干洗的吗?
干洗不是什么神秘的事，它是用溶剂（目前使用较多的是四氯乙烯溶剂）来去除油垢或污渍。由于溶剂中几乎不含水分，所以称之为干洗。干洗的溶液可以溶解及去除衣物上的油垢，例如羊毛及丝类的天然纤维，水洗后很可能会缩水、变形及褪色，但是干洗就可以处理得很好。
老爸，我要喝最甜的糖水，还要加，一直加……
儿子，现在最甜的了，再加也不会再变甜了……
不饱和溶液：一定温度下、一定量的溶剂里， 还能继续溶解某种溶质的溶液， 叫做这种溶质的不饱和溶液。
一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。
如何把饱和溶液变成不饱和溶液呢？
[实验] 取一支底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾 溶液中，再加入5mL水，观察未溶解 的硝酸钾是否继续溶解。
饱和溶液变成不饱和溶液的方法：
如何把不饱和溶液变成饱和溶液呢？
不饱和溶液变成饱和溶液的方法：
1、饱和溶液一定是浓溶液吗？2、不饱和溶液一定是稀溶液吗？
3、什么条件下饱和溶液一定比不饱和溶液的溶质质量分数大？
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。
一定温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
1、溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种 物质（溶剂）里的能力。
2、影响物质溶解性的因素：
蒸发溶剂、加溶质、降温
1.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是 （ ）A.浓溶液 B.稀溶液C.不能溶解任何物质的溶液 D.不能继续溶解该物质的溶液2.与物质的溶解性无关的是 （ ）A.溶剂的量 B.溶剂的性质C.溶质的性质 D.温度3.室温时，有两瓶硝酸钾溶液，一瓶为饱和溶液（溶质的质量分数为40％），另一瓶为10％的溶液。下列实验操作中，无法区分这两种溶液的是 （ ）A.加一定量的水 B.加入少量硝酸钾晶体C.略降低温度 D.室温时，蒸发少量水
4、要使接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液，下列措施错误的是 （ ）A. 降温B. 恒温蒸发水分C. 加KNO3D. 加水