初中生物冀教版七年级下册第四节 食品安全课堂教学课件ppt

这是一份初中生物冀教版七年级下册第四节 食品安全课堂教学课件ppt，共16页。PPT课件主要包含了发霉的食品会使人中毒，你知道，绿色食品吗，什么叫绿色食品，食品安全应注意什么，倡议书等内容，欢迎下载使用。
3·15记者的实地调查：餐馆的照片看着干净正规光鲜亮丽，但实际却是油污横流，不堪入目……
发芽的马铃薯会让人中毒
有老鼠肉假冒羊肉，部分羊肉串令人恐惧。
人造浸水猪肉 有检疫合格证的猪肉
食品的安全问题包括哪些方面?
卫生、无毒无害、色素安全、无污染、在保质期内……
1.应当关注食品包装上的哪些内容？
分析自己小组收集的食品包装袋（盒）
有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期生产厂家和厂家地址等。
2.怎样判断包装食品是否过了保质期？
根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。
产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品统称为绿色食品。
1、不吃有毒食品。2、买肉时一定要看是否有检疫合格症。3、蔬菜水果通过清水浸泡、冲洗，或者去外皮的方法减少农药残留物。4、到正规商店购买，不买 “三无”食品。5、注意食品的生产日期和保质期。6、注意食品有无 的生产标志。有无 的标志。
随堂练习： 1、包装食品中的“三无产品”是指无哪三项注释：
2、绿色食品指的是(  ) A.新鲜的食品           B.无污染、安全、优质的食品 C.绿颜色的食品        D.营养价值高的食品 3、判断下列说法是否正确.正确的画 √, 错误的画 X。 (1)到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生。（ ） (2)不能常吃含有苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠等防腐剂的食品（ ） (3)绿色食品就是指绿色的蔬菜。(   )

为了全校每一位同学能有一个健康的、安全的饮食，为了每一位同学能有一个健康的身体，在此初一本班的全体同学向全校同学发出倡议，倡议全校同学： 1.尽量到学校食堂就餐。 2.不吃街头贩卖的，没有卫生许可证的食品。 . . .
通过本课的学习，你有什么收获？