初中生物北师大版七年级下册第四单元 生物圈中的人第10章 人体的能量供应第1节 食物中能量的释放授课课件ppt

这是一份初中生物北师大版七年级下册第四单元 生物圈中的人第10章 人体的能量供应第1节 食物中能量的释放授课课件ppt，共15页。PPT课件主要包含了二氧化碳，食物中储存能量，主题一，升高的温度，探究食物中储存的能量，不同营养的热价，主题二，有机物葡萄糖，+氧气，+能量等内容，欢迎下载使用。
我们生命活动需要的能量的能量主要来自哪呢？
1.学会测定食物能量的基本方法，说明燃烧与呼吸作用本质的共性和区别。2.说明能量来自细胞中有机物分解氧化，阐明呼吸作用的实质和意义。3.能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。
1、每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，是食物的_________。2、向澄清的石灰水中吹气，反复吹一段时间后，你会看到石灰水将变________，证明人呼出的气体中含有较多的__________。3、人体内最主要的能源物质是（）。A、脂肪B、水 C、糖类D、蛋白质
食物热价: 每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。
食物中的能量在体外可以通过______方式释放出来。100ｇ水升高1℃需要吸收4.187焦耳（J）的能量，可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水__________，来测定和计算食物中的能量。
糖类:17千焦/克蛋白质:23千焦/克脂肪:38千焦/克
人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次是脂肪，脂肪还是储备的能源物质。
细胞通过呼吸作用释放能量
1.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中，记录蜡烛燃烧时间的长短。
现象：燃烧的蜡烛放入C瓶中更快地熄灭。结论：人呼出气体和空气相比，氧气含量少。
现象：D瓶中石灰水出现浑浊。 结论：人呼出气体和空气相比，二氧化碳含量多。
2.分别向B和D瓶中倒入50mL澄清的石灰水，比较两瓶中液体的浑浊程度。
　　生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。
实质： 分解有机物，释放能量。
为什么说在缺氧的环境下不适应进行剧烈运动？
呼吸作用 释放能量
呼吸作用为生命活动提供动力