初中生物苏教版七年级下册第二节 人体的消化与吸收教案配套课件ppt

这是一份初中生物苏教版七年级下册第二节 人体的消化与吸收教案配套课件ppt，共13页。PPT课件主要包含了学习目标，重点难点，甘油+脂肪酸，小肠内有多种消化液，方法见课本６１页，友情提醒，聚焦点拨等内容，欢迎下载使用。

1、了解食物的消化、物理性消化、化学性消化的概念。2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程；3、探究馒头在口腔中的变化。4、分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
重点：1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。2、分析小肠的结构和功能相适应的特点。3、食物的消化和营养物质的吸收过程。难点：1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。2、分析小肠的结构和功能相适应的特点。
消化 食物在消化道内被分解成为可以吸收的成分的过程叫做消化 食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是物理性消化 食物在消化液的作用下逐步分解的过程是化学性消化
胆汁乳化（物理性消化）
用下列食物中三大有机物在消化道内的消化曲线，请学生分别分析三种有机物的消化。
①A、B、C分别是哪种消化曲线？②三种物质经消化后含量最多的是哪一种？③没有消化作用的是哪一段？④三种物质必须到达哪一段才能分解成可以吸收的成分？⑤消化食物的主要部分是哪一段？
小肠适于消化和吸收的结构特点：
小肠长（全长5-7米）
小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了表面积。
1、用手抚摸小肠的内表面，有什么感觉？2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看　 到什么？
小肠适于消化和吸收的结构特点
1、食物的消化、物理性消化、化学性消化。2、三大营养物质消化过程：淀粉 口腔唾液淀粉酶 麦芽糖 小肠 酶 葡萄糖蛋白质 胃胃蛋白酶 多肽 酶小肠 氨基酸脂肪 酶小肠 甘油、脂肪酸 3、营养物质的吸收 胃：吸收水，酒精　　 小肠：吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、脂肪酸、氨基酸　 大肠：吸收少量水、无机盐、维生素4、小肠的结构特点。
1、什么是合理膳食并理解合理膳食的意义。2、 尝试设计一份营养合理的食谱。3、人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比较标准的呢？