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初中生物苏教版七年级实验操作题库-24探究水果中含有维生素C
展开探究水果中含有维生素C 实验内容及要求探究水果中含有维生素C。(1)请在实验记录纸上写出实验原理;(2)量取高锰酸钾溶液;(3)研磨过滤,获取水果汁;(4)鉴定维生素C,向评委演示操作;(5)请在实验记录纸上写下实验结论。 供选器材水果、试管、试管架、滴管、烧杯、研钵、漏斗、滤纸、水果刀、餐盘、高锰酸钾溶液。 探究水果中含有维生素C实验记录纸1.实验原理 。 2.实验结论 。 探究水果中含有维生素C——评分标准实验时间:10分钟 分值:10分评分内容参考评分标准正确写出实验原理(1分)维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色(1分)取高锰酸钾溶液(2分)用滴管吸取2-3mL的高锰酸钾溶液并加入试管中(共2分)其中:能正确使用滴管(1分)加入高锰酸钾溶液适中(1分)获取果汁(2分) 1.切水果,将适量水果块放于研钵中研磨成果浆(共1分)将水果切成小块,安全用刀,不损坏桌面2.将果浆倒入装有滤纸的漏斗中过滤成果汁,收集于烧杯中(1分)鉴定维生素C(3分) 1.用滴管吸取果汁,逐滴滴入装有高锰酸钾溶液的试管中(1分)能正确使用滴管、逐滴滴入2.每滴一滴果汁应充分摇匀(1分)3.直至高锰酸钾溶液褪色,停止滴入果汁(1分)正确得出实验结论(1分)水果中含有维生素C(1分)整理器材(1分)洗净、整理实验器材,将废弃物放入指定容器,桌面保持清洁(1分)
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