2020-2021学年课题1 生活中常见的盐授课课件ppt

这是一份2020-2021学年课题1 生活中常见的盐授课课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了学习目标，学习重点，学习难点，自主学习一，自主学习二，粗盐提纯，粗盐提纯的步骤，粗盐提纯主要步骤，①溶解，②过滤等内容，欢迎下载使用。

第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
１、了解氯化钠的组成及其在生产生活中的主要用途。
2、学习操作分离、提纯固体混合物和蒸发操作技能。
1、生活中常见盐的组成及其用途。
分析粗盐提纯实验的误差。
2、粗盐提纯中过滤、蒸发的基本操作技能。
自学课本72—73页第1段，3分钟后完成下列问题
1.盐是指一类组成里含有 和 的化合物。氯化钠是由 和 构成的。其中 有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。2.碳酸钠俗称 、 ；碳酸氢钠俗称 。3.氯化钠的用途：①生活中作 、 ；②医疗上用来配制 ；③农业上用来 ；④工业上可以用来制取 、 、氯气和盐酸等；⑤公路上用来 。
4.氯化钠主要蕴藏在 里，此外盐湖、盐井和盐矿中也有分布。世界上最大的盐矿储地是我国的柴达木盆地。5.制取粗盐的方法是晾晒或煮海水、盐井水、盐湖水，以出去其中的 。这一过程是 变化。
自学课本87-88页“实验活动8”并观察粗盐提纯.flv5分钟后完成下列问题：
1.把粗盐变成精盐的大致步骤是 、 过 滤、 。 2.过滤器是由 和滤纸组成的。在进行过滤时应注意 。3.粗盐提纯的实验中玻璃棒共用 次，作用分别是什么？
溶解时搅拌加速溶解；过滤时引流；蒸发时搅拌防止液滴飞溅；计算产率时转移固体。
4.若两次过滤后滤液仍然浑浊，原因可能有哪些？5.过滤后把滤液倒进 进行蒸发，当蒸发皿 中 停止加热。6.精盐产率= 7.若计算出的精盐产率比实际值偏大，试分析原因；若值偏小又有何原因。
①过滤时液面高于滤纸边缘；②滤纸破损；③仪器不干净。
产率偏高：①过滤不干净；②水没蒸发完。
产率偏低：①操作时液体洒落；②部分氯化钠沾在滤纸上或蒸发皿上。
【思考1】什么是粗盐？粗盐中含有哪些杂质？
氯化钠在自然分布很广，海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着大量的食盐。人们通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体─粗盐。粗盐再次经过加工提纯即可得精盐。粗盐中含有的较多的可溶性杂质(如：MgCl2、CaCl2)和不溶性杂质(如：泥沙等)
溶解 (称量 ) 左物右码过滤 :过滤的要点(一贴、二低、三靠)蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)计算产率(称量)
除去粗盐中泥沙的方法主要是：过滤法
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，中间不要 有气泡，否则过滤速度慢。
二低：①滤纸边缘要低于漏斗边缘； ②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。
三靠：①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边，防止滤纸破损，滤液浑浊； ②盛有待过滤液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上； ③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。
另外注意：过滤时最好先让上层滤液滤过，然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗，以免沉淀先行进入漏斗后可能堵塞滤纸，使过滤速度过慢。
什么是蒸发？蒸发操作应该注意什么？
蒸发一般是用加热的方法，使溶剂不断挥发的过程。蒸发操作应注意以下几个方面：
1.蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。
2.加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。
3.当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。
①溶解：搅拌，加速溶解
③蒸发：搅拌，防止局部过热液滴飞溅
粗盐提纯中：溶解、过滤、蒸发操作都用到了玻璃棒，玻璃棒分别起了什么作用？
3）用盐水漱口防治口腔炎症
用10%——16%的食盐溶液来选种
用食盐调味、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 Ａ．氯化钠、盐 Ｂ．氢氧化钠、苛性钠 Ｃ．碳酸钠、纯碱 Ｄ．碳酸氢钠、小苏打 ２、下列关于物质用途的说法中，错误的是 Ａ．碳酸钙用作补钙剂 Ｂ．碳酸氢钠用于焙制糕点 Ｃ．纯碱溶液用于除水垢 Ｄ．食盐用作调味品