科学七年级下册第2章 对环境的察觉第1节 感觉世界教案

这是一份科学七年级下册第2章 对环境的察觉第1节 感觉世界教案，共4页。
目标：1.说出人的感觉的产生。
2.列举人体的主要感觉器官及功能。
3.了解皮肤感觉、嗅觉、味觉的形成过程。
4.学会用实验和归纳的方法探究皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点。
重点：人体的主要感官及感觉功能；皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点。
难点：皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点；用实验和归纳的方法探究皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点。
教具：课件、牛奶、豆浆、米醋、酱油、热水、冷水、苹果、橘子
课时：2
第一课时 授课时间： 年 月 日
教学过程：
一.新课引入
1.小组活动：利用自己身体的部位来辨别事先准备的物品，并写出用到的身体部位以及感觉。

哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？ 哪瓶是米醋？哪瓶是酱油？
用______感觉，产生的感觉是________。 用______感觉，产生的感觉是________。

哪种乐器发出的声音更优美？ 哪杯是热的？哪杯是冷的？
用______感觉，产生的感觉是________。 用______感觉，产生的感觉是________
苹果甜还是橘子甜？
用______感觉，产生的感觉是________
二．新课教学
（一）人的感觉 感觉器官 感觉
2. 总结板书： 耳—————————听觉
皮肤————————皮肤感觉
鼻—————————嗅觉
舌—————————味觉
眼—————————视觉
3.提问：这些感觉是在哪儿产生的？
4.读图：感觉的产生 信息经神经传送到大脑
刺激感觉器官大脑 强调：感觉产生在大脑
感受环境中的刺激，并发出信息形成感觉
5.总结：①.人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息，信息沿着神经传到大脑，大脑会做出分析，产生视觉、听觉、嗅觉、味觉和皮肤感觉等相应的感觉。
②. 人们的感觉会受到酒精、药物等的影响，酒精会影响人数的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。
6.阅读知识——为什么禁止酒驾？（小组阅读讨论）
（二）皮肤和皮肤感觉
7.活动：P44
①两个同学一组，一人闭上双眼，另一人拿出一个物体让他触摸并说出对所触摸物体的感觉如，形状、大小、冷热、软硬及粗糙或光滑等。(可以是笔、橡皮泥、石块)
实验完毕后请几组同学汇报自己的情况，要明确是利用皮肤的哪些感觉功能学生讲出实验结果教师总结、板书。
提出问题：皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是否相同，你能举例说明吗？
②用铅笔分别轻轻的点在背、手臂、手指等处，观察各部分皮肤的感觉是否相同，哪一部分特别灵敏。实验结果：皮肤的不同部位，各种感觉的灵敏程度都不同。神经末梢比较集中的地方感觉功能就敏感一些。
提出问题：触觉和痛觉是相同的感觉吗？
③用铅笔尖轻轻点在手背和重重扎手背感觉有什么不同？
实验结果：触觉和痛觉是不同的感觉。
8.读图：皮肤的结构图和P45盲人阅读盲文，进一步了解皮肤的感觉
9.总结：①皮肤是人体最大的器官，皮肤内的不同感受器能分别感觉触觉、痛觉和冷热觉等。
②各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的，指尖触觉最敏感，手背对热比较敏感。
10.举例：指尖、嘴唇的触觉感受器（触觉神经末梢）比较集中，触觉灵敏，盲人用手指阅读，许多乐器用手指和嘴唇一起配合演奏。
11.强调：形成痛觉、冷热觉、触觉等各种感觉，并不是在皮肤，而是在人的大脑，皮肤所起的作用就是通过各种感受器接受各种刺激，再通过神经传导到大脑，形成感觉。
12.思考与讨论：如果某人丧失了对冷热的感觉能力，这将对他的生活产生什么影响？
答：有影响，不知道热了要少穿衣服，冷了要多穿衣服，并且不会对冷和热的刺激作出反应。
13讨论：皮肤除了能感受多种感觉外，还有哪些功能？
答：防止身体水分散失，排汗散热，保护身体免受细菌入侵等。
课题： 2.1感觉世界（2）
课型：新授
目标：1.说出人的感觉的产生。
2.列举人体的主要感觉器官及功能。
3.了解皮肤感觉、嗅觉、味觉的形成过程。
4.学会用实验和归纳的方法探究皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点。
重点：人体的主要感官及感觉功能；皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点。
难点：皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点；用实验和归纳的方法探究皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点。
教具：课件、牛奶、豆浆、米醋、酱油、热水、冷水、苹果、橘子等
课时：2
第二课时 授课时间： 年 月 日
教学过程：
（三）鼻和嗅觉
1.活动并读图：戴上眼罩，让同学蛋糕的香味，请他辨别是什么物质。
2.总结：花的香味刺激了鼻腔中的神经末梢形成兴奋，嗅觉神经将兴奋传到大脑皮层，
形成嗅觉。
阅读课本：P46图1-4，讨论对图中所示情况有过的经验，归纳嗅觉特点。
“不出来了。”这是由时间长了，腥臭味闻。于大脑嗅觉中枢适应的缘故。
不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。

动物对不同气味的敏感程度也不同。
孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多。随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱。

嗅觉特点：
（1）嗅觉适应快，嗅觉灵敏度会因人的体质状况而变化，特别是疲劳。
（2）嗅觉灵敏度随人年纪增长而有所减弱。
（3）不同的动物对不同气味表现出不同的敏感度。
（4）动物对不同物质的气味敏感程度不同。
3.讨论：嗅觉对于人的作用。
答：嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味，还能帮助人们避开危险。例如煤气泄漏时，人闻到气味可以及时关闭，防止中毒。
（四）舌和味觉
4. 观察并读图：拿一面镜子，仔细观察自己舌头的表面形态有什么特征？
舌的表面布满许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾内有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。
5.讨论味觉形成过程
当食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，味觉神经将信息传递到大脑而产生味觉。
6.探究
问题：舌不同区域的各种味觉敏感度一样吗？
猜想：舌上不同区域对不同的味觉敏感程度不一样。
设计实验：配制好甜、酸、苦、辣四种液体，分别用棉签蘸取并擦拭舌不同部位：舌尖，
舌两侧，舌根。分别感受。
收集证据：由学生讨论而得(甜咸在舌尖，酸在侧，苦在舌根)。(解释)
7．嗅觉和味觉共同工作。
实验：捏住鼻子吃香蕉，味道怎样？(说明味觉和嗅觉是共同工作的)
讨论：生活中感冒了为何食欲不振，味道也不佳了？
回答：因为此时鼻黏膜受损，闻不到食物的香味，而嗅觉和味觉是同时工作的，所以味觉也受到影响。
课堂小结：
1．了解了人有哪些感受器，有哪几种感觉、
2．具体认识了触觉、嗅觉、味觉的形成原因和一些特征。