中考生物二轮复习测试专题25 神奇的微生物(原卷+解析)

这是一份中考生物二轮复习测试专题25 神奇的微生物(原卷+解析)，共52页。试卷主要包含了单选题，综合题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。


备考2022年中考生物二轮复习测试专题25 神奇的微生物
一、单选题
1．（2022·泉州模拟）小明在培养基上接种了甲、乙两种细菌，同时在培养基上放了盐水浸过的纸片。经恒温培养一天后，发现纸片周围只有甲细菌生长。实验结果证明：两种细菌具有不同的（　　）
A．繁殖能力 B．生存条件 C．运动能力 D．细胞结构
2．（2022·泉州模拟）形成地衣的两种生物是（　　）
A．细菌和苔藓 B．真菌和藻类 C．真菌和苔藓 D．细菌和藻类
3．（2022·南平模拟）下图是常见微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（　　）

A．甲没有成形的细胞核
B．丙产生的抗生素能够杀死细菌
C．乙、丙、丁的营养方式属于异养
D．丁能够进行光合作用制造有机物
4．（2022·泉州模拟）细菌分布广泛的主要原因不包括（　　）
A．个体微小 B．繁殖速度快 C．核未成形 D．能形成芽孢
5．（2022·泉州模拟）人类在研究病毒的过程中取得了可喜的成果。下列实例与这些成果无关的是（　　）
A．用昆虫病毒制作杀虫剂 B．给扁桃体炎患者注射青霉素
C．给健康人注射新冠疫苗 D．利用噬菌体治疗细菌性感染
6．（2022·泉州模拟）下列选项中，实验操作与其目的不一致的是（　　）
选项
实验操作
目的
A
检测洗手前后细菌数量，设置未接种的培养基
起到对照作用
B
观察酵母菌时，在盖玻片的一侧滴加一滴碘液
避免杂菌干扰
C
观察小鱼尾鳍血流时，选择尾鳍色素少的小鱼
便于辨别血管
D
观察蚯蚓运动时，用湿棉球不时轻擦蚯蚓体表
保持体壁呼吸
A．A B．B C．C D．D
7．（2022·泉州模拟）如图是对巴斯德“鹅颈瓶实验”的改进，对该实验的分析错误的是（　　）

A．煮沸肉汤的目的是杀死细菌 B．本实验设置了对照实验
C．煮沸后鹅颈瓶置于无菌环境 D．肉汤不会自己产生细菌
8．（2022·泉州模拟）如图所示装置，阀门A和B可以打开和关闭，将装置置于温暖有阳光的条件下。下列叙述错误的是（　　）

A．要制成酸奶，阀门A应关闭
B．要产生酒精，阀门B应关闭
C．若阀门A、B同时关闭，小球藻生长速度会减慢
D．若关闭阀门A打开阀门B，酵母菌无法正常生长
9．（2021·阳西模拟）图为各种微生物的示意图，下列相关叙述正确的是（　　）

A．①是病毒，其细胞结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
B．②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者
C．②③④⑤都进行抱子生殖
D．④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者
10．如图为各种微生物形态结构示意图，相关描述正确的是（　　）

A．①②④都对人类有害，③⑤对人类是有利
B．④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者
C．①是病毒，其细胞结构由蛋白质外壳和内部的细胞核组成
D．②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者
11．（2021·肇庆模拟）小明同学记录酿制酒酿的步骤如下：①蒸熟糯米；②碾碎甜酒曲并均匀地搅拌在糯米中；③冷开水冲洗糯米；④清洁容器备用；⑤将容器放置到28℃的恒温培养箱中两天；⑥将拌好的糯米装入干净的容器。正确的操作步骤应该是（　　）
A．①④②③⑤⑥ B．①③②④⑥⑤
C．④①③②⑥⑤ D．②③⑥①④⑤
12．（2021·新丰模拟）“超级细菌”对许多抗生素有耐药性。对于“超级细菌”，下列分析正确的是（　　）
A．抗生素的生产质量下降，会使细菌产生耐药性变异
B．滥用抗生素，会使细菌产生耐药性变异
C．超级细菌在生物分类上，属于真核生物
D．超级细菌的耐药性是抗生素不断选择的结果
13．（2021·乐山模拟）家庭中一般利用冰箱来储存水果和蔬菜，其主要目的是（　　）
A．减少水分，加快呼吸作用 B．降低温度，减缓呼吸作用
C．降低温度，加快呼吸作用 D．减少氧气，减缓呼吸作用
14．（2021·乐山模拟）微生物与人类关系密切。人们常常利用微生物进行食品制作。下列配对错误的是（　　）
A．酿酒——酵母菌 B．制醋——醋酸菌
C．泡菜——酵母菌 D．酸奶——乳酸菌
15．（2021·蚌埠模拟）下列是四种生物的结构示意图。有关叙述正确的是（　　）

A．甲是大肠杆菌噬菌体，它的细胞结构简单
B．乙是毛霉，其直立菌丝用来吸收水分和无机盐
C．丙是青霉，人类利用它提取了最早的抗生素—青霉素
D．丁是细菌，该细菌有荚膜和鞭毛，靠芽孢繁殖后代
16．（2021·普宁模拟）关于艾滋病和新冠肺炎的叙述中，正确的是（　　）
A．两病均属传染病，患者成年人居多，与青少年无关
B．两病均可用接种疫苗的方法进行有效预防
C．两病均要注要勤洗手、戴口罩，才能有效切断传播途径
D．两病的病原体均是没有细胞结构的病毒且后者是冠状病毒
17．（2021·普宁模拟）由于线路检修需要，家里停电两天，奶奶采用如图所示的一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（　　）

A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物
D．该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同
18．（2021·岳池模拟）甲烷杆菌是专性严格厌氧菌，对氧非常敏感，遇氧后会立即受到抑制，不能生长、繁殖，甚至死亡。甲烷杆菌具有的特点是（　　）
A．没有成形的细胞核 B．与酵母菌的细胞结构相同
C．同流感病毒一样无细胞结构 D．没有DNA
19．（2021·岳池模拟）人体接种卡介苗可预防由结核杆菌引起的结核病。下列叙述错误的是（　　）
A．结核杆菌细胞内没有成型的细胞核
B．卡介苗对人体来说是一种抗原
C．注射卡介苗可以直接杀死结核杆菌
D．注射卡介苗属于特异性免疫
20．（2021·岳池模拟）依据生物的某些特征，将生物进行下图的分类，下列有关说法正确的是（　　）

A．新型冠状病毒属于类群1
B．蘑菇和酵母菌属于类群2
C．大肠杆菌属于类群3
D．类群1、2、3的共同特点是：不能利用无机物制造有机物
21．（2021·贵港模拟）引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于（　　）
A．动物病毒、细菌病毒、植物病毒
B．细菌病毒、植物病毒、人类病毒
C．细菌病毒、人类病毒、植物病毒
D．动物病毒、动物病毒、植物病毒
22．（2021·梧州模拟）图是藤县红菌，因为至今无法人工栽培，是稀有的山珍、天然营养佳品，有“菇中之王”的美称。其特征包括（　　）

①原核生物②真核生物③分裂生殖④孢子生殖⑤自养⑥异养
A．①③⑥ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑥
23．（2021·石景山模拟）喇叭虫是一种单细胞生物，受到异物刺激时，会弯曲躲避，再用纤毛驱除异物，甚至收缩或游走，如下图。下列相关叙述错误的是（　　）

A．可在水中自由活动 B．此过程受神经调节
C．能够进行呼吸作用 D．能够排出代谢废物
24．（2021·海淀模拟）草履虫的身体只有一个细胞(如图)，但它却属于生物。做出该判断的依据不包括（ ）

A．在水中观察到 B．能对外界刺激作出反应
C．能通过分裂生殖 D．从外界获取营养，排出废物
25．（2021·昌平模拟）疟原虫与草履虫的基本结构相似，部分时期寄生在人的红细胞内，破坏血红蛋白。有关疟原虫的说法，错误的是（　　）
A．属于单细胞生物 B．有细胞壁和线粒体
C．会引起人体贫血 D．独立完成生命活动
二、综合题
26．（2021·海淀模拟）目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大，亟待对垃圾进行“减量化、无害化、资源化”处理。研究人员发现，厨余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸。乳酸可用于生产可降解塑料。
（1）淀粉乳酸杆菌属于　 　（选填“单”或“多”）细胞生物，淀粉无法通过　 　（填细胞结构）直接进入细胞。
（2）淀粉乳酸杆菌分解淀粉产生乳酸的大致过程如下：
淀粉 →酶 葡萄糖 →酶 乳酸
淀粉乳酸杆菌向细胞外分泌一些酶，将淀粉分解为　 　，该物质进入细胞后，可进一步被分解为乳酸，并释放出　 　用于各项生命活动。
（3）为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究者进行如图1实验。结果表明，菌株　 　分解淀粉的能力最强。

（4）研究者进一步检测了该菌株发酵液中，淀粉、乳酸及生物量（乳酸杆菌的总质量）随时间的变化，结果如图2.由图可知，12小时后，发酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是　 　。
综上所述，该菌株能使淀粉分解产生乳酸，在厨余垃圾资源化处理中具有巨大的应用潜能。
27．（2020·江门模拟）下图所示为几种常见生物的结构模式图｡请分析回答：

（1）没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是　 　（填字母）｡
（2）图　 　（填字母）是细菌，它的生殖方式是　 　生殖｡A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内　 　｡
（3）善于观察的某同学一眼就认出[B]是　 　，因为它的直立菌丝顶端呈扫帚状，而且还知道[B]和[C]有着共同的生殖方式，即用　 　繁殖｡
（4）图中生物营养方式都是　 　（填“自养”或“异养”），其中属于单细胞生物的有　 　（填字母）。
（5）D的主要生殖方式是　 　生殖。
（6）图中的B能产生　 　，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病｡
28．（2021·五华模拟）如图为某些生物结构示意图，据图回答问题：

（1）以上几种生物在生物分类上都属于　 　。
（2）图片中F是在电子显微镜下观察到的大肠杆菌噬菌体，它是细菌病毒，不具有　 　，一般由　 　组成。
（3）观察图A的形态结构图，与B、C、D、E生物在细胞结构上最主要的区别是A　 　，A能在不良环境中能形成　 　。
（4）B和E的菌体都是由　 　构成，生殖方式是　 　。
（5）C、D的生活方式是　 　，这种生活方式的微生物，可将自然界中生物遗体中的有机物分解成水、无机盐和　 　归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。由此可见，这些生物对于自然界中的　 　循环起着重要作用。
29．（2021·南岗模拟）生物圈是最大的生态系统，它为生物提供了营养物质、阳光、空气、水等。所有生物在这个大家庭中和谐共存，为了我们生存的这个共同家园更加美好，我们要好好保护它。请回答下列问题：

（1）我国植物资源十分丰富，其中裸子植物最为丰富，被称为“课子植物的故乡”，同时也拥有一些珍稀的植物。下列属于我国特有珍稀植物的是_______。
A．丁香、牡丹 B．水杉、珙桐
（2）2021年农历辛丑牛年，希望大家在学习过程中，发挥老黄牛精神，勤勤恳恳，取得优异成绩。牛具有胎生哺乳的特征，属于　 　动物。
（3）细菌是单细胞生物，虽有[⑥]　 　集中的区域，但却没有成型的细胞核，属于原核生物。
（4）真菌与人类生活密切相关，一切关于发酵的过程都需要它。馒头、面包的制作过程中，加入了_______。
A．酵母菌 B．霉菌
（5）病毒结构简单，没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的　 　组成。
三、实验探究题
30．（2021·台山模拟）实验探究
某实验小组为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，设计了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米饭等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封， 并同时放在适宜的环境中，静置2~3天。
（1）实验前必须将甲、乙、丙三个烧瓶高温煮沸，目的是　 　 。
（2）实验中甲和乙是一组对照实验，其中的变量为　 　，三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是　 　。
（3）将糯米饭冷却的目的是　 　 。
（4）将烧瓶的瓶口密封的主要原因是酵母菌需在 　 　条件下，才能发酵产生酒精。
（5）有一名同学按工序制作甜酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，甜酒没有制作成功，原因可能是　 　（写出一点即可）。
（6）日常生活中，我们也常自己制作酸奶，制作酸奶用到的微生物是　 　，它与酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的　 　。
（7）为防止制作好的酸奶变质，酸奶常用 　 　方法保存。

答案解析部分
1．【答案】B
【考点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】盐水浸过的纸片周围只有甲细菌生长，表明盐水对甲细菌的生长没有影响（或甲细菌能在盐水里生长）；盐水浸过的纸片周围没有乙细菌的生长，表明盐水对乙细菌的生长有抑制（或乙细菌不能在盐水里生长）。该实验说明：两种细菌对环境的适应能力不同，进而说明：不同的细菌需要的生存条件不同。
故答案为：B。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。
2．【答案】B
【考点】生物间的关系；细菌和真菌在自然界中的作用
【解析】【解答】地衣是真菌和某些单细胞藻类形成的相互依存的共生体，真菌从环境中吸收水分和无机盐供给藻类利用，藻类进行光合作用制造的有机物供给真菌营养，因此属于共生关系。
故答案为：B。
【分析】细菌和真菌在自然界的作用：
①细菌和真菌作为分解者参与物质循环
一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。
②细菌和真菌引起动植物和人患病
细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。一些真菌寄生在人体表面，使人患臂癣、足癣、牛皮癣等疾病，棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以图示中的②表示：引起动植物和人患病。
③细菌和真菌与动植物共生
共生：指有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡的现象。
3．【答案】D
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的主要结构特点，A不符合题意。
B．青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。青霉素是从青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用。所以，丙（青霉）产生的抗生素能够杀死细菌，B不符合题意。
C．酵母菌、青霉和蘑菇等真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。真菌都没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，它们的营养方式都属于异养，C不符合题意。
D．丁是蘑菇，蘑菇细胞内没有叶绿体，不能够进行光合作用制造有机物，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核。从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖。
4．【答案】C
【考点】细菌和真菌的分布；细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖
【解析】【解答】ABD、“个体微小 ”、“繁殖速度快”、“能形成芽孢”都是细菌分布广泛的原因，不符合题意；
C、“核未成形”是细菌的结构特点，不是其分布广泛的原因，符合题意。
故答案为：C。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
5．【答案】B
【考点】病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A．利用无脊椎动物病毒寄生在昆虫的活细胞内的特性，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的原理来杀虫的。不符合题意。
B．给扁桃体炎患者注射青霉素 (青霉素是真菌产生的)，是利用青霉素直接杀死和抑制细菌的繁殖，从而病人康复的。符合题意。
C．利用病毒研制的新冠疫苗，能有效预防新冠肺炎疾病，不符合题意。
D．利用细菌病毒(噬菌体)寄生在细菌细胞内，消耗细菌的营养物质，导致细菌死亡原理，来利用噬菌体消灭绿脓杆菌。不符合题意。
故答案为：B。
【分析】病毒侵入生物体后，往往会导致疾病的发生，但病毒对人类生活的影响并不都是有害的，如绿脓杆菌噬菌体能有效的控制住烧伤病人绿脓菌的感染；利用专门寄生在昆虫细胞里的动物病毒能够杀灭松毛虫、棉铃虫等农业害虫；利用病毒特性制成的许多疫苗，可以有效的预防病毒性疾病，如天花病毒。
6．【答案】B
【考点】细菌和真菌的分布；观察小鱼尾鳍内血液的流动；观察蚯蚓；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】A．检测洗手前后细菌数量，一般设置三组：洗手前用无菌的棉棒擦取手心，在1号培养基上轻轻涂抹；洗手后用无菌的棉棒擦取手心，在2号培养基上轻轻涂抹；3号培养基不做任何处理作为对照，设置3号的目的是设置空白对照，以检测培养基是否灭菌完全，A不符合题意。
B．结合分析可知，滴加碘液的目的是对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒，B符合题意。
C．观察小鱼尾鳍内的血流情况，如果选择色素多的小鱼，就不容易观察血流情况；选择色素少的小鱼，血流情况观察得就非常清楚，C不符合题意。
D．要经常用浸水的棉球轻轻擦蚯蚓的体表，使体表保持湿润，其目的维持蚯蚓的正常呼吸，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快;由分支汇集而成的血管是小静脉,红细胞单行通过的是毛细血管, 连通与最小的动脉和静脉之间。
7．【答案】C
【考点】食品腐败的主要原因
【解析】【解答】A．适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。因此，煮沸肉汤的目的是杀死其中的细菌等微生物，A不符合题意。
B．“使肉汤流至弯管处再回正”的前后可以形成以细菌为变量的对照实验，B不符合题意。
C．煮沸后鹅颈瓶置于的环境是有菌的环境，但空气中的细菌等微生物会沉积在弯管处，不能进入肉汤，C符合题意。
D．该实验证实了细菌不是自然发生的，“肉汤不会自己产生细菌”，而是由原来已经存在的细菌产生的，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】巴斯德设计的曲颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在细菌产生的。
8．【答案】D
【考点】细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．利用乳酸菌制作酸奶需要在无氧条件在进行，因此要制成酸奶，阀门]A应关闭，阻止小球藻产生的氧气进入，A不符合题意。
B．酵母菌在无氧条件下产生酒精，要产生酒精应关闭阀门B，防止小球藻产生氧气进入，B不符合题意。
C．若阀门]A、阀门B同时关闭，乳酸菌和酵母菌产生的二氧化碳不能进入小球藻所在的瓶中，小球藻光合作用强度降低，小球藻的生长速度会减慢，C不符合题意。
D．酵母菌在有氧的条件下可正常生长，进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。
9．【答案】D
【考点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A.①病毒没有细胞结构，结构十分简单，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，A不符合题意。
B.②细菌不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者，B不符合题意。
C.②细菌通过分裂的方式进行繁殖，③酵母菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖。④青霉、 ⑤蘑菇属于真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，C不符合题意。
D.④青霉、⑤蘑菇属于真菌，具有成形的细胞核，属于真核生物，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
10．【答案】B
【考点】真菌的形态结构和营养方式；细菌和真菌在自然界中的作用；病毒的结构和繁殖方式；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、①病毒个别对人类有利，大部分②细菌对人类有利，③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇对人类有利，A错误；
B、④青霉、⑤蘑菇属于真菌，具有成形的细胞核，属于真核生物，但不能自己利用无机物制造有机物，是生态系统中的分解者。B正确；
C、①病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。C错误。
D、②细菌、没有真正的细胞核，属于原核生物，是生态系统中的分解者。D错误。
故答案为：B。

【分析】细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核。病毒由蛋白质的外壳和遗传物质的内核构成。营寄生的微生物是生物圈中消费者，营腐生的微生物是分解者。
11．【答案】C
【考点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】参照参照培养细菌和真菌的一般步骤，首先将④容器清洁备用，糯米就是培养基，然后将①糯米蒸熟，相当于高温灭菌，再③用冷开水冲洗糯米，使其降温，②碾碎甜酒曲并均匀地搅拌在糯米中，相当于接种；⑥将拌好的糯米装入干净的容器，最后⑤将容器放置在28℃的恒温培养箱中两天。因此，正确的步骤是④①③②⑥⑤。
故答案为：C。
【分析】制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时会产生水和二氧化碳。
12．【答案】D
【考点】细菌与人类的关系
【解析】【解答】A．滥用抗生素会使细菌产生耐药性，抗生素选择了发生耐药性变异的细菌生存下来，A不符合题意。
B．细菌本身就存在抗药性，并不是抗生素使细菌产生了抗药性变异，B不符合题意。
C．超级细菌是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物，C不符合题意。
D．“超级细菌”的形成是耐药性变异经过逐代选择和积累的结果，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】自然选择：生物通过生存斗争，适者生存不适者淘汰的过程.进化的过程：①过度繁殖；②生存斗争；③遗传变异；④适者生存。
①过度繁殖：地球上的各种生物普遍具有很强的繁殖能力，都有依照几何比率增长的倾向。
② 生存斗争：生物的繁殖能力是如此强大，但事实上，每种生物的后代能够生存下来的却很少，任何一种生物在生活过程中都必须为生存而斗争.生存斗争包括生物与 无机环境之间的斗争，生物种内的斗争，如为食物和栖息地等的斗争，以及生物种间的斗争.由于生存斗争，导致生物大量死亡，结果只有少量个体生存下来。
③④ 遗传变异、适者生存：在生存斗争中，什么样的个体能够获胜并生存下去呢？达尔文用遗传和变异来进行解释。他认为一切生物都具有产生变异的特性，引起变异的根本原因是环境条件的改变.在生物产生的各种变异中，有的可以遗传，有的不能够遗传。但哪些变异可以遗传呢？达尔文用适者生存来进行解释。他认为，在生存斗争中，具有有利变异的个体，容易在生存斗争中获胜而生存下去.反之，具有不利变异的个体，则容易在生存斗争中失败而死亡，这就是说，凡是生存下来的生物都是适应环境的，而被淘汰的生物都是对环境不适应的，这就是适者生存。
13．【答案】B
【考点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，不是加快呼吸作用，A不符合题意。
B．冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，B符合题意。
C．降低环境温度，会减缓呼吸作用，不是加快呼吸作用，C不符合题意。
D．冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，不是减少了环境中氧气的含量，减缓了呼吸作用，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】呼吸作用原理在生产生活中的应用：
①促进呼吸作用：深耕松土、及时排水，促进根吸收氧气，从而促进根部进行呼吸作用，进行正常的生命活动；
②抑制呼吸作用：储存粮食、果蔬保鲜.农产品保存法（抑制呼吸作用）可概括为“三低”：低温、低氧、低含水量.如贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度，储存粮食时保持干燥和低温。
14．【答案】C
【考点】细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．在无氧的情况，酵母菌分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳，释放出少量的能量，生活中利用这个原理用于酿酒，A不符合题意。
B．用醋酸菌发酵可以制醋，B不符合题意。
C．制泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，C符合题意。
D．制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛奶呈现一种特殊的风味，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】食品制作：
①制作馒头或面包—酵母菌
②制酸奶和泡菜—乳酸菌
③制醋—醋酸菌
④制作米酒和酿酒—酒曲或者酵母菌
⑤制作酱和酱油—霉

15．【答案】C
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．甲是病毒，无细胞结构，由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成，营寄生生活，不能独立生活，A不符合题意。
B．乙是毛霉，由直立菌丝和营养菌丝组成，其营养菌丝用来吸收水和无机盐，B不符合题意。
C．丙是青霉，为多细胞真菌，具有成形的细胞核，菌体由菌丝构成，青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，C符合题意。
D．丁为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，在不良环境下产生芽孢，形成芽孢没有数量的增加，靠分裂繁殖后代，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
16．【答案】D
【考点】病毒的结构和繁殖方式；传染病及其病因；传染病的一般预防措施
【解析】【解答】A、传染病是人与人之间或者人与动物之间传播的疾病，艾滋病和新冠肺炎都属于传染病，传染病并非都为成年人，与青少年无关，A说法错误。
B、艾滋病和新冠肺炎都属于传染病，新冠肺炎可用接种疫苗的方法进行有效预防，艾滋病目前没有疫苗，B说法错误。
C、艾滋病主要通过体液传播，戴口罩无法阻断艾滋病的传播，C说法错误。
D、艾滋病是由免疫缺陷病毒导致的，新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，病毒没有细胞结构，D说法正确。
故答案为：D
【分析】此题考查传染病的传播途径，艾滋病传播等基础知识，难度不大，需要熟记：当病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体；当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内，起到一定的预防作用，所以注射疫苗是预防传染病的有效方法；根据传播途径的不同，传染病分为消化道传染病、呼吸道传染病、体表传染病和血液传染病，所以要预预防传染病，需要采取不同的切断传播途径的方法。
17．【答案】D
【考点】食品腐败的主要原因；食品保存的常用方法
【解析】【解答】A、各种细菌、真菌等微生物，接触到食物并在食物上生长与大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭等味，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，A说法正确。
B、对食物加热，可以杀死食物中的微生物，便于延长食品的保存时间，B说法正确。
C、由图我么可以看出，盆内加入了清水后，就将盆内进行了密封，阻止空气及空气中微生物的进入，有利于保存食品，C说法正确。
D、图中的保存方法是先对食物加热杀死食物中的微生物，然后阻止空气及空气中微生物的进入来进行保存食品，冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖来保存食品，D说法错误。
故答案为：D
【分析】此题考查食品的腐败的原因和食品的保存方法，为基础题，此部分内容与日常生活联系密切，需要熟记：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，在保存食品时，应尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，以延长食品保存的时间，常见的食品保存的方法有：低温冷藏、干燥处理、气调包装、真空包装、腌渍、糖渍等。
18．【答案】A
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。甲烷杆菌的结构特点是没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。
故答案为：A。
【分析】细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核。从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖。
19．【答案】C
【考点】细菌的形态结构和营养方式；人体的非特异性免疫和特异性免疫
【解析】【解答】A．结核杆菌为细菌，无成形细胞核，不符合题意。
BCD．抗原是指引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质。卡介苗对人体来说是一种抗原。接种卡介苗是用无毒结核杆菌人工接种方法进行初次感染，经过巨噬细胞的加工处理，将其抗原信息传递给免疫活性细胞，使T细胞分化增殖，形成致敏淋巴细胞。当机体再遇到结核杆菌感染时，巨噬细胞和致敏淋巴细胞迅速被激活，执行免疫功能，引起特异性免疫反应，BD不符合题意，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】人体免疫分为两种类型，非特异性免疫和特异性免疫。非特异性免疫，是人生来就有的，对多种病原体都有防御功能，如：人体的第一、二道防线；特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体起作用，如人体的第三道防线。病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体；当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内。
20．【答案】A
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A．类群1是无细胞结构的生物——病毒，新型冠状病毒属于类群1，A符合题意。
B．类群2有细胞结构，无成形的细胞核，属于原核生物，而蘑菇和酵母菌都属于真核生物，B不符合题意。
C．类群3是有成形的细胞核的生物，属于真核生物，真菌和动植物都属于此类群，大肠杆菌属于原核生物，不属于类群3，C不符合题意。
D．类群3中的植物含有叶绿体，能进行光合作用，利用无机物制造有机物，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
21．【答案】D
【考点】病毒的种类
【解析】【解答】根据寄主（寄生生物）不同把病毒分为三类：专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体、专门寄生在人或动物体内的病毒叫动物病毒，如艾滋病病毒、口蹄疫病毒，故引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于动物病毒、动物病毒、植物病毒。
故答案为：D。
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
22．【答案】D
【考点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】藤县红菌属于大型真菌，真菌的基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌的主要特征：细胞内具有真正的细胞核属于真核生物，②正确；能够产生孢子，孢子能够发育成新个体，不能进行分裂生殖，④正确；真菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式是异养不是自养，⑥正确。
故答案为：D。
【分析】真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
23．【答案】B
【考点】单细胞生物
【解析】【解答】喇叭虫是一种单细胞生物，受到异物刺激时，会弯曲躲避，再用纤毛驱除异物，甚至收缩或游走。可知喇叭虫可在水中自由活动，而且喇叭虫属于生物，具有生物的特征，能够进行呼吸作用、能够排出代谢废物。单细胞生物不具有神经系统，运动也不会具有神经调节作用。
故答案为：B。
【分析】生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物。单细胞生物只由单个细胞组成,单细胞生物的种类很多，既有单细胞植物，如衣藻，也有单细胞动物，如草履虫；细菌是单细胞生物，细菌细胞内无成形的细胞核，真菌中的酵母菌也是单细胞的。它们的共同点是：身体只有一个细胞构成。全部生命活动在一个细胞内完成,也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
24．【答案】A
【考点】单细胞生物
【解析】【解答】能对外界刺激作出反应、能通过分裂生殖、从外界获取营养，排出废物都属于生物的特征，在水中观察到不能作为判断是生物的依据。
故答案为：A。
【分析】草履虫属于单细胞动物，依靠表膜上的纤毛的摆动，在水中旋转前进；口沟内纤毛摆动→细菌和微小浮游植物由口沟进入体内→形成食物泡→随细胞质流动→食物被消化，不能消化的残渣由胞肛排除体外；表膜吸收溶解在水中的氧气→将体内的有机物分解→释放能量供生命活动利用体内产生的二氧化碳和一些废物和一些废物通过表面膜排出体外，体内多余的水分和废物通过收集管收集，再由伸缩泡排出体外。草履虫可以完成消化，呼吸，运动和生殖等生理活动，生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。
25．【答案】B
【考点】单细胞生物
【解析】【解答】A.疟原虫属于单细胞生物，A不符合题意。
B.疟原虫有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，无细胞壁，B符合题意。
C.疟原虫会寄生在人的红细胞内，破坏血红蛋白，引起人体贫血，C不符合题意。
D.疟原虫是单细胞生物，能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】动、植物细胞结构的区别：
　
植物细胞
动物细胞
相同点
都有细胞核、细胞膜、细胞质
不同点
有细胞壁和液泡，绿色部分的细胞内有叶绿体
没有细胞壁和液泡，也没有叶绿体
26．【答案】（1）单；细胞膜
（2）葡萄糖；能量
（3）B
（4）营养物质缺乏、生活空间不足等（合理即可）
【考点】合理营养；细菌的形态结构和营养方式；细菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）淀粉乳酸杆菌属于细菌，只有一个细胞构成，属于单细胞生物。细菌的细胞膜的主要功能是控制物质的进出，淀粉属于大分子有机物，无法透过细胞膜被淀粉乳酸杆菌吸收。
（2）淀粉乳酸杆菌能向细胞外分泌淀粉酶，将淀粉分解为小分子有机物葡萄糖，进而被吸收到细胞内，并通过呼吸作用被彻底分解为乳酸，并释放出大量能量用于各项生命活动。细菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用，促进物质循环，真菌和细菌是生态系统中的分解者。
（3）为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究者进行如图1实验。结果表明，菌株B分解淀粉产生的乳酸最多，可推断出菌株B分解淀粉的能力最强。
（4）由图可知，12小时后，发酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是用于生命活动的淀粉已经耗尽或营养物质缺乏、生活空间不足等（合理即可），不利于淀粉乳酸杆菌的繁殖。
【分析】真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
27．【答案】（1）E
（2）A；分裂；没有成形的细胞核
（3）青霉；孢子
（4）异养；A、D
（5）出芽
（6）青霉素
【考点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）E病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。（2）图A是细菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，它的生殖方式是分裂生殖。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。所以A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。（3）曲霉和青霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端呈扫帚状，生有成串的孢子；而曲霉的直立菌丝的顶端呈球状，因此图中B是青霉，C是蘑菇也属于多细胞真菌，都靠孢子来繁殖后代。（4）图中的A细菌； B青霉，C蘑菇，D酵母菌，都属于真菌；E病毒。细菌、真菌、病毒都不含叶绿体，必须以现成的有机物为食，因此营养方式是异养。其中酵母菌属于单细胞真菌。（5）在良好的营养和生长条件下，酵母生长迅速，这时，可以看到所有细胞上都长有芽体，而且在芽体上还可形成新的芽体，所以酵母菌主要通过出芽进行生殖。（6）图B青霉发酵能产生青霉素，是一种抗生素，可治疗多种细菌性疾病。
【分析】图中的A没有成形的细胞核，有DNA集中的区域，是细菌；图B直立菌丝的顶端呈扫帚状，是青霉，属于真菌；图C有菌盖和菌柄构成，是蘑菇，属于真菌；图D有细胞核和大液泡，是酵母菌，属于真菌。图E是病毒。
28．【答案】（1）微生物
（2）细胞结构；蛋白质和遗传物质
（3）没有成形的细胞核；芽孢
（4）菌丝；孢子生殖
（5）腐生生活；二氧化碳；碳循环（物质循环）
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；细菌和真菌在自然界中的作用；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）微生物，就是用肉眼难以观察的一切微小生物的统称。它个体微小、种类繁多、与人类关系密切(少数真菌除外，不仅可以看见，还可以吃，如蘑菇类)。一般的，人们将微生物分为细菌、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体以及病毒。所以，以上几种生物在生物分类上都属于微生物。
（2）病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。所以，图片中F是大肠杆菌噬菌体，它是细菌病毒，不具有细胞结构，一般由蛋白质和遗传物质组成。
（3）真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。而像细菌一样，虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。所以，观察图A（细菌）的形态结构图，与B（曲霉）、C（蘑菇）、D（酵母菌）、E（青霉）生物在细胞结构上最主要的区别是：A（细菌）没有成形的细胞核，部分A（细菌）能在不良环境中能形成芽孢。
（4）B是曲霉，E是青霉，都是由菌丝构成的真菌，青霉的孢子囊膨大呈扫帚状；两者的生殖方式是孢子生殖。
（5）腐生细菌、真菌等微生物是生态系统中的分解者，能把动物、植物的遗体、遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，归还土壤，被绿色植物吸收和利用，制造有机物，可见细菌、真菌等微生物促进了生态系统中的物质循环。因此，C、D的生活方式是腐生生活，这种生活方式的微生物，可将自然界中生物遗体中的有机物分解成水、无机盐和二氧化碳归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。由此可见，这些生物对于自然界中的物质循环（碳循环）起着重要作用。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
29．【答案】（1）B
（2）哺乳
（3）DNA
（4）A
（5）遗传物质（核酸）
【考点】哺乳动物的特征及其与人类的关系；细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）水杉是三百万年前第四纪冰川后残留下来至今的植物，中国特有的世界珍稀物种，和银杉、银杏一起被誉为植物界的“大熊猫”，国家一级保护植物。
珙桐又叫“中国鸽子树”，国家一级重点保护植物，是我国特产的单型属植物。世界上著名的观赏树种。有“植物活化石”之称。丁香、牡丹各国均有种植。
（2）哺乳动物的特征：体表被毛，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，胎生哺乳等。牛具有胎生哺乳的特征，因此属于哺乳动物。
（3）细菌都是单细胞生物，具有①细胞壁、②细胞膜、④细胞质、⑥DNA集中区域，但没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。
（4）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
（5）病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
30．【答案】（1）高温灭菌，杀灭瓶中的细菌等
（2）酒曲的有无；甲
（3）防止温度过高将酵母菌杀死
（4）无氧
（5）杀菌不彻底；所用容器没有充分消毒；酒曲中含有杂菌
（6）乳酸菌；细胞核
（7）冷藏
【考点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）实验前将甲、乙、丙三个烧瓶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌，以免杂菌对实验的影响。
（2）甲中有糯米，有酒曲，乙中有糯米，无酒曲，甲乙构成一组对照，变量是酒曲。甲中有糯米，有酒曲，丙中有酒曲、无糯米，也构成一组对照，变量是糯米。乙与丙有两个变量，不能构成对照组。甲中既有糯米，又有酒曲的发酵作用，同时也密封确保无氧，使得酒曲在此条件下发酵产生酒精。乙中无酒曲，米中的淀粉不能被分解产生葡萄糖，葡萄糖不能被进一步分解产生酒精；丙中无糯米，酒曲不能对此分解产生酒精，因此能产生酒的应该是甲。
（3）蒸熟米饭需要冷却的目的是避免高温杀死酒曲中的酵母菌。
（4）在制酒的过程中，先是通过发酵作用分解米中的淀粉产生葡萄糖，酵母菌在无氧的情况下进一步再把葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳。
（5）制酒的过程中要保证无其它杂菌的进入，否则制出的酒有酸味或甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，因此制酒时要注意密封，不能随便打开容器，所有的器皿要消毒干净，用的酒曲要纯正等，以避免其它杂菌的污染。
（6）酵母菌属于真菌，真菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成。乳酸菌属于细菌，细胞的结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核组成。因此，制作酸奶用到的乳酸菌与米酒酒曲所含的酵母菌相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的细胞核。
（7）食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。制作酸奶时，我们可以通过密封来隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，利用冷藏来抑制微生物的生长和大量繁殖达到保鲜的目的。
【分析】制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时会产生水和二氧化碳。

备考2022年中考生物二轮复习测试专题25 神奇的微生物
一、单选题
1．（2022·泉州模拟）小明在培养基上接种了甲、乙两种细菌，同时在培养基上放了盐水浸过的纸片。经恒温培养一天后，发现纸片周围只有甲细菌生长。实验结果证明：两种细菌具有不同的（　　）
A．繁殖能力 B．生存条件 C．运动能力 D．细胞结构
【答案】B
【考点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】盐水浸过的纸片周围只有甲细菌生长，表明盐水对甲细菌的生长没有影响（或甲细菌能在盐水里生长）；盐水浸过的纸片周围没有乙细菌的生长，表明盐水对乙细菌的生长有抑制（或乙细菌不能在盐水里生长）。该实验说明：两种细菌对环境的适应能力不同，进而说明：不同的细菌需要的生存条件不同。
故答案为：B。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。
2．（2022·泉州模拟）形成地衣的两种生物是（　　）
A．细菌和苔藓 B．真菌和藻类 C．真菌和苔藓 D．细菌和藻类
【答案】B
【考点】生物间的关系；细菌和真菌在自然界中的作用
【解析】【解答】地衣是真菌和某些单细胞藻类形成的相互依存的共生体，真菌从环境中吸收水分和无机盐供给藻类利用，藻类进行光合作用制造的有机物供给真菌营养，因此属于共生关系。
故答案为：B。
【分析】细菌和真菌在自然界的作用：
①细菌和真菌作为分解者参与物质循环
一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。
②细菌和真菌引起动植物和人患病
细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。一些真菌寄生在人体表面，使人患臂癣、足癣、牛皮癣等疾病，棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以图示中的②表示：引起动植物和人患病。
③细菌和真菌与动植物共生
共生：指有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡的现象。
3．（2022·南平模拟）下图是常见微生物的形态示意图，下列分析不正确的是（　　）

A．甲没有成形的细胞核
B．丙产生的抗生素能够杀死细菌
C．乙、丙、丁的营养方式属于异养
D．丁能够进行光合作用制造有机物
【答案】D
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的主要结构特点，A不符合题意。
B．青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。青霉素是从青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用。所以，丙（青霉）产生的抗生素能够杀死细菌，B不符合题意。
C．酵母菌、青霉和蘑菇等真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。真菌都没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，它们的营养方式都属于异养，C不符合题意。
D．丁是蘑菇，蘑菇细胞内没有叶绿体，不能够进行光合作用制造有机物，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核。从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖。
4．（2022·泉州模拟）细菌分布广泛的主要原因不包括（　　）
A．个体微小 B．繁殖速度快 C．核未成形 D．能形成芽孢
【答案】C
【考点】细菌和真菌的分布；细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖
【解析】【解答】ABD、“个体微小 ”、“繁殖速度快”、“能形成芽孢”都是细菌分布广泛的原因，不符合题意；
C、“核未成形”是细菌的结构特点，不是其分布广泛的原因，符合题意。
故答案为：C。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
5．（2022·泉州模拟）人类在研究病毒的过程中取得了可喜的成果。下列实例与这些成果无关的是（　　）
A．用昆虫病毒制作杀虫剂 B．给扁桃体炎患者注射青霉素
C．给健康人注射新冠疫苗 D．利用噬菌体治疗细菌性感染
【答案】B
【考点】病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A．利用无脊椎动物病毒寄生在昆虫的活细胞内的特性，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的原理来杀虫的。不符合题意。
B．给扁桃体炎患者注射青霉素 (青霉素是真菌产生的)，是利用青霉素直接杀死和抑制细菌的繁殖，从而病人康复的。符合题意。
C．利用病毒研制的新冠疫苗，能有效预防新冠肺炎疾病，不符合题意。
D．利用细菌病毒(噬菌体)寄生在细菌细胞内，消耗细菌的营养物质，导致细菌死亡原理，来利用噬菌体消灭绿脓杆菌。不符合题意。
故答案为：B。
【分析】病毒侵入生物体后，往往会导致疾病的发生，但病毒对人类生活的影响并不都是有害的，如绿脓杆菌噬菌体能有效的控制住烧伤病人绿脓菌的感染；利用专门寄生在昆虫细胞里的动物病毒能够杀灭松毛虫、棉铃虫等农业害虫；利用病毒特性制成的许多疫苗，可以有效的预防病毒性疾病，如天花病毒。
6．（2022·泉州模拟）下列选项中，实验操作与其目的不一致的是（　　）
选项
实验操作
目的
A
检测洗手前后细菌数量，设置未接种的培养基
起到对照作用
B
观察酵母菌时，在盖玻片的一侧滴加一滴碘液
避免杂菌干扰
C
观察小鱼尾鳍血流时，选择尾鳍色素少的小鱼
便于辨别血管
D
观察蚯蚓运动时，用湿棉球不时轻擦蚯蚓体表
保持体壁呼吸
A．A B．B C．C D．D
【答案】B
【考点】细菌和真菌的分布；观察小鱼尾鳍内血液的流动；观察蚯蚓；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】A．检测洗手前后细菌数量，一般设置三组：洗手前用无菌的棉棒擦取手心，在1号培养基上轻轻涂抹；洗手后用无菌的棉棒擦取手心，在2号培养基上轻轻涂抹；3号培养基不做任何处理作为对照，设置3号的目的是设置空白对照，以检测培养基是否灭菌完全，A不符合题意。
B．结合分析可知，滴加碘液的目的是对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒，B符合题意。
C．观察小鱼尾鳍内的血流情况，如果选择色素多的小鱼，就不容易观察血流情况；选择色素少的小鱼，血流情况观察得就非常清楚，C不符合题意。
D．要经常用浸水的棉球轻轻擦蚯蚓的体表，使体表保持湿润，其目的维持蚯蚓的正常呼吸，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快;由分支汇集而成的血管是小静脉,红细胞单行通过的是毛细血管, 连通与最小的动脉和静脉之间。
7．（2022·泉州模拟）如图是对巴斯德“鹅颈瓶实验”的改进，对该实验的分析错误的是（　　）

A．煮沸肉汤的目的是杀死细菌 B．本实验设置了对照实验
C．煮沸后鹅颈瓶置于无菌环境 D．肉汤不会自己产生细菌
【答案】C
【考点】食品腐败的主要原因
【解析】【解答】A．适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。因此，煮沸肉汤的目的是杀死其中的细菌等微生物，A不符合题意。
B．“使肉汤流至弯管处再回正”的前后可以形成以细菌为变量的对照实验，B不符合题意。
C．煮沸后鹅颈瓶置于的环境是有菌的环境，但空气中的细菌等微生物会沉积在弯管处，不能进入肉汤，C符合题意。
D．该实验证实了细菌不是自然发生的，“肉汤不会自己产生细菌”，而是由原来已经存在的细菌产生的，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】巴斯德设计的曲颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在细菌产生的。
8．（2022·泉州模拟）如图所示装置，阀门A和B可以打开和关闭，将装置置于温暖有阳光的条件下。下列叙述错误的是（　　）

A．要制成酸奶，阀门A应关闭
B．要产生酒精，阀门B应关闭
C．若阀门A、B同时关闭，小球藻生长速度会减慢
D．若关闭阀门A打开阀门B，酵母菌无法正常生长
【答案】D
【考点】细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．利用乳酸菌制作酸奶需要在无氧条件在进行，因此要制成酸奶，阀门]A应关闭，阻止小球藻产生的氧气进入，A不符合题意。
B．酵母菌在无氧条件下产生酒精，要产生酒精应关闭阀门B，防止小球藻产生氧气进入，B不符合题意。
C．若阀门]A、阀门B同时关闭，乳酸菌和酵母菌产生的二氧化碳不能进入小球藻所在的瓶中，小球藻光合作用强度降低，小球藻的生长速度会减慢，C不符合题意。
D．酵母菌在有氧的条件下可正常生长，进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。
9．（2021·阳西模拟）图为各种微生物的示意图，下列相关叙述正确的是（　　）

A．①是病毒，其细胞结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
B．②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者
C．②③④⑤都进行抱子生殖
D．④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者
【答案】D
【考点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A.①病毒没有细胞结构，结构十分简单，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，A不符合题意。
B.②细菌不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者，B不符合题意。
C.②细菌通过分裂的方式进行繁殖，③酵母菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖。④青霉、 ⑤蘑菇属于真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，C不符合题意。
D.④青霉、⑤蘑菇属于真菌，具有成形的细胞核，属于真核生物，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
10．如图为各种微生物形态结构示意图，相关描述正确的是（　　）

A．①②④都对人类有害，③⑤对人类是有利
B．④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者
C．①是病毒，其细胞结构由蛋白质外壳和内部的细胞核组成
D．②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者
【答案】B
【考点】真菌的形态结构和营养方式；细菌和真菌在自然界中的作用；病毒的结构和繁殖方式；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A、①病毒个别对人类有利，大部分②细菌对人类有利，③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇对人类有利，A错误；
B、④青霉、⑤蘑菇属于真菌，具有成形的细胞核，属于真核生物，但不能自己利用无机物制造有机物，是生态系统中的分解者。B正确；
C、①病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。C错误。
D、②细菌、没有真正的细胞核，属于原核生物，是生态系统中的分解者。D错误。
故答案为：B。

【分析】细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核。病毒由蛋白质的外壳和遗传物质的内核构成。营寄生的微生物是生物圈中消费者，营腐生的微生物是分解者。
11．（2021·肇庆模拟）小明同学记录酿制酒酿的步骤如下：①蒸熟糯米；②碾碎甜酒曲并均匀地搅拌在糯米中；③冷开水冲洗糯米；④清洁容器备用；⑤将容器放置到28℃的恒温培养箱中两天；⑥将拌好的糯米装入干净的容器。正确的操作步骤应该是（　　）
A．①④②③⑤⑥ B．①③②④⑥⑤
C．④①③②⑥⑤ D．②③⑥①④⑤
【答案】C
【考点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】参照参照培养细菌和真菌的一般步骤，首先将④容器清洁备用，糯米就是培养基，然后将①糯米蒸熟，相当于高温灭菌，再③用冷开水冲洗糯米，使其降温，②碾碎甜酒曲并均匀地搅拌在糯米中，相当于接种；⑥将拌好的糯米装入干净的容器，最后⑤将容器放置在28℃的恒温培养箱中两天。因此，正确的步骤是④①③②⑥⑤。
故答案为：C。
【分析】制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时会产生水和二氧化碳。
12．（2021·新丰模拟）“超级细菌”对许多抗生素有耐药性。对于“超级细菌”，下列分析正确的是（　　）
A．抗生素的生产质量下降，会使细菌产生耐药性变异
B．滥用抗生素，会使细菌产生耐药性变异
C．超级细菌在生物分类上，属于真核生物
D．超级细菌的耐药性是抗生素不断选择的结果
【答案】D
【考点】细菌与人类的关系
【解析】【解答】A．滥用抗生素会使细菌产生耐药性，抗生素选择了发生耐药性变异的细菌生存下来，A不符合题意。
B．细菌本身就存在抗药性，并不是抗生素使细菌产生了抗药性变异，B不符合题意。
C．超级细菌是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物，C不符合题意。
D．“超级细菌”的形成是耐药性变异经过逐代选择和积累的结果，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】自然选择：生物通过生存斗争，适者生存不适者淘汰的过程.进化的过程：①过度繁殖；②生存斗争；③遗传变异；④适者生存。
①过度繁殖：地球上的各种生物普遍具有很强的繁殖能力，都有依照几何比率增长的倾向。
② 生存斗争：生物的繁殖能力是如此强大，但事实上，每种生物的后代能够生存下来的却很少，任何一种生物在生活过程中都必须为生存而斗争.生存斗争包括生物与 无机环境之间的斗争，生物种内的斗争，如为食物和栖息地等的斗争，以及生物种间的斗争.由于生存斗争，导致生物大量死亡，结果只有少量个体生存下来。
③④ 遗传变异、适者生存：在生存斗争中，什么样的个体能够获胜并生存下去呢？达尔文用遗传和变异来进行解释。他认为一切生物都具有产生变异的特性，引起变异的根本原因是环境条件的改变.在生物产生的各种变异中，有的可以遗传，有的不能够遗传。但哪些变异可以遗传呢？达尔文用适者生存来进行解释。他认为，在生存斗争中，具有有利变异的个体，容易在生存斗争中获胜而生存下去.反之，具有不利变异的个体，则容易在生存斗争中失败而死亡，这就是说，凡是生存下来的生物都是适应环境的，而被淘汰的生物都是对环境不适应的，这就是适者生存。
13．（2021·乐山模拟）家庭中一般利用冰箱来储存水果和蔬菜，其主要目的是（　　）
A．减少水分，加快呼吸作用 B．降低温度，减缓呼吸作用
C．降低温度，加快呼吸作用 D．减少氧气，减缓呼吸作用
【答案】B
【考点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，不是加快呼吸作用，A不符合题意。
B．冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，B符合题意。
C．降低环境温度，会减缓呼吸作用，不是加快呼吸作用，C不符合题意。
D．冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，不是减少了环境中氧气的含量，减缓了呼吸作用，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】呼吸作用原理在生产生活中的应用：
①促进呼吸作用：深耕松土、及时排水，促进根吸收氧气，从而促进根部进行呼吸作用，进行正常的生命活动；
②抑制呼吸作用：储存粮食、果蔬保鲜.农产品保存法（抑制呼吸作用）可概括为“三低”：低温、低氧、低含水量.如贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度，储存粮食时保持干燥和低温。
14．（2021·乐山模拟）微生物与人类关系密切。人们常常利用微生物进行食品制作。下列配对错误的是（　　）
A．酿酒——酵母菌 B．制醋——醋酸菌
C．泡菜——酵母菌 D．酸奶——乳酸菌
【答案】C
【考点】细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．在无氧的情况，酵母菌分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳，释放出少量的能量，生活中利用这个原理用于酿酒，A不符合题意。
B．用醋酸菌发酵可以制醋，B不符合题意。
C．制泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，C符合题意。
D．制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛奶呈现一种特殊的风味，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】食品制作：
①制作馒头或面包—酵母菌
②制酸奶和泡菜—乳酸菌
③制醋—醋酸菌
④制作米酒和酿酒—酒曲或者酵母菌
⑤制作酱和酱油—霉

15．（2021·蚌埠模拟）下列是四种生物的结构示意图。有关叙述正确的是（　　）

A．甲是大肠杆菌噬菌体，它的细胞结构简单
B．乙是毛霉，其直立菌丝用来吸收水分和无机盐
C．丙是青霉，人类利用它提取了最早的抗生素—青霉素
D．丁是细菌，该细菌有荚膜和鞭毛，靠芽孢繁殖后代
【答案】C
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A．甲是病毒，无细胞结构，由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成，营寄生生活，不能独立生活，A不符合题意。
B．乙是毛霉，由直立菌丝和营养菌丝组成，其营养菌丝用来吸收水和无机盐，B不符合题意。
C．丙是青霉，为多细胞真菌，具有成形的细胞核，菌体由菌丝构成，青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，C符合题意。
D．丁为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，在不良环境下产生芽孢，形成芽孢没有数量的增加，靠分裂繁殖后代，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
16．（2021·普宁模拟）关于艾滋病和新冠肺炎的叙述中，正确的是（　　）
A．两病均属传染病，患者成年人居多，与青少年无关
B．两病均可用接种疫苗的方法进行有效预防
C．两病均要注要勤洗手、戴口罩，才能有效切断传播途径
D．两病的病原体均是没有细胞结构的病毒且后者是冠状病毒
【答案】D
【考点】病毒的结构和繁殖方式；传染病及其病因；传染病的一般预防措施
【解析】【解答】A、传染病是人与人之间或者人与动物之间传播的疾病，艾滋病和新冠肺炎都属于传染病，传染病并非都为成年人，与青少年无关，A说法错误。
B、艾滋病和新冠肺炎都属于传染病，新冠肺炎可用接种疫苗的方法进行有效预防，艾滋病目前没有疫苗，B说法错误。
C、艾滋病主要通过体液传播，戴口罩无法阻断艾滋病的传播，C说法错误。
D、艾滋病是由免疫缺陷病毒导致的，新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，病毒没有细胞结构，D说法正确。
故答案为：D
【分析】此题考查传染病的传播途径，艾滋病传播等基础知识，难度不大，需要熟记：当病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体；当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内，起到一定的预防作用，所以注射疫苗是预防传染病的有效方法；根据传播途径的不同，传染病分为消化道传染病、呼吸道传染病、体表传染病和血液传染病，所以要预预防传染病，需要采取不同的切断传播途径的方法。
17．（2021·普宁模拟）由于线路检修需要，家里停电两天，奶奶采用如图所示的一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（　　）

A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物
D．该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同
【答案】D
【考点】食品腐败的主要原因；食品保存的常用方法
【解析】【解答】A、各种细菌、真菌等微生物，接触到食物并在食物上生长与大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭等味，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，A说法正确。
B、对食物加热，可以杀死食物中的微生物，便于延长食品的保存时间，B说法正确。
C、由图我么可以看出，盆内加入了清水后，就将盆内进行了密封，阻止空气及空气中微生物的进入，有利于保存食品，C说法正确。
D、图中的保存方法是先对食物加热杀死食物中的微生物，然后阻止空气及空气中微生物的进入来进行保存食品，冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖来保存食品，D说法错误。
故答案为：D
【分析】此题考查食品的腐败的原因和食品的保存方法，为基础题，此部分内容与日常生活联系密切，需要熟记：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，在保存食品时，应尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，以延长食品保存的时间，常见的食品保存的方法有：低温冷藏、干燥处理、气调包装、真空包装、腌渍、糖渍等。
18．（2021·岳池模拟）甲烷杆菌是专性严格厌氧菌，对氧非常敏感，遇氧后会立即受到抑制，不能生长、繁殖，甚至死亡。甲烷杆菌具有的特点是（　　）
A．没有成形的细胞核 B．与酵母菌的细胞结构相同
C．同流感病毒一样无细胞结构 D．没有DNA
【答案】A
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。甲烷杆菌的结构特点是没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。
故答案为：A。
【分析】细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核。从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而真菌可以在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜的条件下进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖。
19．（2021·岳池模拟）人体接种卡介苗可预防由结核杆菌引起的结核病。下列叙述错误的是（　　）
A．结核杆菌细胞内没有成型的细胞核
B．卡介苗对人体来说是一种抗原
C．注射卡介苗可以直接杀死结核杆菌
D．注射卡介苗属于特异性免疫
【答案】C
【考点】细菌的形态结构和营养方式；人体的非特异性免疫和特异性免疫
【解析】【解答】A．结核杆菌为细菌，无成形细胞核，不符合题意。
BCD．抗原是指引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质。卡介苗对人体来说是一种抗原。接种卡介苗是用无毒结核杆菌人工接种方法进行初次感染，经过巨噬细胞的加工处理，将其抗原信息传递给免疫活性细胞，使T细胞分化增殖，形成致敏淋巴细胞。当机体再遇到结核杆菌感染时，巨噬细胞和致敏淋巴细胞迅速被激活，执行免疫功能，引起特异性免疫反应，BD不符合题意，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】人体免疫分为两种类型，非特异性免疫和特异性免疫。非特异性免疫，是人生来就有的，对多种病原体都有防御功能，如：人体的第一、二道防线；特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体起作用，如人体的第三道防线。病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体；当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内。
20．（2021·岳池模拟）依据生物的某些特征，将生物进行下图的分类，下列有关说法正确的是（　　）

A．新型冠状病毒属于类群1
B．蘑菇和酵母菌属于类群2
C．大肠杆菌属于类群3
D．类群1、2、3的共同特点是：不能利用无机物制造有机物
【答案】A
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A．类群1是无细胞结构的生物——病毒，新型冠状病毒属于类群1，A符合题意。
B．类群2有细胞结构，无成形的细胞核，属于原核生物，而蘑菇和酵母菌都属于真核生物，B不符合题意。
C．类群3是有成形的细胞核的生物，属于真核生物，真菌和动植物都属于此类群，大肠杆菌属于原核生物，不属于类群3，C不符合题意。
D．类群3中的植物含有叶绿体，能进行光合作用，利用无机物制造有机物，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
21．（2021·贵港模拟）引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于（　　）
A．动物病毒、细菌病毒、植物病毒
B．细菌病毒、植物病毒、人类病毒
C．细菌病毒、人类病毒、植物病毒
D．动物病毒、动物病毒、植物病毒
【答案】D
【考点】病毒的种类
【解析】【解答】根据寄主（寄生生物）不同把病毒分为三类：专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体、专门寄生在人或动物体内的病毒叫动物病毒，如艾滋病病毒、口蹄疫病毒，故引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于动物病毒、动物病毒、植物病毒。
故答案为：D。
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
22．（2021·梧州模拟）图是藤县红菌，因为至今无法人工栽培，是稀有的山珍、天然营养佳品，有“菇中之王”的美称。其特征包括（　　）

①原核生物②真核生物③分裂生殖④孢子生殖⑤自养⑥异养
A．①③⑥ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑥
【答案】D
【考点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】藤县红菌属于大型真菌，真菌的基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌的主要特征：细胞内具有真正的细胞核属于真核生物，②正确；能够产生孢子，孢子能够发育成新个体，不能进行分裂生殖，④正确；真菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式是异养不是自养，⑥正确。
故答案为：D。
【分析】真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
23．（2021·石景山模拟）喇叭虫是一种单细胞生物，受到异物刺激时，会弯曲躲避，再用纤毛驱除异物，甚至收缩或游走，如下图。下列相关叙述错误的是（　　）

A．可在水中自由活动 B．此过程受神经调节
C．能够进行呼吸作用 D．能够排出代谢废物
【答案】B
【考点】单细胞生物
【解析】【解答】喇叭虫是一种单细胞生物，受到异物刺激时，会弯曲躲避，再用纤毛驱除异物，甚至收缩或游走。可知喇叭虫可在水中自由活动，而且喇叭虫属于生物，具有生物的特征，能够进行呼吸作用、能够排出代谢废物。单细胞生物不具有神经系统，运动也不会具有神经调节作用。
故答案为：B。
【分析】生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物。单细胞生物只由单个细胞组成,单细胞生物的种类很多，既有单细胞植物，如衣藻，也有单细胞动物，如草履虫；细菌是单细胞生物，细菌细胞内无成形的细胞核，真菌中的酵母菌也是单细胞的。它们的共同点是：身体只有一个细胞构成。全部生命活动在一个细胞内完成,也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
24．（2021·海淀模拟）草履虫的身体只有一个细胞(如图)，但它却属于生物。做出该判断的依据不包括（ ）

A．在水中观察到 B．能对外界刺激作出反应
C．能通过分裂生殖 D．从外界获取营养，排出废物
【答案】A
【考点】单细胞生物
【解析】【解答】能对外界刺激作出反应、能通过分裂生殖、从外界获取营养，排出废物都属于生物的特征，在水中观察到不能作为判断是生物的依据。
故答案为：A。
【分析】草履虫属于单细胞动物，依靠表膜上的纤毛的摆动，在水中旋转前进；口沟内纤毛摆动→细菌和微小浮游植物由口沟进入体内→形成食物泡→随细胞质流动→食物被消化，不能消化的残渣由胞肛排除体外；表膜吸收溶解在水中的氧气→将体内的有机物分解→释放能量供生命活动利用体内产生的二氧化碳和一些废物和一些废物通过表面膜排出体外，体内多余的水分和废物通过收集管收集，再由伸缩泡排出体外。草履虫可以完成消化，呼吸，运动和生殖等生理活动，生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。
25．（2021·昌平模拟）疟原虫与草履虫的基本结构相似，部分时期寄生在人的红细胞内，破坏血红蛋白。有关疟原虫的说法，错误的是（　　）
A．属于单细胞生物 B．有细胞壁和线粒体
C．会引起人体贫血 D．独立完成生命活动
【答案】B
【考点】单细胞生物
【解析】【解答】A.疟原虫属于单细胞生物，A不符合题意。
B.疟原虫有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，无细胞壁，B符合题意。
C.疟原虫会寄生在人的红细胞内，破坏血红蛋白，引起人体贫血，C不符合题意。
D.疟原虫是单细胞生物，能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】动、植物细胞结构的区别：
　
植物细胞
动物细胞
相同点
都有细胞核、细胞膜、细胞质
不同点
有细胞壁和液泡，绿色部分的细胞内有叶绿体
没有细胞壁和液泡，也没有叶绿体
二、综合题
26．（2021·海淀模拟）目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大，亟待对垃圾进行“减量化、无害化、资源化”处理。研究人员发现，厨余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸。乳酸可用于生产可降解塑料。
（1）淀粉乳酸杆菌属于　 　（选填“单”或“多”）细胞生物，淀粉无法通过　 　（填细胞结构）直接进入细胞。
（2）淀粉乳酸杆菌分解淀粉产生乳酸的大致过程如下：
淀粉 →酶 葡萄糖 →酶 乳酸
淀粉乳酸杆菌向细胞外分泌一些酶，将淀粉分解为　 　，该物质进入细胞后，可进一步被分解为乳酸，并释放出　 　用于各项生命活动。
（3）为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究者进行如图1实验。结果表明，菌株　 　分解淀粉的能力最强。

（4）研究者进一步检测了该菌株发酵液中，淀粉、乳酸及生物量（乳酸杆菌的总质量）随时间的变化，结果如图2.由图可知，12小时后，发酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是　 　。
综上所述，该菌株能使淀粉分解产生乳酸，在厨余垃圾资源化处理中具有巨大的应用潜能。
【答案】（1）单；细胞膜
（2）葡萄糖；能量
（3）B
（4）营养物质缺乏、生活空间不足等（合理即可）
【考点】合理营养；细菌的形态结构和营养方式；细菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）淀粉乳酸杆菌属于细菌，只有一个细胞构成，属于单细胞生物。细菌的细胞膜的主要功能是控制物质的进出，淀粉属于大分子有机物，无法透过细胞膜被淀粉乳酸杆菌吸收。
（2）淀粉乳酸杆菌能向细胞外分泌淀粉酶，将淀粉分解为小分子有机物葡萄糖，进而被吸收到细胞内，并通过呼吸作用被彻底分解为乳酸，并释放出大量能量用于各项生命活动。细菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用，促进物质循环，真菌和细菌是生态系统中的分解者。
（3）为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究者进行如图1实验。结果表明，菌株B分解淀粉产生的乳酸最多，可推断出菌株B分解淀粉的能力最强。
（4）由图可知，12小时后，发酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是用于生命活动的淀粉已经耗尽或营养物质缺乏、生活空间不足等（合理即可），不利于淀粉乳酸杆菌的繁殖。
【分析】真菌有真正的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。
27．（2020·江门模拟）下图所示为几种常见生物的结构模式图｡请分析回答：

（1）没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是　 　（填字母）｡
（2）图　 　（填字母）是细菌，它的生殖方式是　 　生殖｡A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内　 　｡
（3）善于观察的某同学一眼就认出[B]是　 　，因为它的直立菌丝顶端呈扫帚状，而且还知道[B]和[C]有着共同的生殖方式，即用　 　繁殖｡
（4）图中生物营养方式都是　 　（填“自养”或“异养”），其中属于单细胞生物的有　 　（填字母）。
（5）D的主要生殖方式是　 　生殖。
（6）图中的B能产生　 　，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病｡
【答案】（1）E
（2）A；分裂；没有成形的细胞核
（3）青霉；孢子
（4）异养；A、D
（5）出芽
（6）青霉素
【考点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）E病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。（2）图A是细菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，它的生殖方式是分裂生殖。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。所以A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。（3）曲霉和青霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端呈扫帚状，生有成串的孢子；而曲霉的直立菌丝的顶端呈球状，因此图中B是青霉，C是蘑菇也属于多细胞真菌，都靠孢子来繁殖后代。（4）图中的A细菌； B青霉，C蘑菇，D酵母菌，都属于真菌；E病毒。细菌、真菌、病毒都不含叶绿体，必须以现成的有机物为食，因此营养方式是异养。其中酵母菌属于单细胞真菌。（5）在良好的营养和生长条件下，酵母生长迅速，这时，可以看到所有细胞上都长有芽体，而且在芽体上还可形成新的芽体，所以酵母菌主要通过出芽进行生殖。（6）图B青霉发酵能产生青霉素，是一种抗生素，可治疗多种细菌性疾病。
【分析】图中的A没有成形的细胞核，有DNA集中的区域，是细菌；图B直立菌丝的顶端呈扫帚状，是青霉，属于真菌；图C有菌盖和菌柄构成，是蘑菇，属于真菌；图D有细胞核和大液泡，是酵母菌，属于真菌。图E是病毒。
28．（2021·五华模拟）如图为某些生物结构示意图，据图回答问题：

（1）以上几种生物在生物分类上都属于　 　。
（2）图片中F是在电子显微镜下观察到的大肠杆菌噬菌体，它是细菌病毒，不具有　 　，一般由　 　组成。
（3）观察图A的形态结构图，与B、C、D、E生物在细胞结构上最主要的区别是A　 　，A能在不良环境中能形成　 　。
（4）B和E的菌体都是由　 　构成，生殖方式是　 　。
（5）C、D的生活方式是　 　，这种生活方式的微生物，可将自然界中生物遗体中的有机物分解成水、无机盐和　 　归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。由此可见，这些生物对于自然界中的　 　循环起着重要作用。
【答案】（1）微生物
（2）细胞结构；蛋白质和遗传物质
（3）没有成形的细胞核；芽孢
（4）菌丝；孢子生殖
（5）腐生生活；二氧化碳；碳循环（物质循环）
【考点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；细菌和真菌在自然界中的作用；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）微生物，就是用肉眼难以观察的一切微小生物的统称。它个体微小、种类繁多、与人类关系密切(少数真菌除外，不仅可以看见，还可以吃，如蘑菇类)。一般的，人们将微生物分为细菌、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体以及病毒。所以，以上几种生物在生物分类上都属于微生物。
（2）病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。所以，图片中F是大肠杆菌噬菌体，它是细菌病毒，不具有细胞结构，一般由蛋白质和遗传物质组成。
（3）真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。而像细菌一样，虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。所以，观察图A（细菌）的形态结构图，与B（曲霉）、C（蘑菇）、D（酵母菌）、E（青霉）生物在细胞结构上最主要的区别是：A（细菌）没有成形的细胞核，部分A（细菌）能在不良环境中能形成芽孢。
（4）B是曲霉，E是青霉，都是由菌丝构成的真菌，青霉的孢子囊膨大呈扫帚状；两者的生殖方式是孢子生殖。
（5）腐生细菌、真菌等微生物是生态系统中的分解者，能把动物、植物的遗体、遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，归还土壤，被绿色植物吸收和利用，制造有机物，可见细菌、真菌等微生物促进了生态系统中的物质循环。因此，C、D的生活方式是腐生生活，这种生活方式的微生物，可将自然界中生物遗体中的有机物分解成水、无机盐和二氧化碳归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。由此可见，这些生物对于自然界中的物质循环（碳循环）起着重要作用。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
29．（2021·南岗模拟）生物圈是最大的生态系统，它为生物提供了营养物质、阳光、空气、水等。所有生物在这个大家庭中和谐共存，为了我们生存的这个共同家园更加美好，我们要好好保护它。请回答下列问题：

（1）我国植物资源十分丰富，其中裸子植物最为丰富，被称为“课子植物的故乡”，同时也拥有一些珍稀的植物。下列属于我国特有珍稀植物的是_______。
A．丁香、牡丹 B．水杉、珙桐
（2）2021年农历辛丑牛年，希望大家在学习过程中，发挥老黄牛精神，勤勤恳恳，取得优异成绩。牛具有胎生哺乳的特征，属于　 　动物。
（3）细菌是单细胞生物，虽有[⑥]　 　集中的区域，但却没有成型的细胞核，属于原核生物。
（4）真菌与人类生活密切相关，一切关于发酵的过程都需要它。馒头、面包的制作过程中，加入了_______。
A．酵母菌 B．霉菌
（5）病毒结构简单，没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的　 　组成。
【答案】（1）B
（2）哺乳
（3）DNA
（4）A
（5）遗传物质（核酸）
【考点】哺乳动物的特征及其与人类的关系；细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）水杉是三百万年前第四纪冰川后残留下来至今的植物，中国特有的世界珍稀物种，和银杉、银杏一起被誉为植物界的“大熊猫”，国家一级保护植物。
珙桐又叫“中国鸽子树”，国家一级重点保护植物，是我国特产的单型属植物。世界上著名的观赏树种。有“植物活化石”之称。丁香、牡丹各国均有种植。
（2）哺乳动物的特征：体表被毛，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，胎生哺乳等。牛具有胎生哺乳的特征，因此属于哺乳动物。
（3）细菌都是单细胞生物，具有①细胞壁、②细胞膜、④细胞质、⑥DNA集中区域，但没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。
（4）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
（5）病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
【分析】细菌、真菌和病毒比较：
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构）
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构）
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
三、实验探究题
30．（2021·台山模拟）实验探究
某实验小组为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，设计了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米饭等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封， 并同时放在适宜的环境中，静置2~3天。
（1）实验前必须将甲、乙、丙三个烧瓶高温煮沸，目的是　 　 。
（2）实验中甲和乙是一组对照实验，其中的变量为　 　，三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是　 　。
（3）将糯米饭冷却的目的是　 　 。
（4）将烧瓶的瓶口密封的主要原因是酵母菌需在 　 　条件下，才能发酵产生酒精。
（5）有一名同学按工序制作甜酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，甜酒没有制作成功，原因可能是　 　（写出一点即可）。
（6）日常生活中，我们也常自己制作酸奶，制作酸奶用到的微生物是　 　，它与酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的　 　。
（7）为防止制作好的酸奶变质，酸奶常用 　 　方法保存。
【答案】（1）高温灭菌，杀灭瓶中的细菌等
（2）酒曲的有无；甲
（3）防止温度过高将酵母菌杀死
（4）无氧
（5）杀菌不彻底；所用容器没有充分消毒；酒曲中含有杂菌
（6）乳酸菌；细胞核
（7）冷藏
【考点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）实验前将甲、乙、丙三个烧瓶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌，以免杂菌对实验的影响。
（2）甲中有糯米，有酒曲，乙中有糯米，无酒曲，甲乙构成一组对照，变量是酒曲。甲中有糯米，有酒曲，丙中有酒曲、无糯米，也构成一组对照，变量是糯米。乙与丙有两个变量，不能构成对照组。甲中既有糯米，又有酒曲的发酵作用，同时也密封确保无氧，使得酒曲在此条件下发酵产生酒精。乙中无酒曲，米中的淀粉不能被分解产生葡萄糖，葡萄糖不能被进一步分解产生酒精；丙中无糯米，酒曲不能对此分解产生酒精，因此能产生酒的应该是甲。
（3）蒸熟米饭需要冷却的目的是避免高温杀死酒曲中的酵母菌。
（4）在制酒的过程中，先是通过发酵作用分解米中的淀粉产生葡萄糖，酵母菌在无氧的情况下进一步再把葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳。
（5）制酒的过程中要保证无其它杂菌的进入，否则制出的酒有酸味或甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，因此制酒时要注意密封，不能随便打开容器，所有的器皿要消毒干净，用的酒曲要纯正等，以避免其它杂菌的污染。
（6）酵母菌属于真菌，真菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成。乳酸菌属于细菌，细胞的结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核组成。因此，制作酸奶用到的乳酸菌与米酒酒曲所含的酵母菌相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的细胞核。
（7）食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。制作酸奶时，我们可以通过密封来隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，利用冷藏来抑制微生物的生长和大量繁殖达到保鲜的目的。
【分析】制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时会产生水和二氧化碳。