








小学美术人美版一年级上册15.神气的小厨师教学课件ppt
展开一、了解美食文化,培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。二、感受食品艺术之美,学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。 三、感受各种材料特性,进入”小厨师“的角色,探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食品表现出来。
北京烤鸭有“天下第一美味”之称。吃烤鸭最佳去处是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”
天津有三绝“狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕” 。
上海滩的早点,可以用纷繁精致来概括,而最典型的要属“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢(Cī)饭。
你能看出这些美食都是用什么材料做的吗?
为什么可以用这些材料?
材料与食品颜色质感相似
考考你:制作这些作品都用到了哪些方法呢?
制作小建议:小组同学可以齐心合力合作做一份大的套餐。 注意摆放得要美观。大胆发挥想象,做出与众不同、有创意的作品。使用剪刀注意安全。注意座位卫生 。
通过本节课学习同学们认识美食、能说出传统美食的节日及小吃,通过小组探究学习制作方法,创作出美丽的菜品或是小吃。
作业要求:利用材料,创作出几种特色食物,看哪个小厨师做的食物形似,色美,摆放美观.
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