重庆市江津第五中学校2021-2022学年高二下学期半期考试生物试题（含答案）

江津五中2021-2022学年度（下期）半期考试

高二年级生物试题

全卷满分：100分；考试时间：75分钟；

一、单选题（共20小题，每小题2分，共40分）

1．为了筛选出能产生脲酶的微生物，应当从下列哪一种环境中选择（   ）

A．施用尿素较多的农田 B．施用氨肥较多的农田

C．施用磷肥较多的农田 D．落叶较多的地方

2．如图为某一酶促反应过程示意图，下列反应中能用该图表示的是（       ）

A．醋酸发酵 B．蔗糖的水解

C．麦芽糖的水解 D．在光下将水分解成H＋和O2

3．传统美食制作过程体现了生物发酵技术。下列说法正确的是（       ）

A．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵

B．果酒、果醋制作所利用的菌种均能够进行有氧呼吸

C．制作泡菜时，容器中加料不要加满，每天及时排气

D．通过传统发酵技术也可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白

4．2022年3·15晚会节目播出了土坑腌制“老坛酸菜”事件，再次引起人们对食品卫生安全的高度关注。某同学尝试自己制作酸菜，制作时向酸菜坛中加入了一些“陈酸菜水”，用质量百分比为5%的食盐水进行腌制，并在不同的腌制时间测定了酸菜中亚硝酸盐的含量。下列说法错误的是（       ）

A．加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌

B．酸菜“咸而酸”的原因是食盐和乳酸所致

C．制作酸菜时，乳酸菌繁殖会导致坛内长出一层菌膜

D．不同的腌制时间，酸菜中亚硝酸盐的含量可能相同

5．某同学用图所示的接种方法对样品中的微生物进行分离实验，相关叙述正确的是（       ）

A．该接种方法是平板划线法，样品应适当稀释

B．将接种工具进行灼烧处理，冷却后再接种

C．培养基接种前后相互对照判断是否存在污染

D．接种后的培养基倒置后置于摇床上振荡培养

6．我国的传统文化中蕴含着丰富的生物学原理，下列叙述不正确的是（       ）

A．“野火烧不尽，春风吹又生”，体现了生态系统具有恢复力稳定性

B．“山上多植树，胜似修水库”，反映了生物多样性具有直接价值

C．“落红不是无情物，化作春泥更护花”，体现了分解者在物质循环中的作用

D．“燕燕于飞，差池其羽”“燕燕于飞，上下其音”体现了燕子之间传递行为信息和物理信息

7．澳大利亚山火持续肆虐四个多月，烧毁了蓝山地区大片森林。蓝山变成了“黑山”“灰山”，考拉因大火成了“濒危物种”。对上述材料的分析正确的是（       ）

A．山火发生前，可通过标记重捕法估计该地区考拉的种群密度

B．山火的发生，对澳大利亚周边其他国家的碳足迹毫无影响

C．山火过后即刻在蓝山建立自然保护区，是保护考拉的最有效措施

D．考拉鼻子特别发达，形状各种各样，这体现了物种多样性

8．垃圾实际是“被人们放错地方的资源”，对于垃圾中的有机废弃物将按照“无废化生态社区”模式进行处理。下图为“无废化生态社区”中对有机废弃物进行处理的相关方案。下列叙述错误的是（       ）

A．有机肥料不能直接为农作物提供物质和能量

B．从资源化、无害化角度分析，途径②、③优于④

C．“无废化生态社区”主要遵循的生态工程原理是循环

D．“无废化生态社区”模式提高了物质循环速率和能量传递效率

9．生态足迹是指在现有技术条件下，维持一个人、一个城市、一个国家或全人类的生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。下列有关说法不正确的是（　　）

A．“桑基鱼塘”等生产方式能有效减小生态足迹

B．农牧业生产中延长食物链有利于减小生态足迹

C．生态足迹的值越大，人类对生态和环境的影响越大

D．健康环保的生活方式，如低碳出行、多吃素食等可有效减小生态足迹

10．“筛选”是生物技术与工程中常用的技术手段。下列叙述不正确的是（       ）

A．单倍体育种时，需对F1的花药进行筛选后才可继续进行组织培养

B．制备单克隆抗体时，需从分子水平筛选能产生所需抗体的杂交瘤细胞

C．胚胎移植前，需对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选

D．培育转基因抗虫棉时，需从分子水平及个体水平进行筛选

11．如图表示某科研小组以小鼠为材料制备某抗原的单克隆抗体及研究胚胎干细胞分化条件的流程图。下列叙述错误的是（       ）

A．过程①可使用胶原蛋白酶处理小鼠组织块

B．过程③诱导胚胎干细胞的遗传物质发生改变

C．过程④可用灭活的病毒诱导X、Y细胞融合

D．过程⑤形成的单克隆抗体能识别抗原的细微差异

12．近日，我国研究团队利用一种新方法将人的多能干细胞在体外诱导转化为全能性的8细胞期胚胎样细胞，类似于受精卵发育3天时的状态。下列说法正确的是（       ）

A．该胚胎样细胞处于囊胚期阶段，理论上可以进行胚胎分割并移植

B．该成果将助力实现人体器官的体外再生，解决器官短缺，移植排斥反应等问题

C．该研究涉及生殖性克隆，需通过伦理审查，严格遵循我国法规和伦理准则

D．该过程中发生了细胞分化，体现了动物细胞核具有全能性

13．吴茱萸是一种中药，其主要成分为吴茱萸碱（EVO），为研究EVO对人胃癌细胞增殖的影响及作用机制，科研人员做了相关实验。研究发现，EVO不仅能通过诱导胃癌细胞中p53蛋白的表达，使其细胞周期阻滞在G2/M期，还能影响细胞凋亡蛋白Caspase-3的表达，最终起到治疗胃癌的作用。下列说法错误的是（       ）

A．培养胃癌细胞，需将含动物血清的培养基置于恒温培养箱中

B．加入胰蛋白酶制备的胃癌单细胞悬液，会出现接触抑制现象

C．p53可能是一种细胞周期抑制蛋白，EVO能够抑制胃癌细胞的增殖

D．患者服用EVO后，胃癌细胞中Caspase-3的含量会增加

14．辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图所示。下列说法错误的是（       ）

A．要获得脱毒苗，通常需要对外植体进行茎尖组织培养

B．通常需用体积分数为50%酒精对外植体进行消毒

C．通过液体培养基来大量培养高产细胞系，可以实现对辣椒素的工业化生产

D．诱导愈伤组织分化成根还是芽，需要通过平衡生长调节剂的配比进行调控

15．酸笋是利用竹笋进行乳酸发酵所得的产品。可自然发酵生产，也可接种特定的乳酸菌种生产。发酵过程中产生的甘露醇等物质可赋予泡菜独特风味。研究者测量了不同发酵条件下甘露醇浓度和pH变化，结果如下。下列说法错误的是（       ）

A．上述三组发酵过程均应在密封条件下进行

B．甘露醇会杀灭植物乳杆菌，进而阻止发酵进行

C．接种微生物发酵后pH迅速降低有助于防止杂菌污染

D．可继续探索不同菌种按不同比例组合接种的发酵效果

16．百香果酒酿造工艺流程：预处理—破碎打浆—调节pH值—接种酵母—主发酵—陈酿—澄清—精滤—灭菌灌装。下列相关叙述错误的是（       ）

A．选取无病害、新鲜成熟、表皮完好的百香果进行预处理

B．调节pH呈酸性使接种酵母菌及其他微生物无法适应该环境

C．主发酵时会使发酵罐内的温度升高，并产生气泡

D．灌装前需要严格灭菌，以防止杂菌污染

17．豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是

A．该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量

B．大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味

C．若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌

D．煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质

18．咔唑（含N有机物）具有潜在致癌性，且结构稳定难以清除。为了获得高效降解咔唑的微生物，研究人员设计了如图所示的实验方案。下列针对该方案的表述正确的是（　　）

A．油田淤泥样品需要作灭菌处理 B．该方案中的CNFM是典型选择培养基

C．平板培养是为了加速微生物生长 D．咔唑浓度最低的摇瓶内为目标微生物

19．如图是倒平板的操作，下列相关叙述错误的是

A．正确的操作顺序应该是丙→乙→甲→丁

B．甲在酒精灯火焰附近进行可以避免杂菌污染

C．丁操作必须要等待平板冷却凝固后才能进行

D．培养基应冷却到50℃倒平板是由于该温度下不易受杂菌污染

20.青枯病是一种严重危害马铃薯的病害，茄子对青枯病具有一定抗病性。尝试通过植物体细胞杂交技术培育抗青枯病的马铃薯新品种，在获得的90个杂种植株中，有6个具有明显的青枯病抗性。下列相关叙述错误的是（       ）

A．通过灭活病毒诱导马铃薯细胞与茄子细胞融合，进一步筛选出杂种细胞

B．杂种细胞中来自茄子的染色体随机丢失可以解释并非所有杂种植株均抗病

C．利用PCR技术可以检测杂种植株中是否具有来自茄子的青枯病抗性基因

D．茄子和马铃薯之间存在生殖隔离，不宜采用杂交育种培育抗病马铃薯

二、综合题（共60分）

21（12分）．牛的雄性胚胎中存在特异性的H-Y抗原，可在牛早期胚胎培养液中添加H-Y单克隆抗体，筛选胚胎进行移植，以利用乳腺生物反应器进行生物制药。为研制H-Y单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。请回答有关问题：

(1)上述实验前必须给小鼠甲注射H-Y抗原，该处理的目的是_____。

(2)实践中常用_____作为促融剂，以提高细胞融合的成功率。

(3)写出以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤：_____。

(4)研究发现，在小鼠细胞内DNA的合成有两条途径，主要途径（简称D途径）是在细胞内由氨基酸和其他小分子化合物合成核苷酸，进而合成DNA的过程，该过程中叶酸必不可少，氨基嘌呤是叶酸的拮抗剂，可以阻断此途径；另一辅助途径（简称S途径）是在次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情况下，经酶的催化作用合成DNA，骨髓瘤细胞缺乏催化次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷合成的酶。

①图中筛选1利用DNA合成途径不同的特点配制的HAT培养基含有多种成分，其中添加的_____具有筛选杂交瘤细胞的作用。

②图中筛选2含多次筛选，筛选所依据的基本原理是_____，筛选的目的是_____。

22（10分）．野生黑芥（染色体数为2A）具有黑腐病的抗性基因，而花椰菜（染色体数为2B）易感染黑腐病菌而患病，用生物工程技术获得抗黑腐病杂种黑芥—花椰菜植株，操作流程如图。请据图回答下列问题：

(1)   图中涉及到的生物工程技术是________________________________。此时培养液需要保持一定渗透压的目的是________________________________。

(2)杂种细胞经脱分化形成愈伤组织，再经过②_________________形成杂种植株。

(3)用上述方法培养的该杂种植株含有的染色体数为_____________；用黑腐病菌感染杂种植株，筛选出具有______________   的杂种植株。

23（10分）．云南省牟定县的红梨产量高，品质较好，具备深加工基础条件。牟定县的气候、土壤条件优越，种植的云南红梨果实丰产性能较好，果面着色艳丽，肉质细、无石细胞，水分、糖度较高，酸度适宜，早果性强、丰产、果个大、品质好、耐贮运、抗逆性强，综合性状极优良，受到有关专家和领导的高度赞赏，深受广大消费者的青睐。随着牟定县七个乡镇云南红梨种植面积的扩大，产量也在增加,已具备了进行产品储藏、深加工、开发营养保健食品的物质基础。该县拟建设云南红梨加工区及相关配套设施，生产果酒、果酱、饮料、果醋等系列产品，于实验室中开展研究，其部分产品设计流程如下图：请回答：

(1)①过程制作果酒的原理反应式为_____________________，②过程需改变的发酵条件主要有__________________________________（至少写两点）

(2)对①②过程所用的微生物进行分离和纯化，并计数时，常用的方法是_________________________。

(3)在统计醋酸菌的数量以了解②发酵进程时，采用下图所示操作：

将A、B、C 3个平板倒置于30-37°C恒温箱中培养1-2d后对菌落进行计数。若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏_______。

(4)为进一步鉴定、分离和纯化醋酸菌，可在培养基配制时添加紫色石蕊试剂。紫色石蕊试剂遇酸变红，遇碱变蓝，中性则为紫色。因此，应取0.1ml菌液接种到加了石蕊的培养基上，培养一段时间后，挑选_____________________的菌落为目标菌种，接种到固体斜面培养基上进行菌种保藏。

24（10分）．和牛是世界公认的高档肉牛品种，其体型较小，肉质鲜嫩，营养丰富。我国科研人员利用胚胎移植技术，按如图所示流程操作，成功地批量培育了和牛这一优良品种。请回答问题：

(1)用___________激素处理，可使供体母牛超数排卵，过程①中产生的精子简要进行__________处理后才具有与卵细胞受精的能力。在实际胚胎工程操作中常以__________作为受精的标志。

(2)上图移植的胚胎处于____________期，移入的甲胚胎能在代孕雌牛子官中存活的生理基础是___________；为培育雌性子代小牛，胚胎移植前须进行性别鉴定，需取图中乙细胞进行___________。

(4)为提高胚胎利用效率，尽快获得数量较多的子代和牛，图中甲环节是对牛胚胎所做的处理，使用的技术称为_________  ；这一过程中，要特别注意将内细胞团__________分割。

25（8分）．某市郊建立了以沼气为中心，以保护生态环境为目标的“猪一沼一鱼一肥一果蔬”小型农业生态工程，模式图如图，回答下列相关问题。

(1)   与传统的工程相比，生态工程具有多效益、少消耗、_____的特点。

(2)池塘养鱼时，通常采用多鱼种混合放养模式（上层为主要食浮游生物的鳙鱼，中层为主要食草的草鱼，下层为杂食性的鲫鱼等）。从群落结构分析，这种养殖模式的优点是_____。

(3)与传统农业生态系统相比，该生态系统能净化环境的原因是_____，建立该农业生态工程所遵循的基本原理_____（至少答出两点）。

26（10分）．某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y。

回答下列问题：

（1）实验时，盛有水或培养基的摇瓶通常采用_______________的方法进行灭菌。乙培养基中的Y物质是_______________。甲、乙培养基均属于______________培养基。

（2）实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×107 个/mL，若要在每个平板上涂布100μL稀释后的菌液，且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释________________倍。

（3）在步骤⑤的筛选过程中，发现当培养基中的S超过某一浓度时，某菌株对S的降解量反而下降，其原因可能是________________（答出1点即可）。

参考答案：

1-5．ABBCB

6-10.BADBA

11-15.BBBBB

16-20.BCDDA

21.(1)诱导小鼠甲产生能够分泌H-Y抗体的B淋巴细胞

(2)聚乙二醇

(3)取小鼠甲脾脏剪碎，用胰蛋白酶处理使其分散成单个细胞，加入培养液制成单细胞悬液

(4)     氨基嘌呤     抗体与抗原特异性结合     获得能产生专一抗体的杂交瘤细胞

22．(1)     植物体细胞杂交      维持原生质体的形态

(2)        再分化

(3   2A+2B  抗黑腐病

23．(1)          温度、氧气、醋酸菌菌种

(2)         稀释涂布平板法

(3)        高

(4)有红色环带的

24．(1)     促性腺（1分）     获能（1分）     观察到两个极体或雌、雄原核（2分）

(2)     囊胚（1分）  代孕雌牛子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应（2分）    DNA分析（1分）

(3)     胚胎分割（1分）    均等（1分）

 25．(1)     可持续    

(2)充分利用了生态系统的空间和食物资源

(3) 循环原理、整体原理（和自生原理）

26．(1) 高压蒸汽灭菌     琼脂     选择    

(2)104     S的浓度超过某一值时会抑制菌株的生长