鲁科版高中化学必修第二册第3章简单的有机化合物章末测评含解析

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章末综合测评(三)(建议用时：60分钟)一、选择题1．下列有机物的结构表示不正确的是(　　)A．丙烷的球棍模型：B．丙烯的结构简式：CH3CHCH2C．甲烷分子的填充模型：D．苯的分子式：C6H6B　[丙烯分子结构中含有碳碳双键，其结构简式为CH3CH===CH2。]2．(2019·全国卷Ⅱ)“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是(　　)A．蚕丝的主要成分是蛋白质B．蚕丝属于天然高分子材料C．“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应D．古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物D　[A项，蚕丝的主要成分是蛋白质，正确；B项，蚕丝属于天然高分子材料，正确；C项，蜡烛燃烧属于氧化还原反应，正确；D项，高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物，错误。]3．下列说法错误的是(　　)A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶具有高选择催化性能C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖A　[果糖属于单糖，A项错误；酶是一种具有专一性、高效性等特点的催化剂，B项正确；植物油某些分子中含有碳碳双键，可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使之褪色，C项正确；淀粉和纤维素都属于多糖，水解的最终产物都是葡萄糖，D项正确。]4．下列反应不属于取代反应的是(　　)A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠B　[A.淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应是取代反应，错误；B.石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确；C.乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；D.油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水。因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。]5．下列说法错误的是 (　　)A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体A　[A项，乙烷和浓盐酸不反应。B项，乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包装材料。C项，乙醇与水能以任意比例互溶，而溴乙烷难溶于水。D项，乙酸与甲酸甲酯分子式相同，结构不同，两者互为同分异构体。]6．下列实验能获得成功的是 (　　)A．用溴水可鉴别苯、CCl4、己烯B．加浓溴水，然后过滤可除去苯中少量己烯C．苯、溴水、铁粉混合制成溴苯D．可用分液漏斗分离乙醇和乙酸乙酯A　[溴水分别与苯、CCl4混合，不发生反应，静置后分层，苯在上层，呈橙红色，CCl4在下层，呈橙红色，溴水与己烯发生反应而褪色，A项正确；溴水和己烯发生加成反应生成的二溴己烷可溶于苯中，无法过滤分离且过滤分离的是液体和不溶性固体，B项错误；制溴苯需用苯和液溴反应，C项错误；乙酸乙酯溶于乙醇，不能用分液法分离，D项错误。 ]7．下列关于高分子化合物的叙述正确的是(　　)A．高分子化合物结构复杂，相对分子质量很大B．高分子化合物结构简单，相对分子质量很大C．高分子化合物是纯净物D．高分子化合物性质稳定，都具有可塑性B　[高分子化合物虽然相对分子质量很大，但分子中多是重复的结构单元，结构比较简单。 因为重复的结构单元的个数不同，所以高分子化合物都是混合物。有些高分子化合物具有热塑性，有些高分子化合物具有热固性。]8．下列叙述正确的是(　　)A．乙醇俗名酒精，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．油脂在酸性或碱性条件下水解都可得到甘油和高级脂肪酸C．石油裂化的目的是提高轻质燃料油的质量和产量D．煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等有机物，可通过煤的干馏来获得C　[乙醇俗名酒精，因为乙醇含有羟基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A错误；油脂在酸性条件下水解得到甘油和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解都可得到甘油和高级脂肪酸盐，故B错误；石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料(汽油、煤油、柴油等)的产量，特别是提高汽油的产量，故C正确；煤的组成以有机质为主体，构成有机高分子的主要是碳、氢、氧、氮等元素，煤中不含苯和二甲苯等，故D错误。]9．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液；②苯和四氯化碳的混合溶液；③单质溴和硝酸钠的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是(　　)A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液C．蒸馏、萃取、分液  D．分液、蒸馏、萃取D　[①汽油和氯化钠溶液互不相溶，应用分液的方法分离；②苯和CCl4互溶，但二者沸点不同，可用蒸馏的方法分离；③溶有硝酸钠和单质溴的水溶液，因溴易溶于有机溶剂，可用萃取的方法分离。 ]10．下列关于有机化合物的认识不正确的是(　　)A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体C．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应C　[油脂是高级脂肪酸的甘油酯，是由C、H、O三种元素组成的，所以完全燃烧产物为CO2和H2O，A正确；蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者结构不同，属于同分异构体，B正确；CH3COOH分子中的—COOH能电离出H＋，—CH3不能电离出H＋，C错误；苯在一定条件下可以与浓硝酸、液溴等发生取代反应，D正确。]11．如图是常见四种有机物的填充模型示意图。下列说法正确的是(　　)甲　　　乙　　　丙　　　丁A．甲能使酸性KMnO4溶液褪色B．乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的化学键D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应C　[甲为甲烷，不能使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；乙为乙烯，与溴水发生的是加成反应，B错误；丙为苯，其分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，C正确；丁为乙醇与乙酸反应需用浓硫酸作催化剂，D错误。]12．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH，4.6 g某饱和一元醇与足量金属钠反应，得到1.12 L(标准状况)的氢气。则该饱和一元醇的分子式为 (　　)A．CH3OH  B．C2H5OHC．C3H7OH  D．C4H9OHB　[注意该反应的比例关系：2 mol饱和一元醇与足量钠反应可得1 mol H2。设该饱和一元醇的摩尔质量为M。2CnH2n＋1OH＋2Na―→2CnH2n＋1ONa＋H2↑2M                              22.4 L4．6 g                           1.12 L解得：M＝46 g·mol－1。该饱和一元醇的相对分子质量为46，由该饱和一元醇的通式CnH2n＋1OH，得等式：12n＋2n＋1＋16＋1＝46，n＝2。故该醇为C2H5OH。]13．C5H12有3种不同结构：甲：CH3(CH2)3CH3，乙：CH3CH(CH3)CH2CH3，丙：C(CH3)4，下列相关叙述正确的是(　　)A．甲、乙、丙属于同系物，均可与氯气、溴蒸气发生取代反应B．C5H12表示一种纯净物C．甲、乙、丙中，丙的沸点最低D．丙有3种不同沸点的二氯取代物C　[甲、乙、丙的分子式相同，互为同分异构体，A错误；C5H12可表示甲、乙、丙任一种或其混合物，B错误。C(CH3)4的二氯代物有两种：、，D错误。]14．(2021·全国甲卷)下列叙述正确的是(　　)A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体B　[甲醇中含有羟基，能与羧基发生酯化反应(即取代反应)，甲醇中不含有碳碳双键、碳碳三键、碳氧双键等不饱和键，所以不能发生加成反应，A错误；乙酸具有酸性，能和碳酸氢钠反应产生二氧化碳气体，乙醇和碳酸氢钠不反应，二者现象不同，能鉴别，B正确；烷烃的沸点高低不仅取决于碳原子数的多少，还与其支链有关，烷烃的同分异构体中，支链越多，沸点越低，C错误；戊二烯的分子式为C5H8，环戊烷的分子式为C5H10，二者不互为同分异构体，D错误。]15．下列化学方程式及其相应的反应类型都正确的是(　　)A．乙醇与氧气反应制乙醛：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO　氧化反应B．苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热制硝基苯：取代反应C．氯乙烯制取聚氯乙烯树脂：nCH2===CHClCH2—CHCl　加聚反应D．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br　加成反应D　[A项，产物漏掉了水，应为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；B项，硝基苯的结构错误，应为HNO3＋；C项，产物书写错误，应为。]16．实验室制取乙烯，常因温度过高而使乙醇和浓硫酸反应生成少量的二氧化硫。有人设计下列实验以确认上述混合气体中有乙烯和二氧化硫。其装置如下图所示。图中①、②、③、④装置可盛放的试剂依次是(　　)A．品红溶液、NaOH溶液、浓硫酸、酸性KMnO4溶液B．品红溶液、NaOH溶液、品红溶液、酸性KMnO4溶液C．酸性KMnO4溶液、NaOH溶液、品红溶液、溴水D．浓硫酸、NaOH溶液、品红溶液、溴水B　[二氧化硫的检验用品红溶液，乙烯的检验用高锰酸钾酸性溶液或溴水，乙烯和二氧化硫都能使高锰酸钾酸性溶液和溴水褪色，所以先检验二氧化硫，然后检验乙烯，检验乙烯之前用NaOH溶液除去SO2，再通过品红溶液不褪色确认SO2已除干净，最后用高锰酸钾酸性溶液或溴水检验乙烯。]17．下列实验装置设计正确，且能达到目的的是(　　)A．石油分馏　B．制备乙酸乙酯 C．分离水和甘油　D．除去乙烷中的乙烯B　[冷凝水方向反了，故A错误；B项装置正确；甘油和水互溶，不能用分液的方法分离，故C错误；乙烯被KMnO4氧化成二氧化碳，引入新的杂质，故D错误。]18．下列实验操作和结论说法正确的是(　　)选项实验操作结论A除去甲烷中的乙烯杂质，可将混合气体通过酸性高锰酸钾溶液乙烯含有碳碳双键，能与酸性高锰酸钾反应，甲烷不反应B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性C将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明生成的1，2­二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳D用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将水垢清除乙酸的酸性弱于碳酸的酸性C　[酸性高锰酸钾溶液和乙烯反应生成二氧化碳，因此不能用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中的乙烯气体，故A错误；钠与水反应比与乙醇反应剧烈，则乙醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，故B错误；乙烯含碳碳双键，与溴发生加成反应，生成的1，2­二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳，则溶液最终变为无色透明，故C正确；用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除，说明醋酸可与碳酸钙反应，从强酸制备弱酸的角度判断，乙酸的酸性强于碳酸，故D错误。]19．(2019·全国卷Ⅰ)实验室制备溴苯的反应装置如下图所示，关于实验操作或叙述错误的是(　　)A．向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开KB．实验中装置b中的液体逐渐变为浅红色C．装置c中碳酸钠溶液的作用是吸收溴化氢D．反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶，得到溴苯D　[A项，向圆底烧瓶中滴加液体前，要先打开K，以保证液体顺利滴下，正确；B项，装置b中CCl4的作用是吸收反应过程中未反应的溴蒸气，Br2溶于CCl4显浅红色，正确；C项，装置c中Na2CO3溶液的作用是吸收反应中产生的HBr气体，防止污染环境，正确；D项，反应后的混合液应该用稀NaOH溶液洗涤，目的是除去溴苯中的溴，然后分液得到溴苯，不是结晶，错误。]20．某有机物其结构简式如图，关于该有机物，下列叙述不正确的是 (　　)A．能使酸性KMnO4溶液、溴水褪色，原理相同B．1 mol该有机物能与H2发生反应，消耗4 mol H2C．一定条件下，能发生加聚反应D．该有机物苯环上的一个H被取代，有3种同分异构体A　[该有机物含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是氧化反应，能使溴水褪色，发生的是加成反应，反应原理不同，A项错误；该有机物含有一个碳碳双键和一个苯环，1 mol该有机物能与4 mol H2发生加成反应，B项正确；该有机物分子含有一个碳碳双键，能发生加聚反应，C项正确；苯环上有邻、间、对三种位置，所以该有机物苯环上的一个H被取代，有3种同分异构体，D项正确。]二、非选择题21．下面A～I是几种有机物分子的球棍模型，据此回答下列问题：(1)等质量的上述物质完全燃烧，消耗氧气最多的是________(填字母)，等物质的量的上述物质完全燃烧，生成CO2最多的是________(填字母)。(2)能使酸性KMnO4溶液褪色的是________(填字母)。(3)G与氢气完全加成后，所得产物的一卤代物有________种。(4)写出C与溴水反应的化学方程式：______________________________________________________________________________________________。(5)写出H与I在一定条件下反应的化学方程式：____________________________________________________________________________________。[解析]　由分子球棍模型可知，A、B、C、D、E、F、G、H、I分别为甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、丙烷、苯、甲苯、乙醇和乙酸。(1)等质量的不同烃完全燃烧时，氢元素含量越高的烃，消耗氧气越多，所以消耗氧气最多的是甲烷。等物质的量的物质完全燃烧，生成CO2最多的是分子中含碳原子数最多的G。(2)乙烯、乙炔、甲苯和乙醇都能使酸性KMnO4溶液褪色。(3)G与氢气完全加成后生成甲基环己烷，根据对称分析法，甲基环己烷的一卤代物有5种。(4)乙烯能使溴水褪色，乙烯与溴水反应的化学方程式为CH2===CH2＋Br2―→。(5)CH3CH2OH与CH3COOH在浓硫酸加热条件下，发生反应生成乙酸乙酯和水，化学方程式为CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O。[答案]　(1)A　G　(2)CDGH　(3)5(4)CH2===CH2＋Br2―→(5)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O22．如表是A、B、C、D四种常见有机物的相关信息。有机物结构或性质特征A①可用于果实催熟②空间填充模型为B①由C、H两种元素组成②球棍模型为C①生活中常见的液态有机物，分子中碳原子数与有机物A相同②能与Na反应，但不能与NaOH反应D①相对分子质量比有机物C大14②能由有机物C氧化生成根据表中信息回答下列问题：(1)有机物A的分子式为__________________________。(2)下列有关有机物A、B的说法正确的是________。a．A、B均可使酸性KMnO4溶液褪色b．A、B分子中所有的原子在同一平面内c．等质量的A、B完全燃烧，消耗氧气的量相同d．A、B分子均含有官能团碳碳双键，能发生加成反应(3)写出有机物C的同分异构体的结构简式__________________________________________________________________________________________。(4)在一定条件下，有机物C与有机物D反应能生成具有水果香味的物质E，其化学反应方程式为_________________________________________________________________________________________________________________，某次实验中，以5.0 g D为原料，制得4.4 g E，则D的转化率为________。[解析]　(1)A为CH2===CH2，分子式为C2H4。(2)a项，苯性质稳定，与酸性高锰酸钾溶液不反应，不能使酸性KMnO4溶液褪色，故错误；b项，A、B都为平面结构，则分子中所有的原子在同一平面内，故正确；c项，A、B最简式不同，等质量的A、B完全燃烧，消耗氧气的量不相同，故错误；d项，苯不含有官能团碳碳双键，故错误。(3)C为乙醇，对应的同分异构体为CH3OCH3。(4)乙酸、乙醇在浓硫酸作用下加热可发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应的化学方程式为CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O；n(CH3COOH)＝ mol，n(CH3COOCH2CH3)＝0.05 mol，则D的转化率为×100%＝60%。[答案]　(1)C2H4　(2)b　(3)CH3OCH3　(4)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O　60%23．乙烯是一种重要的基本化工原料，我国南海、东海具有丰富的石油资源，石油加工可获得乙烯。如图所示是利用石油合成一系列有机物的流程图。CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr。请回答下列问题：(1)反应①④⑥⑦中，属于加成反应的有________，属于取代反应的有________。(2)重铬酸钾溶液可直接将A氧化为C(反应⑤)，你认为该方法是否比A→B→C优越：________(填“是”或“否”)，其理由是________________________________________________________________________________。(3)完成下列反应方程式：D→E___________________________________________________________；E、F在一定条件下合成分子式为C4H4O4的环状酯：_________________________________________________________________________________。(4)乙烯与X合成的反应属于________反应，X的结构简式为________。(5)与有机物D互为同分异构体的有机物结构简式为__________________________________________________________________________________。[解析]　(1)CH2===CH2与H2O发生加成反应生成A(CH3CH2OH)，CH3CH2OH连续催化氧化生成C(CH3COOH)，CH3CH2OH与CH3COOH在浓硫酸作用下发生酯化(取代)反应生成CH3COOCH2CH3。CH2===CH2与Br2发生加成反应生成D(Br—CH2CH2—Br)，Br—CH2CH2—Br在NaOH溶液中发生取代反应生成E(HO—CH2CH2—OH)。(2)CH3CH2OH直接被重铬酸钾氧化为CH3COOH，只需一步反应完成，显然步骤越多，原料利用率越低，所以利用反应⑤更为优越。(3)根据题目信息，Br—CH2CH2—Br在NaOH溶液中与H2O发生取代反应生成HO—CH2CH2—OH：Br—CH2CH2—Br＋2NaOHHO—CH2CH2—OH＋2NaBr。HO—CH2CH2—OH被氧化为HOOC—COOH，HO—CH2CH2—OH分子中的两个—OH与HOOC—COOH分子中的两个—COOH发生酯化反应生成环状酯：。(4)根据可知，该高分子化合物是由CH2===CH2与CH3—CH===CH2在一定条件下发生加聚反应而得。(5)移动Br—CH2CH2—Br分子中的一个Br原子即可得到另一种同分异构体的结构简式为CH3—CHBr2。[答案]　(1)①⑥　④⑦　(2)是　反应步骤少，原料利用率高24．下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程。(1)甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，该反应的化学方程式为________________________________________________________________________________________________________。(2)甲、乙、丙三位同学分别设计了如下图所示三套实验装置，若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置，选择的装置应是________(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除了起冷凝作用外，另一重要作用是_______________________________。(3)甲、乙、丙三位同学按如下步骤实验：A．按所选择的装置组装仪器，在试管①中先加入3 mL 95%的乙醇，再加入2 mL冰醋酸，最后在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀。B．将试管固定在铁架台上。C．在试管②中加入5 mL饱和Na2CO3溶液。D．用酒精灯对试管①加热。E．当观察到试管②中有明显现象时停止实验。请回答：步骤A组装好实验装置，加入试剂前必需进行的操作是________________，试管②中观察到的现象是____________________，试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是_______________________________。[答案]　(1)CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOC2H5＋H2O　(2)乙　防止倒吸(3)检查装置的气密性　液体分为两层　溶解乙醇，中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度