年终活动
搜索
    上传资料 赚现金
    英语朗读宝

    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件

    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第1页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第2页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第3页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第4页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第5页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第6页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第7页
    北师大版生物七年级下册 第8章 第3节 合理膳食与食品安全 课件第8页
    还剩15页未读, 继续阅读
    下载需要10学贝 1学贝=0.1元
    使用下载券免费下载
    加入资料篮
    立即下载

    北师大版七年级下册第3节 合理膳食与食品安全教学ppt课件

    展开

    这是一份北师大版七年级下册第3节 合理膳食与食品安全教学ppt课件,共23页。PPT课件主要包含了学习目标,课前预习,精巧点拨,实验探究,课堂演练,饮食习惯,饮食结构,清淡少盐,谷类食物,蔬菜和水果等内容,欢迎下载使用。
    1. 说出合理膳食的意义。2. 尝试设计一份营养较为合理的食谱。3. 关注食品安全,养成健康的饮食习惯。
    1. 保持合理体重是身体健康的一个重要指标。体重________、________和________都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的_____________和不合理的_____________。
    2. 均衡膳食的基本要求是:食物多样,________为主;多吃________、________和薯类;常吃________、________或其制品;经常吃适量的_______、禽、蛋、_______,少吃肥肉和________;膳食要___________;饮酒应限量;食量与体力活动要________,保持适宜体重;食物应清洁卫生、不变质。
    3. 平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。____________位居底层,此外,______作为膳食的重要组成成分也放在宝塔的底层;______________占据第二层;第_______层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;奶类和大豆类等食品位于第______层;宝塔的塔尖是_____________,每天食用油不要超过______g,盐不要超过_____g。
    【典例精练1】(2020广东)下图为中国居民的“平衡膳食宝塔”,有关叙述错误的是(   )A. 糖尿病人应该少吃①层食物B. ②层食物摄入不足可能会患坏血病等C. 青少年应多吃一些③、④层的食物D. ⑤层食物是人体主要的供能物质
    【举一反三1】青少年处于长身体时期,应多吃富含蛋白质、钙、磷等营养物质的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图,你认为青少年相对最应增加的食物类型为(   )A. Ⅰ、ⅡB. Ⅱ、ⅢC. Ⅲ、ⅣD. Ⅳ、Ⅴ
    4. 保证食品对健康无害,首先,要保证购买的食品或食品原料是_______________;其次,要保证食品清洁并采用正确的____________制作食品;最后,还应注意食品的保存_______与________。
    【典例精练2】以下食物中,可以安全食用的是(   )A. 洗干净的苹果B. 已过保质期的面包C. 发芽的马铃薯D. 不认识的野生蘑菇
    【举一反三2】下列关于食品安全的叙述,正确的是(   )A. 有虫眼的蔬菜农药少最安全B. 不能经常吃含防腐剂的食品C. 变质的食物经高温煮熟可食用D. 常到无卫生许可证的餐厅就餐
    1. 营养不良和营养过剩都属于营养失调,是不良的饮食习惯和不良的饮食结构造成的。合理营养既要保证营养物质的全面,也要注意各种营养物质摄入量的平衡。2. 一日三餐中,人体从食物中获得的能量比例应为3∶4∶3。
    一、选择题1. “平衡膳食宝塔”中的食物分为五层:①谷物类;②果蔬类;③鱼、肉、蛋类;④奶类和豆类;⑤油脂类。其中每日摄取量应该最少的食物是(   )A. 谷物类B. 油脂类C. 果蔬类D. 鱼、肉、蛋类
    2. 每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是(   )A. 30%;40%;30%B. 40%; 30%; 30%C. 20%;40%;40%D. 30%; 30%; 40%
    3. 下列各项中,属于合理营养的一组是(   )①每日三餐,按时进餐②各种营养物质比例适中,互相搭配③喝饮料代替喝水④多吃蛋白质含量高的食物,少吃蔬菜水果⑤喜欢吃什么就吃什么A. ①②B. ①③④C. ③④⑤D. ②③⑤
    4. 某同学的妈妈为他准备了午餐:八宝米饭、酱香骨、糖醋鱼。根据均衡膳食原则,为使食谱更加合理,应增加的一种食物是(   )A. 炸酱面B. 蒜蓉西蓝花C. 红烧肉D. 鸡汤
    5. 绿色食品指的是(   )A. 绿颜色的食品B. 无污染、安全、优质的食品C. 有叶绿素的食品D. 经济价值高的营养食品
    6. 吃水果、蔬菜时要注意的事项是(   )A. 新鲜程度B. 农药的去除C. 干净程度D. 以上都要注意
    7. “舌尖上的安全,味蕾上的健康”越来越被人们关注,下列做法合理的是(   )A. 土豆发芽后,掰掉芽可以放心食用B. 经常性饮用碳酸类饮料代替白开水C. 大米霉变后,用水洗净可继续食用D. 购买包装食品时注意识别生产日期
    二、非选择题8. (综合应用)每年的5月20日是“中国学生营养日”。了解消化系统的结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。根据人体消化系统结构模式图(如图1)和中国营养学会平衡膳食宝塔(如图2),回答下列问题。
    图1 图2
    (1)人体消化系统由_________和_________组成,图1中,在消化液的作用下对食物能起到消化的结构有_________,能够吸收营养物质的结构有________。(填图中序号)(2)我们每天食用的谷类食物占较大比例,因为谷类食物中的________是人体主要的供能物质。此类物质的最初消化是在[_______]___________分泌的消化液的作用下完成的。

    相关课件

    七年级下册第3节 合理膳食与食品安全课文配套课件ppt:

    这是一份七年级下册第3节 合理膳食与食品安全课文配套课件ppt,共24页。PPT课件主要包含了合理膳食,高热量,高脂肪,高蛋白,解读平衡膳食宝塔,青少年膳食指南,食品安全,图说食品安全,绿色食品,蛋白质等内容,欢迎下载使用。

    初中生物北师大版七年级下册第3节 合理膳食与食品安全教案配套ppt课件:

    这是一份初中生物北师大版七年级下册第3节 合理膳食与食品安全教案配套ppt课件,共28页。PPT课件主要包含了好想吃,不行流口水了,一验证时刻,营养过剩,营养不良,营养失调,什么原因导致营养失调,二讨论释疑,一分享提高,高蛋白等内容,欢迎下载使用。

    北师大版第四单元 生物圈中的人第8章 人体的营养第3节 合理膳食与食品安全教案配套ppt课件:

    这是一份北师大版第四单元 生物圈中的人第8章 人体的营养第3节 合理膳食与食品安全教案配套ppt课件,共21页。PPT课件主要包含了生产日期,保质期,蛋白质,地方性甲状腺肿,缺铁性贫血,维生素D,不合理等内容,欢迎下载使用。

    • 课件
    • 教案
    • 试卷
    • 学案
    • 其他
    欢迎来到教习网
    • 900万优选资源,让备课更轻松
    • 600万优选试题,支持自由组卷
    • 高质量可编辑,日均更新2000+
    • 百万教师选择,专业更值得信赖
    微信扫码注册
    qrcode
    二维码已过期
    刷新

    微信扫码,快速注册

    手机号注册
    手机号码

    手机号格式错误

    手机验证码 获取验证码

    手机验证码已经成功发送,5分钟内有效

    设置密码

    6-20个字符,数字、字母或符号

    注册即视为同意教习网「注册协议」「隐私条款」
    QQ注册
    手机号注册
    微信注册

    注册成功

    返回
    顶部
    Baidu
    map