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    2021-2022学年天津市耀华中学高一上学期期中生物试题含解析
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    2021-2022学年天津市耀华中学高一上学期期中生物试题含解析

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    这是一份2021-2022学年天津市耀华中学高一上学期期中生物试题含解析,共36页。试卷主要包含了请将答案正确填写在答题卡上,下列生物中属于原核生物的一组是,下列关于细胞的说法正确的一组是,植物细胞中含有DNA的结构是,如图所示等内容,欢迎下载使用。

    绝密★启用前
    2021-2022学年天津市耀华中学
    高一上学期期中生物试题
    考试范围:xxx;考试时间:100分钟;命题人:xxx
    题号



    总分
    得分




    注意事项:
    1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
    2.请将答案正确填写在答题卡上
    第I卷(选择题)
    评卷人
    得分



    一、单选题
    1.下列元素中不属于微量元素的是(       )
    A.I B.K C.Fe D.Mn
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类:
    (1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;
    (2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
    【详解】
    K属于大量元素,不属于微量元素,B符合题意,ACD不符合题意。
    故选B。
    2.下列描述中,正确的是(       )
    A.病毒没有细胞结构,其生命活动与细胞无关
    B.某片森林中所有的生物构成一个生态系统
    C.用显微镜观察到某视野右上方的目标,需将目标移到视野中央,则应将载玻片向右上方移动
    D.蓝细菌属于原核生物,没有细胞器
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    1、显微镜所呈的是倒立、放大的虚像,因此用显微镜观察到某视野右上方的目标,需将目标移到视野中央,则应将载玻片向右上方移动,即装片移动的方向与物像偏离的方向一致。
    2、与真核细胞相比,原核细胞最显著的结构特点是没有核膜包被的细胞核(也可理解为没有细胞核),细胞质中仅具有核糖体一种细胞器。
    【详解】
    A、病毒没有细胞结构,必须寄生在活细胞内才能增殖,故其生命活动与细胞有关,A错误;
    B、生态系统包括所有的生物和无机环境,某片森林中所有的生物构成一个群落,B错误;
    C、显微镜下观察到的是倒像,故用显微镜观察到某视野右上方的目标,需将目标移到视野中央,则应将载玻片向右上方移动,C正确;
    D、蓝细菌属于原核生物,只有核糖体一种细胞器,D错误。
    故选C。
    3.下列生物中属于原核生物的一组是(       )
    ①草履虫 ②酵母菌 ③细菌 ④小球藻 ⑤水绵 ⑥青霉菌 ⑦葡萄球菌
    A.①②⑤ B.③⑦ C.③④ D.②⑥⑦
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    一些常考生物的类别:
    1、常考的真核生物:绿藻、水绵、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物;
    2、常考的原核生物:蓝藻(如颤藻、发菜、念珠藻)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等)、支原体、衣原体、放线菌;
    3、病毒没有细胞结构,既不是真核生物,也不是原核生物。
    【详解】
    ①草履虫属于真核生物,①不符合题意;
    ②酵母菌属于真菌,是真核生物,②不符合题意;
    ③细菌属于原核生物,③符合题意;
    ④小球藻属于真核生物,④不符合题意;
    ⑤水绵属于真核生物,⑤不符合题意;
    ⑥青霉菌属于真菌,是真核生物,⑥不符合题意;
    ⑦葡萄球菌属于细菌,是原核生物,⑦符合题意。
    故选B。
    4.下列关于细胞的说法正确的一组是(       )
    ①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞               ②含中心体的细胞必定为动物细胞   ③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同     ④植物细胞必定含叶绿体   ⑤能进行光合作用的生物不一定是绿色植物
    A.①③ B.①④ C.③⑤ D.②⑤
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    1、细菌、真菌和植物细胞均含有细胞壁。
    2、叶绿体主要存在于绿色植物叶肉细胞。
    3、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中,与细胞的有丝分裂有关。
    【详解】
    ①含细胞壁结构的细胞不一定为植物细胞,还可以是细菌、真菌,①错误;
    ②含中心体的细胞不一定为动物细胞,还可以是低等植物细胞,②错误;
    ③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同,③正确;
    ④植物细胞不一定含叶绿体,如根尖细胞,④错误;
    ⑤能进行光合作用的生物不一定是绿色植物,例如蓝藻,⑤正确。故正确的是③⑤。
    故选C。
    【点睛】
    5.下列各组物质中,由相同种类元素组成的是(       )
    A.胆固醇、脂肪酸、RNA B.性激素、DNA、胰岛素
    C.氨基酸、核苷酸、几丁质 D.淀粉、脂肪、糖原
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    有机化合物的组成元素:
    (1)蛋白质的组成元素主要为C、H、O、N,有些还含有P、S;
    (2)核酸(DNA和RNA)和ATP的组成元素为C、H、O、N、P;
    (3)脂质的组成元素主要是C、H、O,有些还含有N、P;
    (4)糖类的组成元素为C、H、O。
    【详解】
    A、胆固醇和脂肪酸的元素组成是C、H、O,RNA的元素组成是C、H、O、N、P,A错误;
    B、性激素的元素组成是C、H、O,DNA的元素组成是C、H、O、N、P,胰岛素的元素组成是C、H、O、N、S,B错误;
    C、氨基酸的元素组成主要是C、H、O、N,核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P,几丁质的元素组成是C、H、O、N,C错误;
    D、淀粉和糖原都属于糖类,元素组成是C、H、O。脂肪的元素组成是C、H、O,D正确。
    故选D。
    6.下列关于细胞中生物大分子的叙述,错误的是(       )
    A.糖类、脂肪、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
    B.核苷酸是核酸的单体
    C.碳链是各种生物大分子的基本骨架
    D.在人体中,组成蛋白质的氨基酸有21种
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    生物大分子如蛋白质、核酸和多糖的单体分别是氨基酸、核苷酸、葡萄糖,氨基酸、核苷酸、葡萄糖等单体都以碳元素为核心元素,因此生物大分子以碳链为骨架。
    【详解】
    A、脂肪不属于生物大分子,A错误;
    B、核苷酸是核酸的单体,每个核酸分子由很多核苷酸通过共价键连接形成长链,B正确;
    C、组成生物大分子的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,C正确;
    D、在人体中,根据R基的不同,组成蛋白质的氨基酸有21种,D正确。
    故选A。
    7.下列有关人体内元素和化合物的叙述,正确的是(       )
    A.人的遗传物质彻底水解后可得到6种小分子
    B.磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C,H,O,N,P
    C.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中,核酸中的N主要存在于碱基中
    D.人体内参与信息传递的分子都是蛋白质
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    1、核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸(脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成)和四种核糖核苷酸(核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成)。
    2、化合物的元素组成:(1)蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有S等;(2)核酸的组成元素为C、H、O、N、P;(3)脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P; (4)糖类的组成元素为C、H、O。
    3、人体内参与信息传递的分子可以是蛋白质,如胰岛素,也可以是脂质(如性激素)或氨基酸的衍生物。
    【详解】
    A、人的遗传物质是DNA,其彻底水解后可得到6种小分子,即脱氧核糖、磷酸和4种含氮碱基(A、C、G、T),A正确;
    B、磷脂、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P,抗体为蛋白质,其组成元素中不含P元素,B错误;
    C、蛋白质分子中的N主要存在于肽键中,核酸中的N主要存在于碱基中,C错误;
    D、人体内参与信息传递的分子不都是蛋白质,如性激素的化学本质是脂质,D错误。
    故选A。
    8.植物细胞中含有DNA的结构是(       )
    A.细胞膜和细胞壁 B.液泡和核糖体
    C.线粒体和细胞核 D.染色体和高尔基体
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,其次,线粒体、叶绿体也含有少量DNA。
    【详解】
    结合分析可知,植物细胞中,DNA主要分布在细胞核中,也有少量分布在细胞质中,其中细胞质中含有DNA的结构有线粒体和叶绿体。
    故选C。
    9.如图所示:甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是(       )

    A.不调节进光的情况下,③比④的镜下视野暗
    B.把视野里的标本从图中的乙转为丙时,应选用③,同时提升镜筒
    C.从图中的乙转为丙,正确调节顺序:转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
    D.若使物像放大倍数最大,甲图中的组合一般是②③⑥
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    1、分析甲图:①②表示目镜,目镜的镜头越长,其放大倍数越小;③④表示物镜,物镜的镜头越长,其放大倍数越大;⑤是高倍镜与载玻片的距离,⑥是低倍镜与载玻片的距离。
    2、分析图乙、丙:比较乙、丙两个视野,可知乙中细胞体积小,视野中细胞数目多,是在低倍镜下观察的视野,丙细胞体积大,视野中细胞数目少,是高倍镜下观察到的视野。
    【详解】
    A、③④表示物镜,物镜的镜头越长,其放大倍数越大,故③的放大倍数比④的放大倍数大,则不调节进光的情况下,③比④的镜下视野暗,A正确;
    B、把视野里的标本从图中的乙转为丙时,应选用③高倍镜,但是不能提升镜筒,应直接转动转换器,B错误;
    C、从图中的乙转为丙,正确调节顺序:移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋,C错误;
    D、若使物像放大倍数最大,应选用高倍镜组合,甲图中的组合一般是②③⑤,D错误。
    故选A。
    10.下图是植物细胞部分膜结构示意图,它们分别属于哪一部分(按①②③④顺序)(  )

    A.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜
    B.细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜
    C.叶绿体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜
    D.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    真核细胞中具有双层膜结构的细胞器有线粒体和叶绿体,具有单层膜的细胞器有高尔基体、内质网、液泡和溶酶体,没有膜结构的细胞器有核糖体和中心体,此外细胞膜是单层膜,细胞核具有双层膜。
    【详解】
    据图分析,①为光滑的双层膜,内膜不向内折叠,为叶绿体膜;②为单层膜,可以为液泡、溶酶体、高尔基体、内质网膜;③为双层膜,且内膜向内折叠,为线粒体膜;④有两层膜,不连续,即有核孔,因此该膜为核膜,故选A。
    11.下列几种细胞器示意图的说法正确的是(       )

    A.细胞器C是有氧呼吸的场所
    B.蓝细菌与水绵共有的细胞器是E、F
    C.F的形成与核仁有关
    D.A与性激素的合成有关
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    分析题图:图中A为高尔基体,B为中心体,C为线粒体,D为内质网,E为叶绿体,F为核糖体。
    【详解】
    A、细胞器C线粒体是有氧呼吸的主要场所,有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,A错误;
    B、蓝细菌是原核生物,只有唯一的细胞器F核糖体,B错误;
    C、真核生物中,F核糖体的形成与核仁有关,C正确;
    D、A高尔基体与分泌蛋白的合成有关,而性激素属于脂质,合成部位是内质网,D错误。
    故选C。
    12.下列关于细胞膜功能的实验分析,不正确的是(       )
    A.将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起,发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合,说明细胞膜具有信息交流的功能
    B.果脯的制作说明细胞膜能主动吸收蔗糖,具有控制物质进出细胞的功能
    C.有些病菌、病毒能侵入细胞,使生物体患病,说明细胞膜的功能具有相对性
    D.细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    细胞膜的功能:将细胞与外界环境分开;控制物质进出细胞;进行细胞间的物质交流。
    【详解】
    A、将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起,发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合,则说明细胞膜具有识别(信息交流)功能,A正确;
    B、果脯的制作说明细胞膜失去选择透过性,蔗糖进入细胞,而非细胞膜主动吸收蔗糖,B错误;
    C、细胞膜可以控制物质进出细胞,但这种控制作用是相对的,某些病菌、病毒可以进入细胞,C正确;
    D、细胞是生物体结构和基础的基本单位,细胞间的信息交流保证了生物体作为完整的生命系统进行生命活动,D正确。
    故选B。
    13.如果在豌豆的叶肉细胞中,含有的碱基为X种;在高粱的根尖细胞中,由A、C、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸为Y种,则X和Y分别为(  )
    A.4、8 B.5、8
    C.4、4 D.5、6
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    核酸包括DNA和RNA,它们的组成单位依次是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸,这两者的区别是:(1)五碳糖不同:前者的五碳糖是脱氧核苷,后者的五碳糖是核糖;(2)含氮碱基不同:前者的含氮碱基是A、C、G和T,后者的含氮碱基是A、C、G和U。
    【详解】
    豌豆细胞核酸含有DNA和RNA2种,故豌豆的叶肉细胞中,含有的碱基有A、T、C、G、U5种;高粱细胞也同时含有DNA和RNA,所以含有碱基A的核苷酸有2种(腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸)、含有碱基T的核苷酸有1种(胸腺嘧啶脱氧核苷酸)、含有碱基U的核苷酸有1种(尿嘧啶核糖核苷酸)、含有碱基C的核苷酸有2种(胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸),所以高粱根尖细胞中含有碱基A、C、T、U 的核苷酸共有6种,D正确。
    故选D。
    14.生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即是由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体,下列表述正确的是(       )

    A.若该图为一段肽链的结构模式图,则1表示肽键,2表示中心碳原子,3的种类有20种
    B.若该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3的种类有4种
    C.若该图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示磷酸基团,2表示脱氧核糖,3的种类有4种
    D.若该图表示多糖的结构模式图,淀粉、纤维素和糖原是相同的
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    生物大分子(糖类、脂质、核酸、蛋白质)是由小分子聚合而成,这些小分子称为结构单元。糖类的结构单元是单糖,如多糖的结构单元是葡萄糖,核酸的基本单位为核苷酸,蛋白质的基本单位为氨基酸。糖类的主要功能是作为能源物质,如淀粉是植物的能源物质,而糖原是动物的贮能物质。蛋白质由于氨基酸的种类、数量、排列顺序以及多肽链的空间结构的不同,而具有多种功能,如催化、免疫、运输、识别等。核酸包括DNA和RNA,DNA是细胞中的遗传物质,RNA与基因的表达有关。脂质包括磷脂(细胞膜的成分)、油脂(贮能物质)、植物蜡(保护细胞)、胆固醇、性激素等。
    【详解】
    A、如果该图为一段肽链的结构模式图,则1表示中心碳原子,2表示肽键,3是R基,R基种类有21种,A错误;
    B、如果该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3是碱基,碱基有4种(A、U、C、G),B正确;
    C、由于碱基连接在五碳糖上,如果图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示脱氧核糖,2表示磷酸基团,3表示碱基,碱基有4种(A、T、C、G),C错误;
    D、如果该图表示多糖的结构模式图,淀粉、纤维素和糖原是不同的,D错误。
    故选B。
    15.图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物,乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子,共含270个氨基酸,图中每条虚线表示由两个巯基(-SH)脱氢形成一个二硫键(-S-S)。下列相关叙述正确的是(       )

    A.甲为组成乙的基本单位,且乙由21种甲构成
    B.在禽流感病毒、幽门螺杆菌体内丙均为8种
    C.由不同的甲形成乙后,相对分子量比原来少了4814
    D.若丙中五碳糖为脱氧核糖,则由丙构成的生物大分子称为脱氧核糖核苷酸
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    分析题图:甲图所示的结构为构成蛋白质的基本单位--氨基酸的结构通式;乙图所示化合物为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子,该多肽共含270个氨基酸、4个二硫键(-S-S-),每个二硫键是由两个巯基(-SH)脱去一分子氢形成的;丙图所示化合物为构成核酸的基本单位--核苷酸的结构简式,由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成。
    【详解】
    A、题图中的甲和乙分别为构成蛋白质的氨基酸(结构通式)和蛋白质的结构式,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,题图乙所示的蛋白质中最多含有21种氨基酸,A错误;
    B、禽流感病毒体内只有一种核酸,而幽门螺旋杆菌体内有DNA和RNA两种核酸,因此禽流感病毒含有的丙(核苷酸)为4种,B错误;
    C、题图中的甲和乙分别是氨基酸和蛋白质,由氨基酸形成蛋白质(乙)的过程中的脱水数=氨基酸数-肽链数=270-3=267个、形成4个二硫键过程中脱去的氢分子数=二硫键数×2,所以相对分子质量比原来减少的数值为267×18+4×2=4814,C正确;
    D、若丙中五碳糖为脱氧核糖,则丙为脱氧核糖核苷酸,由丙构成的生物大分子称为脱氧核糖核酸,D错误。
    故选C。
    16.下图表示细胞膜的功能模式图。据图分析,下列说法不正确的是(       )

    A.功能①在生命起源过程中具有重要作用
    B.功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利
    C.相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流
    D.胰岛素调控生命活动可用图中③表示
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    细胞膜是细胞的边界,可以将外界环境与细胞分隔开,保护细胞内部,如①所示;控制细胞内外的物质交换,如②所示;③表示信息分子与细胞膜上的受体蛋白结合;④表示高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流。
    【详解】
    A、功能①表示细胞膜是系统的边界,在生命起源过程中具有重要作用,将生命物质与外界环境分隔开,产生了原始的细胞,并成为相对独立的系统,A正确;
    B、功能②表示物质进入细胞,一般是吸收有利物质,但有些有害物质也能进入细胞,说明控制物质进出细胞是相对的,B错误;
    C、相邻的植物细胞可通过功能④胞间连丝进行信息交流,C正确;
    D、胰岛素调控生命活动需要靶细胞进行信号检测,即功能③,D正确。
    故选B。
    17.将用3H标记的尿苷引入某绿色植物细胞内,然后设法获得各种结构,其中最可能表现有放射性的一组结构是(       )
    A.细胞核、核仁和中心体
    B.细胞核、核糖体和高尔基体
    C.细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体
    D.细胞核、核糖体、内质网和液泡
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    DNA与RNA的比较:

    DNA
    RNA
    基本单位
    脱氧核苷酸
    核糖核苷酸
    碱基
    A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)G(鸟嘌呤)T(胸腺嘧啶)
    A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)G(鸟嘌呤)、U(尿嘧啶)
    五碳糖
    脱氧核糖
    核糖
    磷酸
    磷酸
    磷酸
    分布
    细胞核(主要)、线粒体、叶绿体
    细胞质(主要)
    【详解】
    尿苷是尿嘧啶核糖核苷酸的组成部分,参与RNA的构成,细胞中存在RNA的部位有细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体,因此用3H标记的尿苷引入某绿色植物细胞内,最可能表现有放射性的一组结构是细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体。
    故选C。
    18.图 b 是图 a 部分的结构放大图示,①~⑧是细胞内的相关结构,下列叙述正确的是(  )

    A.图 a 可能是洋葱的根毛细胞
    B.细胞遗传和代谢的控制中心是③
    C.细胞的渗透吸水能力与⑦有关
    D.具有膜结构的细胞器有①②⑤⑥⑧
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    题图分析,图示表示植物细胞结构,①是叶绿体,是光合作用的场所;②是高尔基体,在植物细胞中与细胞壁的形成有关;③是核仁,与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关;④是线粒体,是有氧呼吸的主要场所;⑤是细胞核;⑥是核糖体,是蛋白质的合成场所;⑦是液泡,内含细胞液;⑧是内质网。
    【详解】
    A、图a细胞含有叶绿体,不可能是洋葱的根毛细胞,A错误;
    B、细胞遗传和代谢的控制中心是⑤细胞核,B错误;
    C、细胞的渗透吸水能力与⑦内细胞液的浓度有关,细胞液浓度越大,细胞吸水能力越强,反之则越弱,C正确;
    D、具有膜结构的细胞器有①②④⑦⑧,而⑥核糖体为无膜结构的细胞器,⑤为细胞核,不是细胞器,D错误。
    故选C。
    19.下图表示真核生物细胞的结构与功能,下列与此相关的叙述,不正确的一项是(       )

    A.图中物质甲表示蛋白质,物质乙表示磷脂
    B.丙的功能特点是具有一定的流动性
    C.能完成能量转化的场所是①、②且都含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分
    D.完成③、④、⑥功能的结构均具有单层膜结构
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    1、甲由C、H、O、N组成且是构成膜的成分,所以甲是蛋白质,乙是由C、H、O、N、P组成且是构成膜的成分,所以乙是磷脂分子。
    2、光合作用①场所是叶绿体,动作工厂②是线粒体,蛋白质的运输通道③是内质网,植物细胞壁的形成④是高尔基体,植物渗透吸水⑤是液泡,储存酶⑥是溶酶体.
    【详解】
    A、由分析可知,图中甲是蛋白质,乙是磷脂分子,A正确;
    B、丙是生物膜,生物膜结构特点是具有一定的流动性,B错误;
    C、与能量转化有关的细胞器是①叶绿体和②线粒体,他们都属于双层膜结构,都含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分,C正确;
    D、③④⑤分别是内质网、高尔基体、液泡,都是单层膜结构的细胞器,D正确。
    故选B。
    20.下图为物质X的合成与分泌过程示意图,甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。下列说法正确的是( )

    A.图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系
    B.甲→乙过程的实现与生物膜的流动性有关
    C.物质X的形成和分泌过程中乙的生物膜面积减少,丙的生物膜面积增加
    D.物质X可能是血红蛋白
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    1、分析题图:物质X的基本单位是氨基酸,则物质X表示分泌蛋白,甲表示核糖体,乙表示内质网,丙表示高尔基体,丁表示细胞膜,戊表示线粒体。
    2、分泌蛋白的合成与分泌过程:氨基酸在核糖体发生脱水缩合形成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。
    【详解】
    A、分泌蛋白的合成过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系,A正确;
    B、甲表示核糖体,核糖体是没有膜结构的细胞器,与生物膜的流动性无关,B错误;
    C、物质X的形成和分泌过程中乙(内质网)的生物膜面积减少,丙(高尔基体)的生物膜面积基本不变,丁(细胞膜)的生物膜面积增加,C错误;
    D、血红蛋白存在于红细胞内,属于胞内蛋白,不属于分泌蛋白,D错误。
    故选A。
    21.图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述不正确的是(       )

    A.具有①的一侧为细胞膜的外侧 B.①与细胞之间的信息交流有关
    C.②构成了细胞膜的基本支架 D.细胞膜的选择透过性与②无关
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    图示为细胞膜的流动镶嵌模型,①为糖蛋白;②为磷脂双分子层;③为蛋白质,据此分析作答。
    【详解】
    A、①是糖蛋白,位于细胞膜的外侧,A正确;
    B、①是糖蛋白,具有保护、识别等作用,与细胞之间的信息交流有关,B正确;
    C、②是磷脂双分子层,构成细胞膜的基本支架,C正确;
    D、细胞膜的功能的复杂程度主要取决于其中蛋白质的种类和数量,其选择透过性与②磷脂分子和蛋白质均相关,D错误。
    故选D。
    22.图是细胞核的结构模式图,下列关于其结构和功能的叙述中错误的是

    A.①与细胞膜、细胞器膜等共同构成生物膜系统(     )
    B.②是遗传物质的载体,能被碱性染料染色
    C.③是核仁,是细胞代谢和遗传的控制中心
    D.④是核孔,能实现核质之间频繁的物质交换
    【答案】C
    【解析】
    【详解】
    试题分析:①为核膜,细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统,A项正确;②是染色质,能被碱性染料染色,主要由DNA和蛋白质组成,其中DNA是遗传物质,所以②是遗传物质的载体,B项正确;③是核仁,与某种RNA合成以及核糖体的形成有关,C项错误;④是核孔,实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,D项正确。
    考点:本题考查细胞核的结构和功能的相关知识,意在考查学生能从题图中提取有效信息并结合这些信息,运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确结论的能力。
    23.图甲表示物质跨膜运输的几种方式,图乙表示四种不同物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异,则能通过图甲中c过程来维持细胞内外浓度差异的物质是(       )


    A.Na+ B.K+ C.胰岛素 D.CO2
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    据图甲可知,a为主动运输,b为自由扩散,c为从细胞内运往细胞外的主动运输;据图乙分析,Na+细胞外的浓度高于细胞内,K+是细胞外的浓度低于细胞内,胰岛素存在于细胞外,二氧化碳是细胞内浓度高于细胞外。
    【详解】
    A、据图乙可知,Na+细胞外的浓度高于细胞内,可用图甲中c运输方式表示,A正确;
    B、K+是细胞外的浓度低于细胞内,从膜内运输到膜外,属于协助扩散,不符合图甲,B错误;
    C、胰岛素属于大分子物质,运输方式属于胞吐,需要能量,不需要载体,与图甲不符,C错误;
    D、二氧化碳的运输方式属于自由扩散,不需要载体和能量,与图甲不符,D错误。
    故选A。
    24.为研究成熟植物细胞的渗透吸水,设计简易渗透吸水装置如下图甲所示,图甲中液面上升的高度与时间的关系如图乙所示。一成熟植物细胞放在某外界溶液中发生的一种状态(此时细胞有活性)如图丙所示。下列相关叙述中错误的是(       )

    A.由图甲中漏斗液面上升可知,实验开始时b液体的浓度大于a液体的浓度
    B.由图乙可知图甲中漏斗里溶液的吸水速率在一定范围内会一直下降
    C.图丙中相当于图甲中c结构的是③④⑤
    D.图丙所示状态的细胞正在发生渗透吸水
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    水渗透的方向是从低浓度溶液通过半透膜向高浓度溶液一侧;溶液越失水,浓度越大,吸水力越强,反之越失水吸水力越弱;图丙是静止的,细胞正在发生什么过程,是不确定的。
    【详解】
    A、由图甲中漏斗液面上升可知,实验开始b侧液体的浓度大于a侧的,水分通过半透膜渗透进入漏斗,A正确;
    B、由图乙可知:图甲中漏斗里液面上升的速率(单位时间上升的高度)在减慢,直至不再上升,说明溶液的吸水速率在下降,B正确;
    C、图丙中相当于图甲中c半透膜结构的是原生质层,由③④⑤,即细胞膜、细胞质和液泡膜构成, C正确;
    D、图丙所示状态的细胞可能正在质壁分离或正在质壁分离复原或处于动态平衡状态,故可细胞可能正在发生渗透吸水或失水,D错误。
    故选D。
    25.下图为某种离子跨膜运输的示意图,由此做出的判断正确的(       )

    A.图中离子跨膜的正确顺序是乙→丙→甲
    B.离子跨膜有随机性并消耗ATP中的能量
    C.磷脂的运动使离子跨膜的通道自动开闭
    D.离子只能通过主动运输跨膜进出细胞
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    影响自由扩散的因素:细胞膜内外物质的浓度差。影响协助扩散的因素:细胞膜内外物质的浓度差;细胞膜上载体的种类和数量。影响主动运输的因素:载体(核糖体);能量(细胞质基质和线粒体)。凡能影响细胞内产生能量的因素,都能影响主动运输,如氧气浓度、温度等。
    【详解】
    A、主动运输过程中,离子需要和载体结合,在ATP水解提供能量的条件下,载体形状发生改变,从而完成离子运输,所以图中离子跨膜的正确顺序是乙→丙→甲,A正确;
    B、离子跨膜需要与载体蛋白协助,故具有选择性并消耗ATP中的能量,B错误;
    C、据图可知,载体蛋白的运动使离子跨膜的通道开闭,且该过程需要耗能,C错误;
    D、离子还可以通过协助扩散的方式进出细胞,D错误。
    故选A。
    26.小蚌兰叶片下表皮细胞的液泡呈紫色,是观察质壁分离与复原现象的良好材料。下表是某实验小组利用小蚌兰叶片下表皮细胞在不同浓度的蔗糖溶液中观察质壁分离和复原现象的结果。据表分析,下列叙述中最不合理的是(       )

    蔗糖溶液质量浓度(g/mL)
    0.30
    0.35
    0.40
    0.45
    0.50
    是否发生质壁分离现象
    -
    -
    +
    + + +
    + + + +
    滴入清水后是否复原
    -
    -


    -
    注:“-”表示不发生,“+”表示发生,且“+”越多表示发生程度越大。A.该细胞的细胞液浓度约相当于0.35 ~ 0.40g/mL的蔗糖溶液浓度
    B.质量浓度为0.45g/mL的蔗糖溶液较适合用于观察质壁分离和复原现象
    C.当蔗糖溶液质量浓度为0.30g/mL时,细胞内外无水分子的进出
    D.质壁分离的过程中,小蚌兰叶片下表皮细胞的液泡颜色逐渐变深
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    根据表格分析,小蚌兰叶片下表皮细胞放在蔗糖溶液中,在0.30-0.35g/mL,细胞吸水;0.40g/mL之后,细胞发生质壁分离,0.50g/mL之后,细胞失水过多,细胞死亡,不能发生质壁分离的复原。
    【详解】
    A、蔗糖溶液浓度为0.35g/mL时,细胞未发生质壁分离,0.40g/mL时细胞发生质壁分离,则该细胞的细胞液浓度与0.35~0.40g/mL的蔗糖溶液浓度相当,A正确;
    B、质量浓度为0.45g/mL的蔗糖溶液,细胞发生质壁分离的程度明显,在清水中也能发生质壁分离的复原,则浓度为0.45g/mL的蔗糖溶液较适合用于观察质壁分离和复原,B正确;
    C、当蔗糖溶液质量浓度为0.30g/mL时,细胞吸水,此时进入细胞的水分子多于排出细胞的水分子,C错误;
    D、质壁分离的过程中,小蚌兰叶片下表皮细胞失水,液泡颜色加深,D正确。
    故选C。
    27.下列关于细胞中元素和化合物的叙述,正确的有几项(       )
    ①组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到 ②无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多 ③无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿 ④所有细胞必含脂质,所有糖类都是生物体的主要能源物质 ⑤等质量的脂肪比糖类含能量多,但却不是生物体利用的主要能源物质 ⑥土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脱氧核糖、DNA的合成
    A.2项 B.3项 C.4项 D.5项
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    1、无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:细胞中某些复杂化合物的重要组成成分;维持细胞的生命活动;维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
    2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类:大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。。
    3、组成细胞的化合物包括无机物和有机物,无机物包括水和无机盐,有机物包括蛋白质、糖类、脂质和核酸,鲜重含量最多的化合物是水,干重含量最多的有机物是蛋白质。
    【详解】
    ①组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种是细胞所特有,①正确;
    ②无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多,这四种元素被称为基本元素,②正确;
    ③无机盐在细胞中主要以离子的形式存在,③错误;
    ④磷脂是构成细胞膜的主要成分,所有细胞必含脂质;但不是所有糖类都是生物体的主要能源物质,如核糖,④错误;
    ⑤等质量的脂肪比糖类含能量多,但却不是生物体利用的主要能源物质(主要能源物质是糖类),⑤正确;
    ⑥土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、DNA的合成,而脱氧核糖是糖类,其组成元素为C、H、O,不含N,故土壤缺氮不会影响脱氧核糖的合成,⑥错误。
    综上所述,正确的为①②⑤,共3项。
    故选B。
    28.将胡萝卜块茎切成4根粗细相同、长度均为5cm的条,再将这4根胡萝卜条分别放在不同浓度的KNO3溶液中,于30min和4h后分别测量胡萝卜条的长度,结果如图所示。下列相关叙述错误(       )

    A.胡萝卜细胞从溶液中吸收水与K+的方式不同
    B.KNO3溶液的浓度是该实验的自变量
    C.能观察到细胞的质壁分离与复原过程的是a、b组
    D.4h后,d组胡萝卜的细胞可能不能主动吸收K+
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    题图分析:a中马铃薯30min和4h后的长度均大于原长,可知其在KNO3溶液中通过渗透作用吸水膨胀。
    b中马铃薯在30min后长度小于原长,可知细胞液浓度低于KNO3溶液浓度,细胞失水发生质壁分离;4h后长度等于原长,可知发生了质壁分离后的复原。
    c中马铃薯在30min和4h后长度均小于原长,但4h后的长度比30min后的长度长,可知细胞液浓度小于KNO3溶液浓度,细胞先发生了质壁分离,随后有所复原。
    d中马铃薯长度小于原长且不恢复,可知由于KNO3溶液浓度过高,马铃薯细胞失水死亡。
    【详解】
    A、胡萝卜吸水为自由扩散,吸收钾离子属于主动运输,A正确;
    B、自变量是KNO3溶液的浓度,因变量是30min和4h后萝卜的长度,B正确;
    C、由分析可知,能观察到细胞的质壁分离与复原过程的是b组和c组,C错误;
    D、4h后,d组胡萝卜的长度不变,说明外界浓度太高了,细胞失水过多而死亡,故细胞可能不能主动吸收K+,D正确。
    故选C。
    第II卷(非选择题)
    评卷人
    得分



    二、非选择题组
    29.如图1为组成细胞的有机物及元素,已知A、B、C、D和E为生物大分子。图2为图1中某种生物大分子的部分结构,请回答下列问题:

    (1)图1中的x、y代表的元素分别是__________、__________,图2是图1中__________(填“A”、“B”、“C”、“D”、“E”)的部分结构。
    (2)图2是__________(填基本单位)经过__________方式连接形成的化合物,该化合物含有肽键__________个,R基__________种,该化合物具体被称为几肽?__________。
    (3)若某肽链由51个氨基酸(共含有54个氨基)组成,用肽酶把其分解成1个五肽,3个六肽和4个七肽,则这些短肽所含氨基总数为__________,氧原子数与原来的肽链相比,增加__________个。
    (4)B是__________,其在人体细胞中是__________。在植物体内具有储能功能的B为__________。
    (5)D在化学组成上与E的不同是______________________________。
    【答案】(1)N     P     A
    (2)氨基酸     脱水缩合     5     5     六肽
    (3)11     7
    (4)糖类     糖原     淀粉
    (5)D的五碳糖为脱氧核糖,E的五碳糖为核糖;D的碱基有T没有U,E的碱基有U没有T
    【解析】
    【分析】
    分析题图可知: C含有两种,为核酸,D主要在细胞核为DNA,E主要在细胞质为RNA,B只含有C、H、O三种元素,为糖类,A在C、H、O基础上加了一种元素,为蛋白质。
    (1)
    A为蛋白质,主要元素为C、H、O、N,核酸元素组成为C、H、O、N、P,即X代表的元素为N,Y代表的元素为P;图2表示的为肽链,为图1中A蛋白质的组成结构。
    (2)
    肽链是由氨基酸经过脱水缩合形成的,肽键数等于图中-CO-NH-的数目,有5个肽键,肽键数加1即为组成肽链的氨基酸数,即为六肽,该肽链有重复的R基H,共有5种R基。
    (3)
    某肽链由51个氨基酸(共含有54个氨基)组成,如果用肽酶把其分解成1个五肽,3个六肽和4个七肽,则这些短肽总共有1+3+4=8条肽链,至少含有8个氨基,结合题干可知其R基上含有3个氨基,因此这些短肽所含氨基总数为11。由1条肽链水解成8条肽链的过程断裂了7个肽键,增加了7个水,说明氧原子数与原来的肽链相比,增加了7个。
    (4)
    B只有C、H、O三种元素组成,为糖类,糖原是动物特有的提供能量的物质,在人体细胞中的B是糖原,在植物中,淀粉是特有的储存能量且提供能量的物质。
    (5)
    核酸中主要分布在细胞核的为DNA,主要分布在细胞质的为RNA,二者组成上的区别:前者五碳糖为脱氧核糖,碱基中有T无U;后者五碳糖为核糖,碱基中有U无T。
    【点睛】
    本题主要考查细胞中各种化合物的元素组成、结构特点、分布及功能,要求考生有一定分析与判断能力,此类型题目从后(功能、分布)往前推理会比较容易。
    评卷人
    得分



    三、综合题
    30.如图1是分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图,图2表示某细胞的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题:

    (1)研究图1分泌蛋白的运输过程一般采用的方法是_________,分泌蛋白从产生到分泌出细胞所经过的细胞器依次为_________________(填名称),该过程需要图2中[   ]____________提供能量。
    (2)蓝细菌细胞与图2细胞在结构上最主要的区别是__________________,假如图2为高等动物细胞,不应有的结构是_______(填标号),应该添加的结构是___________(填名称)。
    (3)用台盼蓝对某细胞进行染色,发现死细胞被染成蓝色,而活细胞不着色,这一现象说明细胞膜具有__________的功能,研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,分离细胞器常用的方法是______________。
    【答案】同位素标记法     核糖体→内质网→高尔基体     4   线粒体     蓝细菌细胞无核膜包被的细胞核     1、3、9     中心体     控制物质进出细胞     差速离心法
    【解析】
    【分析】
    1、图1是分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图,分析可知图中物质X表示氨基酸,a为核糖体,b为内质网,c为高尔基体,d为线粒体。
    2、图2表示某细胞的亚显微结构模式图,该细胞具有细胞核、细胞壁、叶绿体等结构,据此判断为高等植物细胞,其中1是细胞壁,2是细胞膜,3是叶绿体,4是线粒体,5 是细胞核,6是内质网,7是核糖体,8是高尔基体,9是液泡。
    3、分泌蛋白是在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,分泌蛋白的合成、加工和运输过程:最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链,肽链进入内质网进行加工,形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体,高尔基体对其进行进一步加工,然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外,该过程消耗的能量由线粒体提供。
    【详解】
    (1)研究图1分泌蛋白的运输过程一般采用的方法是同位素标记法,即通过追踪示踪元素标记的化合物,可以弄清化学反应的详细过程,该方法也叫同位素示踪法;由以上对分泌蛋白的合成和分泌过程的分析可知,分泌蛋白从产生到分泌出细胞所经过的细胞器依次为核糖体→内质网→高尔基体,该过程需要图2中的4线粒体提供能量。
    (2)蓝细菌属于原核细胞,图2细胞属于真核细胞,二者在结构上最主要的区别是蓝细菌无以核膜为界限的细胞核;假如图2为高等动物细胞,在1~9各结构中不应有的结构是1细胞壁、3叶绿体和9液泡;应该添加的结构是中心体(中心体存在于动物和某些低等植物细胞)。
    (3)用台盼蓝对图甲所示细胞进行染色,发现死细胞被染成蓝色,而活细胞不着色,这一现象说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能;分离各种细胞器的常用方法为差速离心法。
    【点睛】
    本题结合分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图和某细胞的亚显微结构模式图,考查细胞结构和功能、原核细胞和真核细胞的区别等知识,考生识记细胞各结构的图象和功能是解题的关键。
    31.下图表示物质由细胞外向细胞内运输的过程图解,(在【       】中填数字,在____上填文字,数字与文字全对才给分)请分析回答:

    (1)构成图中生物膜的基本支架是_____________。细胞膜的功能复杂程度取决于________________________
    (2)物质利用载体出入细胞的运输方式是图【       】____和【       】_____。
    (3)物质出入细胞需消耗能量的运输方式是图【       】______,物质从细胞膜低浓度一侧运到高浓度一侧的运输方式是图【       】__________。
    (4)K+、葡萄糖、CO2进入红细胞的方式分别是__________(写名称)。
    (5)用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气一水界面上铺成单分子层,测得单分子层的面积为S1,设细胞膜表面积为S2,则S1与S2关系最恰当的是___________。
    (6)人体血液中的吞噬细胞能够将侵入人体内的病菌吞噬。这体现了细胞膜具有_________________的结构特点。
    【答案】(1)磷脂双分子层     蛋白质的种类和数量
    (2)①协助扩散     ③主动运输
    (3)③主动运输     ③主动运输
    (4)主动运输、协助扩散、自由扩散
    (5)S1>2S2
    (6)一定的流动性
    【解析】
    【分析】
    据图分析:图中①表示协助扩散,特点是顺浓度梯度运输、需要载体蛋白、不消耗能量;②表示自由扩散,特点是顺浓度梯度、不需要载体蛋白、不消耗能量;③表示主动运输,特点是逆浓度梯度、需要载体蛋白、消耗能量。图③中B表示ATP,C和D表示ADP、Pi。
    (1)
    构成图中生物膜的主要成分是蛋白质和脂质,其中磷脂最为丰富。磷脂双分子层作为生物膜的基本支架。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中,蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能就越复杂。
    (2)
    图中①是高浓度到低浓度、需要载体蛋白、不需要能量,是协助扩散;②是高浓度到低浓度,不需要能量、不需要载体蛋白,是自由扩散;③是低浓度到高浓度,需要载体蛋白和能量,是主动运输。综上,需要载体蛋白的是①协助扩散和③主动运输。
    (3)
    物质出入细胞需消耗能量的运输方式是主动运输,且主动运输也是逆浓度梯度运输,即从低浓度一侧运到高浓度一侧,即图中的③。
    (4)
    钾离子进入红细胞是主动运输,葡萄糖进入红细胞是协助扩散,二氧化碳等气体分子进入红细胞是自由扩散。
    (5)
    用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,由于口腔上皮细胞除了细胞膜,还有核膜、细胞器膜,所以测得单层分子的面积大于细胞表面积的2倍,则S1与S2关系最恰当的是S1>2S2。
    (6)
    吞噬细胞是以胞吞的形式将侵入人体内的病菌吞噬,这个过程存在膜的融合。构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动,这体现了细胞膜的结构特点,即具有一定的流动性。
    【点睛】
    本题考查细胞膜结构和物质跨膜运输相关知识,意在考查考生对知识点的理解掌握和对图形的分析能力。
    32.油菜是生活中常见的油料作物。细胞中含有多种有机物,其种子成熟过程中部分有机物的含量变化如图所示,请据图答下列问题:

    (1)油菜等其他粮食作物的种子收获后必须晒干储存,否则容易发芽。风干的油菜种子细胞中的水主要以____________________的形式存在。
    (2)为证明成熟10天的油菜种子含有还原糖,兴趣小组设计并进行了如下实验。
    第一步:取两支试管,编号为A和B,依次向两支试管内注入2mL成熟10天的油菜种子匀浆和__________蒸馏水。
    第二步:向两支试管内分别注入1mL斐林试剂(将0.1g/ mL NaOH溶液的里液和0.05g'mL CuSO4溶液的乙液__________后再注入)。
    第三步:将两支试管放入盛有60℃温水的大烧杯中加热约2min。
    第四步:观察结果。A试管:____________________;B试管:____________________。
    第五步:得出实验结论:成熟10天的油菜种子含有还原糖。
    (3)取图中35天时的种子处理,获取提取液均分为三份(甲、乙、丙),甲中加入双缩脲试剂,乙中加入碘液,丙中加入苏丹Ⅲ染液。能发生颜色反应的组别是__________、__________,产生的具体颜色变化分别为__________、__________。
    【答案】(1)结合水
    (2)2mL
         等量混合均匀     出现砖红色沉淀     不发生颜色反应
    (3)甲     丙     甲产生紫色      丙显橘黄色
    【解析】
    【分析】
    据图分析,图示为种子成熟过程中部分有机物的含量变化如图所示,其中随着时间的延长,可溶性糖和淀粉都之间减少,30天后淀粉基本消失;而脂肪含量在10天后逐渐增加,据此分析答题。
    (1)
    细胞中的水有自由水和结合水两种形式,总之风干过程中失去的水主要是自由水,故风干的油菜种子细胞中的水主要以结合水的形式存在。
    (2)
    鉴定还原糖所用试剂为斐林试剂,故为证明成熟10天的油菜种子含有还原糖,可设计实验如下:
    第一步:取两支试管,编号为A和B,依次向两支试管内注入2mL成熟10天的油菜种子匀浆和2mL蒸馏水(实验设计应遵循无关变量一致原则)。
    第二步:向两支试管内分别注入1mL斐林试剂(将0.1g/ mL NaOH溶液的里液和0.05g'mL CuSO4溶液的乙液等量混合均匀后再注入)。
    第三步:将两支试管放入盛有60℃温水的大烧杯中加热约2min。
    第四步:观察结果。根据曲线可知,成熟10天时油菜种子含有可溶性糖,因此A试管会出现砖红色沉淀;而B试管加入的是蒸馏水,因此不发生颜色反应。
    第五步:得出实验结论:成熟10天的油菜种子含有还原糖。
    (3)
    根据曲线图分析,35天的种子脂肪含量很高,但是淀粉已经消失,含有蛋白质(一些酶),因此甲中加入双缩脲会出现浅紫色反应,乙中加入碘液没有颜色反应;丙中加入苏丹III染液,脂肪会被染成橘黄色。
    【点睛】
    解答本题的关键是掌握细胞中糖类和脂肪的种类和功能,分析曲线图,弄清楚可溶性糖、淀粉、脂肪随着时间的延长而发生的变化,进而判断三种有机物之间可能发生的转化情况。

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