人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收多媒体教学ppt课件

这是一份人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收多媒体教学ppt课件，共15页。PPT课件主要包含了消化系统的组成，食物的消化，实验探究，馒头在口腔中的变化，部分变蓝，不变蓝，食物的消化过程，营养物质，消化过程，消化产物等内容，欢迎下载使用。
过年期间，每家每户都准备丰盛的大餐，有牛肉、猪肉、羊肉，有韭菜、黄瓜、蒜苔，有香肠、炸肉、炸鱼等等，还有瓜子、花生、糖果，同学们都吃的非常开心，这些食物不仅美味，还含有丰富的营养物质。
思考：人们吃进去的这些食物在体内是如何被消化的，又是怎样被吸收的呢？
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
注意：肝脏分泌的胆汁暂时储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，但有乳化脂肪的作用。
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合
放入37℃左右的温水中5—10分钟
3.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?
2.试管为什么要放入37℃左右的温水中?
1.取唾液前要用凉开水漱口，为什么?
4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?
实验结论：馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
1号蓝色不变色，2号变蓝，3号部分变蓝
1、2号为一组对照实验：1为实验组，2为对照组，变量：唾液淀粉酶（唾液）
1、3号为一组对照实验：1为对照组，2为实验组，变量：牙齿咀嚼和舌的搅拌
以你今早吃下的营养早餐为例，说出早餐中主要营养物质消化、吸收的过程。
食物消化的主要场所是______
A B C D E
未被消化营养物质的百分比
上图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。
消化道的各个器官都具有消化、吸收功能吗？食物中的营养成分都需要进行消化吗？
葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
水、无机盐、维生素、酒精
少量水、无机盐、部分维生素
小分子营养物质通过，消化道壁进入循环系统，由血液运输到全身各处。
1.只消化不吸收的部位是口腔；2.只吸收不消化的部位是大肠；3.既消化又吸收的部位是胃、小肠；4.既不消化也不吸收的部位是咽、食道、肛门。5.不经人体消化可直接吸收的营养物质是 水、无机盐、维生素 6.胃、小肠、大肠都能吸收的物质是水、无机盐
小肠有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？
2、小肠表面皱襞和小肠绒毛，可以大大增加小肠的吸收面积。3、绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞构成。4、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，可加快物质的运输。
1、小肠内有多种消化液（胰液、肠液、胆汁）
5、小肠是消化道最长是一段。
小肠—是食物消化和营养物质吸收的主要场所。