初中化学第2节 化学研究些什么教案

1.2化学研究些什么（第一课时）

【教学目标】 

知识与技能：1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

2、了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。

过程与方法：1、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理            

2、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

情感态度与价值观 ： 1、激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 

2、培养严谨务实的科学作风。 

【教学重点】物理变化和化学变化的概念 

【教学难点】物理变化和化学变化的判断 

【教学方法】实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高

【新课引入】学习化学，首先，认识物质的性质及其变化的特点，例如：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。

请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，
[演示1]水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

[实验2]用锤子砸碎玻璃

回顾“加热碳酸氢铵”实验

填写下面的表格

实验1、2有什么共同特征？与3有着怎样的区别？

一、物理变化和化学变化

说一说，下列变化中属于物理变化的有哪些？属于化学变化的有哪些？

情景引入：说一说，你对水的认识，引出物理性质和化学性质

常温下，水是一种无色、无味的液体，密度为1000千克/立方米，0℃时开始结冰，100℃时沸腾，通电时会产生氢气和氧气。

二、物理性质和化学性质

【实验分析】

观察实验：蜡烛燃烧

蜡烛通常用石蜡和棉线烛芯制成。石蜡一种白色固体，受热会融化，燃烧时产生水和二氧化碳。

（1）蜡烛燃烧时的现象有：

蜡烛燃烧时，产生明亮的黄色火焰，烛芯处有液态石蜡。

（2）用白瓷板压住蜡烛火焰的现象有：

白瓷板上看到黑色固体物质。（炭黑）

（3）在蜡烛火焰上方罩上干燥烧杯的现象有：

烧杯内壁出现水雾

（4）迅速在烧杯内注入澄清石灰水的现象有：

石灰水变浑浊（石灰水用于检验二氧化碳气体）

（5）吹灭蜡烛时的现象有：

看到一股白烟（颗粒极细的石蜡固体），一段时间后烛芯周围的石蜡凝固。

小结：

物理变化和化学变化的联系；区分变化与性质。

【板书设计】

一、物理变化与化学变化              二、物理性质与化学性质

1、定义                             1、定义

2、区别                             2、设计的方面

3、伴随现象